春卷皮包饼皮怎么做更好吃
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春卷皮(包饼皮)
之前出过老北京鸡肉卷和墨西哥卷的饼皮那是热锅烤的今天做一份蒸饼皮可以炒一盘土豆丝或者其他任何切丝炒的菜卷起来就能吃蒸饼不上火用料面粉300克盐2克烫水160克油适量春卷皮(包饼皮)的做法所有材料揉成光滑面团盖上...
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春饼、烤鸭皮、春卷皮(薄饼机版)
这个方子的量大概可以做37张饼皮用料普通面粉300克盐适量水580克油适量春饼、烤鸭皮、春卷皮(薄饼机版)的做法面粉中加一点点盐,可过一遍筛。水加入面粉中,用蛋抽搅合成没有颗粒的糊状。(Z字型搅匀更高效)在面糊中加入一点...
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Q弹春卷皮、烤鸭饼皮
后知后觉,立春第二天才开始做春饼,配着亲戚之前送的炖肉、炒了点豆芽韭菜、煎了蛋饼,卷着美滋滋的吃了。凉了也不会硬的春卷饼皮,操作简单,薄皮且不易破。用料小份(约10张18cm的饼皮)中筋面粉(没有可用高低粉1:1混合)200克盐2...
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薄饼皮(春卷)包卤肉
卤肉自然要肥瘦都有才香。劲道、万能的饼皮想包撒子都可以。大葱、黄瓜、胡萝卜灵魂蔬菜必不可少。春卷,一口咬下去幸福感爆满,油而不腻。用料春卷皮:面粉1碗鸡蛋1个盐3克水1碗半—2碗玉米油10克芝麻可有可无包裹食材:五...
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薄薄的春卷皮(卷饼)
丽水的端午节美食用料面粉250克水300克盐1克鸡蛋液1个薄薄的春卷皮(卷饼)的做法全部材料入厨师机,搅打无颗粒(也可多打一会)我是头一天搅打好,第二天再用,这样皮子比较有韧性用刷子粘面粉糊刷到不粘锅上有点干,一定盖个盖子...
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生酮——饺子皮,润饼,春卷皮,通用皮
脸书上转来的,觉得很好分享给大家。还没试过………因为没有蛋卷机ㅠㅠ用料洋车前子粉35克杏仁粉35克鸡蛋2个盐少许温水300-350克生酮——饺子皮,润饼,春卷皮,通用皮的做法首先需要一个蛋卷机然后才有办法做饼皮放贡丸大小...
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麦告皮/润饼皮(春卷皮)
老家端午节必做的,用面粉,木薯粉,米汤调出,口感比较软,Q弹用料面粉2杯木薯粉2杯盐适量米汤适量肥猪肉一小块麦告皮/润饼皮(春卷皮)的做法提前煮好米汤,放凉,这个就是像煮粥一样,少放米多放水煮出来的面粉,木薯粉,按1:1的量放入...
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春卷皮
关于手作的情感与团圆的感情第三十五(上)期:春卷皮。我的家人几代都从事餐饮行业,我作为家里最不会做菜的人,多少也耳濡目染了二十年。小的时候,每当春节将近是家人最繁忙的时候。为了丰富食客们的年夜饭,家人在春节的前一...
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春卷皮 烤鸭饼 春饼
春天如期而至,岁岁年年春天如期,年年岁岁春不同。2020年的春天带着些许的焦虑彷徨和不安,物质极大丰富的年代,买不到春饼的日子,就自己动手吧!很方便用料面粉200克开水100克盐1克油适量以上的量可做10个饼春卷皮烤鸭饼春饼...
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春卷皮脆饼
用料包春卷余下的皮食材:香葱食材:火腿片春卷皮脆饼的做法葱切末,火腿片切丁春卷皮自然散冻在底层春卷皮上刷一层植物油或者黄油,均匀洒上食材再盖上一层春卷皮。喜欢吃芝麻的也可以加芝麻。四周用淀粉水涂上粘贴。不粘锅...
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春卷皮
用料面粉500克盐5~6克水450克油15克春卷皮的做法面粉加盐拌匀加水搅拌加油搅拌一个方向搅拌醒面15~20分钟醒好后再一个方向搅拌上劲,放冷藏2~8小时,至少2小时醒了2小时以上后拿出来继续一个方向搅拌几下。最小火摊饼皮(...
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春饼 春卷皮 烤鸭饼皮薄如蝉翼做法详细
立春啦,吃春饼,一口下去满口都是春天的味道🌴,“咬”住春天的美好时光🌺,感受春天真的来了😃!用春饼包起来五彩缤纷的青菜、肉、蛋……从头吃到尾,叫“有头有尾”,寓意新一年阖家团圆,幸福安康!😄用料面粉(两三人份)200克75度...
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薄饼皮(春卷皮)
这个名字我想了老半天,估计别的地方应该叫春卷皮。就我们这个小县城就好几种叫法:城关的叫“锡饼”(音译),县城以东叫“麦摊噢”(音译),我们家是县城以西叫薄饼,好像靠台州边界叫“麦油煎”?县城以西里面包的馅料有:咸菜、虾皮,肉...
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自制鸡蛋皮春卷+面皮春卷双拼
一款食材简单、营养全面、制作简单、色彩丰富的美食,充分满足味蕾和感官的各种需求!用料春卷皮:小麦粉100克清水200克盐2克鸡蛋2个春卷馅料:瘦肉100克豆芽150克胡萝卜1根蒜末适量小葱1根自制鸡蛋皮春卷+面皮春卷双拼的做...
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春卷皮(犍为薄饼皮)
犍为薄饼是乐山名小吃,突然兴致来了想吃薄饼顺便搞趴!于是看了很多帖子准备尝试研发一下!之前浏览很多帖子手法不尽相同比如:1.加鸡蛋的用量或者米浆的等以后用水量并不同,我选用了面粉与水2:1的最简单配比。2.还有有的加入...
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豆皮春卷
用料猪肉沫500g豆皮几张葱姜沫少许胡萝卜小丁一根鸡蛋一个生粉、生抽、酱油、香油少许白胡椒粉、五香粉少许盐适量香菜少许豆皮春卷的做法干豆皮放温水泡软捞出备用所有材料根椐自已的口味适当调配放入肉沫里拌匀成肉...
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春卷和春饼皮(诺)
春卷是中国传统食品,简单,好吃,我教大家自己做春卷皮和春卷。用料高筋面粉300克水200克白萝卜300克胡萝卜200克土豆200克牛肉200克春卷和春饼皮(诺)的做法高筋面粉过筛水备用放入厨师机或面包机和成面团加水盖住面团,等待一...
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万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮
用料全麦面粉120g水68g盐2g油少许万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮的做法【万能面团】1.所有材料混合,揉成团,多揉搓2.手上抹少许油,再揉一揉面团,静置15分钟以上【面条】将面团放入电动面条机中,压出面条。【包子皮...
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脆皮春卷
用这个玉米面煎饼做出来的春卷太好吃了一张饼剪出来19个大小不一的皮😂做出来19个春卷没够孩子吃的…用料山东大煎饼一张韭菜适量鸡蛋两个生抽2勺耗油1勺香油2勺鸡精2克十三香撒点😂胡椒粉撒点盐一丢丢脆皮春卷的做法...
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烤鸭卷饼(春饼皮)
用料面粉600克凉水250克盐1克烤鸭卷饼(春饼皮)的做法按饺子皮的过程进行擀饺子皮(中间不需要留厚度)刷油,不要多别流出来每层刷油落起来像这样,就可以了擀开,大小自己把握开锅上屉蒸10钟(左边是饼面盖了一层布防止蒸汽过多的...
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春饼、春卷皮(烙饼机版)
用料中筋面粉420克60度温水600克盐3克春饼、春卷皮(烙饼机版)的做法面粉里加入水再加入盐搅拌均匀后静置两小时两小时后可能会有点液体分离用蛋抽或筷子再搅拌一下随后就可以开烙饼机进行操作小贴士该贴配方来自小红书-...
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快手春卷皮,薄饼皮
用料面粉适量(做多做啥少看个人吃多少)盐3克玉米油几滴冷水看着加刷子硅胶油刷快手春卷皮,薄饼皮的做法所有材料搅和好,一定要稀我用的电饼铛,家里没有的可以用平底锅,用刷子直接刷,刷一个圆形,像图片这种基本可以拿出来了出...
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饺子皮秒变春卷皮#春卷皮包菜吃
最近米饭吃腻了想换一种口味,疫情封在家想吃的吃不到,一直喜欢烤鸭店的片皮烤鸭包春卷皮,由于家里剩余的材料有限,只能凑合着吃了。用料饺子皮一部分食用油少许饺子皮秒变春卷皮#春卷皮包菜吃的做法准备饺子皮,在上面刷一...
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春饼皮&卷饼皮
老北京二月二龙抬头,吃春饼,皮柔软又有韧性,卷上菜,肉,鸡蛋,自己喜欢吃啥就卷啥,做法也简单~用料面粉400克开水190~200克凉水190~200克盐2克油3克春饼皮&卷饼皮的做法200克面粉用开水搅拌成面絮揉成团200克面粉加盐用凉水搅...
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简易春卷皮!春天就要吃卷饼
自制简易春卷皮,豆芽、韭菜、鸡蛋!卷卷卷!用料面粉克盐克油秘制卷卷酱豆芽韭菜自己安排简易春卷皮!春天就要吃卷饼的做法面粉和水比例大概1:1.2,我用300克中筋面粉,350水,用面包机和面和了10分钟,然后醒10分钟。不粘锅刷一点...