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免发酵平底锅版怎么做更好吃

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  • 原味香酥饼,免发酵!平底锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味香酥饼,免发酵!平底锅版

    这个薄脆酥饼真的是快手又好吃。做起来也很简单,不需要发酵,甚至可以提前一天晚上准备好,把饼皮擀好,盖上保鲜膜放在冰箱冷藏,早上放在平底锅或者电饼铛里煎一下就可以吃啦!只要几分钟就能享受大大的满足。刚出锅的饼趁热咬...

  • 平底锅“焦糖嫩布丁”(免烤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    平底锅“焦糖嫩布丁”(免烤)

    平底锅的功劳簿上又多了一项,我们用它做焦糖嫩布丁🍮📝成品数量:3个小布丁杯(直径约7cm、高4-4.5cm)主要制作工具:平底锅+灶台放置天数:当天食用/冰箱冷藏隔天食用用料布丁水牛奶(或原味牛奶)100g生鸡蛋1个细砂糖25g焦糖层细...

  • 益力多芝士奶油挞(免烤箱平底锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    益力多芝士奶油挞(免烤箱平底锅版)

    免烤箱,制作大约一小时,新手也能一次成功🎉用料挞皮普通面粉100克黄油45克糖22克玉米油15克(根据面粉吸水性增减)蛋黄1个盐少许(可不加)芝士奶油糊蛋清1个(挞皮剩的,别浪费)鸡蛋1个奶油奶酪75克淡奶油40克益力多40克(酸奶也可以...

  • 免揉无油全麦英式玛芬(平底锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉无油全麦英式玛芬(平底锅版)

    根据椳晶子的《用平底锅做天然酵母面包》稍做修改。书里用的是天然酵母,而且日本的牌子国内很难买;书里推荐用保鲜袋揉面,我试了几次,不方便难上手,不如传统放盆里活面~此方子可以做约55g*4个用料高粉100g全麦粉50g白砂糖1...

  • 免烤箱26cm平底锅披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免烤箱26cm平底锅披萨

    用料高筋面粉200克牛奶100克黄油适量(我把家里剩下的都放进去了,估计有50g吧)鸡蛋1个盐适量意大利面酱适量肉末适量洋葱半个(做肉酱用的,还有剩)蘑菇3朵青椒1个鸡腿排1块马苏里拉芝士120g免烤箱26cm平底锅披萨的做法酵母粉...

  • 免发面揉面 | 免烤箱‼️香肠芝士平底锅披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免发面揉面 | 免烤箱‼️香肠芝士平底锅披萨

    不用烤箱也能宅家打卡披萨🍕美食,利用多余的面包或者吐司做披萨饼,底部蛋香与面包麦香凝结在一起的脆脆披萨饼很好吃!加入香浓芝士灰常地诱人呐!用料面包丁100g鸡蛋2个熟玉米粒适量芝士2片香肠1根蒜末葱花若干黄油盐黑胡...

  • “简单美味”牛奶发面饼(平底锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)

    我真的超级爱吃面食,而且面食养胃哦!这款超级简单,手不沾面😯哦!小伙伴可以试一试!用料面粉150克酵母2克白糖15克熟油5克鸡蛋1只温牛奶180克【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法碗中放入150g面粉哦加入15g白糖(喜欢甜点可...

  • 免烤箱平底锅版纯素面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免烤箱平底锅版纯素面包

    还滞留在老家,买不到纯素面包,又没有烤箱,就用平底锅试做,之前发的纯素吐司的配方。没厨房秤,全是估摸的量,很满意,松软可口,是面包的口感😄用料高筋面粉400克玉米油50克白糖60克酵母5克盐4克冰水185克(如不放南瓜泥,改成200克...

  • 一次发酵 平底锅超松软小怪兽牛奶面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵 平底锅超松软小怪兽牛奶面包

    前几天,一个4岁左右孩子的妈妈特别郁闷的问我:“孩子特别喜欢怪兽,怎么办啊?”“为啥要怎么办呢?这是好事!”我问了回去。3-4岁的孩子正处于自我意识萌发的阶段,好奇心也特别强,很多小朋友知道怪兽,都是从绘本开始的,好的绘本故...

  • 平底锅肠粉 (免蒸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    平底锅肠粉 (免蒸)

    用料粘米粉200g木薯粉150g鸡蛋3个猪肉馅适量葱花适量料酒适量生抽适量耗油适量糖适量水500g虾米适量平底锅肠粉(免蒸)的做法把粉类加水搅拌好少许盐(一点点就好后面还有调料)肉馅用料酒生抽腌制一会葱花切碎鸡蛋打碎备用(...

  • 华夫饼(酵母免发酵版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    华夫饼(酵母免发酵版)

    用料中筋面粉130克低筋面粉120克鸡蛋1个(去壳后45克左右)牛奶100克酵母3克黄油35克盐3克细砂糖35克华夫饼(酵母免发酵版)的做法后油后盐法将面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜,醒发30分钟。分割成12份,大概每个面团37克左右。如果...

  • 免揉佛卡夏(平底锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉佛卡夏(平底锅版)

    用料高筋面粉75g低筋面粉75g赤砂糖1/2大勺盐1/3小勺酵母1小勺水80g橄榄油1大勺面团外毛豆15、16粒盐适量橄榄油1大勺免揉佛卡夏(平底锅版)的做法面团用的材料混合均匀,揉成光滑的面团即可。盖上保鲜膜发至2倍大。剪一...

  • 发面玉米面粉小饼(平底锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    发面玉米面粉小饼(平底锅版)

    多吃玉米面健康多多。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;玉米面中含有大量的赖氨酸;玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物...

  • 平底锅版黄金发面饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    平底锅版黄金发面饼

    如果偷懒是一技术活,那这款发面大饼算是一典型代表!全程手不沾面……为了有营养,和面用牛奶和鸡蛋代替水……用料面粉200克酵母3克鸡蛋1个食用小苏打3克白糖适量牛奶100ml平底锅版黄金发面饼的做法1)面粉,鸡蛋,牛奶,小苏打,酵...

  • 雪平锅版可丽饼千层饼皮(平底锅免烤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪平锅版可丽饼千层饼皮(平底锅免烤)

    糖写了适量,因为我不喜甜,我做的甜点糖都放的不多,而且后面可加蜂蜜或巧克力酱什么的,所以面糊里糖放的少也没关系。2020.4.6更新尝试了用新买的18cm雪平锅,还加了肉桂粉,可以说是比较完美的配方了。所以更新配方为雪平锅版...

  • 南瓜发面饼,平底锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜发面饼,平底锅版

    用料中筋面粉250克蒸熟的南瓜适量鸡蛋1个酵母3克黄油20克蜂蜜一小勺木糖醇20克手粉一碗南瓜发面饼,平底锅版的做法黄油室温软化加入揉好的面团,揉均匀,若面团太过湿软则加入适量干面粉。最终揉成一个较为软的含水量较大...

  • “转载”平底锅版叉烧免烤箱免腌制的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【转载】平底锅版叉烧免烤箱免腌制

    不是原创哒!看到淘最厨房微信公众号发布的菜谱自己试了下非常赞,就想搬过来跟大家分享下~侵删原链接:_KH1F9YYMzKW2A另外平底锅做法用的是五花肉不是梅花肉哦~用料叉烧酱1勺叉烧汁7勺去皮五花肉1斤半生抽1勺盐1/2小勺葱,...

  • 平底锅版大发面葱花饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    平底锅版大发面葱花饼

    用料普通面粉200克鸡蛋(50克左右)1个酵母3克白砂糖5克食盐2克温牛奶100克小葱花、油适量平底锅版大发面葱花饼的做法备好小葱面粉里放入鸡蛋、酵母、白砂糖加入温牛奶,用筷子搅拌均匀在用铲子把面揉成团,我是放入微波炉里...

  • “平底锅”快手免揉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【平底锅】快手免揉面包

    这款面包不用揉出膜。不用烤箱,很容易就可以做出来!做汉堡最合适不过!结合了之前看到过的菜谱,调整了材料的用量,减少了发酵时间同样可以做出柔软的面包。<方子可以做六个手掌大小的面包>用料中筋面粉200克温水105克酵母3...

  • 免揉免烤的平底锅pizza的详细做法,免揉免烤的平底锅pizza做法技巧

    免揉免烤的平底锅pizza

    无需揉面、也无需烤箱。用平底锅做出一个不比外面pizza店味道差的pizza吧~好吃的pizza一定有一张带着长时间发酵出自然面粉香气的饼。底部脆脆的散发着木柴香,边缘有着零星点点黑色的焦化点,切面看的见大小不一的自然气...

  • ‘无糖千层香蕉松饼蛋糕’·四样食材·平底锅·免打发的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘无糖千层香蕉松饼蛋糕’·四样食材·平底锅·免打发

    香蕉真的是个好东西呀!熟透的香蕉非常甜,对于我们这种吃不了加工糖的胃病患者来说太棒啦~这个做出来只有淡淡的甜味,不会齁甜喔~给家人都来份快手餐吧~万能的香蕉松饼,口感很像铜锣烧,你可以做好以后,两个小饼之间夹花生酱...

  • 自制松饼 pancake 无需打发(平底锅版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制松饼 pancake 无需打发(平底锅版本)

    虽然卖相不是很美,但是味道绝对好吃,普通家庭小灶就可以做成的美味,两人份!大概做图中大小5~6个松饼🥞用料低筋面粉85克泡打粉6克糖18克盐2克鸡蛋2个香草精3克牛奶70克黄油15克自制松饼pancake无需打发(平底锅版本)的做法...

  • 平底锅免发酵快速蒜香披萨pizza的烹饪做法,大厨教你详细做法

    平底锅免发酵快速蒜香披萨pizza

    用料面粉125克盐2克泡打粉一小勺1tsp水85克橄榄油10g马苏里拉芝士80克意面酱3大勺蒜瓣1瓣牛至叶一小撮平底锅免发酵快速蒜香披萨pizza的做法面粉,泡打粉,盐混合搅拌均匀。加入水和橄榄油,搅拌至没有干粉。盖保鲜膜水合10...

  • 免揉-免发酵-超快手万能披萨饼底的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉-免发酵-超快手万能披萨饼底

    ▶家里招待客人时间不够怎么办?上班族没时间怎么办?手残党和厨房小白不会揉面怎么办?孩子放学了突然想吃披萨怎么办?今天的“免揉免发酵快手披萨”一次解决以上全部问题🉑。用非常容易买到的食材,短短三十几分钟就可以吃上...

  • 简单免烤奶酪饼干(平底锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单免烤奶酪饼干(平底锅版)

    这款奶酪饼干的用料非常简单,而且还不用烤箱。如果家里有做乳酪蛋糕用不完的奶酪,试试这款饼干吧,奶酪营养丰富还能补钙,给孩子当零食或加餐都特别棒配方可制作方形饼干6块,家用平底锅一锅的量用料奶油奶酪50克黄油25克低...