超酥脆的永泰葱饼怎么做更好吃
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超酥脆的永泰葱饼
用料皮部分中粉500克酵母5克水250克盐5克白糖5克猪油20克碱水适量馅料肥猪膘白糖五香粉花椒粉细辣椒面生抽老抽蚝油红葱酥葱珠生的白芝麻超酥脆的永泰葱饼的做法面团发酵1倍大,加入少量碱水在混合揉成团。白芝麻用水泡...
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永泰蛋燕
嗯,超级好吃的家常菜过年老妈,舅妈做的吃的念念不忘来做一个吧用料鸭蛋2只农家地瓜粉6-8勺小鲜侣调味汁青菜,海鲜颗永泰蛋燕的做法准备好食材淀粉加水搅拌均匀,加入鸭蛋搅拌,加入小鲜侣(去腥提味)平底锅中小火煎薄片卷起来切...
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永嘉麦饼酥香脆
第一次做麦饼,都是看手感做的,所以也没有精确的配比。用料面粉适量温水适量鸡蛋1个盐鸡精白酒或白醋油咸菜猪肉馅葱蛋皮永嘉黄酒永嘉麦饼酥香脆的做法面粉加盐,鸡蛋鸡精油白酒,用温水揉成不粘手的样子,醒30分钟。猪肉馅中...
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酥酥脆脆的葱油饼,葱花饼
葱油饼就喜欢吃酥酥脆脆的😓所以这个菜谱诞生了用料油克面粉克小葱根开水克盐克五香粉酥酥脆脆的葱油饼,葱花饼的做法普通面粉用热水和面啦啦和成面团后醒15-30分钟分成小面团我的是169克面粉撒点面擀成这样的薄饼用刷...
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超酥脆的葱油小桃酥
经过很多次试验,终于做出了自己喜欢的味道。咸咸甜甜,很酥脆。建个菜谱,方便查找。用料低粉180g玉米淀粉20g植物油100g蛋液20g糖80g盐3g泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺葱适量超酥脆的葱油小桃酥的做法鸡蛋打散,取20g蛋液放进...
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炸洋葱,酥脆酥脆--泰式洋葱干
正常用的是那种小小的洋葱。家里没有,就直接用大洋葱代替了用料洋葱1个油适量炸洋葱,酥脆酥脆--泰式洋葱干的做法洋葱切成薄片锅中加入油,油热后加入洋葱,在炸的时候要一直搅拌,使洋葱均匀受热。炸到泡泡少掉的时候可以把...
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葱香手抓饼(超级酥脆)
-配图方子均来自“抹茶杏仁芬”博客我是来自大自然的搬运工,毫不夸张的说这个手抓饼吃起来比酥饼还“酥、脆”,让人觉得眼前一亮的是它的油酥部分是涂在擀好的面皮上。配方的量是8个。用料面团:中筋面粉400g鸡蛋一个水1...
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酥脆葱花饼
用料葱1根面粉一碗盐适量酱油适量五香粉少许食用油适量酥脆葱花饼的做法面粉用温水和成面团。葱切碎,加入盐、五香粉、酱油、食用油搅成馅。面团擀成薄片,葱花馅摊平。从一端卷起,卷成一条。分成两份,对折成团。擀成饼。...
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“超酥脆”家常葱花烙饼
用料❤面团原材料中筋面粉200克温水(水温50度)140克猪油20克❤其他辅料葱花20克盐3克十三香适量“超酥脆”家常葱花烙饼的做法面团原材料全部倒入一个大盆里用筷子搅成絮状。基本揉匀,醒面15分钟,盖上盖子防止风干继续把...
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永泰葱饼
来云南十多年了,在此之前,都是在福州生活,那时候,不知道原来锅边糊,鱼丸,光饼……是福建的特产,也并没有特别想吃。来到云南以后,每年的寒暑假,就迫不及待的回家乡,把这些小吃都吃一遍,或者,就是在淘宝上买一些,虽然口感都不及在当...
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简单酥脆的葱油饼(超详细步骤)
用料普通面粉(中筋面粉)340克盐4克温水190克小葱适量油适量酥油:一汤勺面粉、一汤勺油简单酥脆的葱油饼(超详细步骤)的做法340克面粉中加入大半勺盐(大概4克)将温水190克,加入面粉中,边倒边搅拌搅拌成没干粉后,用手揉成光滑的...
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好吃酥脆的葱油饼/葱花饼~
用料面粉300克葱花100克油根据食谱好吃酥脆的葱油饼/葱花饼~的做法100g开水,300g面粉,搅拌混合成絮状100g凉水,加入面粉中,开始揉面,揉成光滑面团,醒面十五分钟制作葱油~此处是额外面粉~不在配方内面粉和油1:3,面粉单独放小碗里...
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超香酥脆上海猪油葱油饼
因为自己是吃货,4年前搬家后,再也吃不到菜场里的好吃的葱油饼,然后结合了下厨房里的众多配方,调整比例,做出了最适合自己的葱油饼,大家也可以试一试~用料高筋粉(我用的是风筝的高筋小麦粉)500g100℃开水240ml凉开水90-110ml猪...
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酥脆葱油饼
用料面粉300克水200克盐3克油25克小葱叶40克无铝泡打粉5克酥脆葱油饼的做法1:将面粉与泡打粉和盐,一起放入盆中,搅拌均匀2:加入水和食用油,搅成面絮,揉成光滑面团,揉好的面团如耳垂一样柔软,不要因为粘手一个劲的往里揉干面...
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酥脆葱花饼
用料饺子皮,葱华,盐,生抽,油酥脆葱花饼的做法油爆热倒入葱花,生抽,盐...
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超拉丝超酥脆的葱香肉松牛扎饼干
我特别爱吃苏打饼干,我家的大猪蹄子特别爱吃肉松,这款牛扎饼加了肉松超搭的!用料无盐黄油28克棉花糖70克全脂奶粉40克饼干32片肉松适量超拉丝超酥脆的葱香肉松牛扎饼干的做法小火下黄油,黄油融化后倒入棉花糖,再倒入奶粉。...
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超级酥葱油饼
用料面粉500克开水300克盐3克小葱6根超级酥葱油饼的做法厨师机/面包机将除了葱花外,混合和面,成团后醒发20分钟,分成10个面团滚圆后涂色拉油盖膜继续醒发20分钟此时,切碎葱花,越碎越好制作葱油饼的灵魂烧热的6勺油浇在2勺...
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凉了也超级酥脆的葱油饼
在海外吃块葱油饼多难得,好吃的也没几家店而且又贵,所以...我就一直试配方,找配方,研究配方,最终得出来了这个配方,这跟我在匈牙利吃到最好吃的葱油饼相似度高达90%(「・ω・)「嘿用料面粉200克冷水(不用加冰块)160-170克盐适量葱2根油...
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烤箱版永泰葱饼
离家越远,越是思念家乡小吃的味道,尤其是家乡的葱饼,金黄油亮,焦香酥脆,香辣鲜咸,刚出炉时热乎乎地咬一口,那种滋味,总是让人欲罢不能,虽然每每多吃常常让人上火。自从家里添了烤箱,我就常在家里凭着记忆中的味道摸索着自制葱饼...
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超酥脆葱油饼
希望记录每一道成功又好吃😋的菜谱,分享给大家~希望你喜欢💕做过很多次了,真心好吃😋快来试试吧!用料面粉250克水180克葱花适量盐适量油酥部分面粉40克食用油50g超酥脆葱油饼的做法用沸水倒入面粉中用筷子搅拌成絮状,用手...
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森永松饼粉の酥脆甜甜圈🍩
一圈又一圈洒上点点白色糖粉高温油锅里迅速膨胀一口下去外脆里软是老爷和少爷都喜爱的甜甜圈🍩此前一直寻找做甜甜圈好吃的方子之前做过的都在用森永松饼粉做的这个🍩前完败香软脆蓬松感全都兼具吃甜甜圈无数的老爷向...
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酥脆葱香饼
葱香饼有各种做法,有发酵和不发酵之分,做的过程中也是各种手法…想吃个酥脆鲜香的,就用这个做法吧!用料富强粉300克盐3克温水180克小葱叶四五颗盐(拌葱花用)3克花椒粉(拌葱花用)1克熟油(拌葱花用)10克食用油(醒面和烙饼用)适量酥...
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超酥脆蔬菜饼
快手又简单…用料高丽菜半颗胡萝卜1根葱花2-3把虾米半碗普通麻烦300克粘米粉80克盐1小勺糖1小勺清水400克葱头油2汤匙指天椒🌶️适量(可省略)超酥脆蔬菜饼的做法准备材料…高丽菜,胡萝卜切丝,葱花切末将面粉,粘米粉,清水和调...
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葱油饼-超松软酥脆
用料油10克面粉220克(10g油酥)小葱1把(差不多饭馆小碗那么多)盐3克水120克葱油饼-超松软酥脆的做法少量多次往面粉加水,每一次都充分融合加下一次水揉成面团,手握拳头👊按压。揉几下就光滑了。表面撒干粉。放入保险袋密封,冷...
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超酥脆版葱油饼
用料面粉油酥用50克葱油酥用4根面粉面团用250克开水面团用170克植物油油酥用90克盐油酥用3克花椒一把超酥脆版葱油饼的做法面粉称重放入面包机,烧开开水倒入大碗冷到大约80℃左右,比开水凉一些就好了。不需要纠结是否到...