生日蛋糕---水果慕斯馅儿

这是给小伙伴的生日蛋糕。慕斯做过好多次，这次的量实在是没法统计，因为我觉得不够甜就加糖，不够奶油就加奶油，不晓得为什么，以前用250克鲜奶油配出来的8寸蛋糕的料到这里远远不够，我觉得最少用了500克鲜奶油。慕斯做过好多，这里就不写方法了，主要是组合，我觉得这个组合让我大概感觉到“美心的芒果流心”那款蛋糕怎么弄的，嗯嗯哈哈！

用料  

生日蛋糕---水果慕斯馅儿的做法  

1. 先烤盘戚风，冷凉后切成一条条的，长度是蛋糕模的高度，用来做围边

2. 每条的底面和侧面抹上果酱

3. 这个样子，糕底用海绵底

4. 想说的是中间的那部分，弄了好久，用果酱粘不紧，想用鱼胶粉，再后来干脆就用慕斯了，像浆糊一样的糊上，真的站的还挺结实的

5. 分别在外层挤上粉蕉慕斯和李子慕斯

6. 组合成这样

7. 面上再来一小层就可以上水果了

8. 水果搭的不好，我以为买的奇异果是绿色的，谁知道买成了金色的，不满意，只能这么摆摆了

9. 最后放冰箱冷藏一晚就好了。去掉模具，进蛋糕盒，完成