不用揉面日式盐面包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的不用揉面日式盐面包精选专题是专门提供不用揉面日式盐面包的相关精彩内容的地方,这里的不用揉面日式盐面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质不用揉面日式盐面包的相关知识,分享一些不用揉面日式盐面包方面的经验知识。
-
不用揉面!日式盐面包
面包店的人气选手日式盐面包也叫盐可颂或海盐卷吃起来有多重口感外酥里软搭配海盐的咸香和黄油的奶香没有人能抗拒之前我分享过揉面版本的教程但是如果你试过这个免揉的做法那个教程在你眼里可能就不香了因为成品真的...
-
【手揉】日式盐面包
此方45g╱4个用料干性材料高筋面粉100克低筋面粉25克细砂糖╱木糖醇12克盐2克奶粉4克酵母2克湿性材料全蛋液7克水70克黄油10克【手揉】日式盐面包的做法除黄油外全部揉至面团直至可以拉出手套膜分割松弛15min后整形发...
-
快手面包(不用揉面)
用料鸡蛋1个盐1克黄油20克糖35克酵母3克高筋面粉250克牛奶110ml白芝麻适量快手面包(不用揉面)的做法备料除黄油以外,全部混合揉成面团加入室温融化的黄油再次揉成面团,盖上保鲜膜,发酵,家里比较热,三十分钟面发酵好分成六个...
-
不用揉面的面包—免揉果干欧包
跟着老师学的这款欧包,无油少糖,吃着健康。同时加入了各种果干,口感更丰富。面包刚出炉时,外脆里软,很有嚼劲,喜欢这种口感的小伙伴可以一试!免揉果干欧包,非常适合不喜欢辛苦揉面的小伙伴,推荐给你们。用料高筋面粉200g细砂糖...
-
面包系列——不用揉面的面包
这是在一个公众号看到的食谱我稍微改了一下出炉后你一口气吃两片二小时后又把另外一块吃光光晚上又给你做了一个芝麻蓝莓干面包也可以加葡萄干和蓝莓干,芝麻之类的。我是在放进模具前一步加的葡萄干和蓝莓干。用料高筋...
-
日式盐面包,日式人气盐面包
外脆里软,馅有融化了的黄油,特别香!一次吃上三个决计不过瘾,此配方可做10个,一家三口的话刚刚好~每人3个,多出的1个可以石头剪子布决一胜负~O(∩_∩)O哈哈~用料面团高筋面粉200克低筋面粉40克奶粉15克鲜酵母5克细砂糖20克盐...
-
不用面包机 不用手揉出膜的面包
偶然看到一位博主发的视频,然后看着视频把配方写下,实验很多次,屡次成功,发一下菜谱做法。(此款配方是不甜版本喜甜自行加)做法:100克牛奶3克酵母,20克白糖,(用筷子化开)打入2个鸡蛋搅散,加入高筋面粉350克,3克食盐(增加面的精细)再...
-
日式盐面包(记录用)
用料高筋面粉180克低筋面粉60克奶粉10克糖15克干酵母2.5克盐4.5克蛋液35克(一只小鸡蛋)淡奶油22克水115克黄油16克馅料:有盐黄油45-50克刷表面:蛋液1只小鸡蛋日式盐面包(记录用)的做法除黄油、盐外,先粉后液体混合成面团(混合...
-
日式盐面包免揉版
风靡日本的盐面包,是我和女儿最喜爱的面包之一,它外皮酥脆,里面松软清爽,用料简单健康,却有意想不到的口感,绝对不是只吃一个就能停下来的!其特点是不按常规面团揉面,采用长时间低温发酵,虽然多花了时间,但带来美味的享受值得!淡...
-
日式盐面包
盐面包起源于日本,,,外形像海螺一样,表皮酥脆,内部柔韧,带着浓郁的黄油香味,偏咸的口感令人耳目一新;脆脆的黄油底,中空的黄油心,一次发酵,简单而回味无穷,,,🤗🎶用料面包粉250克细砂糖6克水160-170克干酵母3克盐2克无盐黄油25克有...
-
#不揉面系列#烫种万用面团做花式面包
这个配方正常水量,但因为加了烫种,且长时间冷藏发酵,所以成品柔软拉丝,口感很好。可以做450克一个的吐司,也可以做汉堡胚,更不要说各种花式面包了。用料烫种高筋面粉20克开水26克主面团高筋面粉230克鸡蛋1个牛奶145克-鸡蛋...
-
用料超简单_日式海盐面包,全麦黑椒盐面包
昨天第一次尝试日本盐面包,参考了两个方子,同时做,有一个方子,相对复杂,需要鲁邦种或者波兰种,没有鲁邦种,就用等量的水替代,水份很大,需要石板和派石,看原方子做出的成品,很漂亮!但我第一次做,成品整形不好看,口感方面没问题,非常好...
-
日式盐面包
外酥里弹的日式盐面包,刚出炉就一口气吃完了用料高筋面粉180克奶粉6克干酵母2克盐3克黄油5克蛋黄1个水(预留10g)120克有盐黄油(裹入用)24克日式盐面包的做法真的太好吃啦小贴士📝6个盐面包的配料用量:🌟面团:高筋粉180g奶粉6...
-
不用揉面的日式软面包
没有买厨师机,做面包最头大的就是揉面,这款基本只要简单搅拌和面包的整形,就能做出特别好吃的像棉花糖般松软的日式面包用料高筋面粉350克温牛奶230克干酵母4克白砂糖38克鸡蛋一个(去壳大概50克左右)食用油15克盐3克不用揉...
-
日式盐面包(纯手揉)
因疫情在家,重拾烘焙,最爱还是这款日式盐面包,虽然黄油较多较罪恶,但吃不够还是会一次又一次地做,也算是特殊时期给自己的一种安慰。用料高筋面粉250克(我用金像面粉)低筋面粉30克(若没有就全部变高筋面粉)牛奶120克(根据面粉吸...
-
不用揉面的面包~丹波面包
灵感来自“爱手作的小马老师”天哪这也太好吃了,我真的轻轻松松吃一个,有点罪恶,但是作为早餐的能量来源真的很棒。不用揉面还有奶酪包的口感,太幸福的味道。用料高筋面粉600克盐一勺泡打粉30克黄油60克黑胡椒粉1勺葱粉1...
-
纯手动不费劲日式面包(低温发酵不用揉出膜)
家里没有厨师机也没有面包机,多数情况下用不到,感觉为了做面包买一个有些亏。找了很多方子,终于找到一个能够轻松出膜的。(做了快小十斤的面粉了..家里吃面包吃吐了黄油可以拿玉米油来等量替代如果想更加松软,可以加鸡蛋,鸡...
-
简单不用揉面佛卡夏Focaccia意式面包
Focaccia是不爱揉面又想自己做面包的人的福音,因为实在是太容易了!!!搅一搅,拌一拌......香气满屋😋😋😋用料高筋面粉470克温水400毫升糖1小勺盐1小勺橄榄油(多些更好吃)随个人喜好罗勒叶1把蒜蓉1勺孜然粒1勺黑橄榄片小...
-
面包|鲁邦种+老面 很不日式的盐面包
接触欧包之后对满满黄油的甜面团不太感冒.就连原本喜欢的软乎乎盐面包.也开始各种想办法调整发酵时间以及配比来增强面包韧性.凸显麦香味.看到鲁邦加持的配方当然要尝试一下啦用料高筋面粉250克牛奶50克鲁邦种25克老...
-
不用揉出膜的法式小面包
喜欢吃吃喝喝。用料高筋面粉500克酵母4-5克植物油25克盐8克糖15克清水300毫升不用揉出膜的法式小面包的做法材料放一起搅拌成面絮状,然后用手揉成光滑的面团。盖上盖子发酵成2倍大。发酵好的面团内部是蜂窝状的,拿出来...
-
日式盐面包(Funburnt X5专用)
用料面团材料:高筋面粉360g低筋面粉120g奶粉20g酵母5g细砂糖30g盐9g蛋液70g牛奶250g黄油32g表面装饰:黑芝麻适量蛋黄液适量馅料:有盐黄油适量日式盐面包(FunbuX5专用)的做法把除去黄油的面团材料加入和面机进行和面(牛奶根...
-
日式奶盐炼乳手撕面包(夏季面包机揉面技巧)
恼人的梅雨季,却也带来了阵阵凉意。终于又想起来还有250g高筋面粉没有用完~夏日里最头疼的莫过于在和面的同时酵母就抢先一步工作了~尤其是面包机这种太过热情的选手,在和面的时候还给你加热,真是越帮越忙╮(╯▽╰)╭好歹...
-
不用揉面珐琅锅烤意式面包
用料面400克(2.5cups)水300ml(约1.25cups)盐0.5tsp酵母0.5tsp中或大珐琅锅1只烤箱大盆1个不用揉面珐琅锅烤意式面包的做法盆里加入一点1/4cup面,然后加入300ml(1.25cups)水,刮刀或加入酵母0.5tsp,搅拌好。再加入剩下的面的一半...
-
不用揉的面包
用料高筋面粉200克鸡蛋1个黄油15克牛奶100克酵母3克糖同炒菜量盐糖量1/3不用揉的面包的做法1、牛奶中放入酵母、盐、糖化开2、倒入高精面粉拌匀没有干面粉就行,此时面团很粘手3、盖上盖子醒面4、醒面20分钟后倒入黄油...
-
牛奶吐司面包【不用面包机不用揉面】
非常好用上手的牛奶吐司方子,不用面包机不用揉面还能做出超级柔软的牛奶吐司。烤好的吐司第二天早上我会做三明治,5分钟超快手超美味的三明治方子戳这里👉:因为我的面包模子比较小所以我减少了所有用料的量,如果是普通的...