蛏子芦笋

小白菜谱！

用料  

蛏子芦笋的做法  

1. 蛏子洗干净，倒入料酒和姜片

2. 烧一壶开水，水开倒入锅里，30秒即可，去壳去线备用，用冷开水过滤一下

3. 芦笋焯水，切2段，间隔摆放，摆上蛏子，放上葱丝和小米辣，倒入2勺蒸鱼豉油，锅里热油至冒烟，浇在葱丝上即可

4. 超级好吃！就是一个人去壳累，吃的人狠爽

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