洋梨慕斯生日蛋糕怎么做更好吃
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洋梨慕斯生日蛋糕
用料低筋面粉300g,手指饼自己煮糖加工过的罐头洋梨400g表面装饰的罐头洋梨不在这个份量内,慕斯鲜奶油240g,慕斯全蛋300g,手指饼细砂糖300g,手指饼份量外细砂糖适量,手指饼蛋黄67g,慕斯砂糖90g,慕斯牛奶122g,慕斯梨酒10g,慕斯吉...
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6寸生日蛋糕蜜桃慕斯
蜜桃汁蜜桃果肉参考蜜桃酱的做法,适量多加些水,汤汁不煮浓稠即可。(嫌麻烦或者买不到蜜桃的可以尝试用蜜桃饮料代替,颜色要粉色的才好看哦)用料奶油200克白砂糖10克奶油奶酪140克蜜桃果肉160g吉利丁片3片蜜桃汁200g酸奶100...
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🎂奶酪慕斯生日蛋糕8寸
老妈生日又到了,今年给她做了奶酪慕斯蛋糕。不会抹面又喜欢奶油奶酪的小伙伴值得一试。慕斯糊没有放很多糖所以喜欢甜的再加10克。我用了蛋糕底,详细步骤也写了。喜欢饼干底的,可以150克饼干碎➕70克黄油混合。喜欢酸奶...
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宝宝生日慕斯蛋糕火龙果味
宝宝的生日,因为妈妈婆婆都不会做饭,虽然我也炒熟能吃的阶段,一个人忙了很久给宝宝做了一次生日宴,因为已经4岁了,让他感受有生活的仪式感,感觉妈妈对他生日的重视,和我们大人对生活充满热情😄。我们给他唱生日歌的时候,他害...
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生日蛋糕6寸百香果慕斯蛋糕
用料百香汁110g蛋黄2个牛奶70克奶油250克吉利丁15g糖50克海绵/戚风蛋糕片2片生日蛋糕6寸百香果慕斯蛋糕的做法制作蛋黄酱:两个蛋黄+15g白糖打至发白,再加牛奶混匀,放进锅里低温不停搅拌,煮至浓稠,准备沸腾但还没沸腾的状态...
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生日蛋糕-烤盘和慕斯圈做蛋糕坯非戚风
爸爸过生日,鉴于以前做的戚风总是感觉差点儿事儿,这次用烤盘和慕斯圈做的蛋糕坯,6寸的,烤盘是28的,烤了两盘蛋糕,用6寸慕斯圈可以切6面圆形蛋糕坯用料鸡蛋4个蛋黄中砂糖10克玉米油40克水40克香草精几滴低筋面粉40克柠檬汁几...
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生日蛋糕·草莓慕斯
男朋友妈妈过生日,第一次尝试想做个生日蛋糕,没有裱花台,就做慕斯吧^O^八寸磨具哟用料蛋糕底:绵白糖50克酸奶20克鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶30克玉米油50克香草精5滴白醋5滴酸奶30克玉米淀粉小半勺奥利奥饼干碎一盒饼干,去...
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酸奶慕斯生日蛋糕
用料牛奶克酸奶慕斯生日蛋糕的做法....
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芒果慕斯自制生日蛋糕
自从开始入蛋糕坑后,不仅技术实力派,体重也是实力派,每次出去订蛋糕都不清楚到底是植物奶油做的还是动物奶油做的,因为推销员都是瞎说的,买了吃了又发现上当了,开始自己做,减糖,从此承包了一家人每年的生日蛋糕,ps:本来我就不...
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~海洋酸奶慕斯蛋糕~
用料戚风蛋糕材料:蛋黄糊:鸡蛋 5个牛奶 50克玉米油 50克细砂糖 30克低筋面粉80克蛋白霜:细砂糖50克柠檬汁4-5滴贝壳材料:白巧克力20克海星海螺模具2个海洋冻材料:深色海洋:雪碧300毫升吉利丁片15克味好美食用色素1滴浅...
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海洋慕斯蛋糕(冻芝士蛋糕)
炎热的夏季,一直想做个清凉的海洋慕斯,蓝色的大海、黄色的沙滩、白色的贝壳、还有岸边搁置的小船,仿佛置身其中,正慵懒地度着自己美好假日。于是动手开做。搜罗了网上多个方子,慕斯体主材多是酸奶和奶油,做出来个人感觉口味...
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慕斯生日蛋糕(八寸)
我嫂嫂生日😘所以做了个慕斯蛋糕和提拉米苏蛋糕祝嫂嫂生日快乐🎂身体健康💪🏼💪🏼💪🏼用料牛奶180克黄油60克淡奶油450克吉利丁片20克白砂糖35克奥利奥饼干碎150克芒果3个慕斯生日蛋糕(八寸)的做法准备好所有材料待用。...
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芒果/火龙果慕斯蛋糕——6寸 生日蛋糕,有蛋糕胚夹层,水果慕斯
我家宝贝2岁的生日蛋糕🎂蛋糕胚的做法之前已经发过菜谱了,这里就不重复了!👏👏与普通奶油蛋糕的区别,在于奶油中加入了吉利丁片,牛奶,水果,进行调味口感更Q。可以把芒果换成等量别的水果,草莓🍓火龙果蓝莓等等~用料戚风蛋糕...
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海洋蛋糕(椰奶慕斯蛋糕)
炎炎夏日~木有得去海边游玩,只好宅在家自己DIY一下,感受感受海洋的感觉,哈哈!这款蛋糕真的好好吃,从里到外依次是可可海绵蛋糕、椰奶慕斯、蓝莓味果冻、白色贝壳巧克力(或椰奶冻)。总之就是特别清爽可口、层次丰富。虽然比...
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慕斯蛋糕,生日蛋糕,酸奶慕斯Kitty猫
用料吉利丁2片10g常温酸奶150克糖粉20克(混合酸奶)奶油300克白砂糖20克(打奶油用)戚风蛋糕一片色素粉色和黄色适量模具Kitty造型一个6寸黑巧克力适量(眼睛胡须用)慕斯蛋糕,生日蛋糕,酸奶慕斯Kitty猫的做法先用冰水把吉利丁片...
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海洋酸奶慕斯(生日蛋糕)
朋友生日,名字带海,送个海洋慕斯最合适了。用料淡奶油500g吉利丁片4.5片酸奶400g糖粉70g黄油70g饼干屑1160g莫林蓝柑糖浆适量白巧克力适量饼干屑2适量汽水适量海洋酸奶慕斯(生日蛋糕)的做法黄油融化倒入饼干屑1中拌匀,倒入...
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6寸巧克力慕斯生日蛋糕
看着复杂,做起来简单,很好上手的甜品,即使新手也不会失误。用料戚风蛋糕:牛奶55克低筋粉50克可可粉30克白糖20克放在蛋黄中鸡蛋3个白糖30克放在蛋清中玉米油25克慕斯糊:黑巧克力90克吉利丁片2片.(10克)牛奶50克淡奶油250克糖...
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洋梨慕斯
用料洋梨慕斯部分洋梨果茸83克荔枝酒10克蛋黄56克细砂糖56克吉利丁4克淡奶油78克马斯卡彭奶酪60克洋梨果冻部分洋梨果茸50克吉利丁2克柠檬汁2克内馅部分水78克梨果肉切块48克百香果果肉18克细砂糖18克苹果胶2.5克洋梨...
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生日蛋糕---水果慕斯馅儿
这是给小伙伴的生日蛋糕。慕斯做过好多次,这次的量实在是没法统计,因为我觉得不够甜就加糖,不够奶油就加奶油,不晓得为什么,以前用250克鲜奶油配出来的8寸蛋糕的料到这里远远不够,我觉得最少用了500克鲜奶油。慕斯做过好多,...
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钢铁侠慕斯生日蛋糕(6寸)
寿星最爱的漫威人物,给他一个惊喜用料戚风蛋糕6寸西瓜2大片热情果两个吉利丁粉15克淡奶油250毫升细砂糖25克草莓7个钢铁侠慕斯生日蛋糕(6寸)的做法下厨房里很多基本戚风做法,但我感觉鸡蛋量多了做出来比较湿,底也很硬就当...
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慕斯➕戚风双层生日蛋糕
用料慕斯蛋糕八寸可可戚风六寸淡奶油1000克巧克力酱50克慕斯➕戚风双层生日蛋糕的做法八寸慕斯底提前一晚做好放冰箱冷藏。抹面。将巧克力酱和淡奶油搅拌成可低落的状态淋面。淋完面的蛋糕放冰箱冷藏。六寸戚风做水果...
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海洋慕斯改良成八寸戚风生日蛋糕
早就种草数月的海洋蛋糕,终于等到老公生日,完美做起来。蛋糕坯是用君之的方子,完美🤘🏼用料蛋糕胚8寸一个蓝色RIO鸡尾酒一瓶水果粒若干饼干几块椰蓉适量白巧克力适量奶油200ml奶油克雪碧一听吉利丁片5克海洋慕斯改良成八...
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生日慕斯蛋糕
先生过生日,自打疫情开始玩儿烘焙,很多西点都自己动手了,生日蛋糕当然也不能放过啦今儿尝试一下慕斯蛋糕,早上配一杯咖啡,咖啡的苦中合慕斯的甜,真是再合适不过了方子里用的是六寸模用料牛奶100克糖A-牛奶中20克糖B-淡奶油...
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儿子生日蛋糕系列(慕斯蛋糕,裱花蛋糕,水晶洞蛋糕)
今天是小子生日,从他十四岁(2012年)开始到现在,每年的生日蛋糕都是为娘我亲自做,到今年有八个年头了,记录一下,祝宝贝生日快乐🎂🎂🎂永远幸福安康🌹🌹🌹用料爱心无限儿子生日蛋糕系列(慕斯蛋糕,裱花蛋糕,水晶洞蛋糕)的做法14周岁...
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樱花慕斯蛋糕——小晗,生日快乐
小晗,这是你出生后的第一个生日,给你做一个蛋糕,谢谢你的到来,所带给我们的欢乐。(我用的是展艺10寸方形模具,边长18cm*18cm)用料(饼底层):消化饼干160克黄油80克(芝士层):奶油奶酪280克白砂糖80克蛋黄2个酸奶300克淡奶油200克牛奶...