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湘煎茄子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的湘煎茄子精选专题是专门提供湘煎茄子的相关精彩内容的地方,这里的湘煎茄子相关内容,小编都精心编辑,精选优质湘煎茄子的相关知识,分享一些湘煎茄子方面的经验知识。

  • 湘煎茄子食谱做法大全,超简单的湘煎茄子做法步骤

    湘煎茄子

    用料紫长茄蒜辣椒面葱油盐味精料酒湘煎茄子的做法茄子切成片状,用刀划花刀,用清水泡半小时。蒜瓣拍碎,葱切小段备用锅内放油烧热,放入茄子平摊煎,小火慢煎至茄子发软茄子差不多熟的时候,放入盐、蒜、辣椒面和葱末加入味精,料...

  • 湘煎豆腐食谱做法大全,超简单的湘煎豆腐做法步骤

    湘煎豆腐

    用料蒜蓉辣椒酱适量豆腐一块青椒1个红椒1个洋葱1/3个耗油适量麻油适量酱油适量醋适量香菜2两盐适量白糖1/2勺湘煎豆腐的做法洋葱、青红椒切丝,香菜切小段起锅,下油,6分熟时小火煎豆腐,至两面金黄后捞出另起锅,放适量油,依次...

  • 湘味家常菜茄子豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湘味家常菜茄子豆角

    用料茄子1个豆角1小把大蒜瓣3颗干辣椒适量盐适量味精适量生抽适量蚝油适量料酒适量湘味家常菜茄子豆角的做法茄子、豆角切成段,大蒜切小粒,辣椒干切段。豆角、茄子分别下油锅炸至9成熟后捞出备用锅内加少量底油,放入蒜米...

  • 湘味煎豆腐食谱做法大全,超简单的湘味煎豆腐做法步骤

    湘味煎豆腐

    一直都很喜欢吃外婆做的煎豆腐原汁原味很好吃上次来北京前特意问了外婆怎么做做法超简单小白也轻轻松松get用料豆腐1块大蒜叶/大葱叶2根小米辣椒2颗盐适量酱油2勺植物油适量湘味煎豆腐的做法豆腐切成如图所示大小,用普...

  • 湘式烧茄子食谱做法大全,超简单的湘式烧茄子做法步骤

    湘式烧茄子

    用料姜片(2~3前切末)蒜瓣(7~8个蒜头,切末)酱油2勺(千禾酱油)葱2~3根切碎备用湘式烧茄子的做法1、滚刀切块2、开火,锅里不要放油3、把茄子放在锅里不停的翻炒,炒到菍儿了,水分被炒干4、盛出,锅里放油,油热了后爆姜蒜末,炒出香味,放入茄...

  • 煎茄子食谱做法大全,超简单的煎茄子做法步骤

    煎茄子

    自创菜,好吃。用料茄子1个猪肉1斤生抽1勺酱油1勺蒜4瓣葱1根红辣椒6个煎茄子的做法材料清洗要用的材料材料进行改切茄子下锅煎至微黄盛出备用下肉,红辣椒煸炒均匀的淋在茄子上撒葱节小贴士好吃,超级好吃...

  • 湘式小煎鸡食谱做法大全,超简单的湘式小煎鸡做法步骤

    湘式小煎鸡

    用料仔鸡一只(或半只)杭椒数个葱适量姜适量蒜适量盐适量鸡精适量味精适量白糖稍微多许胡椒粉适量小米辣适量老干妈适量辣妹子酱适量干辣椒适量生抽适量老抽适量红油适量淀粉适量料酒适量湘式小煎鸡的做法仔鸡宰杀去掉...

  • 湘味炒茄子食谱做法大全,超简单的湘味炒茄子做法步骤

    湘味炒茄子

    用料茄子1根姜适量蒜适量青椒三根红椒一根醋适量酸辣椒适量盐适量老抽适量生抽适量湘味炒茄子的做法姜蒜青椒红椒酸辣椒切好备用,茄子切成长条。锅内热油,加入茄子大火翻炒烹入醋,软化茄子,继续翻炒翻炒好的茄子盛出,待用...

  • 肉末茄子煲(#湘潭篇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉末茄子煲(#湘潭篇)

    用料茄子猪肉大蒜姜朝天椒葱肉末茄子煲(#湘潭篇)的做法如图切好(不多做解释,都比较简单)茄子过大油,七成热,炸制2分钟,捞出放入砂锅,肉末、辣椒、大蒜末、姜末、豆瓣酱爆锅(试味,不够味加点盐,要咸点)浇入砂锅茄子上,砂锅开火加热,吃...

  • 煎炸茄子食谱做法大全,超简单的煎炸茄子做法步骤

    煎炸茄子

    用料圆茄一个油适量酱油适量白芝麻适量盐适量煎炸茄子的做法将圆茄切片稍厚一点将切好的茄片放入锅里烤烤一小会后(记得翻烤)放入少量油,继续翻烤之后放酱油继续翻烤出锅后撒适量盐和白芝麻调味...

  • 咸蛋黄茄子(#湘潭篇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄茄子(#湘潭篇)

    最近湖南比较流行的一道菜!用料茄子个咸蛋黄个油克盐克咸蛋黄茄子(#湘潭篇)的做法1、茄子去皮、咸蛋煮熟留黄、葱、小米椒切小段;2、如图茄子拍干生粉;3、8成热油温,下茄子炸至金黄捞出备用;4、锅内留少许底油,最小火下入蛋黄...

  • 如何做湘煎豆腐好吃 湘煎豆腐烹饪方法大全

    湘煎豆腐

    疫情原因难得的宅在家时光那就多做点好吃来慰藉下家人吧用料豆腐一块蒜五瓣油适量鸡蛋两个盐少许酱油四勺蚝油少许生姜一个葱几根淀粉少许湘煎豆腐的做法按照视频顺序依次准备...

  • 湘味蒸茄子食谱做法大全,超简单的湘味蒸茄子做法步骤

    湘味蒸茄子

    每次做茄子都会碰到一个问题,茄子很吃油,不过油不好吃,但过了油总担心热量太高。简单快手低热量的蒸茄子要不要试一试呢~相比其他茄子做法少放很多油,但味道绝对不输过了油的茄子。下了班来个快手菜,做便当也是一级棒。用料...

  • 如何做煎茄子好吃 煎茄子烹饪方法大全

    煎茄子

    河南版的煎茄子,老公从小喜欢吃的,特学了做法!确实好吃呀,下饭!用料茄子1个鸡蛋1或2个面粉3木勺十三香适量,盐适量,永花麻辣鲜适量三四棵小葱煎茄子的做法一个茄子切薄片放入盆,小葱切段放入,増味。先放入适量盐,让茄子入味。再...

  • 湘味醋煎蛋食谱做法大全,超简单的湘味醋煎蛋做法步骤

    湘味醋煎蛋

    用料原料:(二人食)鸡蛋2个干豆豉1勺朝天椒1个葱2棵生抽2勺半米醋1勺清水1/3饭碗猪油适量湘味醋煎蛋的做法生抽、醋、清水混合均匀,辣椒切圈,葱切段热锅内适量猪油,依次打入两个鸡蛋,底部蛋白凝固后翻面鸡蛋之间空隙处插空放...

  • 熬茄子、煎茄子、下饭茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熬茄子、煎茄子、下饭茄子

    皖北人,最喜欢就是妈妈做的这道茄子,今天刚好记录下来供大家学习用料圆茄子2个葱姜蒜若干若干西红柿1个生抽1勺鸡精适量盐适量面粉适量大料3颗熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法茄子切片,两面切花刀锅里热油,茄子两面裹上面...

  • 香煎茄子食谱做法大全,超简单的香煎茄子做法步骤

    香煎茄子

    这道菜是同学告诉我的,他卖家乡菜,不知道是茄子的原因还是做法的原因,总之很好吃很好吃,媲美饭店。虽然卖相差了点用料茄子个盐克蒜末青辣椒蚝油香煎茄子的做法茄子去皮切条(关键)用盐腌制10-20分钟左右(估算的)切蒜末,青...

  • 湘味小炒茄食谱做法大全,超简单的湘味小炒茄做法步骤

    湘味小炒茄

    上次回家在湘西部落店里吃的一道菜,第一次看见茄子切薄片炒法,觉得很不错,自己模仿下用料茄子300g蒜适量十三香适量辣椒适量酱油适量猪肉片适量盐适量湘味小炒茄的做法将茄子切薄片放在水里略微浸泡。剁椒蒜切碎,猪肉切片...

  • 茄子煎食谱做法大全,超简单的茄子煎做法步骤

    茄子煎

    属于妈妈的味道,特别喜欢,每次回家必吃的一道菜。用料茄子2-3个鸡蛋1个水适量淀粉适量盐少许料酒少许酱油少许茄子煎的做法茄子切薄片,越薄越好,准备葱姜末少许。锅中加少许油,下葱姜末爆香,下茄子翻炒,加水把茄子闷烂。茄子...

  • 合肥培训鸡蛋煎茄子徽湘情缘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    合肥培训鸡蛋煎茄子徽湘情缘

    将茄子裹上鸡蛋液煎着吃可美味了用料鸡蛋2个茄子1个面粉2勺盐适量合肥培训鸡蛋煎茄子徽湘情缘的做法将茄子洗净,切片将面粉倒入碗中,再把茄子片放进去均匀的裹上面粉将2个鸡蛋打成鸡蛋液,加入少许的盐将裹上面粉的茄子片...

  • 湘煎荷包蛋食谱做法大全,超简单的湘煎荷包蛋做法步骤

    湘煎荷包蛋

    热锅凉油,油热后先翻炒尖椒10下倒盘里,热油下荷包蛋,成型后,导入翻炒过的尖椒,加豆豉,盐,继续翻炒,起锅前加入清蒜苗,翻炒几下即可出国。如果能有红尖椒或红干辣椒配色更好。用料鸡蛋4个尖椒3个清蒜苗3根豆豉少许湘煎荷包蛋的...

  • 蛋煎茄子食谱做法大全,超简单的蛋煎茄子做法步骤

    蛋煎茄子

    这是我的超级快手菜之一,从准备到做好10分钟就好。某次很晚到家,已经没有菜买了,想着怎么搭配家里仅有的一些食材,做出这道蛋煎茄子,没想到外脆内软,搭配各种调料都很好吃。用料茄子一大根鸡蛋两颗盐生粉蛋煎茄子的做法茄子...

  • 湘味煎茄子食谱做法大全,超简单的湘味煎茄子做法步骤

    湘味煎茄子

    用料长茄子2根蒜瓣5个切碎小葱段1根姜末盐香醋生抽鸡精湘味煎茄子的做法茄子斜切成大片平底锅中抹油,把茄片煎成两面稍有焦黄半勺盐、少许姜末、2小勺香醋、1勺生抽、少许鸡精调成味汁备用锅中油热五成热,放入蒜末爆香...

  • 煎茄子😊食谱做法大全,超简单的煎茄子😊做法步骤

    煎茄子😊

    用料茄子1个面粉适量(少)鸡蛋1个盐看口感正常就行用点黑芝麻和葱煎茄子😊的做法把茄子裹上面和鸡蛋然后煎一煎放点熟芝麻小贴士像煎面糊饼一样煎...

  • 特色湘菜擂辣椒茄子皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特色湘菜擂辣椒茄子皮蛋

    这道菜在湘菜里本身是道开胃下饭菜,端上来的时候是完整的烧好的辣椒和皮蛋,有的会有茄子,有的没有,但是辣椒、皮蛋是必须的。很多朋友说来长沙吃过这道菜后就念念不忘,其实也蛮简单啦,可以在家常做啦!最原始的烧辣椒是在蜂窝...