清蒸生蚝🦪
因为网络,因为微信,与认识六年之久朋友,要声明一下,彼此从未见面,因为五年前他的广西战友自种🥭,因气候滞销,我就是偶然帮忙照价介绍卖出,因此,他记心上,他是会进得厨房滴好人,这不,为记我好,特意顺丰寄来的新鲜生蚝🦪,还杀干净的那种
用料
蒜 | 一个 |
酱油 | 适量 |
油 | 些许 |
盐 | 适量 |
鸡精少许 | |
小米椒四条 | |
辣椒酱可有可无 | |
葱花为摆设 | |
龙口粉丝两个 |
清蒸生蚝🦪的做法
蒜头🧄切末,10元一斤深圳蒜呀,好好剁
配色菜,🧄🌶️葱切末,备用
开水煮好泡米粉
晒图,别买错
一软则捞起滤干
l加蒜,辣椒,调料,鸡精,盐,酱油各些许,看个人口味加入,我嘛,广东人,爱辣,所以加了辣椒酱,拌匀腌制
处理干净的生蚝🦪
因为讲究吃鲜,所以没有加酱油,有盐,鸡精,蒜头,辣椒腌制
摆盘,准备蒸起,可再加些许蒜末辣椒
条件有限,电饭煲15分钟
刚出锅的样子,美图
油烧热至滚烫,小心烫手,葱花撒好,淋油,搞定,原图
小贴士
哈,是初试。不足多谅
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