红薯香蕉全麦球

放了一星期的蔫儿香蕉、小红薯也皱巴了，又是清空存货的一天🤔本来想做松饼的，太大个热量太高纠结半天决定搞成球球儿！机智🤔🤔🤔

用料  

红薯香蕉全麦球的做法  

1. 全麦面粉200克，香蕉一根（125克）、橄榄油40克、奶粉45克、代糖20克、酵母粉倒在一起，戴上手套捏碎均匀，揉成光滑面团套上保鲜膜等待备用。

2. 小红薯350克，包裹锡纸 空气炸锅220度运行20分钟，烤熟后拿出来出来撕皮备用。我的红薯比较小，所以很快就熟了，时间仅供参考，搞熟了就行。

3. 油纸托盘放入空气炸锅，椰子油涂抹均匀备用。

4. 红薯稍微放凉些跟面团混合，揉搓均匀。取15克左右的小面团揉成圆球形状均匀放置在托盘中。（图中是第二锅，没第一锅量大，烤的时候没调时间有点点过火了……）

5. 空气炸锅180度18分钟，取出来放凉继续烤下一锅。

小贴士

我是小称基本分成15克一个小球方便计算热量，平均一个热量35大卡。