味噌花椰菜泥怎么做更好吃
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味噌花椰菜泥
食物•對話第四期設定的主題是任選一種蔬菜,用至少四種不同的方法烹飪它,令它成爲這道料理的絕對主角,且要是一道蛋奶素食者(Ovo-lactovegetarians)可以吃的料理。這幾年因素食者的增加和健康飲食的流行,蔬菜逐漸從sidedish...
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味噌炒花甲
尝试不同的小美好用料味增2勺花甲500克青椒3个蒜2瓣油适量味噌炒花甲的做法热油加入蒜瓣炒香。加入洗净的花甲。加入两勺味噌。加入青椒。反复翻炒,至花甲张开口。可加入少量椒麻油提香。没有也可以不放哦。味噌本身有...
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味噌炒杂菜
无论什么季节都能吃到的超简单炒杂菜!味噌的加入把蔬菜带到了另一个鲜美的层次呢!!用料卷心菜150克胡萝卜30克洋葱半个胡椒粉一点点味噌调味汁白味噌1小勺(要注意咸不咸哦)日式料理酒2勺鸡精一点点水2勺味噌炒杂菜的做法卷...
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椰子味的蘑菇土豆味噌汤
味噌真的是冬日暖汤最佳搭档了在咕噜咕噜翻滚着热气的汤里放入一两勺味噌酱慢慢搅动融化开来酱香味道微微散发一片暖意浮现在前一直觉得味噌有一点腐乳的味道谜之喜欢用料橄榄油或其他无味油适量大蒜切片2瓣香菜1小把...
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红味噌炒菜
与平常吃到的风味有点不同的红味增炒蔬菜。不仅十分下饭,搭配起来都很合适喔!如果餐桌上还缺少一道菜,不妨试试这道料理用料高丽菜1/4颗鸿禧菇1/2颗金针菇1/2颗红萝卜1/3根红味噌2大匙料酒1大匙砂糖2茶匙味醂1大匙酱油1...
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味噌蒸茄泥
方子是水晶月光在的专栏,不想用油炒又吃腻了蒜泥茄子的无油健康alternative。用料茄子一条味淋一勺(15mL)味噌一勺(15mL)米醋少许白芝麻少许味噌蒸茄泥的做法茄子洗净切段,上蒸锅蒸熟。锅中加入味淋和米醋,煮沸,加入味噌酱和...
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辣味花椰菜
两人份用料花菜150g大蒜一瓣盐糖一小匙干辣椒1-2个米醋30ml麻油二分之一匙辣味花椰菜的做法花椰菜掰成小块。锅内热油加入干辣椒,炒香后加入花椰菜,低温慢煎。加入15ml米醋,盐,和汤。煎至上色后,加入另15ml的米醋,快速翻拌...
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花椰菜泥
麦昆塔厨房都吃全食,把花菜茎切丁后做成“花菜炒饭”,有别样的嚼劲儿。还有“西式混合花菜炒菌菇”、“萝卜干炒青花笋”、“皮蛋花菜汤”~最让大家惊喜的是“花菜泥”。收货晚期的花菜含水量下降,口感较干。但用油煎后...
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味噌花蛤汤
用料1000克水,可用日式高汤代替5克昆布,干的,洗净90克味噌,白味噌或赤味噌700克蛤蜊,新鲜,干净55克日本清酒葱3根切末味噌花蛤汤的做法1将水、昆布和味噌放入主锅,以10分/Varoma/速度2烹煮。2加入花蛤和日本清酒,以5分/Varoma...
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芝麻味噌酱+金枪鱼泥
仅记录个人口味尝试用料芝麻味噌沙拉酱马其顿芝麻酱2味噌1红酒醋1金枪鱼泥金枪鱼90克蛋黄1个好乐门蛋黄酱3第戎芥末籽1蒜蓉青瓜汉堡酱2芝麻味噌酱+金枪鱼泥的做法上层面包片还抹了芋泥增加口感又柔和金枪鱼泥的味道...
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味噌泡菜锅
乃们谁来告诉我怎样才能把锅里翻滚的食物拍得好看啊哈?!?!我这菜谱图拍出来谁看了会想吃啊哈?!?!嘛..言归正传介个是今天研发的一款锅既有泡菜又有味噌看上去是否有点乱入其实很好次很好次很好次!!面面肯整理菜谱的发明都是很成...
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辣白菜五花肉味噌汤(译)
学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……用量为2人份(主菜)下面用量里,1茶匙是5ml(毫升),1汤匙是15ml(毫升)按书里的推荐...
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味噌菜花(花菜)
味噌用来炒菜很美味,适用于想换种方式烹饪蔬菜或者消耗家中的味噌。用料散花菜半斤小米辣3个小米辣,杭椒或螺丝椒2个蒜瓣5瓣儿白味噌少半勺儿味噌菜花(花菜)的做法挑选花菜时用新鲜,品质好没有黑点或者发黄的,这样省时省力...
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菜花泥·美美的花椰菜来啦
今天,给小王子尝试菜花。菜花又叫花椰菜,肉质细嫩,易消化,增强肝脏解毒,预防感冒,清理血管,增强机体免疫力,但过量食用易导致腹胀。用料花菜2-3朵菜花泥·美美的花椰菜来啦的做法1.准备一棵新鲜的菜花,掰下几朵就好。2.菜花放...
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味噌蔬菜
平时素菜吃的比较多总想换换口味便尝试了这道加味噌的做法味噌富含营养只需加水调匀再与蔬菜混合便可为菜品增添风味方法非常简单味道也真心不错推荐之~Ps:扫除冰箱存货的时刻到了╰(*°▽°*)╯嘻用料各种蔬菜(洋葱花...
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味噌青花鱼
味噌是日本料理中是非常常见的一种调料,使用方法类似与中国的豆豉酱。其种类非常的多,从颜色上区分的话,有赤味噌(红味噌)、淡色味噌、白味噌,颜色由深至白;从口味咸淡上来分,有甘口味噌和辛口味噌,前者味道偏甜,后者味道偏咸;从...
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白菜味噌汤
用料娃娃菜6片香菇1朵葱花少许味噌1勺白菜味噌汤的做法全部用料先煮香菇(放入味噌)水开后放入白菜煮开即可关火小贴士省心做法味增凉水下锅...
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泡菜味噌汤
同为发酵食品的味噌与泡菜其实很适合送做推。我非常推荐将泡菜放入味噌中。韩国的涓豆腐就时常加入韩式味噌辣酱,所以泡菜与日式味噌同烹一点也不需感到意外喔~除了用泡菜及味噌一同烹煮,也一并加入了冰箱剩余的食材,想清...
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味噌香味盐青花鱼炒蔬菜
陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量青花鱼(放A用料。等待5分钟。用厨房纸吸水,切成3片。裹淀粉)半条一片A白料酒2/3勺玉米淀粉2勺茄子(洗净,切成一口大)(小号)2个四季豆(洗净,去丝,切成5cm长)(小的...
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【浓汤】味噌菜花汤
咸味~用料味增1勺【浓汤】味噌菜花汤的做法待补充...
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青菜豆腐味噌汤(野菜と豆腐のお味噌汁)
熬煮汤汁,放入配料,融化大酱即可。为保持味噌原味,最好不要煮沸。用料分量约可盛四碗。用料大酱(味噌)40克水600毫升绢豆腐/内脂豆腐150克长大葱30克干虾20克木鱼花30克小青菜1颗青菜豆腐味噌汤(野菜と豆腐のお味噌汁)的做法...
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味噌白菜煲
极简主义暖心菜..简单味道最冬天..用料白菜心几片香菇几朵味噌2匙白芝麻1匙味噌白菜煲的做法锅中加水煮沸入味噌搅散放入白菜心煮3分钟再放入香菇继续煮至白菜变熟软撒上熟白芝麻装碗小贴士有豆腐的话一定要加会好吃...
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日本家庭料理 味噌青花鱼 鯖の味噌煮
最近开发一些简单上手的家庭日料用料味增4勺味淋4勺酱油4勺糖适量水适量鱼条料酒4勺生姜适量日本家庭料理味噌青花鱼鯖の味噌煮的做法把鱼块切十字用开水迅速烫一遍去腥生姜切片平底锅把水煮沸把酱油料酒味淋按1:1:1...
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【奔奔奔菜谱】味噌青花鱼乌冬/サバ味噌煮込みうどん
用料煮好的乌冬1份味噌青花鱼罐头1罐管装生姜5厘米面汁(3倍浓缩)1大勺葱丝适量【奔奔奔菜谱】味噌青花鱼乌冬/サバ味噌煮込みうどん的做法乌冬面和青花鱼倒进碗里,轻盖一层保鲜膜,微波炉500W3分加热加生姜和面汁混合,撒葱...
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味噌小松菜
一道简单清爽的夏日和风小菜用料小松菜(小油菜)1把味噌1大勺熟白芝麻适量味噌小松菜的做法小油菜或者其他鲜嫩青菜择洗干净烧开一锅水,把青菜放入焯熟,水里可以少放点油,保持青菜翠绿青菜捞出后稍微攥干,切成小段味噌加少许...