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重庆青椒鸡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的重庆青椒鸡精选专题是专门提供重庆青椒鸡的相关精彩内容的地方,这里的重庆青椒鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质重庆青椒鸡的相关知识,分享一些重庆青椒鸡方面的经验知识。

  • 重庆青椒鸡食谱做法大全,超简单的重庆青椒鸡做法步骤

    重庆青椒鸡

    用料鸡肉(建议用半只鸡)500克二荆条250克小米椒4个青花椒一小把大蒜1.5个姜丝重庆青椒鸡的做法鸡肉用姜、料酒、酱油腌制青椒切好,姜切丝蒜和小米椒切好热锅凉油下鸡肉翻炒(强烈建议炒鸡肉前沥干水分,或者用厨房纸吸干水份...

  • 重庆花椒鱼食谱做法大全,超简单的重庆花椒鱼做法步骤

    重庆花椒鱼

    一群重庆的小伙伴毕业来深圳工作,时常想念家乡味道。又辣又麻的花椒鱼,大家齐聚一起来分享,喝一瓶冰啤酒,好生惬意。用料花椒3把淀粉少许料酒2勺姜4片盐少许鸡蛋1只干辣椒少许鱼调料1包藕片1根土豆1颗芹菜1把鱼1条大蒜5瓣...

  • 重庆大盘鸡食谱做法大全,超简单的重庆大盘鸡做法步骤

    重庆大盘鸡

    差不多半年没做饭了,这几天在长沙算是操练上了。用料鸡1只土豆4个青椒3个红椒(非必需)半个干辣椒5个蒜瓣5-6瓣八角2个洋葱半个青花椒适量老姜1块啤酒1瓶郫县豆瓣1大勺(喝汤用的汤勺)老干妈1大勺(喝汤用的汤勺)老抽少许生抽少...

  • 重庆麻辣鸡食谱做法大全,超简单的重庆麻辣鸡做法步骤

    重庆麻辣鸡

    朋友圈很多都在卖麻辣鸡,各种味道都有,自己试着也做一下看怎么样😀😀😀😀佐料没有精确,全凭感觉😁希望大家也喜欢用料土鸡一只油辣子图一酱油适量料酒适量盐适量花椒油适量藤椒油适量胡椒粉适量十三香粉适量糖适量醋适量...

  • 重庆泉水鸡

    用料白条鸡一只矿泉水一瓶花椒30粒泡椒10个郫县豆瓣酱两茶勺花椒粉2克豆豉8克姜大蒜5瓣葱一棵干辣椒适量糖一茶勺老抽10毫升白酒10毫升重庆泉水鸡的做法把鸡斩成小块,然后放入老抽,白酒,姜,花椒粉抓匀,味上半个小时把郫县...

  • 重庆尖椒鸡食谱做法大全,超简单的重庆尖椒鸡做法步骤

    重庆尖椒鸡

    高中时代去重庆旅游无意间品尝到了尖椒鸡,惊艳到了。这么多年过去了,依然忘不了,工作以后去过重庆几次,每次去必须去吃这个尖椒鸡!!媳妇也是喜欢的不行。必须学着做啊!酒鼎尖椒鸡,陈有良尖椒鸡都不错。大体知道怎么做,摸索着来...

  • 重庆铁山坪花椒鸡 - 金阳青花椒打造冬日暖身料理的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆铁山坪花椒鸡 - 金阳青花椒打造冬日暖身料理

    用料材料一鸡1只白胡椒粉适量红薯淀粉适量鸡粉适量生抽适量料酒适量玉米油适量材料二味好美青花椒1撮蒜5瓣姜5片红花椒1撮鲜青花椒1撮二荆条1把小米辣1把子姜适量高度白酒适量重庆铁山坪花椒鸡-金阳青花椒打造冬日暖...

  • 青辣椒酱(重庆特色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青辣椒酱(重庆特色)

    小面伴侣青辣椒酱在重庆吃罐罐米线,三鲜米线,豆花饭,都喜欢点份青辣椒沾水吃而我喜欢把这个拿来煮面吃,或者拌饭今天的材料是家里的存货有菜椒跟二荆条,也叫美人椒材料是母亲大人自己种的因为我怕坏了,索性一次性弄完方便保...

  • 双重青椒鸡食谱做法大全,超简单的双重青椒鸡做法步骤

    双重青椒鸡

    垂直菜系之双重青椒鸡~使用青色的藤椒和二荆条辣椒,和之前的鲜椒小煎鸡不同,这次对食材采取的煮熟后回锅,鸡汤则用作其它用途。油炸的小煎鸡口感是【收】的,追求的是嚼劲,而煮的食材口感为【放】,椒麻味更为开阔~用料二荆条...

  • 重庆花椒鸡或青椒鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆花椒鸡或青椒鸡

    在深圳这么些年,始终不能放开了吃川菜,因为很上火会生病。但是这道菜,麻辣俱全又没有这么上火,⊙∀⊙!我们基本上平均每个月要吃一次。用料青花椒25-30克青椒200克小米椒50克蒜4-6瓣盐若干仔姜250克老姜2片食用油220克味精...

  • 椒麻鸡(重庆阿姨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椒麻鸡(重庆阿姨)

    配方来自超级点子王李阿姨用料整鸡(嫩公鸡)1只辣椒粉花椒粒花椒粉胡椒粉葱花姜片姜蓉芝麻盐白糖陈醋酱油椒麻鸡(重庆阿姨)的做法整鸡下锅加姜片、花椒去腥,盖上锅盖,煮15分钟。煮鸡的水记得不要倒掉,留着还有用哦!料盖盖煮煮...

  • 重庆花椒鸡or尖椒鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆花椒鸡or尖椒鸡

    从小住在重庆铁山坪附近,铁山坪最出名的就是花椒鸡,所以经常会吃。青花椒的特殊香味真的可以吃很多次都不腻。在家里,我和妈妈也经常做,味道简直飞天!!!比铁山坪的味道更浓郁,更香~用料鸡一只独蒜五瓣新鲜青花椒一碗姜五片小...

  • 重庆梁山鸡食谱做法大全,超简单的重庆梁山鸡做法步骤

    重庆梁山鸡

    一道畅销十多年的江湖菜集香辣养身为一体的菜肴用料土鸡或鸡腿肉1000克山药或芋圆900克牛蒡300克调料若干野山椒30克郫县豆瓣30克海椒酱30克冰糖10克党参5克沙参5克当归3克小茴香3克八角2克三奈1克香叶1克桂皮1克草果...

  • 如何做重庆辣子鸡好吃 重庆辣子鸡烹饪方法大全

    重庆辣子鸡

    美味嗨爆...

  • 重庆凉面(青椒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆凉面(青椒版)

    今天六一儿童节,对于童年的记忆,当然有一部分来自于儿时的食物。凉面是夏天出现次数很多的食物,可以用红油辣椒拌,还有青辣椒拌着吃。个人比较喜欢青辣椒拌着吃,看着清新也不失重口味。做起来简单方便,而且非常的开胃。家里...

  • 如何做重庆鸡公煲好吃 重庆鸡公煲烹饪方法大全

    重庆鸡公煲

    时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鸡肉1200g干辣椒20g郫县豆瓣酱70g甜面酱35g葱结1个生姜5片蒜8瓣八角(大料)1个小米椒1个青线椒1个洋葱0.5个食用油30g腌肉料料酒20g生抽20g玉米淀粉10g盐4g配菜莴笋0.5根鲜香菇...

  • 重庆鸡公煲食谱做法大全,超简单的重庆鸡公煲做法步骤

    重庆鸡公煲

    味蕾勾起了初识的回忆,想念学校的鸡公煲,不一样的时光,不一样的味道…用料鸡大腿2只麻辣香锅底料1包小米辣5个干辣椒5个干花椒15粒八角2个香叶3片姜5片蒜5瓣青椒、红椒各2个西芹2根洋葱半个胡萝卜1根豆瓣酱2勺料酒2勺蚝...

  • 重庆辣椒油食谱做法大全,超简单的重庆辣椒油做法步骤

    重庆辣椒油

    上个月在坐月子辣椒油吃完了,老公就说出了月子赶紧做,我早上煮面没有辣椒油都不香了,这次又再做顺便就发了教程用料辣椒面300克菜籽油700克白芝麻50克八角5个香叶5片桂皮1块草果3个盐适量大葱1根洋葱半个(200克)香菜2根重...

  • 重庆口水鸡食谱做法大全,超简单的重庆口水鸡做法步骤

    重庆口水鸡

    今天我给大家推荐一道四川的名菜—重庆口水鸡,它是四川的传统名菜,属于冷菜。这道菜麻辣爽口,一鲜美,一火辣,美味两重天。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的盛名。此菜重在调味,佐料丰富。精髓自然在于酱汁,好酱汁需要好...

  • 重庆辣子鸡食谱做法大全,超简单的重庆辣子鸡做法步骤

    重庆辣子鸡

    去重庆好几次了,决定在家做出这种味道!用料鸡腿5只小葱两根花椒随自己放不放都可以蒜两瓣芝麻随自己放不放都可以盐三小勺干辣椒20个酱油1勺胡椒粉1勺重庆辣子鸡的做法洗干净鸡腿🍗剔骨,将鸡腿肉切成小块,备好料,将鸡腿肉...

  • 重庆花椒兔食谱做法大全,超简单的重庆花椒兔做法步骤

    重庆花椒兔

    兔肉在超市买的,买了半只兔子,专门把肉里面的肥劲去掉了。用料兔肉半只约一斤多一点青花椒400克子姜250克二荆条青椒150克大蒜若干料酒少许盐适量鸡精适量白糖适量重庆花椒兔的做法备料,用二荆条的原因是不辣,家里人不想...

  • 重庆烧鸡公食谱做法大全,超简单的重庆烧鸡公做法步骤

    重庆烧鸡公

    用料公鸡1只(约3斤)青笋1根土豆(或藕片)500克香菇100克蘑菇100克木耳10克郫县豆瓣酱150克豆豉30克菜籽油100克八角3个青花椒、红花椒各10克干辣椒30克香叶5片五香粉5克白酒、老陈醋、黄酒少许葱姜蒜适量白糖5克重庆烧...

  • 重庆油辣椒食谱做法大全,超简单的重庆油辣椒做法步骤

    重庆油辣椒

    油辣子海椒是制作重庆小面必不可少的关键调味料,也是重庆家家必备的油辣子。饭店里的油辣子怎么做咱们就不研究了,今天给大家介绍一种油辣子的家常做法及制作要领,让你能顺利地做出好吃的油辣子。用料干辣椒适量生芝麻适...

  • 重庆芋儿鸡食谱做法大全,超简单的重庆芋儿鸡做法步骤

    重庆芋儿鸡

    这个芋儿鸡是火锅形式的,可以烫菜,做菜的师傅是湖北人,来重庆20余年,悉心专研菜谱,极具天赋。此菜谱沿用传统烧鸡公方式加以湖北锅子的方法烹制。味道奇好。用料郫县豆瓣3勺鸡精2勺盐3克八角3个姜10片花椒30粒糖10克干辣椒...

  • 重庆椒麻兔食谱做法大全,超简单的重庆椒麻兔做法步骤

    重庆椒麻兔

    重庆的江湖菜,有椒麻鸡,椒麻鱼,椒麻兔,来点小酒,几杯酒下肚,生活中,工作中不愉快的事情都统统烟消云散。用料兔丁500克新鲜青花椒70克泡椒少许生姜少许独蒜4个豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺白糖少许重庆椒麻兔的做法解冻兔丁肉,多...