菠萝笋片炒猪肚怎么做更好吃
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菠萝笋片炒猪肚
春天吃点甜对身体好、心情好;菠萝加糖蜜过,去涩留香甜,天然水果酵素还可去猪肚的腥。其中脆脆笋片综合二者口感用料笋片蜜波萝片猪肚片(事先汆烫煮熟)青红椒姜片木耳红萝卜片菠萝笋片炒猪肚的做法先将辛香料炒香下木耳、猪...
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酸笋炒猪肚
让男人去买猪肝,结果领回来一个猪肚~用料酸笋100克盐5克姜4片蒜5瓣料酒2勺猪肚1个葱1根豆瓣酱1勺酸笋炒猪肚的做法猪肚反手掏,把猪肚内里的油全部清理干净,然后用面粉反复揉搓,清洗3遍加入盐和白醋继续揉搓清洗,直到表面黏...
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猪肚菠萝蜜
用料猪肚1个菠萝蜜适量姜片2-3片料酒适量酱油适量花椒少许猪肚菠萝蜜的做法准备好所有材料猪肚冷水下锅,放入姜片,花椒,料酒大火煮开转小火煮40分钟,根据自己猪肚的大小来更改时间煮好的猪肚切成条备用菠萝蜜去核如图切成...
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猪肝炒菠萝
猪肝切薄片,越薄越好,放大碗里,加水加点料酒或者白酒,泡半个小时,中途换水两次,这步主要把猪肝里面的腥血水泡出来。1.把猪肝放大碗里,加入平时炒菜时两倍得量的盐,糖1勺,料酒2勺,淀粉2勺,生姜3片,蒜1瓣,用手拌均匀,腌制十分钟。2....
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莴笋炖猪肚
滑而不腻阳春三月补身子最好的汤用料猪肚1个姜片4-5片盐3-8克花椒10-15粒红辣椒1个面粉20克小葱3-5根莴笋炖猪肚的做法先用清水冲洗一下用面粉正反面好好冲洗,否则有腥味放少许花椒提味去腥将猪肚切丝红辣椒切丝蒜片少...
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冬笋炒猪肚
现在是冬笋的季节,来道家长非常好吃的冬笋猪肚吧用料冬笋2根猪肚若干蒜2-3瓣青红椒各一根冬笋炒猪肚的做法冬笋剥壳洗净切片,然后和冷水一起下锅煮,主要是为了去冬笋的涩味,水沸腾大概10分钟可以捞上来,用冷水冲洗,放一边青...
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菠萝炒猪肝
用料猪肝300克淀粉1勺料酒10勺姜2片生抽20克勺盐3克酱油10克红椒1个菠萝或者凤梨1个大蒜1根糖2克菠萝炒猪肝的做法猪肝冷水洗净切薄片加料酒10克,生抽10克,老抽10克,盐3克,少许糖个姜末,生粉腌渍入味1小时。菠萝或者凤梨去...
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煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06
用料猪肚1个葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)桂皮2块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)八角4个(2个塞猪肚里,2个加入水里煮)煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06的做法✅猪肚里...
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莴笋猪肚
用料猪肚个莴笋,胡萝卜盐,油,鸡精,老抽,料酒大蒜子,葱,姜莴笋猪肚的做法猪肚加入面粉洗,也可以用盐洗,去除粘连的油脂,洗干净。猪肚焯水,加入葱姜,料酒,水开后再煮3分钟,倒出冲干净。猪肚入高压锅,加葱姜,上汽后压10分钟。拿出后切条,...
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莴笋烧猪肚
今天我爸🤵🏻生日🎂问他最想吃的菜是什么❓他说是莴笋烧猪肚用料猪肚1个莴笋1根大蒜10瓣姜片盐克胡椒粉克红椒1个莴笋烧猪肚的做法1️⃣新鲜猪肚洗净焯水,加入开水姜片和适量白胡椒炖一个小时后切丝备用2️⃣莴笋去皮切条...
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酸菜笋片炒肚片
用料笋克酸菜克酸菜笋片炒肚片的做法肚片烧熟放油放笋,炒熟放酸菜、熟肚片放盐、糖、酱油,加水焖熟...
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青笋烧猪肚
青笋加大蒜烧出来的猪肚条,肚条软糯,有嚼劲,清香口味,老少皆宜。用料猪肚250g青笋半根大蒜10瓣(可根据自己口味增减)红肠半根鱼丸适量鸡精,盐,白胡椒粉,豆粉适量葱,姜,花椒适量青笋烧猪肚的做法将肚条洗净切条。将葱,姜,蒜,花椒和肚...
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猪肚烩青笋
用料莴笋1根猪肚1个蒜苗3根洗猪肚的食材白醋5勺盐适量淀粉适量绰水的食材料酒1勺姜片3片香葱3花椒10几粒炖猪肚的食材料酒1勺白胡椒10粒姜片3片香葱3根猪肚烩青笋的做法猪肚分别用盐、白醋、淀粉抓洗三遍,记得要翻面洗...
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酸酸甜甜菠萝蜜炒猪肚 (附带超实用猪肚清洗方法)
用料猪肚1个菠萝蜜5颗姜片一块料酒2勺盐适量耗油适量糖一勺花椒20粒面粉两勺醋两勺酸酸甜甜菠萝蜜炒猪肚(附带超实用猪肚清洗方法)的做法猪肚翻面,洗去粘液,加面粉,醋一起洗,不加水。就这样抓抓抓。。。。我洗了两遍已经...
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猪肚炒莴笋
用料莴笋1根猪肚1盒蒜2瓣干辣椒3个姜4片盐克生抽蚝油猪肚炒莴笋的做法莴笋去皮切片,加水浸泡(泡10~15分钟,去除莴笋的苦味儿)猪肚之前在冰箱冻着,需要用冷水浸泡解冻准备好配料:姜,蒜🧄,干辣椒猪肚捞起备用锅热放油,然后放入之...
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泡椒猪肚笋
耗时:2小时左右难易程度:★★★★所需锅具:炒锅,压力锅这是我家乡的一道名菜,酸辣开胃超级下饭。笋这个食材,爱的人爱极了它的鲜,不喜欢的人觉得它有一种奇怪的味道,闻着好像就会胸闷气短,吃下去不多久就恶心返酸水,有部分人还...
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菠萝炒猪肉
哈、无论什么时候这道菜都是很好送饭吃的、大人小孩都爱吃。用料菠萝1个瘦肉适量盐适量糖适量番薯粉适量酱油适量菠萝炒猪肉的做法现将猪肉切好放番薯粉和酱油一起腌一下猪肉先炒再把菠萝煎一下煎到差不多了再放糖放...
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笋干猪肚汤
好不容易在超市买到了猪肚(美国人不吃)配上国内带的笋干成就了一锅美美的汤用料猪肚笋干料酒盐面粉花椒笋干猪肚汤的做法笋干泡发如果盐太多需要反复浸泡冲洗清水洗猪肚依次用料酒、盐、面粉浸泡搓洗至洗净猪肚加花椒焯...
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菠萝炒鸡片
说起水果入菜,虽然新颖,却不是我的大爱,然而老猫却非常喜欢这种打破常规的家常菜。做这个菠萝鸡片纯粹是因为某次做凤梨虾球时剩下半个菠萝,为了物尽其用,于是应老猫的要求,又做了一个以菠萝为材料的菜。此菜本色本味,鸡肉鲜...
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冬笋肚片
用料猪肚片适量青红椒适量姜丝葱段适量冬笋适量高汤适量生抽盐糖鸡粉适量冬笋肚片的做法猪肚煮熟切片,配上青红椒椒和冬笋,锅里放油煸香姜丝,放入青花椒煸炒一下,放入冬笋片继续煸炒至断生,放入肚片,一点高汤,淋上一点生抽,盐...
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菠萝炒肉片
用料五花肉1块生抽适量盐少许油适量淀粉适量菠萝半个青甜椒半边红甜椒半边白糖少许菠萝炒肉片的做法把猪肉洗净,切薄片,加入适量的酱油,味精搅拌均匀,加入淀粉腌制5分钟左右。菠萝处理干净,切小块青、红甜椒切块锅热放少许...
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菠萝蜜炒猪肚
菠萝蜜有止渴、通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗...
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莴笋炒肚片
用料猪肚1个莴笋半根胡萝卜半根蒜瓣3瓣姜1块生抽1勺料酒3勺蚝油1勺油适量莴笋炒肚片的做法材料准备:猪肚1个莴笋半根胡萝卜半根蒜瓣3个姜1块生抽1勺料酒3勺蚝油1勺油适量姜切小块蒜瓣切沫莴笋切片胡萝卜切片猪肚切片...
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冬笋炒肚片
用料猪肚冬笋青红椒调料盐糖味精,老抽,生抽,红油,胡椒粉,黄酒,陈醋小料葱姜蒜淀粉冬笋炒肚片的做法青红椒切菱形,冬笋切片,小料切小片,猪肚切片猪肚用小料,干辣椒,黄酒,在高压锅中焖十分钟左右调汁。基本味,陈醋,胡椒粉,淀粉,少许清水...
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笋子炒猪肚
用料猪肚250克笋500克白胡椒粒适量姜2片生抽2勺盐1勺小米椒5个蒜子2瓣味精一丢丢料酒1勺勺白砂糖1大勺水淀粉适量笋子炒猪肚的做法笋子放锅里焯一下捞出过凉水蒜子辣椒姜切好猪肚放锅里焯一下大概焯30分钟左右,不然咬...