黄鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的黄鱼精选专题是专门提供黄鱼的相关精彩内容的地方,这里的黄鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄鱼的相关知识,分享一些黄鱼方面的经验知识。
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葱油黄鱼(这个超简单的葱油可以做各种清蒸的鱼)
老公喜欢我就很开心用料黄鱼1条葱买5毛钱的葱就可以啦蒸鱼豉油三勺(可以铺薄薄的一层盘底就可以葱油黄鱼(这个超简单的葱油可以做各种清蒸的鱼)的做法鱼洗干净,鱼背切不切都可以,放在盘子里,加两三片生姜,三勺老酒,上锅蒸,锅里...
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黄鱼红绿灯
用料黄花鱼中等大小1条粗盐少许罗勒碎叶少许芹菜两根番茄半个蒸鱼豉油少许料酒少许黄鱼红绿灯的做法把芹菜和番茄切丁,番茄的心不要,不要那么酸~黄鱼洗干净并两面抹上粗盐,不粘锅锅内放少许油,烧热后放入黄鱼,正反面煎黄放...
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震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼
一场惊心动魄给人心灵撞击的时装秀;因为一位须发皆白的老者赤裸上身引起了轰动;秀场high到了极点;79岁的中国大爷的肌肉线条直接秒杀小鲜肉;这场名为“东北大棉袄”的时装秀,将中国的民族风时尚引向另一种境界!民族的即使国...
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香煎椒盐黄鱼,附简易糖醋汁做法【山姆厨房】
這是一道方便儲存及再變化的菜品,也是大福的娘親每逢過節必做上的一道菜。南方逢重要傳統節日時,便有祭祀祖先的習俗。除了準備豐盛的肉品之外,一條整魚也是必須的。祭品通常在上午製作,中午前用來祭拜祖先之後,常常順道成...
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零厨艺家常菜 (洋葱炒鲨鱼肠、 蒜芯炒黄鱼春)
响应号召不添乱不添堵,假期宅在家,做个家常菜,喝个小酒,爽歪歪。用料鲨鱼肠适量洋葱1个黄鱼春适量蒜芯适量零厨艺家常菜(洋葱炒鲨鱼肠、蒜芯炒黄鱼春)的做法鲨鱼肠,第一次做,淘个新鲜。葱条加白酒把肠焯水随意想怎样切都行,大...
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希腊风味蒜香黄鱼
菜谱和图片来自詹姆士去鱼刺的小tip:鱼肉片下来后用手摸一下可以摸到鱼刺,拿镊子把刺镊出来就好了用料黄鱼1条蒜头10颗盐少许胡椒少许面粉1盘橄榄油少许蛤蜊10个希腊风味蒜香黄鱼的做法全部用料如图将黄鱼头切下,从中间...
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蒸黄鱼俄罗斯辣椒酱
去岛上买的黄鱼,三两一个,不怕鲜用料黄花鱼三两一只俄罗斯辣椒酱心情量葱姜蒜小米辣同上蒸黄鱼俄罗斯辣椒酱的做法用心情调味...
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大汤雪菜黄鱼面
吃腻了“片儿川”,果爸爸说这个季节吃黄鱼面一定OK,那就满足他吧。用料小黄鱼3条碱面100克料酒1勺自制雪菜1撮春笋半根韭芽1撮盐少许大汤雪菜黄鱼面的做法我们两个人差不多3两半的碱面,杭州人吃面喜欢现压的潮面,建议买细...
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独家咸鲜蒸黄鱼
黄鱼用料黄鱼独家咸鲜蒸黄鱼的做法一斤左右的黄鱼从背面剖开,调出水和盐的比例为10:3的盐水,生姜,葱白,白酒1小调羹,若干糖,味精浸泡4小时,四小时后就回变成图片一样晶莹剔透的颜色水烧开后,浸泡后的鱼里加两调羹左右的老酒,大...
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苔菜拖黄鱼(宁波名菜)
小时候,倚在厨房的门边,看着母亲认真地炸着拖黄鱼,口水已经咽满一肚…每到过年,拖黄鱼是我们家必上的热菜,不管在家,还是在外婆家,母亲都是主厨…母亲开过饭店,生意好到打不了烊…她说现在的姑娘学不学做菜都不重要了,不会就出...
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酱炖黄鱼
用料鱼肉葱姜蒜大料香其酱土豆酱炖黄鱼的做法材料煎鱼炒酱边土豆放砂锅里炖...
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黄鱼豆腐一锅鲜
黄鱼的鲜香浸到豆腐的心里,一大盆吃光光,汤也没了用料蒜籽五颗黄鱼六条豆腐半块盐适量生抽适量黄酒适量姜适量干辣椒适量黄鱼豆腐一锅鲜的做法黄鱼正反切花刀,不要切太深,黄鱼的肉质很嫩,切深了容易断,放少许盐腌一腌豆腐切...
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醪糟脱脂黄鱼
用料脱脂黄鱼1条五花肉二两醪糟少许生姜少许醪糟脱脂黄鱼的做法五花肉切片铺在盘子底下脱脂黄鱼切段,铺在五花肉上,生姜切片放在鱼上浇上2~3汤勺醪糟上蒸锅蒸10分钟左右,再闷5分钟,ok,享用美味吧~小贴士这么做肉和鱼都更好吃...
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黄鱼鲞蒸肉饼
用料1黄鱼鲞蒸肉饼的做法11...
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黄鱼蛤蜊浓汤
这道浓汤是跟我爸爸学来的,他用的是整个包头鱼头煎过再放入热水,还放了虾干,火腿,金针菇和开洋,用砂锅煲出这样一锅浓浓的鲜汤,非常的美味。我在自己的厨房里,将包头鱼换成了黄鱼,减少了虾干,增加了蛤蜊,做成了这锅非常浓郁鲜美...
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糟黄鱼
这是一道非常好的佐酒小菜用料糟卤小黄鱼糟黄鱼的做法小黄鱼去鳞、鳃和内脏洗净,沥水待用平底锅热后加油,依次入小黄鱼中火慢煎至两面呈金黄色将煎好的鱼先用厨房用纸吸一下油,然后放入容器,倒入糟卤淹没小黄鱼,放入冰箱约...
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奇香黄鱼小锅仔
上一道奇香黄鱼锅仔,为什么是奇香?因为里面放了臭干子,哈哈!所以喜欢吃的就是奇香,不喜欢吃的俺就不发挥联想了,嘿嘿!用料小黄鱼6-8条臭干子12块大葱5克姜3克青红椒各2个香菜随意芝麻随意料酒1大勺,B料盐少量,B料生粉适量,A料植...
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全麦面黄鱼包子
用料大黄鱼一条面姜末葱花盐胡椒粉料酒全麦面黄鱼包子的做法大黄鱼一条,用刀顺着长度的方向切成两半,用镊子夹出鱼刺,然后用勺子刮下鱼肉。这一步偷懒木有拍照片。姜末,葱花―――都切得比较大,因为给姜削皮的时候,不小心把...
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老酒焖黄鱼
用料小黄鱼葱姜红椒黑胡椒上海老酒老抽白糖老酒焖黄鱼的做法将小黄鱼收拾干净洗净备用锅内倒油后放入葱姜爆香放入小黄鱼稍微煎下,翻动时要轻一些鱼稍煎后倒入老抽和料酒,放入少许白糖提鲜,再加水漫过鱼,放入红椒和食盐适...
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干烧黄鱼(烤箱版)
一般干烧黄鱼都是用锅烧所以想尝试一下用烤箱会有什么不同烤箱的口感会更干香一些同样也是非常入味的不过酱汁我这次还是放多了也可以用来拌饭拌面喜欢口感干香的可以少放些水这个随意的用料大黄鱼一条姜葱蒜郫县豆瓣...
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黄鱼红烧肉
这属于鱼烧肉的一个例子,个人比较偏好选择海鱼来做,因为一方面鲜味够,另一方面鱼刺软而少,可以随红烧肉大口食用。浙江一带有选择鱼干红烧肉,相信香味更胜出。用料小黄鱼10条五花肉1斤蒜头1头干红辣椒少许黄酒3匙老抽1匙白...
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黄鱼面线ϵ( 'Θ' )϶
前几日和闺蜜去吃了黄鱼面线,觉得超级好吃~晚上一个人在家,也不知道做啥,上班的时候就突然想吃面线,本想简单弄个虾仁,却在菜市场看到黄骨鱼,就现学现卖(・◇・)/~~~这顿好便宜,黄骨鱼才2块8,加上青菜和面线还不到5块钱~用料黄骨...
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啤酒豆瓣焖黄鱼
这道菜的特点:放入了三种酒,白酒、料酒、啤酒结合豆瓣酱一起解决黄鱼的腥味。先用一汤勺白酒抹在洗净的黄鱼两面。然后给黄鱼按摩具有去腥的作用。烧的时候汇进料酒2勺避除黄鱼的腥味。然后倒进放过气的啤酒330毫升收汤...
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糖醋松鼠黄鱼
家里还有条大黄鱼,不过是冷冻的,鲜度自然没有新鲜的好,做雪菜大汤黄鱼的口感就差了点,干脆就来个糖醋黄鱼,油炸的脆脆的,也挺好吃的了~用料野生大黄鱼一条意大利青豆罐头盐、蕃茄沙司、糖、醋、料酒诺干姜葱蒜,鱼露适量糖醋...
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一条黄鱼面
用有机米香料酒处理过的黄花鱼,祛除了腥味,鲜香之味更盛!而蛤蜊、春笋无一不是提鲜佳味,虽数量不多,但清水煮逼出的那一丝鲜香浸透面条,一口足以生津!最后喝下富含精华的汤汁,这才是完美一餐。用料小黄鱼3条春笋100g蛤蜊100g...