馄饨皮油泼面怎么做更好吃
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馄饨皮油泼面
上海人喜欢吃馄饨,突然遇上北方来的朋友,一秒馄饨皮变油泼面,餐桌瞬移家乡味,今日省钱花费0.8元用料馄饨皮适量蒜末适量葱末适量辣椒面适量芝麻适量灵魂酱汁如下盐1勺糖半勺蚝油半勺生抽2勺陈醋4勺雪碧少许馄饨皮油泼面的...
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绿皮馄饨
想到周云蓬的《绿皮火车》用料超市现成的绿色馄饨皮香菇豆腐绿皮馄饨的做法只要你能买到超市里的绿色馄饨皮,其他都跟做普通馄饨一样...
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油泼小馄饨香得一批
自从我去过西安,就爱上了油泼的做法。码好各种配料和辣椒面,一勺热油一泼香气四溢。小馄饨除了了煮汤,干捞以后油泼做法也是很过瘾的!用料馄饨10个洋葱适量辣椒面适量白芝麻适量蒜2瓣生抽1勺陈醋半勺香菜2根油泼小馄饨香...
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馄饨自制(附馄饨皮)
用料面粉200克盐5克鸡蛋1个水90克馅料肉馅150克生姜5克盐3克馄饨自制(附馄饨皮)的做法面团材料混合一起揉光滑,用保鲜膜盖上醒四十分钟。醒好拿出来,再擀成薄的皮。折叠好,用擀面杖压那个面条。再展开擀薄。一定要擀到非常...
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烤馄饨皮(馄饨皮的华丽转身)
写文章的最佳境界是“妙手偶得”,做美食也是。照着食谱做是一种乐趣,更惊喜的则是根据手边的食材自由发挥,却能随心所欲不逾矩,获得食客的频频点赞。今天的这道烤馄饨皮就是昨天包馄饨剩下的:先是用荠菜猪肉做了第一版,结果...
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凯膳怡厨师机版超简单自制小馄饨皮/大馄饨皮/云吞皮/面皮/面片/手擀面皮
凯膳怡的面片配件买了一直没用过,这次疫情在家,一直都抢不到馄饨皮,正好自己动手,丰衣足食。研究了几个品牌的馄饨皮配料表加上各位大厨的分享,记录下自己的馄饨皮配方。这个配方可以做小馄饨皮约55张,大馄饨皮约36张。没有...
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馄饨皮面汤
用料馄饨皮用剩的馄饨皮若干番茄1个鸡蛋1个笋干若干茭白1根盐若干馄饨皮面汤的做法将材料洗净切好备用锅中放油,下番茄翻炒加入适量清水,将除馄饨皮以外的材料都加入锅中煮待番茄煮烂加入切碎的馄饨皮,放适量盐,打入鸡蛋,...
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炸馄饨皮(解决多余馄饨皮)
这几天吃馄饨吃饺子馄饨皮还剩很多看到家里有香蕉就做做看没想到特别好吃香酥脆好吃当零食也不错😋做起来特简单用料馄饨皮随意香蕉1根炸馄饨皮(解决多余馄饨皮)的做法香蕉切成条放在馄饨皮上包起来在俩头捏起来像糖果...
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薄皮馄饨
北方的馄饨皮,和北方人直爽实在的性格一样——厚重饱满。馄饨也是大大的,一口咬下去,充满整个口腔。身在北方,偶尔会想念南方馄饨的精致小巧。无奈买不到南方薄薄的馄饨皮。只好自己动手,“伪造”薄皮。用料买来的北方馄饨...
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炸馄饨皮
包馄饨剩下的皮,造起来,大人小孩都喜欢的一道嘎弸脆的一道零食用料馄饨皮包馄饨剩下的皮油适量烧烤料适量炸馄饨皮的做法把馄饨皮切方块锅中倒油,油温六成下馄饨皮炸,全程用小火炸,要翻一翻,免的炸糊炸成金黄色用油捞捞起来...
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❗️油泼菜系之油泼馄饨~升级版红油抄手
油泼真是万能的吃法,香辣爽口,这么看回头油泼饺子试试,应该也能好吃😋用料辣椒粉1大勺味极鲜2勺米醋1勺蚝油半勺鸡精撒一点点蒜末1头蒜切碎葱花少许芝麻1勺小油菜和豆芽适量馄饨吃多少煮多少❗️油泼菜系之油泼馄饨~升级版...
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大馄饨皮 改成 小馄饨皮
其实这不能算是个菜谱,充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡,办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面粉或者淀粉少量勺大馄饨皮改成小...
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鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)
之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而且饺子比较大;饺子的吃法也多,可以...
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馄饨皮
用料中筋面粉300克蛋白55克水65克盐2克食用碱1克馄饨皮的做法做面条的话,蛋白和水换成50克全蛋液70克水...
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油泼面皮
油泼面一样的风味,但是面皮更柔软用料面皮适量蒜适量辣椒面适量油适量油泼面皮的做法水烧开,把面皮下进去,变透明了就是熟了,捞进碗里把蒜、葱切末,撒在面皮上面放入生抽、醋、盐适量在面皮上锅内倒入油,烧热,然后浇在面皮上...
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虾皮馄饨
老婆买的馄饨,虾皮。赋闲在家,老婆上班,我睡懒觉,凑活吃个早中饭。用料虾皮1把馄饨25个香油适量水500毫升香葱适量陈醋适量虾皮馄饨的做法放入水,煮沸,导入馄饨,中火焖煮10分钟,加入适量虾皮,香油,香葱即可出锅。不够吃,加了个卤...
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炸馄饨皮
用料馄饨皮少量(我两个人我用了五张)孜然少量(还可以根据自己喜好撒自己喜欢的调料)炸馄饨皮的做法我买的现成的馄饨皮,也可以自己和面,擀面做,馄饨皮买回来以后对半切开,中间切一刀,两头不要切断,然后拿着馄饨皮的一端往洞里面...
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油炸馄饨皮
剩下的馄饨皮给孩子做个小零食,像薯片一样嘎嘣脆用料馄饨皮张油炸馄饨皮的做法馄饨皮中间划两道口,锅里烧油油温不能太高不然容易糊,小火炸至两面金黄就可以了小贴士减肥人士就不要吃了🤣...
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馄饨皮面片
用小馄饨皮包的包子剩下了好多馄饨皮,怕放着不新鲜了,就把它切了切做成简单的汤素面片了,您别说还真的是简单清口呢,特别适合早餐(做法简单,用时短)……用料小馄饨皮菠菜2棵鸡蛋2个(土鸡蛋比较小个)盐和鸡精少许馄饨皮面片的做...
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【油泼馄饨】凉拌馄饨新吃法,香辣味美不停嘴!
作为一个上海长大的的小囡,对于馄饨的熟悉程度可不止于吃,小时候爸爸妈妈有事不在家,馄饨可是小编的"拿手好菜"。如今长大了,处理馄饨的厨艺怎么可以止步于水煮一下就入口呢,今天教大家一种独特的做法——油泼馄饨,结合了西...
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馄饨皮
第三十(上)期:馄饨皮。馄饨皮小贴士:高筋粉和中筋粉都可以,我试过,没有太大区别,因为鸡蛋的加入会使面粉很有韧劲。面团上需撒芡粉或生粉放粘,但是芡粉容易抱团,不好撒均匀,可以自己用纱布做一个‘芡粉包’,很好用。用料中筋面粉...
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虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)
关联商品铂金硅胶垫揉面垫防滑不沾60cmx40cm加厚174克LFGB认证价格:17.9防滑揉面垫,用之前把垫子和桌面的空气擀干净。最近发的基本都是经常备货的常做品种,这个更是我家“早餐四大金刚”之一,另外三个金刚,我先挖仨坑,你...
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早餐:馄饨(DIY馄饨馅+馄饨皮)
很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡...
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馄饨面皮
用料面粉190克水100克馄饨面皮的做法2个面团,切了51个面皮两个人的午餐...
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红油抄手(油泼馄饨)😂
早起翻冰箱看有什么可吃的,发现还有上次做的小馄饨,就拿来试试看油泼,味道好的不要不要的😄用料冻馄饨10粒辣椒3个蒜2瓣葱2根黄瓜半根生菜2片油适量生抽1勺醋2勺白糖少量香油2滴花椒粒适量红油抄手(油泼馄饨)😂的做法冻馄...