臭豆豉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的臭豆豉精选专题是专门提供臭豆豉的相关精彩内容的地方,这里的臭豆豉相关内容,小编都精心编辑,精选优质臭豆豉的相关知识,分享一些臭豆豉方面的经验知识。
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臭豆豉
湖南有种食物,把大豆水泡之后发酵而成,本地称为臭豆豉。它可能不是每个人都能接受的特产,好比纳豆,属于闻起来特别臭炒出来特别香的本地特产。臭豆豉也是一样,简单炒一下,香味就出来了,下饭配粥非常合适。用料豆豉200克青红...
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豆豉臭豆腐
用料臭豆腐8块豆豉辣椒酱两勺生抽3勺豆豉臭豆腐的做法防止太咸可以先用净水冲洗下臭豆腐然后装盘加生抽,按个人口味添加,然后蒸15分钟左右放两勺豆豉酱在臭豆腐上,关火焖几分钟完成~...
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香香臭臭的臭豆腐
街边小吃臭豆腐一直是我的心头好,但是现在街上越来越少,想吃都不知去哪里找,所以,自己有了手艺怎样都可以了,想吃就吃!用料豆腐1块臭豆腐(王致和)2块葱1小段香菜1小把辣椒面孜然芝麻香香臭臭的臭豆腐的做法将豆腐切成7-8cm厚...
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臭豆腐。
用料豆腐1块臭豆腐2块臭豆腐。的做法臭豆腐两块儿用开水冲开。放入切好的豆腐块片(切的稍微厚一些)泡24小时。用油炸。两面金黄。豆腐炸好出锅。泡豆腐的汤放入锅中烧开。放入水淀粉,五香粉,孜然粉,辣椒粉。烧开后浇到豆...
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火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐
臭豆腐是湖南名小吃,长沙火宫殿的最为著名,然而我最想念的还是中学门口那个摊子的大娘做的臭豆腐味道。用料臭豆腐20块植物油辣椒面、蒜蓉、腐乳汁、生抽、香葱末火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐的做法臭豆腐生胚,某宝买的火宫...
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豆豉老干妈蒸臭豆腐
超级方便简单的一道菜用料老干妈4勺清美臭豆腐1盒葱1根豆豉老干妈蒸臭豆腐的做法臭豆腐买回来冷水冲一下,因为我们觉得太咸了,沥干以后铺在碗里把豆豉老干妈挖出来铺在臭豆腐上,根据自己家吃辣的程度自己看着办上锅蒸10...
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臭豆豉炒腊肉
前段时间在菜市场买的腊肉还剩最后一块,清理冰箱的时候才发现,想了想就炒个臭豆豉蒜苗炒腊肉吧。用料腊肉1块大概150-200克臭豆豉50克蒜苗2根大蒜半颗花椒适量白糖少量白酒1瓶盖猪油适量臭豆豉炒腊肉的做法备料。腊肉刚...
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臭豆腐
用料臭豆腐块臭豆腐的做法热锅入油,慢煎,双面煎黄,放辣椒粉最后沾酱吃...
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豆豉蒸臭豆腐
用料臭豆腐块豆豉勺豆豉蒸臭豆腐的做法臭豆腐码盘加点青椒豆炒、姜末,开蒸。...
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霉豆豉只需发酵七天又香又臭
豆豉是我从小到大都喜欢吃的菜,特别喜欢闻发酵后那种臭香臭香的味道,豆豉炒菜搭配非常下饭。用料黄豆500克面粉30克盐22克水250克菌粉1克霉豆豉只需发酵七天又香又臭的做法黄豆提前一个晚上泡好锅里下入泡好的黄豆,水要...
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臭豆腐
用料老豆腐2块王致和臭豆腐4小块白酒一小勺冷开水一碗臭豆腐的做法把豆腐切块,可以切大点,不然要炸烂。要四块臭豆腐和冷开水一起打散。放入豆腐,一晚上。有密封包装的,尽量用密封的,用保鲜膜真的盖不住这个臭第二天先炸一...
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豆豉青椒臭豆腐
下饭的菜,用的是重庆川味豆豉,香!用料大青椒一个臭豆腐一盒川味豆豉20g李锦记生抽少许橄榄油少许豆豉青椒臭豆腐的做法臭豆腐稍微冲洗一下,凉干。锅烧热,加少许橄榄油,放入臭豆腐煎至两面金黄。放入豆豉和切片的青椒轻轻翻...
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香臭香臭的家庭版臭豆腐
望而生畏的小吃😵💫,朴实无华的外表😳,与众不同的气味😖,出其不意的味道😋,给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场!!!用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2勺白糖1勺蚝油1勺芝麻香油1小勺...
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街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.
特殊时期.可真是突显我的本事了.大菜小吃.统统拿下.用料豆腐1块臭豆腐1块蒜5瓣烤肉酱适量孜然适量辣椒粉适量街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的做法豆腐切成块儿.五成油温小火炸的外面硬些.捞出沥油.放在厨房用纸上.吸...
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‘家庭版’臭臭臭豆腐
臭豆腐生胚是在淘宝买的,哈哈哈,就是有点小块。用料豆腐24块水200克调料包3包(酱料包,粉料包,辣椒包)蒜末一丢丢葱花一丢丢香菜一丢丢‘家庭版’臭臭臭豆腐的做法炸之前开袋把臭豆腐用清水浸泡放入冰箱冷藏层2小时,缓解发酵...
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豆豉肉糜蒸臭豆腐
每次从上海回来都要带点上海的豆制品,北京外面卖的豆制品种类实在太少了,如果哪位同学看到北京哪里有卖上海豆制品的,一定要告诉我哈。用料海底捞火锅底料绍兴臭豆腐肉糜葱豆豉蒸鱼豉油麻油料酒豆豉肉糜蒸臭豆腐的做法臭...
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不臭的臭豆腐^_^
一直对臭豆腐情有独钟2012年在凤凰古城吃过一次超级地道的真是回味不绝之后在各地小吃街吃过的种种再也没找到当初的味道今天在家突然惦记那个味道翻遍家里所有食材凭着记忆开始亲自制作尽管少了臭的味道但蘸料实在是...
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微波炉5分钟:豆豉蒸臭豆腐
这道豆豉蒸臭豆腐非常简单,是我妈妈教我的为了让我独自做晚餐的时候能快速又美味。只需简单的装盘,然后,微波炉5分钟……香味扑鼻,口味浓郁我连吃了整整三天呐!!!小清新慎入:)用料老干妈豆瓣酱臭豆腐六月鲜酱油葱微波炉5分钟:豆...
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生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)
生酮饮食知道臭豆腐之后,就是一顿狂喜~在南京旅游吃了一次芝士臭豆腐味道简直难以忘怀用料臭豆腐6块芝士你喜欢生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)的做法臭豆腐切小口,里面塞芝士,什么芝士都可以我用了芝士片,马苏...
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香香臭臭小吃臭豆腐 来一份吗
嘻嘻外面的臭豆腐还没开门自己做一个试试吧用料豆腐1斤香菜3根蒜3瓣水适量生抽1勺葱三根糖5克王致和臭豆腐乳三块蚝油1勺孜然粉适量辣椒粉(可用小米椒)1勺香香臭臭小吃臭豆腐来一份吗的做法拿出三块王致和臭豆腐碾碎加...
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臭而美味的豆豉鲮鱼油麦菜
用料油麦菜三四颗吧豆豉鲮鱼一盒葱花适量生抽两勺耗油一勺臭而美味的豆豉鲮鱼油麦菜的做法洗菜摘菜切菜备用葱花备用盘他。。备用上锅开始做吧,由于豆豉鲮鱼本身就有油性有咸味,所以食用油和盐都忽略掉,炒制过程是有顺序...
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毛豆臭豆腐
用料毛豆仁100克.臭豆腐8块植物油盐白糖生抽毛豆臭豆腐的做法臭豆腐洗净,每块切成4小块,沥干水分热锅入油,油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起锅内留少量油,下毛豆仁煸炒至变色,再将臭豆腐倒入加少许水,加适量盐、白糖、生抽调...
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自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)
因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐...
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臭中加臭螺蛳粉臭豆腐
爱吃螺蛳粉和炸臭豆腐用料盐克螺蛳粉臭豆腐生胚臭中加臭螺蛳粉臭豆腐的做法先炸臭豆腐,最后放进去还放了炸豆蔻结...
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臭豆豉炒农家腊肉
腊肉和臭豆豉都是别人送的,挺好吃的。这个豆豉有一点臭的味道,但是吃到嘴里臭香臭香的,有点类似臭豆腐。配菜是用的牛心白,就是大白菜的一种,但是比大白菜好吃,买了起码有一周,大概两斤,之前做了油渣炒莲白还煮了面,剩下的菜心...