万用五仁陷怎么做更好吃
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万用五仁陷
用料糯米粉80克凉开水适量腰果100克核桃100克花生油50克瓜子仁100克葡萄干80克花生100克白酒4克普通面粉80克麦芽糖20克糖10克万用五仁陷的做法把坚果类的东西绞碎加点白糖拌匀将花生油,麦芽糖,白开水,白酒全部加一起搅...
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虾仁陷包子
心血来潮,突然就想尝试包子,第一次做,越做越好看,哈哈哈用料酵母5克面粉550克虾1斤豆角15条香菇10只蒜5瓣姜适量五花肉适量虾仁陷包子的做法5克酵母加35度水约80克,充分搅拌,静止30分钟。往酵母水里加入面粉500克,搅拌,这时需...
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五仁月饼(好用)
自己做了以后,再也不想吃外面的月饼,此方好用,两天回油,磨具使用63克的,不喜欢吃五仁的亲请绕过。(我写这个方子主要是为了保存,容易忘记克数。)用料核桃仁适量去皮熟花生适量黑白熟芝麻适量熟瓜子仁适量熟大杏仁适量熟南瓜...
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万用酱
用料辣酱9勺白糖10勺番茄沙司3勺烧烤料5勺万用酱的做法准备好所有的食材将所有的食材用一个大碗混和...
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五仁月饼 陷料自制
曾经买过陷料来做,做好感觉对于买来的陷料也不是很放心!这回还是自己做比较安全,并且连陷料的仁都是自己亲手扒出来的,属实是一个累人啊!用料月饼陷料葡萄干50g葵花籽仁100g花生仁去皮100g白熟芝麻100g核桃仁100g麦芽糖80g...
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五彩饺子陷
不算太喜欢吃胡萝卜,但是这样的胡萝卜却觉得很好吃,感觉裹点面粉做煎肉饼也不错~用料猪肉韭菜胡萝卜生姜香油盐味精白胡椒粉干香菇五彩饺子陷的做法猪肉混合生姜搅碎,胡萝卜搅碎,韭菜切末,干香菇泡发切小丁。韭菜末中加盐,...
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饺子 重点是用了虾油 (白菜虾仁韭菜陷)
作为一个东北人,我对饺子的要求一直都是很高的,必须要是手工包的。因为喜欢吃因为要求高所以迫使自己爱上包饺子。今天这个馅也很适合小朋友吃,味道很鲜营养也很丰富。用料面粉(个人认为河套雪花粉很赞)500g水250g白糖一小...
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万能紫薯陷
紫薯,看着就很治愈呀用料紫薯6个牛奶130克黄油40克白糖20克万能紫薯陷的做法新鲜紫薯洗净,放蒸锅蒸熟大概25分钟左右,可以用筷子在紫薯中间戳一下(如图)以确保熟了取出紫薯剥皮,也可以上蒸锅之前就把皮削掉,但是都建议戴手套...
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万能饺子陷
用料蚝油5勺猪肉1~2斤生抽适量花椒水1大碗十三香(拌馅料都可以)适量鸡蛋1~2个香油适量熟油少许老抽少许黑胡椒少许万能饺子陷的做法生肉绞成馅,因为我用的双汇肉,没有水,比较干,所以放花椒水比较多一点,要不最后肉馅煮出来就会...
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韭菜鸡蛋虾仁陷五彩饺子
用料鸡蛋个韭菜克虾仁克面粉克生抽勺盐克蚝油勺虾只菠菜适量韭菜鸡蛋虾仁陷五彩饺子的做法菠菜加少量的水榨成汁,菠菜汁里加少量的碱面,为了煮之后颜色不变。(过滤和不过滤都可以)我自己知道都没过滤。用菠菜和面,和白面和...
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万用红酱(低碳也能万用)
超级万能的一款红酱推荐使用满满2:8肥瘦牛绞肉,肉香浓郁“红”来自于好几种材料,新鲜番茄,番茄罐头,番茄膏,烟熏红椒粉/辣椒粉香料只用到用最简单的黑胡椒,大蒜,洋葱。非常推荐使用新鲜罗勒,给红酱赋予灵魂。推荐用橄榄油,evvo...
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万能软炸糊(虾仁,蔬菜通用)
跟一位大厨学来的,以下材料可以炸300克食材。用料中筋面粉120克淀粉80克鸡蛋1个(大号)小苏打粉3克盐3克胡椒粉0.5克鲜橙皮(不喜欢可省略)10克小葱15克温水150克油20克万能软炸糊(虾仁,蔬菜通用)的做法对不起,食材忘记拍了。把...
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五仁陷
这是我家乡的五仁馅做法,简单,偏甜,写下菜谱是为了方便自己查阅。用料各种干果450g油100g熟面粉120g白糖100g五仁陷的做法各种干果烤熟哦!一定分开烤,或者干脆都买烤熟了的!烤盘铺锡纸放入面粉,入烤箱140℃烤20分钟左右,中间...
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不用回油的五仁月饼
本人自己研究的哦!不用回油凉了就可以直接吃的五仁月饼哦!用料月饼皮低劲面粉〈普通面粉也可以〉420g植物油160g绵白糖135g全蛋液90g泡打粉和小苏打各3g五仁馅料总量哦一共450g蜂蜜/糖/麦芽糖80g牛奶60g熟糯米粉(根据抱...
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自制五仁陷
五仁陷还依稀记得小时候那种带有青红丝的月饼,虽然不太喜欢吃但是每次吃还是觉得很幸福,可能是喜欢过节吧,因为我们那里中秋节晚上吃月饼玩火把,真的是很开心,前几天做了一次广式五仁,弟弟特意跟我说要吃有青红丝的五仁月饼...
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饺子陷用量
记录下上次吃饺子的用量用料韭菜250克(比上次多加了50克)鸡蛋4个(180克,比上次多加了18克)饺子皮300克(盒马)饺子陷用量的做法煮4分钟就熟了,具体参考隔壁韭菜粉条鸡蛋步骤,上次饺子韭菜200克,鸡蛋162克,陷不够,也不够吃...
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妈妈万能陷
超级爱吃面食💌任何面食感觉我就是面食中毒者😆带陷的包子饺子馅饼...没有我不喜欢的🙈除了刷别人的方子以外平日里随便给我些材料我该怎么办呢又整理了妈妈和陷的办法🙆🍥做陷基础公式🍥记录各种我爱吃的陷用料各种...
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万能麻糬陷
非原创,方子改编自Named小小S的麻糬夹心可可软欧因为太喜欢吃麻糬了,怕忘记所以单独建一个菜谱这个配方的成品大概150g左右,可以裹入面包、蛋黄酥中也可以像搓汤圆一样中间夹豆沙、芋泥或者水果等那就变成大福!趁热吃软糯...
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广式五仁月饼(自用)
妈妈爱吃五仁月饼,市售的太甜,而且料也不足,所以还是自己动手做啦!想吃什么放什么!哈哈😄用料月饼皮❤️中筋面粉250克转化糖浆190克枧水3克花生油60克五仁馅儿❤️西瓜子仁(熟的)100克瓜子仁(熟的)100克黑芝麻(熟的)50克葡萄干30-40...
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❤️万能豆沙陷的制作
“我想吃豆沙饼豆沙包,我想吃蛋黄酥,我想吃绵豆沙,我想吃鲷鱼烧,我想吃.....”“你想吃什么?你先把怎么做红豆沙馅学会吧!🙂”用料红豆500克白砂糖100克水1500毫升无盐黄油60克麦芽糖70克淡奶油80克❤️万能豆沙陷的制作的做...
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【懒人自用】五仁月饼 简单版零基础版 不用糯米 莲蓉五仁
我妈妈原创的配方,五仁+莲蓉,吃了都说好👏不用糯米,更简单,保质期更长👍约做19个月饼🥮(直径约6.5厘米)约做19个月饼🥮(直径约6.5厘米)用料面皮——————————————面粉400克转化糖浆250克碱水(枧水)8克油100克馅料—...
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自用五仁馅
用料坚果180克果脯50冰肉50克玉米油5-10克凉白开40克三洋糕粉50-55克玫瑰酱10克白酒3克麦芽糖60克自用五仁馅的做法南瓜子、葵花籽、松子、核桃仁共80克,黑白芝麻共30g,巴旦木、腰果共80克。先把大颗的坚果剪小,放入烤箱...
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万用椰蓉陷
用料黄油50克糖粉40克鸡蛋1个椰蓉100克万用椰蓉陷的做法黄油打散,加入糖粉打均匀加入鸡蛋打发加入椰蓉用刮刀拌均匀这是拌好的椰蓉陷,喜欢多大捏多大,做面包陷,馒头陷,月饼陷等等,都非常好用哦,喜欢的赶紧收藏起来吧...
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万用香浓杏仁奶酥酱
这款杏仁奶酥馅可以用来制作各种派做为底馅儿,还可以制作面包甜点等各种烘焙美食!是一款特别好吃的万用馅料!用料黄油50克全蛋液40克糖粉40克杏仁粉40克玉米淀粉10克盐3克朗姆酒4克万用香浓杏仁奶酥酱的做法黄油软化切块...
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五仁月饼陷
昨年自己做了五仁陷,都觉得好吃,今年还是自己做。用料瓜子仁适量南瓜仁适量白芝麻适量核桃适量葡萄干一小把黑芝麻量花生适量猕猴桃干两片油适量水适量白酒几点普通面粉适量白糖适量麦芽糖两勺糯米粉适量五仁月饼陷的做...