笋干菜蛏子怎么做更好吃
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笋干菜蛏子
用料蛏子500克笋干梅菜适量糖鸡粉料酒适量姜丝葱花适量笋干菜蛏子的做法新鲜蛏子冲洗干净开水焯一下水,捞起凉水冲洗去掉须线冲洗干净沥干水分笋干梅菜提前煮熟,锅里放油煸炒姜丝出香味,倒入蛏子煸炒一下,加入一点料酒,放...
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榨菜煮蛏子
用料蛏子1碗榨菜1包葱1根姜3片料酒半勺榨菜煮蛏子的做法把蛏子外面的泥洗干净,用盐水养三、四小时,让蛏子把里面的泥吐干净,再用清水冲洗干净。忘拍照了姜切丝、葱切段。榨菜丝。锅内加水煮开,放入姜丝、葱白煮开。放入蛏...
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冬笋蛏子
这个季节就是吃笋的季节。用料蛏子干300克姜2片料酒2勺油20克盐适量克冬笋300克冬笋蛏子的做法蛏子干提前一天泡好小贴士第一部,蛏子处理干净,放入锅底,然后把切好的冬笋铺在上面,放两片姜加一点料酒,加一碗矿泉水。蛏子干...
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蛏子干炒包菜
用料小葱2根蛏子干15克包菜1/4个盐适量蛏子干炒包菜的做法小葱切碎包菜切小块蛏子干冷水泡软起锅烧油加入小葱炒香加入蛏子干翻炒加入包菜翻炒至颜色变绿加入盐翻炒均匀出锅...
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蛏干菠菜汤
蛏干菠菜汤——蛏子,海产品。夏天是收获的季节所以市场上比较多。蛏干是新鲜蛏子肉的干制品。分为生蛏干和熟蛏干,熟蛏干肉比较厚,适合煲汤。蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。菠菜,补充多种维生素,也是不错的健脑...
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雪菜蛏子面
“卖相欠好看,味道交关鲜”,这是这碗面的最大特点。宁波依山傍海,日常饮食念的是山海经,海鲜面是早餐、宵夜的绝佳选择。吃货吃海鲜面会放N多海鲜,而海边居民常常只选一两种海鲜,还要加点雪菜或榨菜或青菜,再加点肉丝。象山...
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雪菜蒸蛏子
我今天做的这个蛏子还是用了最保鲜的蒸,有别于平时腌制、蒸熟、淋油的操作,在调味上用了重味的雪菜来搭配。先用猪油炒个几分,咸涩就会被猪油的脂香攻克的一丝不留,留下的香味就成了吊出蛏肉鲜美的关键!雪菜沾染的油脂也给...
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盐渍笋炒蛏子干
用料蛏子干少许盐渍笋3根料酒1勺姜少许青红辣椒各半个葱白3根生抽少许盐渍笋炒蛏子干的做法盐渍笋要用自来水洗,把它撕开多洗几遍,洗了以后还要用自来水泡着,要泡一天,中途还要换水,这样才可以烧着吃,不然咸的你根本不敢下...
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酸笋炒蛏
下饭用料番茄蛏酸笋酸笋炒蛏的做法葱段爆香酸笋和番茄翻炒下蛏,醋,盐,鸡精继续翻炒等待收汁小贴士酸笋随意...
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蛏子菜
用料蛏子鸡蛋木耳菠菜鸡精白糖葱姜蒜盐蛏子菜的做法蛏子烫熟后捞出过水剥壳木耳菠菜焯水捞出鸡蛋,蛋清蛋白小火分开炒熟捞出葱姜蒜爆锅倒入所有食材,加入盐糖鸡精,完成小贴士菠菜只要菠菜杆,不要叶子...
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辣炒蛏子干
很久以前买的蛏子干。第一次做的时候没洗干净,说实话是不知道怎么洗,满嘴沙,都忘了怎么吃的了。昨天收拾厨房,看着剩下的蛏子干,没舍得扔。于是用水泡了两回,泡软了,洗洗表面的浮尘。没想好怎么做,扔冰箱。今天上下厨房四处找...
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蛏子干(熟/生)(蛏油)
一到家就发现冰箱里的那袋蛏子被提溜出来了,正纳闷这蛏子还没过水游过呢,难不成中午就要吃?结果!!!我妈说!阿姨告诉她蛏子有寄生虫!这要拿去扔掉!还好我来的及时!不然错过一道美味(ಥ_ಥ)简直要嘤嘤嘤了好吗!算了我这一糙汉嘤嘤...
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蛏子炒韭菜
我家宝贝特别爱吃用料生抽2勺姜2片料酒1勺盐适量克蛏子炒韭菜的做法第一步:蛏子焯水,捞起,清理干净;第二步:油锅放葱姜蒜、朝天椒,放入蛏子,翻炒,加料酒、生抽;第三步:放入韭菜,翻炒几下即可出锅。...
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蛏子春雷笋
用料蛏子克春雷笋生抽勺海鲜酱油膏酒蛏子春雷笋的做法将蛏子和笋切段,热油下笋翻炒加酱油海鲜酱油膏,盐糖,翻炒调味。倒入蛏子搅拌,加少许料酒。变色微缩即可。...
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蛏子芦笋
小白菜谱!用料蛏子500克芦笋120克葱2根小米辣1个蒸鱼豉油2勺姜3片料酒2勺蛏子芦笋的做法蛏子洗干净,倒入料酒和姜片烧一壶开水,水开倒入锅里,30秒即可,去壳去线备用,用冷开水过滤一下芦笋焯水,切2段,间隔摆放,摆上蛏子,放上葱丝...
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芦笋蛏子
用料蛏子10个克芦笋10根葱1把根盐3克蒸鱼豉油2勺芦笋蛏子的做法芦笋根部去皮一切二洗净,锅中放水烧开放入盐一点色拉油放入芦笋2分钟捞出摆盘备用,继续下入蛏子等一半壳裂开捞出,拨去外壳去边线垃圾用纯净水冲洗干净摆在...
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蛏子肥美,趁春笋🎋还未下市,做个透鲜透鲜的“雪菜春笋🎋炒蛏肉”
春末夏初,清明的螺丝已怀仔,但还是顶个鹅🦆,贝类、蛏子也都很肥,趁春笋🎋还未下市,做个鲜美的雪菜蛏肉用料春笋🎋1株蛏子1~1.5斤雪菜半包生姜1块小🌶1个蒜头几瓣🐷油适量料酒少许蛏子肥美,趁春笋🎋还未下市,做个透鲜透鲜的“...
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蛏干炒韭菜
用料蛏干50g韭菜半斤盐蛏干炒韭菜的做法原料集合蛏干提前泡发2小时,更有利于鲜味的散发泡发好的蛏干切段韭菜洗净,沥干水分,切段锅内燃热油,加入蛏干爆炒然后加入韭菜,旺火继续爆炒,可以加入适量的泡发蛏干的水提鲜,最后加适...
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蛏子芥菜汤
用料蛏子400克蛏子芥菜汤的做法蛏子爆香,然后加入煮开的水里,2分钟后加入芥菜,再沸腾两分钟就可以出锅了。...
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韭菜春笋炒蛏子
现在的春笋价格真是实惠,比起刚上市那会儿,现在可以大把大把的买些回来,炒着,炖着,煮着,随便怎么吃~还有韭菜,也是这个季节最适宜吃的~给它们多多的机会上自家的餐桌吧,清爽,鲜美,时令,无论怎么搭配都很好吃,更不需要过多的调料,却...
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宁波特色菜肴---蛏子笋干菜
用料新鲜蛏子适量笋干菜适量生抽老抽适量糖辣椒碎适量鸡粉葱段适量宁波特色菜肴---蛏子笋干菜的做法新鲜蛏子冲洗干净开水焯一下去掉寒气也就是一根长的线再次冲洗一下并沥干水分笋干菜冲洗一下浸泡至软锅里放油煸炒...
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芹菜炒蛏子
用料蛏子500克芹菜2根干辣椒2根姜片2片盐2克料酒1勺芹菜炒蛏子的做法芹菜切段,下锅放盐炒至断生盛出。爆香姜片,干辣椒,放入蛏子,料酒,盐爆炒倒入芹菜加生抽炒匀出锅鲜美~...
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三椒蛏子干
用料绿辣椒小尖椒花椒蛏子姜葱大蒜三椒蛏子干的做法干用清水泡半个小时后,冲洗一下去浮尘泥沙,直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用油锅放3匙油,烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸2分钟,捞出备用转小火后,原锅内余油中...
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雪菜蛏子
夏天蛏子肥美雪菜解暑价格便宜量又足用料蛏子400克姜8片盐(蛏子)1克料酒2勺白糖适量雪菜50克蒸鱼豉油2勺水小半碗水淀粉一勺雪菜蛏子的做法雪菜洗净用清水泡半小时蛏子洗净用清水加一点点盐养一下吐沙雪菜用流水冲一下...
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蛏子炒粉干
好吃哭,一人份用料蛏子大的话10个左右蒜一小头葱适量粉干随便什么菜叶子没有也可以啦生抽糖不爱吃的就别放蚝油没有也OK蛏子炒粉干的做法蛏子洗干净热水过一下去壳粉干热水浸软(不要太软比吃起来的口感硬一点点就可以葱...