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郑老五爆汁炸翅根怎么做更好吃

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  • 郑老五“爆汁炸翅根”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    郑老五“爆汁炸翅根”

    用料鸡翅根20个盐一勺半糖一勺红薯淀粉适量姜片3片味极鲜酱油两勺蚝油一勺味精半勺鸡蛋六个郑老五“爆汁炸翅根”的做法洗净晾干~不用改刀,直接盐,糖,味精,姜片,味极鲜酱油,蚝油,一个鸡蛋,抓匀!再加适量淀粉腌制一小时!傻瓜三部...

  • 老少咸宜的照烧汁鸡翅根的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老少咸宜的照烧汁鸡翅根

    一般经常吃到都是照烧汁鸡排,那么鸡翅根也可以来试试这样做哦。一样好吃下饭,我家大人小孩都爱吃。超级简单,又不费事。你也来试试吧!用料鸡翅根7-8个(你喜欢)姜片适量料酒1勺(腌制用)生抽2勺(腌制用)照烧汁调味如下生抽两勺白...

  • 炸鸭翅翅根食谱做法大全,超简单的炸鸭翅翅根做法步骤

    炸鸭翅翅根

    老公爱吃的,先记录下照片,过程下次补用料鸭翅5只葱2根姜2片香叶1片干辣椒个老抽1勺料酒1勺生抽2勺八角1个盐适量克炸鸭翅翅根的做法汆水,然后加料腌制,最后炸一下装盘...

  • 老郑马胶丸食谱做法大全,超简单的老郑马胶丸做法步骤

    老郑马胶丸

    本菜谱为个人记录配方使用用料马胶鱼肉814克味精3克五花肉800克粉浆:薯粉+水120克+70-80克“铁补夫”45克水65-80(后续根据手感增减,整形前也可下手把鱼浆多摔几下)老郑马胶丸的做法鱼肉放入厨师机搅拌起劲“起胶”加入...

  • 郑老五“家庭版水煮鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    郑老五“家庭版水煮鱼”

    用料黑鱼一条(3~4斤)蛋白3个葱一把花椒适量姜5/6片淀粉3勺盐适量豆瓣酱2勺干辣椒20/30个料酒适量黄豆芽500克味极鲜酱油适量洋葱半个胡椒粉一勺豆腐皮两张卤水豆腐1块油麦菜1把八角1个二荆条(青辣椒)4~5根胡萝卜半根香菜一...

  • 爆炒鸡翅根食谱做法大全,超简单的爆炒鸡翅根做法步骤

    爆炒鸡翅根

    用料鸡翅根10个尖椒1个葱半根姜6片蒜4瓣干辣椒5个太太乐原味鲜酱油两勺(约20ml)太太乐芝麻油适量老抽5ml料酒3勺约(30ml)食盐1克食用油适量爆炒鸡翅根的做法准备食材。鸡翅根放入清水中,加入四片生姜。倒入约10ml料酒,煮大...

  • 郑老五梅干菜肉饼(丸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    郑老五梅干菜肉饼(丸)

    用料梅干菜(泡发好的)200克猪肉(七分瘦三分肥)750克红薯淀粉100克鸡精/味精5克盐10克糖10克鸡蛋2个香葱一小把姜两三片蒜5-6瓣豆腐半块(盒)生抽20克料酒10克蚝油1勺郑老五梅干菜肉饼(丸)的做法猪肉建议是手切!切!切成小块~自己吃...

  • 郑老五“酥脆爆汁鸡小腿”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    郑老五“酥脆爆汁鸡小腿”

    用料盐三勺姜四片糖2勺淀粉适量鸡小腿7个鸡蛋六个个胡椒粉一勺味极鲜酱油两勺蚝油1勺味精半勺郑老五“酥脆爆汁鸡小腿”的做法鸡腿洗净晾干加入盐,糖,味精,姜片,味极鲜酱油,蚝油,胡椒粉,鸡蛋搅拌均匀后,再加入适量红薯淀粉腌...

  • 郑老五“炸龙头鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    郑老五“炸龙头鱼”

    就是想吃它了~就做了~用料水潺(chán)鱼4条姜片3片红薯淀粉适量盐一点点糖一点点蚝油半勺料酒半勺郑老五“炸龙头鱼”的做法龙头鱼去头,刨开肚子,去除内脏,刮去白膜~洗净晾干备用斜刀切一公分左右的厚片。(个人原因,就是嫌麻烦...

  • 郑老五蒜蓉小龙虾的做法和图解,郑老五蒜蓉小龙虾怎么做更好吃

    郑老五蒜蓉小龙虾

    步入五月~是时候开始小龙虾的盛宴了!!🤓用料小龙虾2斤姜一块蒜两~三头蚝油两勺糖适量盐适量香葱一把味精一点点郑老五蒜蓉小龙虾的做法将蒜剁成末,姜剁成末,香葱葱白切段,混合备用,葱绿切成葱花备用。小龙虾先清洗一边~晾干,去...

  • 爆炒翅根食谱做法大全,超简单的爆炒翅根做法步骤

    爆炒翅根

    用料鸡翅根10个生姜3~4片蒜片3~4片生抽适量蚝油适量糖适量味精少许胡椒粉少许料酒少许青线椒1根红线椒1根爆炒翅根的做法翅根切半,焯水,洗净。锅中倒油,放入生姜、蒜片,放入翅根煎至表面金黄的状态,淋上生抽、蚝油、白糖、味...

  • 郑老五“三鲜炒米粉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    郑老五“三鲜炒米粉”

    用料米粉500克鸡蛋3个洋葱半个香菇干8-15朵五花肉200克鲜虾5-10只香芹4-5根圆包菜半个鳗鱼干100克胡萝卜半根盐适量糖适量蚝油一勺味极鲜酱油适量油适量味精/鸡精适量香葱(小葱)一把郑老五“三鲜炒米粉”的做法米粉提前...

  • 郑老五“香辣牛肉酱”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    郑老五“香辣牛肉酱”

    因为感恩~所以做了些。给爱我的人们……😉用料牛肉2000克甜面酱200克黄豆酱200克郫县豆瓣酱200克蚝油三勺花生米250克白芝麻200克料酒适量白糖3勺食用油适量姜一大块蒜三头干辣椒十五~二十个香菇干二三十朵郑老五“香辣...

  • 五彩翅根食谱做法大全,超简单的五彩翅根做法步骤

    五彩翅根

    小时候,妈妈常给我做这道菜,这一直是我的最爱,长大后还是喜欢这个口味,学习了做法,把它分享给大家!用料鸡翅根12个胡萝卜1根土豆3个青椒3个洋葱1个西红柿3个姜末少许葱花少许老抽或者红烧酱油半勺番茄沙司2勺生抽2勺盐少许...

  • 郑老五“无骨鸡爪”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    郑老五“无骨鸡爪”

    用料鸡爪三斤蒜末三头姜四~六片小米椒五个老抽一~两勺生抽三~五勺蚝油两勺洋葱半个香菜三根糖三~四勺盐两~三勺味精/鸡精一~两勺香(小)葱三根百香果两~三个小青桔(去籽)六个料酒两勺(自制)辣椒油两勺黄灯笼椒酱两大勺米醋四...

  • 郑老五“三鲜红薯粉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    郑老五“三鲜红薯粉”

    用料鸡蛋4个红薯淀粉500克小黄鱼四条白蛤十几个洋葱半个小白菜四五颗小白虾四两五花肉100克盐适量糖适量味精适量(可不用,但个人感觉,提鲜还是放点比较好)香葱一把鳗鱼干适量香菇干三朵郑老五“三鲜红薯粉”的做法乐清人~...

  • 油炸酥脆的爆汁炸鸡翅🍗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油炸酥脆的爆汁炸鸡翅🍗

    昨儿做的韩国辣鸡翅。多下来的几个鸡翅。今天就给崽子油炸了。用料鸡翅6个生抽1勺黄酒1勺姜汁半勺五香粉半勺辣椒粉半勺淀粉1勺面粉3勺鸡蛋1个面包糠一大盘油炸酥脆的爆汁炸鸡翅🍗的做法鸡翅清洗干净捏掉水。生抽,黄酒...

  • 炸鸡翅根@蒜香翅根@鱼鳞炸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸鸡翅根@蒜香翅根@鱼鳞炸鸡

    最近爱上炸鸡了,自己做的多汁嫩滑,外皮脆硬焦香😉记录下,自用😋用料鸡翅根10个(净重约800克)料酒20克味达美10克耗油15克蒜泥15克花椒碎2克盐4克面粉180克淀粉180克炸鸡翅根@蒜香翅根@鱼鳞炸鸡的做法鸡翅根解冻洗干净花...

  • 郑老五“鸡心汤圆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    郑老五“鸡心汤圆”

    家乡风味小吃用料糯米粉500克热水300~350克五花肉80克葱花(小葱&香葱)一小把红糖100~150克核桃仁(熟)50克花生米(熟)50克黑芝麻(粉)150~200克橘饼10~20克枸杞适量桂花干适量蜂蜜(玫瑰蜜)适量盐适量猪油&黄油适量郑老五“...

  • 郑老五“酸菜鱼”的做法和图解,郑老五“酸菜鱼”怎么做更好吃

    郑老五“酸菜鱼”

    用料黑鱼1条(3-4斤)酸菜200克蛋白2个淀粉2勺鸡精半勺盐适量料酒2勺大蒜5瓣姜5片糖适量油适量洋葱半个香菜一小把香葱一小把郑老五“酸菜鱼”的做法蔬菜洗净买来的酸菜要提前浸泡几个小时,再切段!处理一下~内部开刀!分成三段...

  • 郑老五“炸鸡柳”的做法和图解,郑老五“炸鸡柳”怎么做更好吃

    郑老五“炸鸡柳”

    用料鸡蛋六个盐两~三勺味极鲜酱油两勺细砂糖一勺蚝油一勺胡椒粉半勺味精半勺红薯淀粉适量鸡胸肉3块生姜3片面包糠适量郑老五“炸鸡柳”的做法鸡胸脯洗净晾干切成条状~按上面的鸡胸厚度可以切三片再切条。。加入盐,糖,味极...

  • 炸翅根食谱做法大全,超简单的炸翅根做法步骤

    炸翅根

    肉食爱好主义尤其是炸物这可能就是我是胖子的原因吧全是原图不加滤镜用料鸡翅根6个面粉30克鸡蛋1个洋葱半个切碎菜籽油适量蒜瓣三瓣切碎炸翅根的做法用生抽洋葱大蒜蚝油料酒生粉鸡蛋清腌渍。腌制的时候抓抓,揉揉。腌渍...

  • 郑老五“炸虾”的做法和图解,郑老五“炸虾”怎么做更好吃

    郑老五“炸虾”

    用料面包糠适量虾一斤鸡蛋五六个淀粉适量料酒两勺盐一勺糖半勺胡椒粉半勺姜片四片土豆两个粉丝一小把郑老五“炸虾”的做法炸清洗干净去头去皮开背用姜片,料酒,盐,糖,淀粉,胡椒粉,蛋清,抓匀腌制腌制半小时土豆切片蒸熟~晾凉~...

  • 郑老五“卤牛肉”的做法和图解,郑老五“卤牛肉”怎么做更好吃

    郑老五“卤牛肉”

    试试卤水用料牛腱1500克八角2个千里香2克桂皮1块花椒50粒丁香4-5粒干辣椒10个料酒3-6勺姜10片生抽5-8勺老抽1-2勺盐适量冰糖50克香叶5-6片草果3-4个草寇3-4个豆瓣酱2勺甜面酱2勺味精1勺甘草2-3片郑老五“卤牛肉”的做...

  • 老郑家电饼铛私房菜——鸡汁培根酿萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老郑家电饼铛私房菜——鸡汁培根酿萝卜

    打开冰箱,有一根白萝卜和三片培根片。想着做个培根炒萝卜丝,又觉得老套,灵机一动换个花样,就试着做个鸡汁培根酿萝卜。这道菜做法简单,口味复合好吃!用料白萝卜1根培根3片香葱2根生姜5克太太乐鲜鸡汁10克水60克植物油15克老...