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自制红苕凉粉怎么做更好吃

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  • 自制红苕凉粉的做法和图解,自制红苕凉粉怎么做更好吃

    自制红苕凉粉

    家在农村小时候妈妈在家自己熬凉粉特想念那个味道用料水克200g红苕粉50g(2人份量)自制红苕凉粉的做法150g清水放锅里待烧开从老家带了几千公里的红苕粉取50g加水1:1调和待水烧开转小火,慢慢加入红苕份水,向一个方向不停...

  • 川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)

    再简单不过的小吃!食欲大开的前菜。自己炒的牛肉辣酱,闻着都能流口水,想搭什么请随意!用料凉粉绿豆粉60克水100克+470克牛肉辣酱牛肉老干妈辣酱盐川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的做法就是这么简单的材料,牛肉切的有大丁,...

  • 凉拌红苕粉食谱做法大全,超简单的凉拌红苕粉做法步骤

    凉拌红苕粉

    用料红苕粉适量胡萝卜一根绿豆芽200克芝麻适量葱1根大蒜适量盐适量白糖少许孜然粉少许食用油少许克花椒少许香油少许勺生抽适量勺油辣子适量凉拌红苕粉的做法我这个红苕粉相对较硬,用热水煮10分钟。可根据自己的口味适...

  • 自制凉粉(红薯粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制凉粉(红薯粉)

    陕西老乡给的家乡自制的红薯粉,自己动手做,好玩又健康用料红薯粉1碗水4.5碗盐少许自制凉粉(红薯粉)的做法1.一碗红薯粉,倒入5碗水,稍微搅拌,泡约半小时。然后将上面的水倒掉(倒掉4碗),再倒入新的2碗水,搅拌均匀,则面汤里最终为3碗...

  • 如何做自制烤苕皮好吃 自制烤苕皮烹饪方法大全

    自制烤苕皮

    时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:4份用料越南春卷皮50g火腿肠40g酸萝卜40g小葱20g食用油10g酱汁大蒜10g孜然粉2g辣椒粉2g热油10g生抽10g盐1g白糖2g自制烤苕皮的做法酱汁:将大蒜、辣椒粉、孜然粉、热油、生抽、盐、白糖...

  • 凉粉 自制食谱做法大全,超简单的凉粉 自制做法步骤

    凉粉 自制

    凉粉与凉皮的区别:凉粉由豆类淀粉制作,操作简单。凉皮由面粉制作,蛋白质含量较高。用料A凉粉豌豆淀粉100克水(常温)600克盐少许B酱料芝麻酱加水老干妈盐醋生抽糖五香粉C配菜黄瓜切丝烤麸熟花生/芝麻熟凉粉自制的做法豌豆淀...

  • 如何做自制凉粉好吃 自制凉粉烹饪方法大全

    自制凉粉

    用料水850克碗豆淀粉100克自制凉粉的做法先在100克豌豆淀粉中➕250克水(水的量尽量不要减少,这样凉粉后续操作时,不容易结块)将剩下的水倒入平底锅里开小火煮煮到水温温时,加入淀粉水,快速搅匀,直到液体变浓稠变得半透明,而且...

  • 凉拌红苕尖食谱做法大全,超简单的凉拌红苕尖做法步骤

    凉拌红苕尖

    用料香油少量蒜2瓣盐少量糖适量味精少量红苕嫩尖250克红油辣椒适量醋适量花椒油、藤椒油适量酱油适量凉拌红苕尖的做法烧一锅宽水,水开后加些盐滴几滴油,然后大火放入洗干净的苕尖焯水10秒起锅晾凉。调碗汁:碗中加入酱油...

  • 自制冰冰凉凉红糖冰粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制冰冰凉凉红糖冰粉

    外面的冰粉料不够,自己做的料随便放。哈哈哈用料展艺冰粉粉40g清水1000ml葡萄干、山楂丁、水果丁、芝麻粒、花生碎适量红糖水:红糖50-60克清水100ml自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法小锅加入1000ml清水大火水开后加入40g冰粉...

  • 红苕粉珍珠自制,Q弹的红苕粉珍珠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红苕粉珍珠自制,Q弹的红苕粉珍珠

    疫情的影响不出门,想喝奶茶,那就只能自己动手做。没有珍珠的奶茶是没有灵魂的,所以珍珠也要自己做。没有木薯淀粉没有关系,有红苕淀粉就行,没有黑糖没有关系,有红糖就行。用料红苕淀粉50克水50克红糖25克红苕粉珍珠自制,Q弹...

  • 甜甜凉凉的地瓜粉(红薯粉/苕粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜甜凉凉的地瓜粉(红薯粉/苕粉)

    在海口的第一个六月,天气湿热,颇为不适,异常想念成都的凉粉冰粉。地瓜粉,湖南人叫红薯粉,四川人叫苕粉,北方人可能都是叫粉条了吧。市面上一般是干的。今天买的两斤是新鲜的,据说是早上刚煮好送上来的,湿湿软软,拿了一根吃,没什...

  • 凉粉自制食谱做法大全,超简单的凉粉自制做法步骤

    凉粉自制

    用料水400克红薯粉150克红椒油适量生葱适量凉粉自制的做法红薯粉加少量水溶解,400克水放锅里煮开。开后加入溶解好的红薯粉。不断搅拌防止生锅。当全部变色后,就放一边,等它放凉。凉后倒出,切块或片。加红椒油和生葱段拌...

  • 炒红苕粉~食谱做法大全,超简单的炒红苕粉~做法步骤

    炒红苕粉~

    超级棒,可以当主食或是宵夜~因为家里没有香菜,葱了,所以炒得比较简单。还可以加入火腿肠,泡菜等小料噢!用料红苕(番薯)粉按自己的量辣椒面一勺卤油(或猪油)一勺盐,味精,酱油,醋适量炒红苕粉~的做法红苕粉提前一天泡好沥出放入碗中锅...

  • 如何做自制凉粉草好吃 自制凉粉草烹饪方法大全

    自制凉粉草

    用料这个是凉草的过程和配方。凉草一斤,薯粉135克,七斤水。把凉草洗干净,用手搓成汁,加入六斤水,再把杂质用勺舀出来。把薯粉放入一斤水溶解,再把薯粉水放入凉草汁里面,开火煮,一边煮一边用勺子搞,直接煮熟关火。自制凉粉草的...

  • 自制苕粉,干净卫生又方便~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制苕粉,干净卫生又方便~

    用料红薯粉适量自制苕粉,干净卫生又方便~的做法红薯粉适量,加90度的温开水调成粉浆。注意:水温一定要90度以上,太凉了会不成形的。粉浆调成有流动性的泥浆状。可以根据自己的喜好调浓稠度,稠一点的煮出来韧性好,稀一点的话...

  • 红烧苕粉食谱做法大全,超简单的红烧苕粉做法步骤

    红烧苕粉

    用料红薯粉适量鸡蛋一只盐酱油色拉油蒜适量瓣胡椒粉适量红烧苕粉的做法红薯粉,加鸡蛋盐,加水,调匀。这个图片应该是烙成饼。这个是最后一步,锅中导入少许油,加入生姜,大蒜头,在导入切好的苕粉块。在用水加点酱油。在一起导入...

  • 如何做自制红薯凉粉好吃 自制红薯凉粉烹饪方法大全

    自制红薯凉粉

    用料红薯淀粉1碗水5碗盐5克生抽2勺色拉油3勺香油半勺剁椒酱2勺小葱适量香菜适量醋2勺蚝油半勺蒜末适量榨菜1包温水1大汤勺白芝麻若干自制红薯凉粉的做法煮粉:1碗粉5碗水倒进不沾锅搅散,中火不停搅拌直到锅里图片状;装碗:...

  • 自制红苕粑食谱做法大全,超简单的自制红苕粑做法步骤

    自制红苕粑

    用料糯米粉100克红薯2个自制红苕粑的做法先将红薯去皮煮熟,将糯米粉调和,均匀搓揉成团...

  • 四川红苕凉粉的做法和图解,四川红苕凉粉怎么做更好吃

    四川红苕凉粉

    昨天用二荆条做了虎皮青椒,结果太辣了,大家都吃不了,今天把青椒剁了吃凉粉。用料纯红薯淀粉1碗清水4碗半四川红苕凉粉的做法吃饭的碗,一碗红薯淀粉,纯的。倒进盆里➕4碗半的水(装淀粉的碗)稀释。冷的倒进去锅里,开火开始搅拌,...

  • 自制凉粉食谱做法大全,超简单的自制凉粉做法步骤

    自制凉粉

    两种酱汁,差别主要是第二种加了豆豉,感觉更有风味。用料豌豆粉1份水6份黄瓜1根盐克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油葱花蒜末自制凉粉的做法一份水和一等份粉搅拌均匀,五份水煮开,将粉水慢慢倒入,一边捯一边搅,小火煮12至15分钟,期...

  • 自制白凉粉食谱做法大全,超简单的自制白凉粉做法步骤

    自制白凉粉

    用料凉粉50g清水1000克/250g自制白凉粉的做法拿250g的水化开50g的凉粉,奶锅内放1000g水烧开,水开后边搅动开水边倒入化好的白粉,烧开关火放凉就自然凌结了可以直接淋上糖浆或者做成四果汤之类的...

  • “创意小厨娘”街边特色小吃——烤苕皮,用红薯淀粉自制苕皮,分享纯手工苕皮的制作过程。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【创意小厨娘】街边特色小吃——烤苕皮,用红薯淀粉自制苕皮,分享纯手工苕皮的制作过程。

    烤苕皮是一道经典的川渝美食,它是川渝地区街边的特色小吃。烤苕皮最近很火,在烧烤界成功出圈啦!然后撒上辣椒粉和花椒粉,再加上葱花和折耳根,外脆里嫩,满满的香辣味,一口咬下去,首先的触感是酥脆,吃到里面又是软软糯糯的。哎呀...

  • 红苕粉蒸肉食谱做法大全,超简单的红苕粉蒸肉做法步骤

    红苕粉蒸肉

    红苕就是红薯,绵软香甜的红薯肉吸收了肉的油脂,让五花肉丝毫不腻;又融合了蒸肉粉的滋味,让每一口吃起来都充满了淳朴的安逸。微博:@安小厨的大胃用料红薯200g猪五花肉300g盐5g酱油15ml五香粉5g白糖5g白胡椒粉少许葱花少许...

  • 苕皮烧烤(自制苕皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苕皮烧烤(自制苕皮)

    用料红薯粉60g水90g油少量葱花适量椒盐生抽辣椒粉自制肠(可不加)泡椒(可换成泡萝卜、豇豆等)苕皮烧烤(自制苕皮)的做法60克红薯粉+90克水搅拌均匀。切葱花,泡椒碎(有泡豇豆的可以像烧烤摊一样用泡豇豆,我就地取材了)烧水,在披萨...

  • 自制苕皮食谱做法大全,超简单的自制苕皮做法步骤

    自制苕皮

    朋友送的农家自制红苕(薯)粉,平时都是和肉用,做成苕皮后煮汤,烫火锅,炒菜,凉拌都很好吃。用料红薯粉250克水500克自制苕皮的做法将红薯粉和水按1:1.5的比例调成糊状过筛,这一步不要省略,因为手工做的颗粒比较粗,一定要过滤一次看...