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两步秘诀上桌光怎么做更好吃

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  • “私房咸肉菜饭”菜饭嫩鲜入味,焖煮是关键,两步秘诀上桌光!的详细做法,“私房咸肉菜饭”菜饭嫩鲜入味,焖煮是关键,两步秘诀上桌光!做法技巧

    【私房咸肉菜饭】菜饭嫩鲜入味,焖煮是关键,两步秘诀上桌光!

    菜饭,在上海几乎家家都会做,但不同的人家里都有着自己独特的搭配,有人放上海青、有人放莴笋叶,还有些浦东的老阿奶还会用粗盐擦过的草头,这让很多人对菜饭有着属于自己的回忆。香港柒胜海鲜酒家,主营港式海鲜火锅,但是翻开他...

  • 上桌光盘——软炸里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌光盘——软炸里脊

    太简单啦,太好吃啦。上桌秒没啊。悄悄说一句,二师兄太贵了,换成杏鲍菇一样好吃。用料猪里脊200克淀粉1勺鸡蛋1个面粉1勺花椒面适量盐适量料酒1勺小苏打一点点上桌光盘——软炸里脊的做法猪里脊切厚片,然后用牛排锤或者刀...

  • 水光肌馒头(含水光肌的秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水光肌馒头(含水光肌的秘诀)

    馒头,可谓是最经典的中式早餐之一了。馒头十分松软,入口微酸,回味微甜。它看似简单,其实想要做好它还是需要很多经验的。今天分享的这款馒头加了白砂糖,更能激发出小麦浓郁的香味。用料高筋面粉(或中筋面粉)300克温水180克酵...

  • 上桌就光盘的炒河虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌就光盘的炒河虾

    炒河虾很简单的操作,只要买的时候要保持河虾个个活蹦乱跳的。我都是挑最大的买。用料河虾400克盐1克姜4片红绿菜椒各1个蒜头3瓣大蒜1根生抽少许糖少许油少许上桌就光盘的炒河虾的做法菜市场买的活河虾到家剪下虾脚须,冲...

  • 上桌秒光-手撕葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌秒光-手撕葱油饼

    小时候,我最爱吃的就是我妈烙的油饼,记得有一次因为我太馋了,就一直站在锅边守着,结果被锅中溅出的油烫伤了嘴角,好长时间都不能张大嘴吃东西。吃货基本都是童子功。发面饼、死面饼和烫面饼,到底有什么区别呢?发面饼就是面粉...

  • 香菇瘦肉蒸米粉,上桌扫光光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇瘦肉蒸米粉,上桌扫光光

    用料粉丝2把香菇5朵瘦肉或鸡胸肉1小块火腿肠半根蔬菜3片蒜2瓣小米椒2个香菇瘦肉蒸米粉,上桌扫光光的做法给香菇来个15分钟的冷水浴,喜欢吃香菇可以多放些。米粉也来个冷水浴,泡软后,残忍地让它和水分离。准备配菜,喜欢啥放...

  • 上桌光盘的家烧豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌光盘的家烧豆腐

    这道菜营养丰富,百吃不厌。用料豆腐1块青红椒1个洋葱半个黑木耳适量生抽3勺老抽半勺耗油2勺玉米淀粉5克上桌光盘的家烧豆腐的做法豆腐切1cm左右厚度洋葱青红椒切条,玉米淀粉加水搅匀备用。平底锅加油煎一下豆腐,两面金黄...

  • 干煸四季豆(上桌秒光)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煸四季豆(上桌秒光)

    菜品特色:干煸四季豆属于川菜菜系,口味咸鲜微辣,四季豆脆嫩爽口、色泽嫩绿、营养丰富,是一道色香味俱全的家常菜。用料四季豆250克猪肉末20克四川宜宾芽菜60克小葱10克干辣椒10克花椒5克盐5克糖5克鸡精2克味精2克芝麻油5...

  • 芥辣香鱿鱼,一分钟上桌,两分钟吃光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芥辣香鱿鱼,一分钟上桌,两分钟吃光

    备好食材,一分钟上桌,秒光!周末下厨给他她露一手吧😀用料鱿鱼1-2只小葱2根红米椒3个蒸鱼豉油3勺白糖2克香油1勺芥辣自己定😀芥辣香鱿鱼,一分钟上桌,两分钟吃光的做法鲜鱿鱼越新鲜越好去掉内脏清洗干净去掉复尾,一切两半如图...

  • 五彩麻薯 光滑Q弹的秘诀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五彩麻薯 光滑Q弹的秘诀

    作为甜点界长居榜首的网红点心,麻薯是有颜值的实力派。芝麻花生馅裹着椰蓉是最经典的口味,老少皆宜百吃不厌。水果、奶油、冰淇淋麻薯清新甜美,轻松俘获了多少少女的芳心。流心巧克力口味分外诱人,雪白的外表,浓郁的内心,瞬...

  • 年夜饭桌上的白斩鸡🐔0失败的秘诀我都告诉你‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭桌上的白斩鸡🐔0失败的秘诀我都告诉你‼️

    ✨广东的桑拿鸡、豉油鸡、白斩鸡、盐焗鸡……看上去都那么平平无奇甚至寡淡无味,但每一样都彻底颠覆了我对鸡肉料理的认知。✨今天给大家带来大V餐桌奇谈的0失败白斩鸡食谱,以及我们太阳谷RWA不使用抗生素童子鸡用料太...

  • 上桌扫光光的红烧鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌扫光光的红烧鲈鱼

    过年必不可少的就是鱼啦寓意年年有余加上我也是真喜欢吃鱼用料鲈鱼400g料酒半勺蚝油半勺生抽半勺老抽一勺大蒜3瓣生姜5丝上桌扫光光的红烧鲈鱼的做法鲈鱼先洗干净用少许盐腌制一下锅里烧热冒烟放入油烧热啊冒烟放入鱼...

  • 香辣鸡爪│上桌全抢光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣鸡爪│上桌全抢光

    烧鸡爪真的做法简单还好吃!一大盘也不够吃!再来一盘正好!烧鸡爪是家里经常会做的一道菜,而且每次都被抢光,这次分享给大家做法!喜欢吃鸡爪的朋友们一定不要错过!想吃辣或不辣的朋友,主要靠小米辣调节,根据个人口味酌量放哦!用料...

  • 两个秘诀--番茄炒蛋化身“饭扫光”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    两个秘诀--番茄炒蛋化身“饭扫光”

    炒出比饭店还好吃的番茄炒蛋,秘诀只有两个,每次福妈做这道菜,福宝总能多吃一碗饭!用料番茄2个鸡蛋2、3个油适量糖2小勺盐1小勺葱花适量蒜头3、4瓣生姜2、3片(不放也行)两个秘诀--番茄炒蛋化身“饭扫光”的做法选择红艳多汁...

  • 上桌秒光的牧羊人披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌秒光的牧羊人披萨

    美食需要实践,也极度需要美食者的品鉴和鼓励。本菜单是在"烟火间"老师的"牧羊人派"基础上稍加改良,实践总结的成果,出乎意料的是被两个10来岁小男生们一致点赞,上桌秒光,一下子觉得有必要记录并供更多厨友们参考😊简单说,本...

  • 上桌秒光的萝卜丝饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌秒光的萝卜丝饼

    冬日里对美味的最多记忆就是放学路上的油炸萝卜丝饼,手头没有专用工具,那就来个改良版的萝卜丝饼,味道真是绝绝子!用料白萝卜半截胡萝卜1根鸡蛋3个面粉50克盐、胡椒粉、食用油适量上桌秒光的萝卜丝饼的做法胡萝卜切丝白萝...

  • 上桌两分钟就秒光的鳝鱼煮酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌两分钟就秒光的鳝鱼煮酸菜

    做完这个菜放桌上,拍了个照片发朋友圈,里面的鳝鱼酸菜都差不多吃光了,我就喝了点汤用料黄鳝500克酸菜100克莴笋1根鸡精味精3克盐3克蚝油1勺蒸鱼豉油1勺生抽1勺红辣椒2个上桌两分钟就秒光的鳝鱼煮酸菜的做法黄鳝去骨头,切...

  • 酸汤肥牛 一上桌就秒光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸汤肥牛 一上桌就秒光

    酸爽可口的酸汤肥牛10分钟就可以搞定了巨简单,零失败,一上桌就秒光光!感谢宁庭妈妈的分享用料肥牛500克配菜大白菜、金针菇、木耳、花菜、鸭血、魔芋酸汤肥牛酱1包葱姜蒜、小米椒适量酸汤肥牛一上桌就秒光的做法准备食材...

  • 上桌就光盘的蒜泥白肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌就光盘的蒜泥白肉

    五花肉这样做清爽不油腻,一次多调点酱,只要把肉煮好,随时方便吃,分分钟可以做好用料黄瓜1根五花肉500克辣椒油3勺大蒜米10瓣香油2勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺生抽1勺鸡精味精10克上桌就光盘的蒜泥白肉的做法五花肉一块,尽量瘦肉...

  • 上桌秒光的菠萝咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌秒光的菠萝咕咾肉

    上桌秒光的菠萝咕咾肉,是一道深受孩子喜爱的美食,炸得酥脆的鸡肉、清新解腻的菠萝,裹上那层酸甜可口的浓稠酱汁,吃一口就是一个夏天!用料鸡胸肉或鸡腿肉200-260克中筋面粉或高筋面粉90克泡打粉2.5克红薯生粉30克白醋3克小...

  • 上桌秒光的贵妃鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌秒光的贵妃鸡翅

    贵妃鸡翅做法和可乐鸡翅差不多,但是我和家人更爱这款用红酒制作的贵妃鸡翅,鸡翅的嫩滑和红酒的果香融合,味道简直太美妙😋用料鸡翅中11个多名利红酒200毫升冰糖15克生抽1小勺姜2片葱小半根蒜2瓣盐少许上桌秒光的贵妃鸡翅...

  • 蒜香排骨│上桌就抢光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香排骨│上桌就抢光

    悠悠以前我从来没觉得蒜香排骨会好吃,于是我抱着试试的心态!结果真的没有想到,这味道秒杀糖醋排骨,各种排骨的做法✨!吃到的第一口真整个人就觉得好幸福!外酥里软,而且里面还会爆汁水!跟着我做肯定没错!第一次就成功!用料排骨50...

  • 上桌秒光的糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌秒光的糖醋排骨

    这道菜可以说是我一直很喜欢吃的了,大家一定要动手试试哦,因为真的超级好吃,而且简单易学~用料小排300克生姜两片大蒜两瓣料酒2勺酱油2勺陈醋2勺盐一小撮冰糖一小把上桌秒光的糖醋排骨的做法锅里烧热水,把小排放进去煮两...

  • 上桌秒光的培根蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌秒光的培根蛋饼

    鸡蛋虾饼加入培根更鲜美,吃客个个称赞,一上桌秒光。用料培根3条韭菜花250克小虾100克鸡蛋3只盐少许食用油100克葱花少许中筋粉200克净水250克上桌秒光的培根蛋饼的做法培根切丁,虾爆熟备用。韭菜花切沫。菜花中加入1小匙...

  • 上桌抢光家常土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌抢光家常土豆丝

    大人孩子都特别喜欢吃,可以说百吃不厌,关键是快速成菜!前后不过10分钟!用料土豆1个青椒半个油适量盐适量生抽适量香醋适量上桌抢光家常土豆丝的做法土豆切丝冲洗三遍后用水泡住(避免氧化)青椒切丝备用,如果能吃辣可以用尖椒...