苹果果酱戚风怎么做更好吃
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苹果果酱戚风
家里的果酱蛮多,就做了一个苹果果酱味的戚风蛋糕,细吃起来,一股浓浓的苹果味道。用料低筋面粉140克苹果果酱100克鸡蛋七个(蛋白250克、蛋黄125克)白糖40克盐1.5克植物油70克水70克苹果果酱戚风的做法蛋黄倒入一个容器中,加...
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戚风果酱卷
按照比例自制作为记录因为孩子早饭吃,增加了面粉含量,做出来还挺像一条毛巾的。味道不错,可能因为面多了,不好卷,下次直接做夹心蛋糕!哈哈没有脱皮,不回缩,比馒头可口,😂用料鸡蛋5个细砂糖40克蛋黄部分细砂糖90克蛋白部分牛奶8...
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芒果苹果酱
天太冷了~家里水果吃不完只能熬果酱了~1大勺=15ml以下糖的用量我没称~只放出个大概用料苹果185g芒果300g香草荚1/2根(我觉得可以直接一根都丢进去朗姆酒2大勺(可不放柠檬汁适量白砂糖50g芒果苹果酱的做法苹果和芒果去皮...
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果园戚风(胡萝卜苹果戚风)
终于没扛住自己的脑洞,在po完早餐后到底忍不住把它改成果园戚风惹(:3▓▒……————————分割线————————对不起各位今天到家了才发现胡萝卜蛋糕菜谱……没拿!!!岂可修!!兔娘的生日就要来了,为表诚意……我自己...
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橙香果酱戚风(消耗果酱)
做了两大罐橙子果酱,想着怎么消耗它。这款也是调整了几次方子,刚开始果酱占比大,整体上色深,后来逐步加大液体的比例,出来的效果感觉还可以~用料鸡蛋4个橙子果酱50克糖40克低筋面粉80克牛奶70克橙酒5克(没有可换成牛奶)玉米...
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苹果镶嵌酸奶戚风蛋糕
苹果镶嵌戚风,第一次看到这个造型的时候,我也被惊到了。还能这样装饰戚风蛋糕,因为一直在我的印象中,戚风蛋糕的样子都是规规矩矩的,超级普通,所以看来在蛋糕界没有什么不可以,只是你敢不敢想!用料蛋黄3个蛋白3个舒可曼细砂糖...
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苹果果酱
当苹果冰箱放不下用料苹果3个(600g)柠檬40g冰糖50-80g苹果果酱的做法1⃣️a.苹果3个,带皮为增加层次b.担心农药可盐搓净,热水冲洗,不要开水2⃣️a.柠檬汁40g不要果肉b.喜欢甜多柠檬汁减半3⃣️a.冰糖50-100gb.100g的酸甜度小孩子...
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酸酸甜甜苹果戚风蛋糕
四个蛋的方子用六寸的中空模总是会打爆头,所以这次用了一个六寸外加一个四寸的模具,也可以用一个六寸加两个纸杯模具哈。鸡蛋是60克的大鸡蛋用料蛋黄糊蛋黄4个低筋面粉75克色拉油45克苹果70克柠檬汁8g水5g克蛋白霜蛋白4...
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果酱戚风卷
戚风蛋糕+自制果酱。甜度自由控制好吃不腻用料鸡蛋5个(约250g)无味蔬菜油40g低筋面粉80g鲜牛奶40g细砂糖90g果酱适量果酱戚风卷的做法蛋清和蛋黄分离,先去蛋清用打蛋器打发,打至有粗大泡泡时加1/3细砂糖(20g)继续打发蛋清至...
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果胶苹果酱
加了两个青梅的果胶苹果酱,格外的酸酸甜甜好味道。用料苹果,切小块500克冰糖150克青梅60克果胶苹果酱的做法苹果切小块,青梅用盐水洗净。将食材全部加入主锅,设定30分钟/V/速度反转1。取下量杯盖,用网锅排气,防止液体飞溅。...
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榴梿苹果果酱戚风(17cm中空模)
有榴梿厨吗!!!调试了三次杀了一篮子鸡蛋才接近想要的口感,为了做这个戚风我也是拼了好吗。菜谱图太丑了改图再做一次拍张好看的。参考了中岛老师和果子学校的方子,自己调试的用量。好喜欢中岛老师的方子但是老师几乎的方子...
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果酱烤苹果
过完年回银川的时候,老妈给箱子里塞了一兜苹果,一个人吃的有点慢,剩下几颗苹果已经不脆变得很面了,于是干脆烤了来吃。用料苹果1个草莓果酱适量腰果碎适量杏仁片适量葡萄干适量柠檬汁几滴百利甜酒几滴果酱烤苹果的做法苹...
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苹果🍎葡萄🍇戚风蛋糕
给大孙子做的爱心🧡蛋糕,零添加剂。用料鸡蛋个低筋面粉克牛奶克细砂糖克蛋个玉米油克苹果🍎葡萄🍇戚风蛋糕的做法低筋面粉、葡萄、苹果、牛奶、白糖...
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‘无可比拟的果酱戚风’用夫人的果酱做戚风。
参考了大王@呱呱呱呱的果香舒芙蕾:,用的山楂果酱是按照夫人@yuentien的无可比拟的吮指果酱:做了戚风~超级好吃!很丰富的滋味~因为所用的水果不同,果酱的浓稠程度和甜度都不能完全一样~所以相关数据可以根据个人口味小幅度...
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苹果酱戚风蛋糕(小美版)(消耗果酱)
附上自制果酱的菜谱:用料鸡蛋4个自制苹果酱50克牛奶80克糖40克低筋面粉80克椰子油40克苹果酱戚风蛋糕(小美版)(消耗果酱)的做法果酱、牛奶、椰子油放入主锅,2分钟/50度/速度2(为了椰子油、果酱快速融化)筛入低筋面粉,5秒/速度3...
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苹果戚风
芭芭农场里送来好多好多苹果!我不喜欢放油,总觉得有股味道,不加也很好吃,所谓的口感润不润都是看个人偏好啦,自己吃没那么讲究因为苹果很甜,所以糖变得不是必要,玫瑰糖浆用来增加风味自制柠檬酱也超级简单,电饭锅一键生成,我以...
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果酱戚风
原料:蛋白糊:蛋清5个,细砂糖75g,柠檬汁几滴蛋黄糊:蛋黄5个,色拉油65ml,牛奶65ml,低筋面粉90g,果酱(我用的杏酱)75g。用料原料如上果酱戚风的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入牛奶,色拉油充分搅打乳化,至蛋黄发白,牛奶和色拉油充分融合。...
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金橘果酱戚风(大果粒)
第二次做了金橘酱,没有把金橘打碎而是切小块(一切为八),满是果粒的果酱超受欢迎,于是我又折腾了戚风。绵软的蛋糕忽然咬到甜脆的金橘,有种惊喜的感觉。用料金橘果酱65克牛奶65克玉米油40克低筋面粉80克鸡蛋4个细砂糖30克金...
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🍎苹果红茶戚风蛋糕🍰
每天都离不开红茶的我,特别喜欢红茶戚风蛋糕。在红茶戚风的基础上,加入苹果蜜饯,柔软的蛋糕体里可以吃到粒粒苹果果肉,满足!这个蛋糕是根据青井老师的奶茶戚风和苹果戚风方子稍作修改的,适用于17厘米的中空戚风蛋糕模。用料...
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青苹果果酱
用料青苹果(去皮去核)1700g白砂糖750g柠檬3个青苹果果酱的做法青苹果去皮去核切小块。放入白砂糖和柠檬汁。混匀后盖上保鲜膜腌渍一夜。将腌渍好的青苹果连同汁水一起放进锅中,V档速度1煮30分钟(将玻璃瓶消毒待用),最后5...
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苹果奶昔戚风蛋糕(6寸)
儿子想喝苹果奶昔,我给他做了一大碗,可是他只喝了两口就不喝了,我也喝不下,就想着干脆用这个苹果奶昔代替牛奶来烤个戚风蛋糕试试看。这个方子,也只是为我的一次突发奇想作一个记录,大家可以跟着试试,不保证绝对好用哦!用料玉...
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青井聪子的【苹果戚风】
用料面糊鸡蛋4个菜籽油50ml低筋面粉75克细砂糖65克苹果碎50克柠檬汁四分之一个柠檬苹果蜜饯苹果碎60克柠檬汁四分之一个柠檬细砂糖5克青井聪子的【苹果戚风】的做法苹果蜜饯苹果切丁与细砂糖柠檬汁一起放入锅内煮至水...
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苹果梨果酱
苹果营养价值很高,且可溶性也很大,容易被人体吸收;梨多汁且在医疗功效上,可以通便秘,利消化,对心血管也有好处,还有润肺止咳的作用。家里正好常备有苹果和梨,就顺手做了果酱。用料苹果、梨(各1只)约600克柠檬汁10克冰糖(白糖、木...
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披风酱|苹果酱
看视频用料苹果个柠檬个白糖披风酱|苹果酱的做法阿一小贴士苹果一定要用脆的。...
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莓果果酱戚风
去东北玩时买了一盒小兴安岭的冻莓子,空口吃贼酸,就熬了果酱。回来就用这个果酱做了个戚风,酸甜不腻,真的超好吃~我用的果酱是红莓蓝莓和醋栗熬的,可以用任何莓果类果酱代替。方子适用17或18cm中空模一个。用料鸡蛋4-5个玉...