煮菜公式怎么做更好吃

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煮菜公式

用料盐20克蔬菜若干煮菜公式的做法炖鸡要注意的炒素菜刚开始小火炒炖肉炖肉炒肉盐后面放糖醋肉排骨清蒸鱼肉馅，买剁好的馅儿小贴士1.蘸料公式：拍蒜，切细，切小米辣，烧适量热油，浇在上面，加入生抽和藤椒油，想要酸味可以挤一点儿...
披萨公式

用料用料见详情披萨公式的做法家常快手披萨：高粉140g、低粉60g、水110g、植物油14g、细砂糖10g、酵母2g盐1g①所有材料面包机揉出膜，发2倍大②擀圆，叉子扎小孔静置20分钟③披萨酱+披萨肠+马苏里拉+其他材料随意（玉米/青豆...
太公望卤煮

膳食滋补类，传承在山东省日照市。起源于春秋战国齐桓公时期，沿习太公望（姜太公）药食同源的文化与君臣佐史、配伍相益的养生理念，距今2700多年历史。2018年8月，被列入非物质文化遗产保护名录，毕传林为法定代表性传承人；管辖地...
吐司公式

用料中种高筋面粉350克水220克干酵母4克浸泡全麦粉全麦粉150克水150克主面团高筋面粉70克鸡蛋1个干酵母3克盐6克黄油20克吐司公式的做法180度45分钟...
川式煮苕菜

四川人常吃的苕菜虽然上海也随处可见，却无人认识，更不知如何烹煮。苕菜又名野豌豆，古代也叫薇菜。性甘辛温，可以补肾调经，祛痰止咳。虽说口感没有豌豆尖那么细嫩，我倒特别偏爱这种稍涩的野菜味道。四川菜地里种的苕菜没有毛...
早餐公式

一直都很重视周末的早餐，忙碌了一周，一家人悠闲放松的聚在一起吃一顿早餐，好暖～公式如下:1.杂粮粥+蔬菜类+水果+鸡蛋2.白粥+肉类+蔬菜类+蒸红薯/玉米+水果3.干主食（包子/肠粉）+汤羹+蔬菜+水果4.汤类主食（粉/面）+蔬菜+水果+鸡...
【转】低盐健康硬菜公式

转自由世界卫生组织发布的范志红老师炖肉法，怕自己找不到记录一下。原链接见用料红肉白肉均可【转】低盐健康硬菜公式的做法如图如图如图如图如图如图小贴士转自范老师微博：@范志红_原创营养信息：买最优质的原料，烹调原味...
一盘炒菜公式（肉篇）

有时候脑子里完全没有想法不知道要吃什么。有时候面对满市场琳琅满目的菜品脑子里还是没有想法，不知道怎么搭配做菜。也许下面我总结的一盘炒菜公式-肉篇会给到您一点启示。每次去市场，发现有没见过的菜，便问老板怎么做，...
日式蔬菜煮

这道菜的美味惊艳了我。几种蔬菜搭配在一起，用上好品质的调味料，装盘起来五颜六色赏心悦目。海带芽胡萝卜和香菇的味道很重要，西兰花和蒟蒻丝吸收满汁水特别棒。当然很随意的手中有其他蔬菜也可以加入。用料干香菇数朵胡...
意式蔬菜浓汤公式 Minestrone Soup

经典的意式蔬菜浓汤由番茄汤底、时令蔬菜、意面或米饭组成，对于食材没有硬性要求，因此每个意大利家庭/餐厅的蔬菜浓汤味道都不同。就像咱的红烧肉，各家有各家的味儿。我还喜欢在汤里放些香肠，一锅煮出来主食、蔬菜和蛋白...
面包公式

用料牛奶250ml鸡蛋1个糖60-70克盐5克高筋面粉500克耐高糖酵母5克无盐黄油50克面包公式的做法将下列1-5依次加入面包机1、鲜奶250ml2、鸡蛋一个3、糖60～70g（糖盐对角线摆放）4、盐5g5、高筋粉500g6、酵母5g（在面粉中间挖个...
万能铸铁锅烧菜公式

铸铁锅加热快、保温好，烧各类肉菜非常软糯，小火煮着咕噜噜咕噜噜，完全不影响另一个灶炒菜哦！用料五花肉一斤或者排骨一斤或者鸭子半只或者鸡子半只配菜土豆半斤莴苣一根千张结若干其他可选食材大红枣肉厚的若干魔芋可以烧...
白灼青菜公式（时令绿叶蔬菜）

想让简单的健康餐好吃点此菜谱为白灼公式，拿油麦菜举例子大家可以选自己喜欢的绿叶蔬菜（如生菜、菜心、芥蓝等等等）用料油麦菜2把葱1段蒜2瓣姜2片蒸鱼豉油白灼青菜公式（时令绿叶蔬菜）的做法油麦菜一叶一叶掰下来，洗干净，焯水...
沙拉万能公式菜谱

转载订阅号健货来了。用料碳水化合物30%蛋白质40%脂肪30%沙拉万能公式菜谱的做法1、选择一个基础菜4、添加一些惊喜食物30分钟快手无油优质蛋白优质蛋白优质蛋白优质蛋白优质蛋白碳水尽量低于40%所以尽量选择低GI来增...
慕斯公式

今天以一种非常快手的果酱慕斯做示范。两层戚风蛋糕，两层慕斯夹心。两层慕斯可使用不同口味果酱，推荐一种偏酸水果，一种偏甜水果，在营造丰富层次的同时，也能中和口感。【公式】每400-500毫升慕斯液，配10克鱼胶片。【重要贴...
便当菜水煮蛋太阳公公

ゆで卵deおひさま＊キャラ弁おかず转自：步骤翻译有稍许改动以便理解用料水煮蛋1个胡萝卜适量海苔适量火腿（或番茄酱）适量便当菜水煮蛋太阳公公的做法把水煮蛋对半切开水煮蛋蛋白较宽且平均的话比较容易放胡萝卜片，尽量从几...
果酱公式

果酱中最重要的是acidity(酸度）pectin(果胶）和糖的比例，操作流程参见橙子果酱用料酸度加柠檬果胶加果酱糖甜度糖和水果1:1时糖量大概在60%左右可放3年果酱公式的做法草莓：每500g加两勺柠檬汁，用果酱糖树莓：不用柠檬汁，用果酱...
【日式煮菜】无油无水煮白菜

日本的煮菜相当于我们的烧菜，但是他们最大的特点是不像我们烧菜都会先过油炒一炒，日式煮菜大多都是食材直接放进水里加上酱油味醂之类的调味料来烧。今天这道更是连水都不需要，全靠白菜自身的汁水来把菜焖熟，能深切感受到...
丸子公式

鸡，牛，猪，鱼，虾，豆腐丸子公式喜欢的蛋白质＋蔬菜搭配＋香料（生酮）或喜欢的蛋白质＋淀粉类蔬菜＋香料的组合，甚至素食也可以follow.一台料理机，搞定所有准备工作，煎，烤，蒸，都可以的烹饪方式，完美。用料蛋白质选项：鸡肉牛肉（馅）猪肉（馅）鳕鱼金枪鱼...
果酒公式

果酒公式，方便以后用用料水果适量冰糖适量二锅头适量（末过水果就好）果酒公式的做法水果洗净，擦干。水果放入罐子加冰糖加入二锅头（身边没别的了，就用这个），末过水果。盖上盖子，密封一个月后就可以喝了。...
日式炖煮根菜

吃了几天丰盛料理不如做道健康清爽的日式炖煮，小鸡造型小朋友都会好喜欢。这是日本人的菜式，昆布代替原食谱的鲣鱼汤素，少了一阵咸香，但仍充满日式味道。本食谱由香港美食部落客CandaceMama提供。食谱特色:纯素无五辛Sour...
公公拿手菜

用料蚕蛹公公拿手菜的做法干煸蚕蛹水煮鱼烧茄子溜肉段牛肉丸羊蝎子酱牛肉炒芥菜丝...
煎煮丁公鱼

海边长大的人无鱼不欢，各种做法都爱吃，新鲜的食材只需简单的做法！😋用料鱼5条蒜苗3根水适量盐10克鸡精一点点煎煮丁公鱼的做法鱼清洗干净晾干水份；烧热锅放油，忽略我的锅😄用厨房纸巾吸干水份免炸锅；下鱼摆好；用中火煎到两面...
会吃饭就会煮菜系列01——罗勒意粉爱好者的万能公式

罗勒酱和意粉，就像苹果和肉桂，是最佳搭配。本次配的是意大利肉肠，因为冰箱只有这个了，你也可以用三文鱼或者鳕鱼，任何你喜欢的肉类都可以，whateverulike，超级简单快手，会吃饭你就会煮！·煮意粉的小诀窍和所用到的配料品牌写在...
贝果公式

6个用料中种高筋面粉150克全麦面粉50克水150-160克酵母3克主面团高筋面粉75-100克盐2克黄油5克贝果公式的做法200度20分钟粉250水150酵母3糖8盐5200℃20min...