美味佳肴馆肩小排怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的肩小排精选专题是专门提供肩小排的相关精彩内容的地方，这里的肩小排相关内容，小编都精心编辑，精选优质肩小排的相关知识，分享一些肩小排方面的经验知识。
-
![牛嫩肩小排食谱做法大全,超简单的牛嫩肩小排做法步骤]( "牛嫩肩小排食谱做法大全,超简单的牛嫩肩小排做法步骤")
牛嫩肩小排
自制牛嫩肩小排，陪蔬菜烫菜，算是快手菜。用料紫苏叶两张牛嫩肩一块土豆一个胡萝卜一个洋葱一个西兰花一个无盐黄油一块牛嫩肩小排的做法蔬菜快速在水中汆烫，水中略微少许盐。黄油少许，牛排放入平地锅，根据牛排厚度，一般厚一...
-
![快手中式嫩煎羊肩排的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快手中式嫩煎羊肩排的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快手中式嫩煎羊肩排
难得买到带骨羊肩排，第一次做觉得简单又好吃，习惯吃西式羊扒的队友吃不够，自己记录好下次照做。调料我都随意，从来不量，所以下面都是大概，可按照自己口味调整。耗油汁不放也可以，放了比较润，口感也更丰富。用料带骨羊肩排两大...
-
![简单却比肩酒店的煎牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单却比肩酒店的煎牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单却比肩酒店的煎牛排
用料牛排一块大蒜3瓣黄油10克盐5克黑胡椒一小勺橄榄油二勺百里香一小把简单却比肩酒店的煎牛排的做法牛排洗净用厨房纸吸干水分，在牛排上撒上盐和黑胡椒按摩一下下锅中放入油（炒菜用的）或者只放黄油也可以，待油温升高，丢入...
-
![烤羊肩排 便当快手菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烤羊肩排 便当快手菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烤羊肩排 便当快手菜
这是一道大菜，看原料就知道绝对不会让厨子跌份儿；这是一道便当菜，因为没有那么多汤水；这是一道快手菜和懒人菜，因为不用生火，头天晚上腌好第二天定个闹表往烤箱一塞可以回去睡觉了…回笼一下起来香喷喷装盒搞定。用料羊肩排...
-
![烤羊肩食谱做法大全,超简单的烤羊肩做法步骤]( "烤羊肩食谱做法大全,超简单的烤羊肩做法步骤")
烤羊肩
试过很多部位的羊肉，烤着吃还是喜欢羊肩，试过很多种做法，和迷迭香，小西红柿，蒜瓣的做法最得我心。Roastlambhalfshoulder:Massagewithsaltandoliveoil,roastwithtomatoes,garlicandrosemary.For....200degree2hoursRösten...
-
![味噌猪肩肉排—空气翻炸锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "味噌猪肩肉排—空气翻炸锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
味噌猪肩肉排—空气翻炸锅版
猪肩肉产自猪身上活动较多的部位，也就是一般俗称的“活肉”，因此口感较好，但由于结缔组织较多，烹制过火就容易口感变柴，所以适合采取先烤后焖的烹饪方式。这道味噌猪肩肉排，借鉴了日式味噌猪排饭的酱汁，猪肉柔嫩多汁，配上一杯...
-
![炖牛肩肉（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炖牛肩肉（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炖牛肩肉（小美版）
用料牛肉800克八角3个花椒少许桂皮少许香叶3～4片姜片15克老抽10克盐少许炖牛肩肉（小美版）的做法将牛肉放入网锅，网锅再放入主锅里，倒入水至没过牛肉，以8分钟/50℃/速度5进行洗肉，因为肉比较多，所以加一些时间。洗出来的肉质非...
-
![烤牛肩肉 牛排的做法和图解,烤牛肩肉 牛排怎么做更好吃]( "烤牛肩肉 牛排的做法和图解,烤牛肩肉 牛排怎么做更好吃")
烤牛肩肉 牛排
超简单超好吃学不会是傻子留学党必备菜谱，材料简单，肉嫩多汁，碾压老美餐馆。牛肩肉性价比高，肉质软嫩多汁，好一点的还会吃出来奶香味～一般超市里都会有，chuckroast，一盒一大坨的那种（下面有图）不去腌牛排会最大保留牛肉的香味，做...
-
![简易平底锅煎羊排（羊肩）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简易平底锅煎羊排（羊肩）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简易平底锅煎羊排（羊肩）
朋友生日会的练习①搭配的蔬菜用的都是超市的打折的东西，可以随意搭配。西兰花洋葱胡萝卜土豆泥都可以。用到的材料也都是很简单的，红酒也没用到。有了混合香草，我觉得迷迭香不用也没关系只用了一个锅子！只要一个锅子！！一个...
-
![慢烤羊肩食谱做法大全,超简单的慢烤羊肩做法步骤]( "慢烤羊肩食谱做法大全,超简单的慢烤羊肩做法步骤")
慢烤羊肩
用料带骨羊肩一块（1.3kg）特级初榨橄榄油2大勺（30ml）土豆1kg洋葱2个中等大小的（300g）鳀鱼鱼排4条大蒜1头（70g）新鲜迷迭香3根鸡骨高汤250ml干白250ml柠檬1个中等大小的（140g）慢烤羊肩的做法预热烤箱到180度，用盐和现磨黑胡椒粉搓一...
-
![烤羊肩排（空气炸锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烤羊肩排（空气炸锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烤羊肩排（空气炸锅）
用料羊肩排2个料酒蚝油五香粉孜然黑胡椒粉烤羊肩排（空气炸锅）的做法羊肩排化开之后，用料酒、蚝油、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉腌上半小时以上吧（也可放密封袋中置于冰箱中过夜），偶尔我还会加点红酒。空气炸锅（飞利浦）160度预热...
-
![黑椒汁嫩肩牛排的做法和图解,黑椒汁嫩肩牛排怎么做更好吃]( "黑椒汁嫩肩牛排的做法和图解,黑椒汁嫩肩牛排怎么做更好吃")
黑椒汁嫩肩牛排
七夕，晚上在男朋友家做了顿烛光晚餐，这次牛排煎的火候和味道都特别好。用料原切牛排2块油适量黑胡椒粉适量盐少许胡萝卜豌豆玉米丁小半碗黑胡椒酱2勺圣女果2颗黑椒汁嫩肩牛排的做法牛排提前3个小时从冷冻层取出放进冷藏...
-
![迷迭香烤羊肩排的做法和图解,迷迭香烤羊肩排怎么做更好吃]( "迷迭香烤羊肩排的做法和图解,迷迭香烤羊肩排怎么做更好吃")
迷迭香烤羊肩排
用料羊肩排干迷迭香五香粉孜然粉洋葱大蒜迷迭香烤羊肩排的做法羊肩排化冻后，洒满盐和黑胡椒，两小勺五香粉和孜然粉，撒上迷迭香越两小勺，涂抹按摩均匀，塞入几颗大蒜，抹上橄榄油烤箱预热到180度，放进羊排，脂肪多的一面朝上。烤...
-
![香煎日本A5和牛肩胛牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香煎日本A5和牛肩胛牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香煎日本A5和牛肩胛牛排
日本其实在明治时代前，长期受中国佛教影响，全民有禁杀生的规定。其中牛🐂就在其中。直到上个世纪初天皇吃了第一口牛肉，吃牛肉的风尚才在日本兴起，并花了半个世纪，从世界各国进口牛来进行杂交，最终在1957年才确定了现在的日...
-
![低温慢煮菲力嫩肩牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "低温慢煮菲力嫩肩牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法")
低温慢煮菲力嫩肩牛排
又是牛排~用料菲力嫩肩牛排一块。黑胡椒粉适量（现磨为佳，作用是入味）。白胡椒粉适量（现磨为佳，作用是提香）。红柿椒粉适量。百里香适量。蒜瓣适量。甜罗勒碎少许。橄榄油少许。玫瑰盐适量。低温慢煮菲力嫩肩牛排的做法首先，...
-
![香煎羊排（羊肩排）的详细做法，香煎羊排（羊肩排）做法技巧]( "香煎羊排（羊肩排）的详细做法，香煎羊排（羊肩排）做法技巧")
香煎羊排（羊肩排）
为什么是羊肩排，不是常规的法切羊排，肉食动物的答案是：肉多！爽！用料羊肩排盐胡椒香煎羊排（羊肩排）的做法冲掉表面血水污垢平铺至盆中用厨房用纸吸去多余水分，也吸掉腥味用小叉子在肉上叉叉叉，这样肉吃起来会更嫩，调料也会更入味...
-
![电饼铛羊肩排的做法和图解,电饼铛羊肩排怎么做更好吃]( "电饼铛羊肩排的做法和图解,电饼铛羊肩排怎么做更好吃")
电饼铛羊肩排
用料羊肩排一袋3块电饼铛羊肩排的做法某东买的现成的新西兰羊肩排。化开后用适量盐腌一下，不用太久。电饼铛刷油或者羊排两面摸少量油均可，放电饼铛多煎一会，两面有微微烤焦的酱紫，取出直接撒烧烤料即可。小贴士烧烤料以...
-
![迷迭香煎法式羊肩排的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "迷迭香煎法式羊肩排的烹饪做法，大厨教你详细做法")
迷迭香煎法式羊肩排
喜欢迷迭香的香气，可以用来煎羊排，牛排等你喜欢的肉类用料羊（肩）排2片盐少量油少量黄油5-10克迷迭香4-6根现磨黑胡椒少量迷迭香煎法式羊肩排的做法1，羊（肩）排解冻2，抹干表面水份后，抹上少量盐和黑胡椒，腌制20-30分钟3，迷迭香洗净...
-
![夏日小清新—咸柠肩并肩的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "夏日小清新—咸柠肩并肩的烹饪做法，大厨教你详细做法")
夏日小清新—咸柠肩并肩
今天超级闷热，吃饭途中狂风暴雨。晚餐纠结了很久吃什么，化冻了鸡翅根，本来想炒着吃，又觉得怎么做都会有点油腻；腌制的时候想拿陈年老酸梅，没找到…发现了陈年老咸柠檬！做一个试试看！好吃下饭，咸酸开胃！记录一下！用料咸柠檬四分之...
-
![烤法式羊肩排的做法和图解,烤法式羊肩排怎么做更好吃]( "烤法式羊肩排的做法和图解,烤法式羊肩排怎么做更好吃")
烤法式羊肩排
羊肩排是肩胛骨的肉，肉质细嫩。精修的法式羊肩排肥瘦相间，很好吃。用料羊肩排500克盐适量孜然粉适量胡椒粉适量油适量烤法式羊肩排的做法羊肩排擦干血水撒上盐和胡椒粉腌制下油锅大火煎至变色两面煎好后放入烤盘中200度...
-
![鹰嘴豆炖羊肩排，吃一口姜黄的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鹰嘴豆炖羊肩排，吃一口姜黄的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鹰嘴豆炖羊肩排，吃一口姜黄
用料150克洋葱，切塊(約4公分)35克橄榄油35克蒜苗1.5茶匙姜黃粉1/8茶匙肉桂粉1/4茶匙香菜籽1/4茶匙乾燥莳萝800克去骨羊肩排，切塊(約4公分)120克白酒150克雞高湯150克罐裝白色鷹嘴豆，去皮3/4茶匙黑胡椒粗粒1/2茶匙盐15克...
-
![菲力嫩肩牛排的做法和图解,菲力嫩肩牛排怎么做更好吃]( "菲力嫩肩牛排的做法和图解,菲力嫩肩牛排怎么做更好吃")
菲力嫩肩牛排
真喜欢这种口感嫩嫩的牛排~~~~用料原切菲力嫩肩牛排一块。黑胡椒粉适量（现磨为佳，作用是入味）。白胡椒粉适量（现磨为佳，作用是提香）。迷迭香适量。红柿椒粉适量。甜罗勒碎少许。橄榄油适量。牛排酱适量。玫瑰盐一丁点儿。菲...
-
![美味烤羊肩排的做法和图解,美味烤羊肩排怎么做更好吃]( "美味烤羊肩排的做法和图解,美味烤羊肩排怎么做更好吃")
美味烤羊肩排
用料糖少量盐少量大蒜8瓣洋葱1个羊肩排500克油少量黑胡椒少量蚝油少量生抽少量老抽少量勺孜然粉少量勺胡萝卜2根土豆2个芹菜8根生姜少量辣椒粉少量美味烤羊肩排的做法将羊肩排冲洗干净，用厨房纸吸干水分，将生姜，大蒜，洋葱...
-
![“山姆厨房”苹果酱肩胛小排的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“山姆厨房”苹果酱肩胛小排的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【山姆厨房】苹果酱肩胛小排
比较清淡的小排做法，松软的小排配上清香的苹果酱，很可口。制作时时常：40分钟左右2人份用料山姆-山黑猪肩胛小排200g苹果半个柠檬汁少量蒜半个朗姆酒2小勺生抽1小勺【山姆厨房】苹果酱肩胛小排的做法准备好需要的食材，用的...
-
![黑椒牛肩肉排的做法和图解,黑椒牛肩肉排怎么做更好吃]( "黑椒牛肩肉排的做法和图解,黑椒牛肩肉排怎么做更好吃")
黑椒牛肩肉排
用料牛肩肉黑胡椒粉盐色拉油（橄榄油更好）粉葡萄酒蜂蜜洋葱黄油黑椒牛肩肉排的做法牛肩肉洗净装盘沥水，然后两面分别拍上盐和黑胡椒粉（每个面一小勺盐即可，黑胡椒随意）用擀面杖一端轻锤肉面两三分钟将色拉油淋在盘面上大火热...
