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摊鸡蛋皮鸡蛋丝怎么做更好吃

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  • 摊鸡蛋皮(鸡蛋丝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摊鸡蛋皮(鸡蛋丝)

    买了一箱鸡蛋,放冰箱的时候发现有三个磕碰的,就干脆摊成鸡蛋饼吧!这两天要是做汤面啥的,还能放进去添个色~用料鸡蛋3个油少量摊鸡蛋皮(鸡蛋丝)的做法三个鸡蛋磕到碗里,打散。平底不粘锅放油,油热,倒鸡蛋,我这个倒的有点厚了。要...

  • 如何做摊鸡蛋饼好吃 摊鸡蛋饼烹饪方法大全

    摊鸡蛋饼

    第一次成功用料鸡蛋2个油1克摊鸡蛋饼的做法两个鸡蛋在碗里打散锅里加一滴油,中小火烧热,倒入蛋液。过程中如果起泡赶紧扎破。等待一面基本成型之后用铲子翻面。小贴士第三步最容易糊要点在于蛋液不能倒太过,否则蛋饼太厚...

  • 如何做鸡腿丝皮蛋粥好吃 鸡腿丝皮蛋粥烹饪方法大全

    鸡腿丝皮蛋粥

    天冷了,不想出门买菜,翻看冰箱里有四分之一生鸡肉。灵机一动,何不烧个鸡丝皮蛋粥,鸡腿肉比鸡胸脯肉更嫩。说干就干,忙乎了半天,总算吃到了自己的成果,又鲜又香不错的。用料大米1杯姜几片鸡腿肉四分之一皮蛋2个盐一勺葱2根胡...

  • 摊鸡蛋皮食谱做法大全,超简单的摊鸡蛋皮做法步骤

    摊鸡蛋皮

    用料鸡蛋2颗生粉4/1汤匙冷清水1汤匙食用油少许摊鸡蛋皮的做法将2颗鸡蛋磕入碗中,用筷子将蛋液打散,搅拌均匀取一小碗,放入1/4汤匙生粉再加入1汤匙冷清水混合搅拌成湿淀粉水将调好的淀粉水倒入鸡蛋液中用筷子将蛋液与淀粉...

  • 皮蛋鸡丝粥食谱做法大全,超简单的皮蛋鸡丝粥做法步骤

    皮蛋鸡丝粥

    特别爱喝皮蛋瘦肉粥,但是不喜欢里面的猪肉,就改成鸡肉了,特别好喝,喜欢皮蛋瘦肉粥的朋友可以试试。用料皮蛋2个鸡胸肉1块大米2杯姜沫2片姜的量盐适量香油3勺鸡粉适量香芹适量(可不放)香菇适量(可不放)大葱2段(煮鸡胸)姜片3片(煮...

  • 如何做摊鸡蛋好吃 摊鸡蛋烹饪方法大全

    摊鸡蛋

    用料鸡蛋5个盐克醋摊鸡蛋的做法详见视频...

  • 牡蛎摊鸡蛋食谱做法大全,超简单的牡蛎摊鸡蛋做法步骤

    牡蛎摊鸡蛋

    牡蛎大补,壮阳补钙,但是牡蛎生吃不能接受,蒸熟沾汁有点乏味了,于是决定摊鸡蛋。鲜香无比,还不腥气,老少皆宜……用料牡蛎约8斤鸡蛋5个生粉少量小葱3根盐4克胡椒2克牡蛎摊鸡蛋的做法用蚝刀撬开壳,小心不要伤到手啊!洗净,用盐水...

  • 鸡蛋皮 鸡蛋丝 蛋皮丝一次就成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋皮 鸡蛋丝 蛋皮丝一次就成功

    鸡蛋丝也是回忆里的味道,凉拌、炒菜、配面都可以,简单美味。用料鸡蛋1个生粉1勺鸡蛋皮鸡蛋丝蛋皮丝一次就成功的做法打一个鸡蛋搅一搅加一勺生粉和少许盐,搅匀锅烧热,薄油均匀涂抹锅底,倒入蛋液,蛋液凝结熟透后起锅卷起来切...

  • 鸡蛋皮丝食谱做法大全,超简单的鸡蛋皮丝做法步骤

    鸡蛋皮丝

    女儿想吃用料鸡蛋6个盐适量鸡蛋皮丝的做法打成蛋液,加少许盐锅底薄油一层翻面卷起出锅待切丝切丝完毕成品可再切碎点小贴士蛋液里未加水...

  • 摊鸡蛋饼食谱做法大全,超简单的摊鸡蛋饼做法步骤

    摊鸡蛋饼

    超级好看又有点好吃的鸡蛋饼~用料鸡蛋2个面粉2勺水3勺盐适量十三香适量油适量葱花,胡萝卜丝,火腿丁等根据需要加摊鸡蛋饼的做法加入面粉,水,鸡蛋,混合均匀,加入盐,十三香,拌匀锅底刷油,厚薄合适倒入面糊,开始鼓泡,基本凝固翻面,直...

  • 摊鸡蛋皮 家常百搭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摊鸡蛋皮 家常百搭菜

    煎鸡蛋皮,鲜香美味,极其百搭。可以烧汤,可以配菜配米饭!看似很简单,要烙出薄而不破的鸡蛋皮也是有技巧哒,学起来吧用料鸡蛋2个淀粉1勺摊鸡蛋皮家常百搭菜的做法加入生粉的目的是既可以增加量,以少出多,同时可以使蛋皮不破。玉...

  • 韭菜摊鸡蛋食谱做法大全,超简单的韭菜摊鸡蛋做法步骤

    韭菜摊鸡蛋

    用料鸡蛋个韭菜摊鸡蛋的做法切碎韭菜,里面放鸡蛋搅拌,和摊鸡蛋一样...

  • 冬笋摊鸡蛋食谱做法大全,超简单的冬笋摊鸡蛋做法步骤

    冬笋摊鸡蛋

    每年冬笋上市后老妈都会做这道家乡菜,现在轮到我下厨了,我要还原这道简单而又鲜美的家乡菜,我今天没有放生抽,只放了盐,原汁原味的鲜,用料冬笋200克鸡蛋5个盐适量鸡精适量冬笋摊鸡蛋的做法冬笋切成丁打鸡蛋液冬笋丁倒入鸡蛋...

  • 核桃摊鸡蛋食谱做法大全,超简单的核桃摊鸡蛋做法步骤

    核桃摊鸡蛋

    做加州核桃酥时只用了蛋黄,留下了蛋白,核桃碎粒也剩不少,索性再加一个鸡蛋与核桃一起打匀,加些鱼露调味,摊成鸡蛋饼,再来杯牛奶或豆浆,就成又香又营养的早餐了用料鸡蛋美国加州核桃鱼露油核桃摊鸡蛋的做法核桃与打入鸡蛋,加入...

  • 鸡蛋摊饼(鸡蛋饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋摊饼(鸡蛋饼)

    从小就常吃到妈妈做的鸡蛋摊饼,长大后不再和父母同住,便会常常怀念曾经的味道。于是乎便自己学着去做,发现鸡蛋摊饼是简单易上手的的美食,不过要做的好吃又好看,还是需要多练几遍哒~用料鸡蛋3-4个盐适量面粉适量葱适量鸡蛋...

  • 摊鸡蛋食谱做法大全,超简单的摊鸡蛋做法步骤

    摊鸡蛋

    用料鸡蛋4个盐适量摊鸡蛋的做法多加油烧热将鸡蛋打入,注意不要糊。用铲子将鸡蛋剥离铁锅,随时晃动铁锅,尝试翻面。...

  • 嫩鸡蛋摊饼食谱做法大全,超简单的嫩鸡蛋摊饼做法步骤

    嫩鸡蛋摊饼

    女儿喜欢吃粥饭世家的鸡蛋摊饼,一段时间没有吃了会说想吃,想想这个应该容易的,我也动手来做一做,自己动手想吃就吃,哈哈用料鸡蛋个玉米油克水克面粉嫩鸡蛋摊饼的做法把第一份面糊提前一个晚上调好,放在冰箱里,早上时候取出来...

  • 如何做芦笋摊鸡蛋好吃 芦笋摊鸡蛋烹饪方法大全

    芦笋摊鸡蛋

    时间:约5-10分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料鸡蛋2个玉米淀粉10g芦笋200g清水10g盐一小撮食用油8g芦笋摊鸡蛋的做法碗里放一勺淀粉或者面粉,加入少许盐和清水,搅拌之后加入两个鸡蛋,打散备用。锅里烧开水,放入洗净后的芦笋...

  • 鸡蛋摊饼食谱做法大全,超简单的鸡蛋摊饼做法步骤

    鸡蛋摊饼

    通泰地区传统美食用料鸡蛋1个面粉250克盐2克水10克鸡蛋摊饼的做法面粉,鸡蛋,盐少许,搅拌。如果面粉多,可以放两个鸡蛋。水,少量多次,一点点加。加入鸡蛋的面粉,搅拌中会有小疙瘩。用筷子压,搅拌开。大概这个程度,能用筷子挑起...

  • 鸡丝皮蛋粥食谱做法大全,超简单的鸡丝皮蛋粥做法步骤

    鸡丝皮蛋粥

    最近老公练腹肌,命令我把家里所有的荤类食物都换成了鸡胸肉,于是最近的饮食每顿都离不开这个玩意儿。用料鸡胸肉1块皮蛋1个大米1杯小葱2根姜丝适量鸡丝皮蛋粥的做法煮米粥比较费时,所以提到第一步来操作,米洗净加足量水,进...

  • 秋葵摊鸡蛋食谱做法大全,超简单的秋葵摊鸡蛋做法步骤

    秋葵摊鸡蛋

    在一个卖日本食品的小超市里看见新鲜秋葵,一盒6根,10块钱。想不好怎么吃,凉拌呢,还是清炒呢?量都太少了,炒也不够一盘啊。摊鸡蛋吧,又方便又好吃。我还挺喜欢秋葵的口感的,黏滑黏滑的~但貌似很多人怪讨厌的~~用料秋葵6根鸡蛋2个...

  • 鸡蛋摊苦菊食谱做法大全,超简单的鸡蛋摊苦菊做法步骤

    鸡蛋摊苦菊

    苦菊常常用来凉拌,而且味道有些苦,但这个做法完全去掉了苦味儿!第一次吃到这个菜,我真是没猜出里面的青菜是苦菊,包裹在鸡蛋里面,水分很足(比韭菜水分足很多),还有一些爽脆!做法又超级简单!用料鸡蛋2只(苦菊较大颗,多加一个)苦菊一...

  • 超松软的丝瓜摊鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超松软的丝瓜摊鸡蛋

    大学生活时很爱吃学校食堂的摊鸡蛋,尝试自己做了几次失败了,一次次总结经验教训后面终于成功了。这次我因为前一道菜苦瓜酿肉里的肉泥多了点,干脆加到了丝瓜鸡蛋里,结果味道超级美味啊,刚刚出锅的时候趁热吃是最合适的时候...

  • 虾皮摊鸡蛋食谱做法大全,超简单的虾皮摊鸡蛋做法步骤

    虾皮摊鸡蛋

    用料鸡蛋2个虾皮一把油适量盐适量虾皮摊鸡蛋的做法鸡蛋两个打散。准备一把虾皮。锅里放油后立刻放入虾皮。小火把虾皮烘成淡黄色。倒入蛋液,转成中火。(蛋液倒之前再搅拌下,避免没融化的盐沉底)。翻面再煎十几秒即可。...

  • 如何做榨菜摊鸡蛋好吃 榨菜摊鸡蛋烹饪方法大全

    榨菜摊鸡蛋

    用料鸡蛋3个榨菜1包榨菜摊鸡蛋的做法榨菜一包鸡蛋3个起锅烧油放大蒜爆香接着放榨菜再放葱段起锅,小火俩面煎,注意是颠锅,这样是整的,倒扣出锅榨菜本来是带味道所以就没放调料,也可以根据自己喜好放适当调料,...