干鸭庆炖怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口，热门的干鸭庆炖精选专题是专门提供干鸭庆炖的相关精彩内容的地方，这里的干鸭庆炖相关内容，小编都精心编辑，精选优质干鸭庆炖的相关知识，分享一些干鸭庆炖方面的经验知识。

首页 > 干鸭庆炖怎么做更好吃

干鸭庆炖白萝卜汤

用料干鸭庆2个生姜几片油适量鸡精适量萝卜1个盐少许干鸭庆炖白萝卜汤的做法干鸭庆用温水泡半小时，萝卜切好，姜片切好鸭庆切好片，和萝卜放在起，加点油，加少许盐搅拌均匀，因为鸭庆本身就是腌的哦然后加水放入锅中，炖半小时加点...
宝庆血浆鸭

邵阳地方特色菜，油而不腻，香而不辣，鸭肉混合着鸭血，奇香无比.用料活鸭1只鸭血（记着要放醋）全部青红辣椒若干干辣椒些许野山椒些许姜，蒜若干青葱若干五花肉若干老抽些许生抽些许宝庆血浆鸭的做法活鸭一只，杀之取血。准备好酸水...
笋干炖鸭

我着实做了次鸭子用料鸭子笋干泡发后一斤香料有点就行葱姜蒜三段三段还是三段酱油三勺小米辣若干火锅酱一大勺笋干炖鸭的做法洗干净点剁了鸭的！剁了鸭的！笋干泡发，这是有些熏味儿的，一定要放些辣椒才嗨皮准备点常用料就好...
❀【笋干老鸭煲】❀《隔水炖版》

❀【笋干老鸭煲】❀《隔水炖版》惊蛰过后，春风一起，春笋破土而出，又到了吃春笋的季节。春笋无疑是江南春天的美味之一……春笋配火腿成就了“腌驾鲜”！笋作为高蛋白、低脂肪、低淀粉的食材，实在是其它食材无法代替的。由于...
国庆家宴喜庆菜－干烧鲳鱼

用料鲳鱼3条姜、葱、干红辣椒适量郫县豆瓣酱2勺酱油、老抽、白糖适量水淀粉、适量五花肉少许香油1勺国庆家宴喜庆菜－干烧鲳鱼的做法准备食材。鲳鱼改一字刀，五花肉切末，葱、姜切粒。平底锅放油，将鲳鱼煎至两面金黄。热锅...
笋干炖咸鸭

备忘备忘！！！用料咸鸭半只笋干想吃的量青椒1个姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量酱油适量老抽适量笋干炖咸鸭的做法咸鸭洗干净，和少量姜片、料酒冷水下锅，水开后焯水捞出，过水冲洗备用。油热放姜蒜、干辣椒爆香，放入咸鸭炒一会...
梅干菜炖鸭汤

用料梅干菜一小把鸭肉适量姜适量梅干菜炖鸭汤的做法先将鸭肉焯水，去血水，洗净，姜切片备用，梅干菜洗净，切一切备用锅里倒入适量的油，烧热加入姜，煸炒一下，加入鸭肉，煸香，倒入水，大火烧开，转中火炖1小时，小火煲30分钟即可食用个人觉...
[海陆相融]干墨鱼炖老鸭

这是我按照妈妈思路做的一道家常菜，考虑到以往炖鸭肉导致吃客只喝汤不想肉尴尬局面，这个菜谱采用炒、炖结合方式，步骤虽多，好在操作简单，用料也是极简的。出锅后鸭肉香软，小条状墨鱼干也会让用餐时充满惊喜！用料鸭0.5只干墨...
干贝火腿虫草花炖老鸭汤

用料虫草花5克干贝6粒火腿6片老鸭1只生姜3片小葱2根料酒适量盐少许干贝火腿虫草花炖老鸭汤的做法老鸭洗净，切成块，先放入锅中，锅中加水淹没老鸭，葱姜一起放入锅中，大火烧开后，撇去浮沫，关火，将老鸭倒入电炖锅中，加入洗净的干贝...
重庆怪味鸭

用料鸭1只干红辣椒一大盆姜两坨蒜两头花椒一小包白糖吃饭的碗一碗醋比白糖少一点点，也是一碗。如果喜欢酸点的可以跟白糖一样多卤料一包（我用的自家卤）重庆怪味鸭的做法先看看所需要的材料的量吧。我用的是一只整鸭。首...
剁椒鸭庆

用料剁椒多一些姜切成细丝盐些许油适量剁椒鸭庆的做法先把辣椒剁碎，用油炒香备用，鸭庆切成薄片下锅煎致边缘发黄，再放入剁椒、姜、蒜、盐一起炒小贴士辣椒越多越好越有味...
重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐

重庆人的早饭都离不开一碗面。我这是三碗面的量。用料干豌豆300克猪肉末400克甜面酱2勺老抽1勺生抽1勺姜蒜若干洋葱粒1/4个糖5克味精5克花椒粉2勺芽菜25克熟花生碎25克蚝油2勺葱3根豇豆25克猪油20克重庆小面/干溜豌杂...
余庆剔骨鸭（转载）

贵州余庆特色菜，香辣可口，很有嚼劲，回味无穷～用料干红辣椒个姜片花椒粒盐克糍粑辣椒料酒蒜苗香菜鸭胸肉大蒜余庆剔骨鸭（转载）的做法鸭胸肉切薄片，下锅煸炒熟盛出；再下油，放花椒、干辣椒、糍粑辣椒、姜、大蒜炒出香味，放鸭肉爆炒...
重庆干溜面

要说重庆人对美食有什么情节，不外乎调料之于辣椒和花椒；小吃之于酸辣粉和小面，宴请餐之于火锅和烤鱼。每个城市都有自己独有的记忆和灵魂。食，总让人多了一份对这座城市的味觉回忆。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM246...
咸菜干炖公鸭

闽南这边喜欢褒汤……饭桌上没一道汤～绝对吃不饱一顿饭的……这道汤清甜、爽口、不油！用料盐适量鸭肉半只咸菜条3条枸杞一把咸菜干炖公鸭的做法鸭肉用开水烫下、不加油放入锅内炒几下……控干水份取咸菜干的头……几小...
蛏干炖鸭肉

用料鸭肉半只蛏干10几只干香菇4-5朵盐巴适量味精少许蛏干炖鸭肉的做法锅中倒茶油，放入生姜，放入鸭肉炒一会儿，倒入料酒炒匀放入开水，倒入碗中，放入蛏干、泡好的干香菇，隔水炖…即可。出锅放盐巴、味精...
笋干炖老鸭

怎么都吃不腻的老鸭用料老鸭两只笋干1500克鸡蛋四个蒜子15克菜籽油30克南瓜200克盐20克味精30克鸡粉20克白糖15克花生酱3勺笋干炖老鸭的做法笋干泡水去除盐味，手撕成条截成三支宽的段鸭腿和整理过的笋干鸭腿和笋干过水...
石斛笋干木耳炖鸭汤

外婆养了一年的鸭子，爸爸在春天拔的春笋晒的笋干，同学从东北寄来的木耳，还有我自己的石斛。每一样都是充满了爱，虽然这么说一点都不酷，但是，我就这么一俗人哈哈哈，就是爱爱爱！！！用料笋干一把老鸭一只木耳一把石斛20g姜蒜适量黄...
干锅鸭（炖）

第一次做，味道还不错用料鸭半只豆瓣酱1勺大蒜1个姜5-8片干辣椒8-10个盐酌情添加味极鲜2_3盖桂皮1点八角2个香叶3-4片蚝油1勺米醋适量土豆1个切滚刀干锅鸭（炖）的做法把鸭剁块，清洗干净，放锅里放姜片煮出血水，可多煮一会儿煮...
姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭

用料鸭1⃣️只仔姜1⃣️斤美人椒随你便料酒随机豆瓣酱2⃣️勺盐随机老姜1⃣️块花椒1⃣️小把白糖1⃣️勺大蒜4⃣️个生抽随机白酒1⃣️勺醋1⃣️丢丢大葱2⃣️根姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭的做法这个是大蒜我也不晓得这个为啥叫美人椒子姜...
重庆碎米鸭

过中秋节回老家带回一只鸭子拿来下啤酒用料姜片糖克豆瓣酱2勺青椒鸭子这么多红椒可以有几个也可以没有鸭子2--3月的鸭子一只重庆碎米鸭的做法把鸭子肉都给扒下来脖子鸭头鸭掌我都放冰箱冻起来留着下次买个鸭子一起做...
老重庆啤酒鸭

老重庆有名的一道下酒菜，鸭肉泡椒味浓郁，魔芋入味！爱麻辣泡椒味的你值得拥有！每天一道硬菜配一汤一素！生活有滋味！用料鸭半只花椒100粒泡椒10个泡姜5块大蒜8瓣酸萝卜1根魔芋1盒蒜苗2根大葱2根老抽1勺白糖10克鸡精1勺味精20...
干香菇炖老鸭汤

天越冷越想喝这汤，滋补不上火，孩子喝提高免疫力，冬天不怕冷用料老鸭干香菇朵盐克生姜香菜干香菇炖老鸭汤的做法1、鸭肉清水浸泡，反复清洗几遍；冷水下锅，煮开1分钟，焯去血水；2、捞出清水反复清洗几遍，这样可以去腥味，也可以让肉...
炖鸭

用料鸭500g姜几片盐1克料酒1勺生抽2勺老抽半勺糖2g香料八角一颗桂皮一段香叶1片大葱半根辣椒个人喜好焯水大葱半段姜几片料酒2勺炖鸭的做法焯水锅中加入水、葱段、姜片、料酒2勺还有鸭冷水开煮，水沸腾后捞出鸭肉，并用温...
夏吃姜干了几碗饭的菜夏季养身重庆姜爆鸭子

🇨🇳五一将迎来立夏节气，疫情期间即使放假，也建议大家短时玩耍，多数宅家，调养生息，增强免疫力。冬吃萝卜，夏吃姜，姜系美食开启。节日和节气，我们都要过出仪式感✌️用料嫩/子鸭1/4只（约500克）仔姜200克豆瓣酱2勺料酒2勺二荆条5根...