外婆的蝦蝦蒲瓜餅怎么做更好吃
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🫓外婆的蝦蝦蒲瓜餅
小時候睡起午覺就會有外婆做的點心有時候是她和爺爺捏的小兔子豆沙包有時候是自己發麵桿皮的韭菜盒有時候等著我的就是這外焦裡嫩的蒲瓜餅婆婆走了可是他的味道一直留在我心中用料蒲瓜1/2個紅蘿蔔1/2個蔥韭菜蛋2個麵...
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青瓜炒蝦
用料黄瓜根虾只醬油糖少許盐克青瓜炒蝦的做法青瓜切片,下鹽醃製1個小時,脫水,然後沖幾次水,用手抓乾水分,保持爽脆。再去炒,加點醬油,糖,加入炒好的蝦...
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醉蝦
酒不醉蝦,蝦自醉用料活蝦小青椒小米椒小蔥香菜薑末,蒜末醉蝦的做法活蝦買回來放盆里養1個小時,中間換5次水蔥,香菜切碎,小青椒,小米椒切小段,放入碗裡加鹽,薑末,蒜末,醬油,糖,醋拌勻醃製15分鐘另取一碗倒入適量白酒和黃酒,把蝦撈出...
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椒鹽(蝦姑)瀨尿蝦
超簡單的菜式用料蝦姑1斤黑胡椒粉適量粗盐適量辣椒適量蔥(用來裝飾)適量炸蒜碎適量油量多椒鹽(蝦姑)瀨尿蝦的做法倒入較多量的油,油熱之後把蝦姑倒入炒至全熟盛起備用。(想口味香一點可以選擇油炸)把剩餘的油倒掉,最好用廚房...
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蝦豬肉餅
用料蝦肉猪肉克雞蛋盐克白糖克生抽勺酒白胡椒粉油克生粉蝦豬肉餅的做法蝦肉剁成泥,豬肉剁成泥,全部材料加進去,朝一個方向攪拌,然後煎成餅...
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冬菇蝦皮蒸肉餅
用料干冬菇1朵五花肉一小塊蝦皮少量雞蛋1個鹽少許生粉少許生抽少許冬菇蝦皮蒸肉餅的做法肉洗淨。剁成肉泥,待用。冬菇先洗淨,用溫水泡開,待用。蝦皮用水清洗一遍后,放入鍋中炒干水,盛盘中。冬菇及蝦皮剁碎,拌入肉泥中,放入一...
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蝦
用料洋葱个蝦的做法洗乾淨...
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泰式炸蝦餅 ( Thai style fried shrimp cake )
曾幾何時去過香港一間泰國餐廳,他們有一款炸蝦餅非常好吃,令人難忘。但之後去過很多泰國餐廳也沒有炸蝦餅,只有炸魚餅。所以,想吃的話就又只可自己做了。這菜譜沒有令人失望,人人吃過也說非常好吃。我覺得如果加入香菜會更...
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月亮蒜鮮蝦餅
小磨坊金黄蒜油新风味,内含虾成分,可使虾饼的鲜虾风味更浓郁、香气更浓厚。饼皮喷上少许的金黄蒜油,油脂帮助饼皮均匀受热,色泽金黄;口感犹如油炸般酥脆,少油无负担。用料润饼皮2片花枝虾浆300公克虾仁8只小磨坊金黄蒜油10...
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💲金錢蝦餅💰
@Wel๛(灬°ω°灬)解釋一下1T=15g1t=5g(標準量匙都是這樣喲)用料蝦仁(依照自己想要的份量)300克肥絞肉75克花椒鹽1t(茶匙)薑汁4/1t鹽3/1茶匙水30克蛋白1T太白粉1T米酒2/1T(去腥)薑末少許<1t>……………分割……………麵包...
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蝦皮絲瓜
用料丝瓜1根虾皮1把盐少許克蝦皮絲瓜的做法絲瓜切塊,蝦皮泡水瀝乾,起油鍋爆香蝦皮絲瓜下鍋小悶一下,出水起鍋完成。...
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蝦仁炒黃瓜
用料虾仁一袋黃瓜2根生抽適量耗油適量糖適量油適量胡椒粉適量料酒適量蒜蓉適量蝦仁炒黃瓜的做法黃瓜去皮,切好,用鹽醃出水。這樣口感更脆。蝦仁用胡椒粉、生抽、蒜蓉、料酒、糖、醃製15分鐘左右。熱油炒熟蝦仁,變色就差...
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超級簡單美味的泰式蝦餅
讓孩子們愛上吃🦐!我從小就喜歡吃蝦啊蟹啊和貝殼類的海鮮,可孩子們就是不像我這樣,既不愛剝殼也不愛吮蝦頭😏好在有這個蝦餅,個個吃🉐️停不下來⋯⋯😁用料新鮮海蝦或蝦仁peeledanddeveinedprawn600克g魚露fishsauce3茶匙ts...
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動L動L蝦餅
泰式蝦餅的基底加了點菜菜用料蝦230克紅蘿蔔半根玉米適量鹽1茶匙生粉2茶匙麵包粉適量蛋清1个動L動L蝦餅的做法蝦打成餅,紅蘿蔔切小丁,鹽和全部材料放一起拌勻抓一小坨滾上麵包糠熱油鑊,煎變金黃色,翻面配甜酸醬吃,完成!小贴...
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【手工蝦滑、蝦丸】🦐🍤
自製的手工蝦滑、蝦丸,無需加澱粉之類,百分百蝦肉,肉質細膩,口感嫩滑如玉,蝦味濃郁,一口咬下去,蝦肉彈牙,蝦仁可見,鮮而不膩,讓人垂涎三尺,欲罷不能用料虾仁500克鸡蛋清1个蠔油5克瑤柱鮑魚汁5克蔥姜水5克海鮮粉料15克海鮮複合油1...
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蝦皮冬瓜
用料冬瓜克盐克虾皮把蝦皮冬瓜的做法熱油炒蝦皮切冬瓜,放入鍋中,添加少量的水,蓋上鍋蓋燜。根據蝦皮的咸度加鹽小贴士簡單又下飯...
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蝦餅
我家太子鴻嘴最挑,我的廚藝是在他不斷的嫌棄中成長,不過這道菜是少有得到的讚許,分享給大家,一起讓您家的太子公主讚許吧!用料虾仁500克蛋清2個雜菜300克生粉少許鹽1茶匙白胡椒粉少許糖少許油少許純淨水少許蝦餅的做法將蝦...
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泰式月亮蝦餅
小奢侈的自制美食加了点胡萝卜🥕的虾饼口味更清新。用料春卷皮2张虾仁300克蛋白1/3个盐适量胡椒适量米酒些许(可不加)莲藕粉些许胡蘿蔔随意葱花随意泰式月亮蝦餅的做法剁蝦仁,保留塊狀更有口感给个盆吧,整个虾团拿起来摔...
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鲜蝦煎餅
简单的用虾仁,变化出一道西式融合菜,可以当早餐、当前菜或小食。用料虾仁150克黑胡椒粉1/4茶匙法式芥末酱15克柠檬汁1/2荼匙鸡蛋1个蛋黄酱40克面包粉80克帕玛森芝士40克青葱碎40克洋葱碎80克鲜蝦煎餅的做法虾仁去泥肠,擦...
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蒲瓜炒蝦皮
蒲瓜炒蝦皮蒲瓜沒削皮聽說可以預防半夜腳抽筋,我試過還真的很有感,所以就開始炒蒲瓜不削皮煮了。用料蒲瓜1顆虾皮1把盐5克水150克蒲瓜炒蝦皮的做法蒲瓜不削皮切絲、蝦皮泡水備用起油鍋爆香蝦皮加入150克水,加鹽調味煮沸...
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馬蹄鮮蝦餅(寶寶輔食)
可以做一頓晚餐也可以當做手指零食用料胡萝卜幾片雞蛋1隻蝦仁3個馬蹄2個馬蘇裡拉奶酪一小把蔥兩根生粉兩勺馬蹄鮮蝦餅(寶寶輔食)的做法胡蘿蔔馬蹄切丁蔥切丁蝦仁切碎所有食材攪拌均勻不粘鍋加熱刷一點橄欖油下食材用勺...
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金錢蝦餅
虾子捶打时不需要打到成泥状,这样的做法,虾饼吃起来才会有吃到虾肉的口感。用料草虾12只蛋白20公克小磨坊纯白胡椒粉1小匙小磨坊玫瑰盐适量小磨坊葱风味油适量面包粉适量金錢蝦餅的做法材料准备先将草虾洗净、剥壳、挑...
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苦瓜炒蝦仁
炎熱的夏天是需要清涼一下的!從內而散用料苦瓜半條蝦500克耗油少量鹽少量姜少量蒜少量苦瓜炒蝦仁的做法把苦瓜的囊挖出、蝦去皮去頭、去尾線把姜蒜切成絲苦瓜過水!把蝦放入鍋中爆香變紅後撈出!倒油、放薑蒜爆香後放苦瓜...
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鮮蝦餅😘😘
用料韭菜2大把鸡蛋1个盐1茶匙普通面粉200克小鲜虾500克豆芽100克沙葛一小粒占米粉50-100克油辣椒材料大紅辣椒10个小辣椒5-8个蒜4瓣醋2湯匙糖2湯匙鹽適量玉米粉適量水300克左右鮮蝦餅😘😘的做法全部材料攪拌機攪碎,再...
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蝦餃
用料蝦250克澄粉250克蝦餃的做法成品...