自己卤五香鸭怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的自己卤五香鸭精选专题是专门提供自己卤五香鸭的相关精彩内容的地方,这里的自己卤五香鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质自己卤五香鸭的相关知识,分享一些自己卤五香鸭方面的经验知识。
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自己卤五香鸭
买农家土鸭点杀清洗干净,把在干货市场买的八角、桂皮、香叶、草果、回香、炒香打成粉。然后放适量料酒盐和以上打成粉的五香粉抹在洗净的鸭子身上,庵制一天。将锅里倒上菜籽油,冷油放冰糖,香料开小火炒香放适量盐倒入凉水...
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自己在家也能卤出来的周黑鸭
自己在家也可以做出来的周黑鸭,不妨卤上一锅,痛痛快快的吃上一顿视频版-戳作品观看📩用料鸭货锁骨鸭脖鸭掌蔬菜喜欢的蔬菜姜3片啤酒1瓶花椒1把麻椒1把辣椒4个冰糖1把老抽2大勺香料图片上自己在家也能卤出来的周黑鸭的做...
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在家自己卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等)
在家自己卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等)用料鸭脖根鸭翅只鸭胗鸭掌克鸭腿只在家自己卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等)的做法买回来自己卤,干净放心。鸭脖,鸭掌...
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卤鸭掌(五香鸭掌)
原来想弄甜辣香酥鸭脚的~但是一不小心弄成卤鸭脚了用料鸭掌500克姜3片老抽2勺(上色用)生抽4勺(根据个人口味)盐根据个人口味糖若干(或一块冰糖)料酒2勺(也可以用一罐啤酒)桂皮1块八角2个香叶3片花椒根据个人口味草果1个油800克...
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自制卤鸭
用料鸭1只桂皮2块冰糖10小块八角5个姜10片葱2卷酱油生抽5汤匙,老抽2汤匙花椒少量自制卤鸭的做法所以调料放一起。倒入啤酒,一碗水。高压锅叫了后压5分钟。倒出锅里改小火慢煮,要不停的浇汁,并把香料挑出来。收汁差不多后...
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自研卤鸭
用料秋鸭葱5根生姜一块酱油老抽一马勺猪皮一条盐少许味精少许大蒜子四颗绍酒一俩白糖半勺油桂皮一快茴香2颗香叶四片麻油半马勺自研卤鸭的做法鸭子先出水把香料放锅里放水煮把鸭子放进去一起煮至熟透...
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自创卤鸭爪
追剧啃的完美标配之一。用料鸭掌10姜适量老抽适量盐适量桂皮小块八角1个冰糖少许辣椒2个料酒2小勺耗油适量自创卤鸭爪的做法鸭掌洗净,放入姜,盐,料酒腌制油下锅,放入辣椒,桂皮,八角,冰糖爆香。放入鸭掌小火炒上色。倒入水(水...
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酱香浓厚的五香酱鸭(卤鸭)
鸭肉具有益脾胃,补虚劳的功效……都做起来吧用料新鲜鸭子半只老抽30克生抽70克八角2个花椒1克香叶2片桂皮1小块干辣椒4个南姜4片蒜头6瓣葱头2个冰糖10克水400克酱香浓厚的五香酱鸭(卤鸭)的做法鸭子洗净焯水去血水后放入...
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自制五香老卤水卤菜
市面上有大量的卤料包供应,但是做卤菜这东西,关键在于卤水,用卤料包和自制高汤调卤水的区别,就是泡快速面和自制汤面的差别。所以,在时间充裕的前提下,可以尝试一下,其实过程并不复杂,就是耗时。用料八角个花椒粒香叶片桂皮块...
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自己做绝味卤香鸡爪鸭翅(无油版本)
出去买一两斤几十块,还不如在家自己做鸭货啃!用料花椒桂皮八角香叶辣椒姜生抽老抽糖盐鸡精蚝油鸡爪鸭翅自己做绝味卤香鸡爪鸭翅(无油版本)的做法第一步,鸡爪鸭翅放姜片料酒焯水,捞出来第二步,锅里放少许水放入生抽老抽,八角桂...
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成都辣卤料~五香卤鸭子
申领到了成都辣卤料,里面分别有两个卤料包。儿子喜欢吃鸭子,何不来个五香卤鸭子,味道会更好吃哦用料嫩鸭半只生姜4片干辣椒5个成都辣卤料300克食盐6克老抽酱油适量成都辣卤料~五香卤鸭子的做法第一次使用这个品牌的成都辣...
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卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗
用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料(一)生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克(需要酌情加减)鸭胗卤料(二)桂皮4克香叶1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陈皮...
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五香卤鸭翅
用料老卤汁鸭全翅八角桂皮香叶小茴香五香粉葱姜蒜干红辣椒老抽生抽料酒盐糖五香卤鸭翅的做法准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒...
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自己做素鸭
豆腐衣500克,干香菇浸下的水,糖,味级鲜酱油,八角用料糖适量干香克干香菇水味极鲜八角一粒自己做素鸭的做法干香菇水,糖,八角,味极鲜一起烧,味道要烧了香味出来水冷却后用刷子在每张豆腐衣上刷,使豆腐衣有些咸味,在重叠成方形或...
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自制卤鸭掌
味道秒杀绝味周黑鸭(●—●)用料鸭掌500克花椒20-30粒干辣椒4-5个八角2个桂皮1块香叶1-2片小茴香40-50粒姜3-5片黄糖1小块料酒2勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺自制卤鸭掌的做法鸭掌洗净,剪掉指甲,放姜片、料酒冷水...
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五香卤鸭胗
平时看电视喜欢吃鸭脖,鸭胗。其实这些东西可以自己在家做,简单方便并且卫生。做起来毫无压力用料鸭胗10个八角3个茴香3克姜5片老抽1勺生抽3勺料酒4勺盐5克香叶3片葱5根冰糖15克桂皮2块干辣椒3个五香卤鸭胗的做法准备材...
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五香卤鸭
用料鸭半只五香粉2勺酱油5勺老抽1勺料酒2勺冰糖15克辣椒2个辣椒油3勺姜片5片水1碗蕃茄酱2勺洋葱半个五香卤鸭的做法把所有的调料(除洋葱)倒在一起,把洗好的鸭子放在调料汁里,使每块都沾上汁水,然后静置腌15~20分钟把腌好的...
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五香卤鸭肫
可以做凉拌香辣鸭肫,也可以配蒜薹辣椒爆炒的原料用料鸭肫大葱姜八角花椒草果桂皮生抽老抽料酒五香卤鸭肫的做法鸭肫上面有很多附着于油上的脏东西,与其费劲一点一点扣洗,不如直接扔掉,黄色内胆去掉,用盐搓洗,姜切片,葱切段八...
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五香卤鸭架
周末,逛超市补给家里所需。在沃尔玛的冰鲜柜发现了堆在冰块堆里的鸭锁骨架。张先生看了好一会,带着疑问的语气问我,这个就是我们经常性吃的鸭架的原型?童鞋,你木有猜错,这个的确就是呀~紧接着,张先生语气不变的抛出一句,那么你...
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五香卤鸭脚
每次去卤肉店看见阿姨做的卤肉是那么的诱人,于是我就向她请教怎么卤出来。经过阿姨的教授和我的耐心的学习,自己的第一锅卤鸭脚出锅了😉用料鸭脚0.5kg大葱1根花椒少许八角5g干辣椒10g卤料1包五香叶3片桂皮少许食盐10g水...
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五香卤鸭脖
用料鸭脖7根葱适量姜适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量料酒适量八角适量花椒适量桂皮适量香叶适量五香卤鸭脖的做法鸭脖洗净去筋。锅里加水,加入所有配料,腌制10分钟后炖煮30分钟。扔掉配料即可食用。小贴士喜欢吃辣的...
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五香卤鸭腿
香喷喷的五香卤鸭腿,色泽红亮,外皮鲜嫩,肉质软烂,既适合做夏季的下酒小菜,也适合佐以米饭同食。制作方法简单易操作,零失败率,吃货们的福音~~打算学下厨的亲们快动起手来吧!用料鸭腿7-8只料酒15ml小茴香50粒花椒30粒大料1颗干...
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五香卤鸭子
每年过年,卤鸭子是必不可少的。往年都是鸭来张口,今年自己动手卤了一只。用料五香卤料1包卤鸭子1只约8斤冰糖20克生抽100毫升老抽30毫升食用油50毫升五香卤鸭子的做法鸭子拔毛清洗干净;用的是我们自己家的五香卤料包一份...
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自制卤鸭架
用料鸭架卤料包酱油自制卤鸭架的做法鸭架先除一道水,将水倒掉。清水煮卤料包,等到有香味后倒入鸭架,加入酱油,盐,辣椒粉,花椒粉煮开。直到水差不多煮干,上色后,将卤好的鸭架盛出。撒上芝麻会更香...
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自制卤鸭系
简单美味电饭煲卤煮系用料鸭舌20只鸭爪12只鸭肫8只鹌鹑蛋10个卤肉料包1包生姜4、5片火锅调料半包酱油适量盐适量大蒜半头冰糖适量自制卤鸭系的做法将所有食材泡入水中3~4小时后,用流水冲洗干净放入电饭煲。将卤肉料包(可...