美味佳肴馆文怡怎么做更好吃
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![“春播主厨文怡”蛋皮粉丝拌菠菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“春播主厨文怡”蛋皮粉丝拌菠菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【春播主厨文怡】蛋皮粉丝拌菠菜
金色银色绿色堆落在盘中，如同一条条缎带，吃起来非常清爽，菠菜富含维生素K，胡萝卜素等多种健康元素，鸡蛋则可以补充蛋白质。这三种食材搭配起来口感也很好，同时也很适合小朋友吃。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销...
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![香葱苏打饼干（文怡的方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香葱苏打饼干（文怡的方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香葱苏打饼干（文怡的方子）
用料牛奶56ml酵母1克低筋面粉100克盐1克苏打粉0.5克干香葱干2克黄油20克香葱苏打饼干（文怡的方子）的做法将牛奶、酵母、面粉、盐、苏打粉、香葱末、黄油全部混合在一起，揉成均匀的面团，在室温饧10分钟。）把饧好的面团擀成...
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![秋梨膏（文怡）的做法和图解,秋梨膏（文怡）怎么做更好吃]( "秋梨膏（文怡）的做法和图解,秋梨膏（文怡）怎么做更好吃")
秋梨膏（文怡）
文怡的方子用料雪花梨6个干红枣80g姜1小块冰糖150g蜂蜜200g川贝（磨成粉）15g茯苓25g麦冬20g葛根20g罗汉果1个干百合100g秋梨膏（文怡）的做法将川贝，茯苓，麦冬，葛根，罗汉果用清水冲净沥干备用。姜去皮切丝，干红枣洗净后去核，干百合...
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![文怡~延长绿叶菜保存时间的方法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "文怡~延长绿叶菜保存时间的方法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
文怡~延长绿叶菜保存时间的方法
先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后放入袋子，一定记得放一张纸巾进去，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气。这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦。这个方法可以延长绿叶菜的保存时间，一般情况下，5...
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![“春播主厨文怡”麻酱莴笋蔬菜锅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“春播主厨文怡”麻酱莴笋蔬菜锅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【春播主厨文怡】麻酱莴笋蔬菜锅
这道菜可以算是一个素版和简版的麻辣香锅，清脆爽口又健康，虽然没有放肉吃着感觉也很不错，带有花边的藕片光是看看就觉得花了心思，健康开心的吃下去吧！春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文...
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![“春播主厨文怡”蒜烧黄花鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“春播主厨文怡”蒜烧黄花鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【春播主厨文怡】蒜烧黄花鱼
关键字：蒜烧海鱼，糖醋口。这个组合可以虏获多少吃货的心？听到这里就盛起了一碗白饭眼巴巴等待，期待那盘鲜香的小鱼端上桌，筷子夹起雪白的蒜瓣肉放入嘴巴，嗯，香！春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持...
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![“春播主厨文怡”鲜蔬柠香青花鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“春播主厨文怡”鲜蔬柠香青花鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【春播主厨文怡】鲜蔬柠香青花鱼
青花鱼是深海鱼类，热量低，含有DHA等对人体有益的营养成分，适合小朋友吃。从烤箱中拿出的鱼喷香诱人，不时闻到淡淡的柠檬味，配以青红蔬菜卖相也很好，在餐桌上很受欢迎。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美...
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![“春播主厨文怡”叉烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“春播主厨文怡”叉烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【春播主厨文怡】叉烧肉
玫色蜜汁包裹着的嫩嫩的叉烧肉一直深受小朋友们喜爱，选用猪梅肉就是猪的后颈部位的肉来制作这道菜使得肉有咬劲嚼起来香，比较薄也容易入味，制作方法又简单，在家也可以轻松制作出不亚于饭店的味道。春播食材购买链接：【春播...
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![文怡~保鲜食用香草的方法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "文怡~保鲜食用香草的方法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
文怡~保鲜食用香草的方法
**薄荷，罗勒，法香，百里香这样的香草大概保持7—10天左右。而迷迭香的保存期比较长，15天左右是没有问题的。**在香草上喷水后，记得用纸巾轻轻压干后再包裹。不要湿度太大，否则叶子很容易腐烂。用料薄荷，迷迭香，法香，罗勒，百里香...
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![四川泡菜--贝太厨房 从小爱吃的菜 文怡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "四川泡菜--贝太厨房 从小爱吃的菜 文怡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
四川泡菜--贝太厨房 从小爱吃的菜 文怡
书上的菜谱试验一下用料白萝卜半个胡萝卜半个野山椒1瓶白酒15ml白糖10ml盐15ml大料3个花椒10个老姜一块凉白开500ml四川泡菜--贝太厨房从小爱吃的菜文怡的做法白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成月4-5cm长，截面0.5见方的...
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![“春播主厨文怡”酸甜烤龙利鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“春播主厨文怡”酸甜烤龙利鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【春播主厨文怡】酸甜烤龙利鱼
龙利鱼无刺，肉质细腻洁白，入口淡淡可以感受到海味清香，无异味，高蛋白，含有不饱和脂肪酸酸，很有营养。将它煎熟，外酥里嫩的时候浇上酸甜可口的酱汁，秀色可餐一份美食即刻端上餐桌。龙利鱼购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作...
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![家味宫保鸡——文怡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "家味宫保鸡——文怡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
家味宫保鸡——文怡
家味宫保鸡——文怡用料鸡胸肉250克青椒4根红椒4根炸花生米50克葱粒10克姜末5克蒜末5克花椒15粒干红辣椒6根盐5克料酒3克干淀粉10克米醋30毫升酱油15毫升白糖10克清水30毫升水淀粉30毫升香油15毫升家味宫保鸡——文怡...
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![香烤三文鱼（文怡）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香烤三文鱼（文怡）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香烤三文鱼（文怡）
下厨房居然没有这道经典的菜！自己搬一个收藏。原地址：_原作者：文怡用料盐1/2茶匙（3克）罗勒Basil0.5克豆蔻粉Cardamom0.5克牛至Majoram0.5克百里香粉Thyme0.5克姜粉0.5克黑胡椒0.5克小茴香粉Cumin0.5克辣椒粉0.5克橄榄油1汤...
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![每周二次，让手变白嫩（文怡出品）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "每周二次，让手变白嫩（文怡出品）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
每周二次，让手变白嫩（文怡出品）
都说手是女人的第二张脸，很多姑娘只注重面部保养，每天化着精致的妆容，上班、下班、约会、和姐妹淘逛街，而从未“照顾”过咱那双辛劳的手。仔细想想，貌似生活中没有任何一件事儿，是不需要手去参与的。如此长时间、高强度的工...
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![文怡做客捷赛之四喜烤麸的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "文怡做客捷赛之四喜烤麸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
文怡做客捷赛之四喜烤麸
今天招待文怡的冷菜之一，文大美腻说，比苏州汇的还好吃哦！用料去皮花生50克烤麸3片干木耳20克干香菇20克葱2段姜1块八角1个桂皮1块盐4克冰糖30克老抽10毫升生抽15毫升香油10毫升油100毫升（油炸用）水量400毫升文怡做客捷赛之...
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![西红柿烧茄子（文怡）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西红柿烧茄子（文怡）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西红柿烧茄子（文怡）
转载文怡方子，方便自己看。用料西红柿1个长茄子2根大蒜4瓣盐1茶匙（5克）生抽2汤匙（30ml）老抽1/2茶匙（3ml）白糖1汤匙（15g）水淀粉1汤匙（15ml）西红柿烧茄子（文怡）的做法把茄子洗净去蒂，切成滚到块，放入盘中，撒入盐搅匀后腌制20分钟。茄子...
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![文怡~保存面粉不发霉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "文怡~保存面粉不发霉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
文怡~保存面粉不发霉
用料面粉文怡~保存面粉不发霉的做法面粉，是所有粮食当中最容易生虫的。尤其在潮湿闷热的夏季，因为雨水多，温度高，湿度大，面粉放在布袋里不仅容易生虫，还很容易吸潮结块儿，或者发霉。夏天，是四季当中保存面粉最困难的时期，不过，...
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![纸包三文鱼 文怡的做法和图解,纸包三文鱼 文怡怎么做更好吃]( "纸包三文鱼 文怡的做法和图解,纸包三文鱼 文怡怎么做更好吃")
纸包三文鱼 文怡
用料三文鱼块纸包三文鱼文怡的做法一一一...
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![“春播主厨文怡”鸡丝炒苋菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“春播主厨文怡”鸡丝炒苋菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【春播主厨文怡】鸡丝炒苋菜
苋菜软滑味浓，含有易被人体吸收的钙质，可以促进牙齿和骨骼生长，同时又富含膳食纤维、铁等微量元素，是相当健康的适合妇女和儿童食用的蔬菜。用鸡胸肉入菜，可使菜味带有清淡肉香，荤素搭配使菜肴更加美味。春播食材购买链接：【...
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![洋葱炒肉丝——文怡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "洋葱炒肉丝——文怡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
洋葱炒肉丝——文怡
洋葱炒肉丝——文怡用料洋葱半个里脊肉（猪、牛、羊）1小块香菜1根料酒15毫升生抽20毫升盐3克干淀粉3克洋葱炒肉丝——文怡的做法把里脊肉洗净，用厨房纸巾吸干表面的水，先切成2毫米后的片，再切成2毫米宽的丝。将切好的肉丝放...
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![金桔冰糖柠檬饮（文怡老师的方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "金桔冰糖柠檬饮（文怡老师的方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
金桔冰糖柠檬饮（文怡老师的方子）
用的文怡老师的方子，做出来酸酸甜甜可以加点蜂蜜做饮品、也可以加在蛋糕里。用料金桔500g白糖80g冰糖60g柠檬一个金桔冰糖柠檬饮（文怡老师的方子）的做法一斤金桔洗净浸泡一会儿。金桔横切5片去核。放不粘锅加一个量的柠...
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![文怡白灼虾食谱做法大全,超简单的文怡白灼虾做法步骤]( "文怡白灼虾食谱做法大全,超简单的文怡白灼虾做法步骤")
文怡白灼虾
从文怡那里学的。用料鲜活基围虾葱姜白酒一勺油少许文怡白灼虾的做法基围虾洗浄，减去虾须，沥干水分备用锅中倒入少许油，待6成油时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。待水开后，放入基围虾灼熟。然后出锅迅...
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![文怡~如何延长干制海产品的保质期的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "文怡~如何延长干制海产品的保质期的烹饪做法，大厨教你详细做法")
文怡~如何延长干制海产品的保质期
用料鱼干，小银鱼，干虾皮，干海米，干海带文怡~如何延长干制海产品的保质期的做法买回这些干制海产品后（有的会有湿度），一定要先把它们平摊，放在有阳光，且通风的地方再次风干。然后，将海产品放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜...
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![“春播主厨文怡”酱肘子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“春播主厨文怡”酱肘子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【春播主厨文怡】酱肘子
当肘子被切开的时候，那股纯纯的肉的香味立刻从肉的横截面冲出，质朴的香味无比真实，立刻唤醒对肉类的渴望，捏起一片咀嚼，登时两颊生香。肘子的皮富含胶原蛋白，吃起来也不腻，值得好好享用一番。春播食材购买链接：【春播主厨文怡...
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![向文怡学习做“鱼香肉丝”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "向文怡学习做“鱼香肉丝”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
向文怡学习做“鱼香肉丝”
特别爱吃鱼香肉丝，就喜欢那酸酸甜甜又有些些辣的口味，本宝宝人生中第一份鱼香肉丝就是用的文怡的这个菜谱。没有什么正宗不正宗的，好吃就是王道。用料原料猪里脊300克黑木耳10朵笋200克葱末1汤匙（15克）姜末1汤匙（15克）蒜末1...
