全麦怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的全麦精选专题是专门提供全麦的相关精彩内容的地方,这里的全麦相关内容,小编都精心编辑,精选优质全麦的相关知识,分享一些全麦方面的经验知识。
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全麦乡村欧包⭕️整形
菜谱可以用我菜谱任意欧包菜谱...
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抹茶全麦碱水棒
来自某书@小7的厨房,做个记录用料【面团】高筋面粉200克全麦粉100克奶粉10克水175克盐5克干酵母2克【馅料】抹茶粉8克奶粉55克低脂奶酪50克牛奶25克赤藓糖醇25克抹茶全麦碱水棒的做法除酵母外材料加入面缸低速混合后转...
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无添加泡打粉的酵母版果酱全麦司康
酵母版司康,从口感上来说比泡打粉版的传统司康更软,更像面包。只是需要发酵,没有传统司康那么快手,不过,也只是多花了一点发酵时间,比面包可简单多了。我这里没有放糖,只用了比较天然的果酱,甜度够了,配料表看起来是干净,只有水...
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中餐厨子的全麦欧包
2020年春节,一日三餐家中做,想改变一下伙食风格,在闺蜜的一再推荐鼓励指导下,开启家中10升小烤箱,开始了我的烘焙生活。从顶管、烤糊中不断进步,设备也添置不少,小到锡纸杯、硅胶垫、烤盘、蛋糕模具,大到厨师机、40升烤箱。😂...
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100%黑全麦南瓜面包~少油少糖~减脂
夏天到了,游泳圈还那么大😂😂管嘴成了当前第一重任!奈何管不住这张馋嘴,隔几天就想吃糕点,于是各种捯饬减脂餐。如此,这款面包也就有啦!用料黑全麦粉300克南瓜泥(熟)200克鸡蛋1个牛奶40克橄榄油20克蜂蜜20克盐2克发酵粉5克100...
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全麦芝士牛肉卷和北非蛋饼
最近减肥,家里囤了好多全麦饼,刚好最近又很馋芝士牛肉卷,于是试着做了全麦芝士牛肉卷,做完之后发现这个配方非常万能!无论是芝士牛肉卷还是北非蛋都可以轻松拿捏,一次享受双倍快乐!用料番茄酱3勺彩椒2个洋葱一个肥牛卷400克...
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天然酵母50%中种全麦吐司
有奶香味和发酵香气的一款弹软吐司用料(中种面团)天然酵母50克全麦面粉35克高筋面粉75克水75克盐2克干酵母0.5克(主面团)高筋面粉130克鸡蛋1个牛奶50克奶粉12克干酵母0.5克糖20克盐2克黄油20克中种面团150克天然酵母50%中...
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低卡黑全麦吐司🍞
用料高粉300克全麦粉200克黑麦粉100克鸡蛋2个水300克红糖50克奶粉30克酵母8克盐5克黄油35克低卡黑全麦吐司🍞的做法所有材料准备好,面粉过筛,红糖过筛避免结块。除黄油以外所有材料混合,揉面。揉至均匀面团加入室温软化...
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50%全麦吐司
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🥖放三天也不硬‼️50%全麦黑芝麻无糖欧包‼️
用料全麦面粉150克高筋面粉150克鸡蛋1个(去皮50克)水160克玉米油15克盐5克干酵母5克黑芝麻10克坚果一把🥖放三天也不硬‼️50%全麦黑芝麻无糖欧包‼️的做法除坚果、黑芝麻全部材料放入厨师机,揉至厚膜状态,加入坚果、黑芝麻,...
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金灿灿的全麦南瓜面包
买了南瓜吃不完,又怕坏了,记得以前看到过南瓜面包的做法,尝试着做一下,没想到大家都说好吃,那就做个笔记存个档吧😄用料高筋面粉280克南瓜泥160克奶粉15克全蛋液30克细砂糖35克盐3克耐高糖酵母3克黄油30克全蛋液表面涂刷用...
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黑全麦馒头减脂主食
黑麦富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、花青素,属优质碳水,适合减脂期间食用。本方无油无糖,力求原汁原味。用料黑全麦面粉500克酵母5克温水260克黑全麦馒头减脂主食的做法酵母用温水里化开,一点点倒入面粉,用...
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爆浆全麦香蕉磅蛋糕
香蕉的甜,蓝莓的浆,全麦的香,再加上每一口核桃的口感,绝绝子。早餐,再加一杯奶,一个鸡蛋,健身人的完美早餐。用料鸡蛋1个泡打粉2克香蕉1根(约80克)核桃35克黑全麦粉60克普通面粉40克牛奶30克爆浆全麦香蕉磅蛋糕的做法先准备原...
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超松软的黑芝麻全麦酸奶面包
小妞上高中后,消耗很快,每天正餐之间都会饿的不行,为了让她吃到健康的加餐,开始尝试各种方便携带的小食。从餐包开始试做。N次后,终于成功的做出来了松软喷香的黑芝麻全麦酸奶面包。用料高筋面粉160克全麦粉150克黑芝麻粉4...
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(100%全麦早餐面包机)烤箱低碳
第6次实验每次实验新的配方,会失败几次,😳无糖无鸡蛋无黄油换了一家(全粒粉)比全麦粉麦芽含量高更健康的,所以更难做面包,🔥家里做面包🍞真的不能没有面包机,买个最便宜的就行,主要用搅拌功能,之前用面包机做面包,做出来的比砖...
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无糖的黑全麦生椰拿铁馒头
昨晚睡前突然想着要不明天做个黑全麦生椰拿铁馒头吧,无糖无油,纯粹天然的味道,健康低脂~早上起来说干就干,在盒马上下单了黑全粉自发粉,中午到货吃完午饭就开始做了,哈哈哈哈,第一次做,居然成功了,开心(✪▽✪)~用料黑全麦自发粉...
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全麦脆皮吐司🍞
用料高筋面粉900克海藻糖30克鲜酵母15克盐15克水600克法国老面300克全粒粉100克黄油30克全麦脆皮吐司🍞的做法全粒粉(100粉:150水侵泡5分钟)...
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红酒乳酪无花果全麦软欧
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鲁邦种隔夜发酵全麦贝果
用料高筋粉150克全麦粉100克鲁邦种60克低糖酵母0.7克盐6克水145克鲁邦种隔夜发酵全麦贝果的做法所有材料混合打出厚膜,冰箱冷藏30min分割滚圆松弛15min,整形发酵50-60min保鲜膜盖好冰箱低温冷藏一夜第二天早上拿出来不...
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低卡全麦生煎包
今天教大家做非常好吃的全麦生煎包~用料全麦面粉200g酵母5g水20克鸡胸肉一块葱段6个生抽2勺料酒1勺香油1勺胡椒粉适量盐适量蚝油1勺代糖半勺熟白芝麻适量葱花一小把低卡全麦生煎包的做法全麦面粉200g,酵母5g,水20g和成面...
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可可全麦面包-面包机版
松下面包机sd-p1000说明书并没有可可面包配方采用菜单编号5的配方(全麦面包)增加可可粉20g即可用料说明书菜单编号5的配料可可粉20克可可全麦面包-面包机版的做法配料放好,按需预约时间,点击开始完成小贴士很抱歉,这个方子...
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抗饿型~全麦祛湿饼干
感觉无意间创造出个祛湿抗饿型压缩饼干了😜🐒🦋祛湿粥煮多了,谁都不想再吃,好吧!打成糊糊来发面,加入全麦粉,做个发面祛湿小饼干,出炉的瞬间厨房香气四溢😋吃完才想起拍照,过程忘记拍了,很简单的,就是发面。还是要记录一下,实在...
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全麦汉堡🍔
没有面包没有牛肉饼一样可以制作汉堡哦🧐用料全麦粉150克盐5克橄榄油5克番茄2片芝士片1片牛上脑100克生菜2片干酵母5克全麦汉堡🍔的做法放入全麦粉+盐+干酵母用筷子搅拌匀然后加入45度温水不停搅拌等面包略光滑即可如...
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蓝莓全麦面包~波兰种
中年人,什么都不容易,就太容易长胖了。所以减脂之路,永不停歇。加了新鲜蓝莓,不仅有面粉的麦香,还有果香,还营养健康。份量:16个用料波兰种材料高筋面粉50克水或牛奶50克耐糖干酵母0.5克烫种材料高筋面粉50克开水55克面团材...
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红薯香蕉全麦球
放了一星期的蔫儿香蕉、小红薯也皱巴了,又是清空存货的一天🤔本来想做松饼的,太大个热量太高纠结半天决定搞成球球儿!机智🤔🤔🤔用料全麦粉200克香蕉1根红薯350克奶粉45克椰子油40克代糖20克酵母粉5克红薯香蕉全麦球的做...