蓮藕怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蓮藕精选专题是专门提供蓮藕的相关精彩内容的地方,这里的蓮藕相关内容,小编都精心编辑,精选优质蓮藕的相关知识,分享一些蓮藕方面的经验知识。
-
南乳五花腩炆蓮藕
用料五花肉250克南乳2块姜薑粉一勺冰糖1克大大的料酒2勺大蒜瓣藕2节南乳五花腩炆蓮藕的做法五花肉先飛水然後用冰水泡一會切好以後放鍋裡煎香蓮藕據聞用刀橇比較好,但是我力氣不夠還是切的用料酒開南乳大火煮10分鐘後...
-
南乳蓮藕燜豬手
逢年過節必吃的一道菜用料豬手蓮藕花生八角花椒料酒生抽老抽冰糖鹽蒜頭南乳蓮藕燜豬手的做法豬手飛水,花生提前一個小時用清水泡熱油爆香蒜頭和香料,放豬手翻炒加入醬油和料酒灒鍋放入蓮藕和花生加水後,放冰糖,大火煮15分...
-
簡單好味冰糖桂花蓮藕飲
有次帶娃兒去揚州,哇,好多種以藕為主的吃食兒,藕汁,藕餅,藕圓,我特別喜歡藕汁,回來,也自己做一份,又簡單又好喝,現在時不時就弄一杯喝喝,加上點桂花,真香啊。用料蓮藕120克水470克土冰糖适量干桂花一小撮簡單好味冰糖桂花蓮藕飲的...
-
素蓮藕餅
1.首先把蓮藕,冬菇切粒后。再把冬菇用麻油.素蠔油,胡椒粉醃好放一邊配備用。2.把素肉碎蓮藕冬菇撈埋一齊放些胡椒粉攬均。3.把攬均后的食材用手做成一个小餅的样了后餅的兩面拍少少生粉麵慢火煎成金黃色就可以了。用...
-
匠弄。南乳蓮藕炆豬肉 Braised pork belly with lotus root in Fermented Red Beancurd Sauce
關註微博:南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特,常以滋味、惹味(廣東話)來形容南乳菜餚。這一集,希望透過視頻,能令更多的觀眾所認識南乳。無論身處那裡,都能做出令人回味的佳餚。重點是,開胃又下飯,一家大小...
-
蓮藕陳皮煲牛骨
用料蓮藕牛骨紅棗陳皮姜片蓮藕陳皮煲牛骨的做法蓮藕去皮切滾刀塊。牛骨洗淨,用刀背拍打使其裂開。紅棗,陳皮略為浸泡。所有材料冷水入鍋3小時即可。...
-
雞胸蓮藕餅
用料鸡胸肉一件鸡蛋一只生抽胡椒洋葱莲藕5片生粉雞胸蓮藕餅的做法将鸡胸肉、藕片、少量洋葱混合剁碎加入生抽、生粉、胡椒粉、蛋清一起搅匀在不粘锅上倒入一丁点橄榄油、加热至八分热倒入肉饼、立刻调小火慢煎、一面...
-
蓮藕花生眉豆湯
蓮藕眉豆花生湯性質平和,而且有很強健脾補腎的功效,加上玉米蘿蔔使湯更加清甜用料眉豆蜜枣排骨姜花生蓮藕紅蘿蔔玉米山藥蓮藕花生眉豆湯的做法排骨過下水去腥,把花生眉豆提前泡一小時。然後把圖片的所有材料加上2片量和2...
-
蓮藕玉米煲豬骨
用料蓮藕玉米紅蘿蔔豬骨蜜棗蓮藕玉米煲豬骨的做法豬骨飛水洗淨。蓮藕去皮切大塊。玉米切段。紅蘿蔔切塊。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
-
蓮藕肉餡餃子
小時候,和弟弟一起幫媽媽幹餃子皮,媽媽愛吃餃子,每次都不情願的來幹家務,總是祈禱媽媽不要吃餃子,慢慢長大了,離開父母外出求學,越來越喜歡吃媽媽做的餃子,每次幹餃子皮的時候可以跟媽媽說說心裡話,現在遠嫁異國他鄉最最想念的...
-
蓮藕花生冬菇素齋湯
消除疲勞淨化血液補血養顏用料蓮藕花生冬菇紅蘿蔔蜜棗蓮藕花生冬菇素齋湯的做法冬菇提前浸泡清洗對半切開。花生提前浸泡清洗。蓮藕,紅蘿蔔去皮切塊。所有材料冷水入鍋1小時即可。...
-
秋季滋潤—蓮藕牛骨湯
秋季乾燥,娃的嘴唇都裂了,當季蓮藕配上牛骨,一道滋補強身湯給家人的關心。用料牛骨3-4塊蓮藕1-2节紅蘿蔔1根淮山1條蜜棗2顆薑片4-5片鹽醋秋季滋潤—蓮藕牛骨湯的做法1、牛骨洗淨,泡水1小時,出血水;2、煮鍋開水下牛骨過水;3、...
-
蓮藕薏米海底椰煲豬骨
用料蓮藕豬骨薏米海底椰蜜棗蓮藕薏米海底椰煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。蓮藕去皮切大塊。薏米,海底椰略微浸泡清洗。所有材料冷水入鍋1.5小時即可。...
-
蜜糖豆蓮藕炒雞腸
用料雞腸蜜糖豆蓮藕薑末蒜末大蔥蜜糖豆蓮藕炒雞腸的做法雞腸用鹽和生粉抓勻清洗,重複幾次。燒一鍋水,放薑片,大蔥段和酒把雞腸飛水,然後切段瀝乾水分。蓮藕去皮切片。蜜糖豆飛水1分鐘左右撈起瀝乾。熱油鍋爆香薑末蒜末,放...
-
蓮藕汁
不要小看這個蓮藕汁在台灣是賣很貴的哦!400CC三瓶可是要賣$100台幣喔!而且這個蓮藕汁也是台灣在賣蓮藕老闆教我的,真的很好喝,淡淡的蓮藕香,如果不加糖的話也可以喝出蓮藕的甜味哦蓮藕的功效很多!如果有興趣的人可以上網查一...
-
蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯
用料鸡爪只花生克豬骨蓮藕蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯的做法花生泡開肉飛水肉花生先煮,再下蓮藕一起煲...
-
冰糖桂花蓮藕
用料藕6节糯米300克冰紅糖200克糖桂花50克冰糖桂花蓮藕的做法蓮藕去皮洗淨、圓糯米泡水2小時,冰紅糖備用,把糯米塞進蓮藕裏,用牙籤固定紅冰糖放入鍋中加入水和桂花蜜加蓮藕小火慢慢熬煮糖漿收乾即可...
-
鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅
用料肉碎料酒1勺咸鸭水1个咸蛋黄1个生抽2勺淀粉2勺糖1小茶匙马蹄2个蓮藕半节鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅的做法蓮藕馬蹄打碎拌在一齊...
-
蓮藕綠豆陳皮煲豬骨
用料豬骨蓮藕綠豆陳皮蜜棗蓮藕綠豆陳皮煲豬骨的做法豬骨飛水洗淨。陳皮浸泡後刮去白囊。綠豆提前浸泡清洗,蓮藕去皮,把泡好的綠豆塞進蓮藕洞裡。所有材料冷水入鍋,大火轉小火煲2小時,最後把蓮藕拿出來切片,下鹽調味即可。...
-
蓮藕冬筍炒臘肉
用料蓮藕冬筍臘肉蒜末蓮藕冬筍炒臘肉的做法蓮藕,冬筍去皮切條狀。臘肉切小片。用少許油把臘肉的肥油爆出來後把臘肉裝起備用。爆香蒜末,放蓮藕加少許水先炒2-3分鐘後加冬筍一齊翻炒均勻,下鹽,糖,蠔油調味,最後把臘肉倒入一...
-
蓮藕杏鮑菇炒羅勒
立秋之初,家家戶戶的餐桌上蓮藕紛紛映入眼簾,可以是片炒可以是入鍋,爽脆口感還帶清香,做成甜點磨成茶飲,也不妨是清熱解饞的好選擇。蓮藕的入菜方式極多,鹹甜都合適,這次來點特別的,走一種快炒家常“小清新”路線,羅勒香、藕菇...
-
蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨
用料豬骨蓮藕綠豆章魚仔蜜棗薑片蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。綠豆,章魚仔提前浸泡。蓮藕去皮切去頭尾,把綠豆塞進孔裡面。泡軟的章魚仔切成粗條。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時,最後把蓮藕切成...
-
蓮藕炆排骨
食谱来自Christine'sRecipes()用料材料薑3片南乳(用匙羹壓爛)1磚排骨270克蓮藕(急凍或新鮮,去皮切片)200克水¾杯醃料生抽(醬油)2茶匙蠔油1茶匙粟粉(玉米粉)1茶匙糖½茶匙紹酒1茶匙胡椒粉少許埋獻生抽1茶匙老抽½茶匙粟粉2...
-
蓮藕豬骨柴魚湯
用料藕节猪骨克赤豆或者用花生柴魚蓮藕豬骨柴魚湯的做法先泡豆豆,豬骨非水煮了豬骨,下蓮藕...
-
素食蓮藕湯
蓮藕是食療養生的聖品。清朝食譜書《隨息居飲食譜》中提到:“老藕搗浸澄粉,為產後、病後、衰老、虛勞妙品。”《本草綱目》更讚蓮藕為“靈根”。生藕、熟藕各具有不同的功效。蓮藕煮熟後,性由寒轉溫,有健脾養胃、補氣養血...