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少油家常肉炒茄子怎么做更好吃

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  • 少油家常肉炒茄子的做法和图解,少油家常肉炒茄子怎么做更好吃

    少油家常肉炒茄子

    用料茄子3-5个蒜几瓣葱适量姜适量小里脊适量酱油1勺盐1勺花椒面1勺少油家常肉炒茄子的做法葱姜蒜切碎茄子切块撒盐拌匀,静置15-20分钟肉切片茄子盐腌好挤出水,水不要锅里倒油下肉肉翻炒变色放葱姜蒜放茄子,炒吧,中小火,这...

  • 少油的红烧茄子(家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油的红烧茄子(家常版)

    老公喜欢吃茄子做菜,又总觉得茄子太费油,为了健康饮食,自己琢磨的一个少油版的茄子,没想到老公直说好吃。那就分享给大家!用料茄子2个生抽1勺耗油1勺老抽1/3勺糖2勺淀粉1小勺盐适量醋少许蒜3瓣鸡精适量少油的红烧茄子(家常...

  • 家常菜:茄子炒肉丝(少油保色法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜:茄子炒肉丝(少油保色法)

    一般饭店里炒茄子都是用油炸过的,这样可以保持茄子的紫色,在家做又不想用那么多的油,用这个方法炒可以不需要太多油又能保持茄子的颜色,看起来比较有食欲。由于儿子不吃辣椒,没放多少,要不然更好看又好吃。用料茄子1个淀粉1...

  • 少油家常茄子的做法和图解,少油家常茄子怎么做更好吃

    少油家常茄子

    少油下饭的茄子,多吃一碗饭用料茄子5个盐适量淀粉1勺蚝油1勺生抽2勺料酒1勺白糖半勺大蒜1个小葱适量少油家常茄子的做法茄子洗净,切条或者滚刀块,加点盐抓匀腌制10分钟,挤去水分,加玉米淀粉拌匀。2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,半...

  • 家常焖茄子(快手少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常焖茄子(快手少油版)

    一定要选圆茄子,皮少肉嫩,是细嫩爽口软烂入味的关键。(图是旧的,待替换)用料圆茄子1个五花肉可以稍微多一些,更香油比平时略多一点点生抽2勺盐适量老抽半勺葱姜蒜适量家常焖茄子(快手少油版)的做法圆茄子切块,稍微小一些焖的时...

  • 家常茄子(少油)的做法和图解,家常茄子(少油)怎么做更好吃

    家常茄子(少油)

    从小就喜欢吃茄子,大学在南方上的,吃的第一道菜就是茄子,发现南方的茄子好像都是炸过的,油特别大,工作留在了南方,茄子上市的时候就自己买了炒着吃,清淡下饭,配粥吃,就米饭都是美味用料茄子1个西红柿1个糖小半勺盐适量蒜1瓣线...

  • “少油版家常茄子炒饭”不用花钱去饭店吃自己在家也能做的茄子炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【少油版家常茄子炒饭】不用花钱去饭店吃自己在家也能做的茄子炒饭

    饭店里的茄子炒饭好吃但是油确实多平时做饭少油的我接受不了这款茄子炒饭少油又不失美味搭配一碗清汤……用料米饭1碗茄子半个味极鲜1勺盐适量大蒜3瓣【少油版家常茄子炒饭】不用花钱去饭店吃自己在家也能做的茄子炒...

  • 家常菜谱8⃣️-鱼香茄子(素炒/少油/无水)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜谱8⃣️-鱼香茄子(素炒/少油/无水)

    爱吃茄子,只是茄子太“喜欢”油,多数烹饪方法都离不开重油腻味。对于很多保持体型和减肥的食友来说,简直成了一道“禁菜”。今天这道【鱼香茄子】,我用素炒的方法,而且无水少油。既能解馋,又能有效控制体重增加。一举两得,何...

  • 无需油炸的家常烧茄子(少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需油炸的家常烧茄子(少油)

    喜欢吃软烂的茄子,但是常规烧茄子总得过油炸才能软,孕期吃就太油腻了。这个做法不用过油,相当于水炖吧,口感也非常软烂。感觉比油炸健康一些~用料茄子2个番茄1个青椒1个淀粉2勺盐1勺蒜5瓣大葱少许生抽3勺醋半勺盐1克蚝油...

  • 少油版家常美味茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油版家常美味茄子

    妈妈做的两种家常茄子都很美味哦,省时省力,有时换个口味也是享受哦。冬天再做烧茄子,也是一道美味,不一样的味道。用料茄子1个花椒10多粒葱姜少许酱油2-3勺盐适量水少许蒜2-3瓣淀粉勾芡少油版家常美味茄子的做法茄子切丝,...

  • 少油美味的家常炒茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油美味的家常炒茄子

    很简单的炒茄子的方法,茄子又嫩又滑,很下饭。2019.11.11晚,今晚炒了茄子,补上图文。这样更清楚些。用料油克盐克酱油勺蒜瓣葱茄子3根西红柿1个白糖少油美味的家常炒茄子的做法长茄子,去皮切滚刀块。茄子必须用水泡一下,不然...

  • Vegan全素少油家常红烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Vegan全素少油家常红烧茄子

    这个菜谱是素的版本。没有吃素的要求的,喜欢肉末茄子的也可以加肉末。用料茄子2-3个酱油1勺老抽1/2勺醋1/2勺糖1/3勺葱1根蒜2瓣油1勺Vegan全素少油家常红烧茄子的做法把茄子洗净切条放在平底锅里小火烙干,不用放油和水...

  • 超少油 家常葱烧茄子牛肉沫,2种茄子处理方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超少油 家常葱烧茄子牛肉沫,2种茄子处理方法

    久坐不动上班族,要少油的茄子才能稳住身体健康用料黄牛肉200克(大概)*腌肉-料酒3勺*腌肉-盐1勺*腌肉-油3勺球形茄子1个长茄子🍆1根:腌茄子-盐2勺加水要炒的调味料:包*炒-香葱3根*炒-姜2片切小*炒-蒜头4瓣*炒-花椒20粒左右碗汁儿:酱...

  • 老北京家常茄子,红烧茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京家常茄子,红烧茄子(少油版)

    这种方法做出来的茄子不需要太多油,而且非常下饭。切块是重点,一定要斜刀,这样炒的时候容易熟。并且茄子块的大小尽量均匀,就不会出现有的熟了有的还发生的现象了。还有白糖要稍微多放些哦!用料茄子1个蒜2瓣葱花适量八角1...

  • 家常烧茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常烧茄子(少油版)

    用料茄子1个蒜3瓣生抽2勺盐3克蚝油半勺冰糖4颗肉200克大料1个香菜2根家常烧茄子(少油版)的做法我用的是圆茄子,去皮后,切成1cm左右的(圆形)薄片像这样,两面都划出刀痕,但不切断,至于为什么这样,而不是直接切开,我也不知道,反正,我...

  • 家常酱烧茄子(少油无糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常酱烧茄子(少油无糖)

    少油无糖用胡萝卜油煎炸,颜色非常好看欢迎大家交作业,分享成功或失败的经验用料长茄子1个蒜3瓣葱花适量胡萝卜油35克玉米油35克海天黄豆酱1.5勺炸酱1勺淀粉(裹粉+酱汁)适量(酱汁用一勺,剩下的裹粉)水适量家常酱烧茄子(少油无...

  • 少油香滑-家常红烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油香滑-家常红烧茄子

    茄子可谓我的至爱之一,从小到大可是呢,茄子一定要过油才滑外面餐厅都都是先大量油炸再炒煲之类,滑是滑了,但太油,不健康家庭煮法一般舍不得这么多油,会加水,但一加水茄子就不够滑了如此两难,得解决十多年去四川旅游,给了我一个...

  • 少油版家常红烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油版家常红烧茄子

    茄子上市了,我们本地茄子小,味道好。重要的是这道菜下饭!用料茄子3个蒜头2瓣油3克水适量,海鲜酱油1勺耗油1勺糖半勺盐巴半勺少油版家常红烧茄子的做法茄子切条,加入盐巴腌制10分钟平常油的量,爆香蒜头控干茄子水分一同翻炒...

  • 少油版家常炒茄子的做法和图解,少油版家常炒茄子怎么做更好吃

    少油版家常炒茄子

    饭店的油焖茄子都是大火大油锅炒出来的,但家里炉灶的火力没那么大,而且油太多也不健康。只要一个小技巧,在家里也能用很少油轻松炒出油光锃亮的茄子。健康又好吃。用料茄子1个大圆茄的或3-5根长条茄子蒜几瓣盐少许生抽少...

  • 家常炒茄子(少油,快手,简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常炒茄子(少油,快手,简单)

    家常炒茄子(少油,简单,快手)快手简单,只需要最基本的佐料就可以得到美味的小菜。老公不知道什么时候爱上她的,时常点菜,也让我炒出经验来了。1、茄子一个洗干净,对切两半,再切片,不能太薄,大概是两毫米最合适。茄子皮要保留哦,吃...

  • 豆角烧茄子(家常少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆角烧茄子(家常少油版)

    豆角烧茄子是一道超级家常菜了,这里的版本是我在湘菜馆吃到的版本,咸鲜辣味。我超爱的一道菜,因为里面有两种蔬菜哈哈,而且比清炒蔬菜的味道更足更下饭。饭店里面做的豆角茄子,两种菜都要过油炸。茄子又是吸油小能手,所以虽...

  • 少油省时的家常烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油省时的家常烧茄子

    拌饭最佳的烧茄子~茄子是夏天常吃的蔬菜,结得多,长得大炒茄子是时常吃的一道菜,茄子吸油多,吃起来很腻但是我家简单的做法是先把生茄子蒸熟再炒,茄子就不会吸油,因为没有经过油炸或煎,所以茄子口感是软糯的,喜欢这种口感的,可以...

  • 家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)

    东北特别喜欢炖炖炖。吃的好腻。改良一下用料茄子3个肉末100克淀粉1勺鸡精半勺蒜3瓣生抽2勺醋半勺白糖1勺家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)的做法茄子洗净切成条。撒盐,腌10分钟左右。把水挤出去。这时候可...

  • 家常简单炒茄子(少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常简单炒茄子(少油)

    从小吃到大的家常茄子。用料长茄子5-6个生抽1勺料酒(可无)1勺姜蒜辣椒适量白糖少许水淀粉(水)适量家常简单炒茄子(少油)的做法茄子切滚刀块用清水浸泡5分钟热锅倒适量油(平常炒菜的量即可),放入茄子翻炒一下,加盐加姜蒜继续翻炒...

  • 家常茄子豆角(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常茄子豆角(少油版)

    家常菜的记录热爱旅行和美食的金牛座高中生一枚正在努力学习做菜✌“该吃吃该喝喝,体重别往心里搁。”🍚用料茄子豆角薄盐生抽盐耗油蒜头红泡椒食用油家常茄子豆角(少油版)的做法茄子切好~(装逼)豆角斜切(更入味哦)蒜头拍扁,剥...