卤肉面配大闸蟹怎么做更好吃

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卤肉面配大闸蟹

用料小宽面适量味精盐鸡油大蒜叶碎适量现成卤肉适量大闸蟹1个卤肉面配大闸蟹的做法中午用小宽面下了一碗面条先把汤做好碗里放盐鸡粉鸡油一点点生抽大蒜叶碎锅里水烧开倒一点在碗里成了清汤然后把下好的面条挑进碗里...
优雅吃蟹——大闸蟹意面

用料大闸蟹2只意面适量洋葱适量黑胡椒适量盐适量橄榄油适量优雅吃蟹——大闸蟹意面的做法水加姜片煮沸蟹沸水上锅蟹腹朝上蒸15min备其它料拆蟹肉蟹壳蟹腹备用锅内加适量橄榄油油热后将洋葱、蟹肉略作翻炒在锅内加少量...
大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥

喜欢大闸蟹的膏与黄，却不喜欢它的腿和脚你们是不是也是这样？😂但是都是大闸蟹，直接扔掉腿有些浪费。于是我想到了海鲜粥。🥳制作简单，却十分鲜美！叫人欲罢不能😍快去试试吧！🍵用料牛肝菌4-5片大闸蟹的大腿若干姜片3-4片大米...
糟卤大闸蟹

金秋十月正是吃大闸蟹的时节，蟹太多了吃不完，想着糟卤试试。用料大闸蟹2只鼎丰糟卤1瓶糟卤大闸蟹的做法大闸蟹按平常步骤蒸熟冷却后把蟹脚掰下来，脚尖剪掉放入玻璃容器里倒入糟卤泡着。放冰箱冷藏。我泡了一个晚上挺入味...
清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料

用料生姜100g白醋100ml酱油10ml白糖3克盐1克清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法清蒸大闸蟹三部曲：盐浴搓澡桑拿。盐浴就是把大闸蟹泡在盐水里半小时，让它吐出脏东西。搓澡就是从盐水里拿出来后搓洗干净。桑拿就是放在蒸笼里...
大闸蟹吧

俩字特别好吃用料大闸蟹随意只姜两片醋两勺勺大闸蟹吧的做法其实大闸蟹最主要的是一定不能吃死的不然你会陪它上路不要解开绳子把他屁股刷刷然后放在蒸屉上要屁股朝上蒸二十到二十五分钟我个人喜欢18分钟然后姜切丝放...
醉卤大闸蟹（熟醉）

2021的大闸蟹吃着很水不够鲜香，除了盐焗，再做个醉卤，简单方便，提前一天准备好，家宴大菜，切开瞬间引爆开场气氛！用料大闸蟹6只宝鼎天鱼醉卤1瓶宝鼎天鱼糟卤2袋香叶3片小茴香1小把桂皮1块花椒10粒八角1个丁香1粒纯净水适量姜6...
蟹肉面（大闸蟹版）

赶上母蟹季节的尾巴，突然嘴馋。迅速上网，下单：一直母蟹，三只公蟹。大家的蟹黄酱普遍用猪油做，无奈嘴巴馋馋，没时间准备猪油了，索性用植物油代替。味道还不错～用料大闸蟹4只姜1小只植物油适量盐适量白胡椒适量香醋少量料酒少量...
蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹

用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹，确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉，是为了防止蟹黄流出来，也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香，加入大闸蟹爆炒加入料酒，蚝油，水爆炒烧至收汁，即可出锅撒上葱花点缀，美...
大闸蟹

难得家人都休息，立刻蒸上夏天的第一只蟹蟹🦀️🦀️🦀️用料大闸蟹只姜片紫苏片蟹醋勺大闸蟹的做法帮螃蟹沐浴，刷干净！卖蟹老板送了紫苏跟蟹醋（问老板要）放姜垫底➕紫苏➕螃蟹（螃蟹一定要反着放）不然蟹膏会流出来，水烧开放入锅里蒸15...
大闸蟹羹

用料大闸蟹4只姜6片葱结1个黄酒少许面粉薄糊2碗盐1勺半酱油少许毛豆一把大闸蟹羹的做法1.4只大闸蟹洗净斩开2.锅里加入适量的油烧热，加蟹两边煎黄，加毛豆姜片和葱结炒一会儿，再加少许黄酒炒一会儿，加没过蟹的凉水烧一会儿...
醉.大闸蟹

吃了这道菜，就不能开车了，被查指定是酒驾😂。用料桂皮一块香叶1片八角1个姜2片花椒二十粒大蒜三瓣陈皮1片葱1根盐一小勺干红辣椒三个酱油两大勺啤酒一瓶料酒如图醉.大闸蟹的做法家里有的原材料都用上了，还是不全😛。酱油...
醉大闸蟹

用料花雕1瓶大闸蟹6只薄盐生抽适量勺盐少许克冰糖少许克醉大闸蟹的做法干辣椒、花椒、八角、香叶、茴香、桂皮、陈皮，三片柠檬（香料根据个人喜好和蟹只数添加）生抽、盐、糖、香料加水煮开后加入花雕酒稍开关火等凉下蟹洗...
蒸大闸蟹

大闸蟹美味，但性寒，蘸着温热的姜醋汁食用，祛寒去腥，增添美味。用料大闸蟹2～5只姜一块陈醋20克白醋20克生抽20克糖5克水600～800克蒸大闸蟹的做法生姜去皮洗净放入主锅10秒速10打碎，用刮刀棒刮到底，加入陈醋白醋生抽糖，3分钟50℃...
炒大闸蟹

用料大闸蟹2只葱1根盐克油克炒大闸蟹的做法把买回来的大闸蟹用水冲几遍清洗把大闸蟹放进煮锅里，加水没过螃蟹表面，加两小勺盐，一个八角开火，水开后继续煮5-8分钟，煮至螃蟹完全变色把螃蟹捞出，蟹绳剪掉炒锅加油，电磁炉温度800...
醉卤大闸蟹

地道江南人一枚，近几年开始流行卤汁螃蟹。那么我来试试。经过几次反复尝试总结了一点点小经验，看看能不能帮到大家！用料大闸蟹10只花雕一瓶陈皮若干姜若干白糖克花椒粒盐克香叶片八角个桂皮块醉卤大闸蟹的做法浸泡、吐泥...
大闸蟹撸面

给大闸蟹一个好心情用料青菜一棵胡萝卜丝半根切丝花生粒适量大闸蟹看自己面条适量大闸蟹撸面的做法把所有材料用水煮备用，大闸蟹待水开后清蒸13分钟，最后摆盘。...
大闸蟹粥

用料盐克蟹黄蟹肉姜末大闸蟹粥的做法米加水加食用油泡两小时左右煮粥加姜末，蟹黄蟹肉，生菜碎，盐注意搅动，避免粘锅，出锅放白胡椒和香葱末...
大闸蟹🦀

本人最爱吃螃蟹🦀🦀，喜欢的不得了！所以每年不会放过吃螃蟹的季节，把做螃蟹的步骤记下来！用料大闸蟹4只醋4勺姜4片大闸蟹🦀的做法先看螃蟹🦀是不是活的，用毛刷清理干净。锅里放上冷水，在锅里铺满姜片把螃蟹放在姜片上，上面再...
焗大闸蟹

大闸蟹季节！用料大闸蟹2只米酒、姜、蒜瓣、八角、香叶、葱、辣椒、花椒螃蟹2只焗大闸蟹的做法姜、蒜等切好备用米酒或者高粱酒都可以油稍微热一下，把姜蒜先放进去爆香，接着放其他的材料，然后火开文火大闸蟹一定要肚子朝上...
清蒸大闸蟹，配料绝了！

小蓝盆友和我说：你在哪！我左手拿着蟹，右手拿着鸡🐔，它们快撑不住啦！昨天下班班的时候男票就吭哧吭哧拿着蟹来找我了，说是会员送的券，感觉不错哦！于是开始大厨模式了（他大厨）！其实吧，清蒸不难，主要是配料咋弄好吃！如下步骤：1.把公蟹和...
辣卤大闸蟹

用料姜适量香叶少许八角5-8个桂皮1块花椒一把干辣椒8-20个料酒适量辣卤调料1包包辣卤大闸蟹的做法清洗大闸蟹，加料酒，姜片，蒜片，水开蒸8分钟。清油烧开，下蒜末，葱白，炒香，加辣卤调料，八角，桂皮，香叶，花椒，干海椒，生姜，整蒜。加水烧开...
六月黄大闸蟹香辣大闸蟹

用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗，去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至壳红……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣...
盐烤蟹、咸肉大闸蟹蒸年糕、香辣大闸蟹

‘盐烤蟹’用了中西结合的烹饪手法，突破了传统的清蒸大闸蟹，盐烤让大闸蟹更突出了它自身的鲜甜，也是懒人们的一大福利！‘咸肉大闸蟹蒸年糕’大闸蟹超级鲜美，年糕超级入味，完全秒杀蟹炒年糕。‘香辣大闸蟹’大闸蟹这种昂贵的...
大闸蟹

我老公说买这种大闸蟹需要提前预订，这次，花了好几百块呢，然后突然快递就到了，特别鲜活的已经没有了，所以我就想弄一个，香喷喷的大闸蟹。用料生粉或者释放薯粉都行小刷子，用牙刷代替也行大量的姜最好是老姜干大蒜小米椒或者是...