食材占8成怎么做更好吃
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【牛排的制作方法】🐂1:选材的部位很重要,牛排好不好吃,食材占8成,厨艺占2成。今天选的是肉眼,油脂雪花分布均匀,伊藤卖的是1分厚的,可以让售货员按自己的需求厚度切割。一般2-3分厚度比较适合家里吃。🐂2:牛肉放在室温下自然解冻,须解冻到与
用料牛排2个【牛排的制作方法】🐂1:选材的部位很重要,牛排好不好吃,食材占8成,厨艺占2成。今天选的是肉眼,油脂雪花分布均匀,伊藤卖的是1分厚的,可以让售货员按自己的需求厚度切割。一般2-3分厚度比较适合家里吃。🐂2:牛肉...
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食材
用料各种蔬菜各种水果食材的做法孕期吃了几箱牛油果草莓🍓变蛋四会采摘的柠檬四会采摘的龙眼无花果南瓜🎃紫皮百香果家里人种的百香果黄皮百香果广西采摘的百香果猕猴桃奇异果河蚌广西采摘的沃柑摘草莓鹰嘴豆奇亚籽大...
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8寸戚风蛋糕,天然食材无添加剂
今天没偷懒,按部就班的在做蛋糕,每一个流程都没错,做多了几次速度也快了很多,做好了就像个艺术品竟然有点舍不得吃了。用料5个鸡蛋,每一个都超过了60克。冲调的羊奶50克纽滋美有机纯核桃油50克低筋面粉100克细砂糖70克柠檬...
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煎青占鱼
青占鱼的营养价值很高,是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定,每百克可食部分含蛋白质21.4克,脂肪7.4克,钙20毫克,磷226毫克,铁2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.29毫克,尼克酸9.7毫克。据有关资料介绍,鲐鱼体内还含有两种营养...
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回锅肉 三种材料组成的美食
用料五花肉230g青蒜苗250g郫县豆瓣30g回锅肉三种材料组成的美食的做法五花肉煮15分钟,切片。尽量切的薄一些。青蒜苗洗净切段。卖的时候250g,收拾完是180g。因为五花肉炒着炒着就出油了。所以锅里只需要加少量油,中到小...
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只需两种食材,完成咸蛋黄🍳焗山药
最近在网上买的咸鸭蛋🥚送到了,顺便买了一袋儿咸蛋黄,开启🔛蛋黄超人模式❗️【咸蛋黄系列】也会陆续更新😘用料咸蛋黄3个山药4-5根只需两种食材,完成咸蛋黄🍳焗山药的做法咸蛋黄蒸8分钟,山药去皮切段蒸10-15分钟山药块裹上...
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裸蛋糕(8寸的方子)我做的是6寸的,食材减半
给女儿做的生日蛋糕,是做了无数个失败的戚风蛋糕后的成果用料鸡蛋5个白砂糖(蛋黄)30g白砂糖(蛋白)70g牛奶80g玉米油80g低筋面粉120g香草精几滴淡奶油200g细砂糖(淡奶油里)25g裸蛋糕(8寸的方子)我做的是6寸的,食材减半的做法蛋白...
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花占饼
儿时的回忆,小时候没有太多零食,只有这个饼我记得很深刻!希望大家喜欢💕用料蛋白1个约50克细纱糖10克打蛋白用水23克糖75克小奇福若干花占饼的做法煮糖水,水没过糖中小火加热至118度,建议大家买个温度计。糖水煮到100度左...
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【熟醉虾】8种家常食材,泡出限量款醉虾!
不管是炎热的夏天还是凉爽的秋天,小编最最最爱的还是熟醉虾。今天就打算亲自下厨制作一份。搜遍全网,列出了满满一张纸的调味料,把我瞬间吓退了...令人惊喜的是,真的只用了8种香料就能做出鲜甜适中的醉卤味道!肉质更是Q弹...
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三种食材制成蛋挞液超级好吃
用料牛奶那种纸袋的纯牛奶一袋鸡蛋2个白糖适量就行(我不爱给孩子吃太甜太甜的)蛋挞皮12个三种食材制成蛋挞液超级好吃的做法我没有拍图片!特别简单没有那么多复杂的步骤!把这三种食材全部都放到一个容器里然后打散搅拌!(就...
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四喜蒸饺(1道辅食8种食材,营养均衡的保障)
来分享了一款外表讨喜,营养丰富,味道好吃的四喜蒸饺。看起来好像很复杂,做起来简单,成功率也高,有内涵有颜值。四喜蒸饺所包四物各家有异,这里分享的四喜蒸饺是将红(胡萝卜)、黄(蛋黄)、绿(豌豆)、白(豆干)包在饺子四角。4种...
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8+ 无忧糕,超好吃小糕点,三样食材就搞定!
蒸好后的紫薯泥和山药泥,软软糯糯,紫薯中还有一点淡淡的甜味,为整个无忧糕的口感加分!这款无忧糕可以直接当做一餐的主食给宝宝食用,全都是满满的营养。更多辅食餐单视频,尽在VX公众号:啊呜辅食用料铁棍山药1根紫薯1个糯米粉...
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八珍糕·健脾养胃占C位的好食材
八珍粉,也就是做八珍糕的原料。因为这个药食同源的食物,疗效虽好,但现在市面上的药材和食材质量良莠不齐,能同时找到这八种优质的原料,真的太难了。八珍粉的原方出自《济急丹方》,组方为山药、莲肉、白扁豆、白茯苓、苡仁、...
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简单的食材成就一碗疙瘩汤
一个人也不能亏待自己!用料土豆半个鸡蛋1个西红柿1个面粉半碗菠菜几根生抽1勺香醋半勺十三香少许盐少许姜1片简单的食材成就一碗疙瘩汤的做法土豆切丁,水冲洗一遍。西红柿切丁。菠菜洗净去蒂。姜切沫,西红柿留一部分待用...
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蟹黄占肉
鲜美的蟹黄用料蟹黄肉六只猪肉馅500g姜适量葱适量料酒适量鸡蛋两个生粉适量胡萝卜一根蟹黄占肉的做法蟹蒸好用牙签挑肉小刀剁碎猪肉放葱姜料酒盐胡萝卜剁碎拌匀将料拌一起一个方向搅均加入适量水淀粉,会很嫩用两个勺子...
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把整个厨房的食材变成一只面包
【把整个厨房的食材变成一只面包】我承认,这个题目很夸大,而且夸很大。我只不过是想告诉你们,这是一只内容多么庞大、口感多么丰富的面包呀!抹茶面包+芝士奶酪+焦糖奶酱+蓝莓干~~光是打这几个字,我的口水都要留下来了。值得...
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【选材】8种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手!
经常有同学问我挑选食材的方法,本期我就给大家分享一下8种常见蔬菜的挑选技巧。用料黄瓜西红柿茄子土豆荷兰豆卷心菜莴笋白萝卜【选材】8种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手!的做法黄瓜可以生吃、凉拌、炒菜,是营养价...
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杂蔬焖饭-8种食材
腊八前后,有些地方有吃八宝饭的习俗,寓意岁末大丰收,一年更比一年好。我家吃不惯甜的八宝饭,那就来个咸鲜入味的八宝饭吧。咸八宝饭用8种食材煮一锅,食材丰富营养全面,比点外卖强多了。用料大米300克胡萝卜半根洋葱半个毛豆...
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酱料以及半成品食材记录
这个地方不晓得好不好使暂且拿来记录下各种半成品和酱料...用料肉肠篇记录酱料以及半成品食材记录的做法有没有只是记录食材的app?小贴士湖南出品,买的时候没看清,居然是个玫瑰肠,我说怎么就不辣呢,比较淡口,嚼起来很Q,偏广...
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五种白色食材做成的核桃花生酪
看有人做了花生酪,看家里花生核桃挺多的,一琢磨来个货真价实的六个核桃花生酪吧!用料核桃6个花生200克糯米50克冰糖10小块水600克耐心无限量五种白色食材做成的核桃花生酪的做法把糯米,生花生用水泡起来,接下来处理核桃。...
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囤货囤什么|不占用冰箱的长保质期食材清单!
看到每天仍有大量网友保存我2年前分享的👉冷冻保鲜法,我的心情是喜忧参半的。喜的是很高兴这篇内容仍然可以帮助到大家。忧的是大家需要冷冻保存正因为仍困于疫情的阴霾下。上周远在沈阳的父母也被封控在家了。我的爷...
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花占饼干
因蛋白糖这次做的不完美。两者结合后没密封保存,蛋白糖有点融化了。用料饼干:黄油50克糖粉35克蛋黄1个低筋面粉120克蛋白糖:蛋白1个白糖36克淀粉1勺醋几滴花占饼干的做法黄油软化+糖粉+蛋黄+过筛粉,整形,放冰箱冷藏10-20分...
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100%速成椰蓉奶冻(家里都有的食材)
因为自己好吃所以就会没事在家鼓捣吃的🤪甜品的话是自己在网上学的之前也没接触过而且这道甜品真的非常简单😻我想我能成功在座的各位一定也会成功的💪用料椰蓉适量牛奶250克玉米淀粉40克白糖20克100%速成椰蓉奶冻(家...
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荸荠水果做成全家福,内含8种食材,口口汤鲜
两个孩子都放寒假了,吵着要吃奶奶以前常给他们做的菜【全家福】,全家福是用水果荸荠和肉泥做成肉丸汤打底,搭配蛋卷、火腿、青菜等8种食材,做成的鲜汤。每一口汤都好鲜,不知道你们吃过这道菜没有呢?用料荸荠200克肉泥200克...
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土鸡汤(好食材成就一碗好鸡汤)
土鸡+生姜+水=成就一碗好鸡汤,最简单的往往最容易打动我们的味觉,这个汤的材料就这么简单!当然我家那口养了多年的砂锅也功不可没!用料老母鸡一只(5斤重)生姜10克水适量盐适量土鸡汤(好食材成就一碗好鸡汤)的做法土鸡清洗干净...