糙米贝果怎么做更好吃

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糙米贝果

松软原味，虽然有粗粮但内心还是奶白色。用料高筋面粉200克盐3-4克酵母2.5克糖10克熟糙米饭80克水85克煮贝果水800ml蜂蜜15ml糙米贝果的做法全部配料放在一起揉面，开始会有点黏，后来会越来越光滑，直到切一小块展开可以看到...
玉米贝果

3个量用料高筋面粉167克玉米面17克糖9克酵母1.9克水107克盐2克玉米贝果的做法记录记录...
糙米酵素（发酵糙米糕）

糙米，保存了稻谷颖果的皮层和胚，还含有r-氨基丁酸，r-谷维酸，谷胱甘肽，植酸等生物活性物质，其营养价值远大于精米。糙米发酵后不仅包含了糙米自身的各种营养，还产生了很多新的营养物质，并且使维生素B族和r-氨基丁酸含量大大增...
米果仙贝

突然很想吃米果但，一想到高热量本人就退缩了，保持身材很重要呢~关于调味的适量是考虑到每个人的口味都不太一样，可以依照自己的喜好去添加酱油这里我用的生抽因为真心怕老抽皮肤会黑（流泪扶墙），老抽上色可能会更容易些，由于...
苹果糙米米糊

米糊，在我家非常受欢迎。仔仔特别喜欢喝甜的米糊，出于饮食健康理念，我一般很注意家人糖分的摄入量，多是用水果本身的糖分来做甜味剂，能不加糖的尽量不加糖。今天用了甜甜的大苹果，再加上糙米做了米糊，入口丝丝甜意，香滑的米糊...
黑米面贝果

贝果，这个看似简单的小圈圈，整形却没有想象的那么容易，但是潮过糖水再烘烤后的口感，外脆里软有点嚼头，很香，确实惊艳了味蕾，再加上逗妈的配方，太美好了！操作的过程，和最终成品的状态还是会差很多，特别记录下，回头还要继续多做练习...
玉米粉贝果

原方来自藤田千秋的贝果配方，根据个人口感偏好和经验有改动。玉米粉超市粮油区有售，一般分细、中粗和粗三种。看藤田老师的书，感觉应该用的是粗粉，我的面团配方里用的中粗，如果用粗粉的话，玉米颗粒吸水差，这个配方的水量还要...
紫米粉贝果

这个贝果是为了消耗紫米粉而诞生的产物但是意外地味道不错因为加了粗粮粉的缘故，口感不像普通贝果那么有韧性而且比同等粉量做出来的贝果要小很多但是胜在吃起来有着紫米天然的香气和一股淡淡的甜味儿是喜欢粗粮的人会...
黑米粉贝果

记录3个贝果五桥牌黑米粉和白燕高筋粉黑米粉比例有点多，所以会黏手一些，下次少加一些，水要慢慢加，先用一个盆把除黄油和盐以外的材料混合，先加入60克左右水，搅拌成絮状，再放入面包桶，守在机器旁观察面团性状，再慢慢加水。不用...
糙米米糊

破壁机米糊用料糙米藜麦一米杯综合坚果杏仁腰果亚麻籽黑芝麻葡萄干红枣腰果杏仁糙米米糊的做法米饭煮好，加上综合坚果，两杯半水700ml...
🍓“坚果黑豆糙米浆”

🍓Littlemonkey&LittleLion用料1）黑豆15克2）糙米60克3）芝麻15克4）花生15克（38个）5）核桃15克（一小把）6）腰果15克（11个）7）开心果15克（25个）8）砂糖50克9）清水1300c.c.🍓“坚果黑豆糙米浆”的做法🍓1）糙米和黑豆清洗干净，浸泡一晚，隔天早...
紫米贝果

贝果一直是我最喜欢也是做得最多的一种面包，简单快手，材料变化丰富，我很多时候都是按心情加全麦粉，黑麦粉，黑芝麻粉等等……水量也是看情况变化，这个方子仅供参考啦用料紫米粉20克水170克蜂蜜随意勺高筋粉230克全麦粉20克酵...
【一粥一饭】牛油果糙米杂蔬饭佐糙米茶

作为一个南方长大的姑娘，可以食无肉但不可食无大米饭。掀开电饭锅，属于大自然的清新稻香扑鼻而来，软糯的大米颗颗晶莹饱满，一碗热气腾腾的米饭，蕴含浓浓家常味，呼唤着倦怠回家的人儿～南方姑娘嫁给从小吃面条馄饨长大的oppa，于...
鲜虾干贝糙米粥（塔吉锅版）

天气凉了特别想喝暖和的海鲜粥。正好家里新买了干贝，决定熬个粥尝尝鲜。用量是三人份。塔吉锅熬粥很容易保持水分。糙米热量很低。用料糙米100克左右白虾10-12只干贝10个左右鱼露20克香油5克香菜1根青菜若干鲜虾干贝糙...
果香糙米粥

不善不食，这是我尽量维护的宗旨，所以：不喝饮料，不吃烧烤。可能会有人反驳我，你不昨吃肉啊。是啊，我是说不善不食，没有说凡善皆食啊！糙米是最近爱上的一个东西，是个好东西，一定要吃！用料糙米100g橙子皮50g果香糙米粥的做法糙米泡...
糙米米线

用料米线1把大白菜1片西红柿1个素丸子2个葱，姜，盐少许糙米米线的做法冷水泡糙米米线，糙米米线在素食店“蔬香世家”购买，无添加，比较粗。准备其他配料。米线和香菇先煮15分钟，米线变软即可。下姜，油炒一下西红柿。再放其他蔬...
苹果糙米糊

用料糙米50克苹果一个糯米50克纯净水900ml苹果糙米糊的做法糙米、糯米、苹果和水放入主锅，25分钟，100C，V1，煮好后1分钟，V10打磨即可。...
糙米

像小时候吃的毋米粥用料瘦肉葱鸡精糙米的做法糙米先泡半小时，大火煮开改小火，煮一小时。煮好加入提前用盐和油腌过的瘦肉，煮五分钟关火撒上葱花即可。糙米...
扇贝肉末糙米粥

大湾区今天才体感3度最适合煮碗粥暖暖胃。大家注意保暖呀！用料糙米扇贝干元贝肉肉末盐黑胡椒料酒鸡蛋可要可不要姜片酱油油糖淀粉芝麻油可以有扇贝肉末糙米粥的做法我买的是冷冻扇贝肉已经处理好的，肉末用酱油油盐淀粉...
黑米贝果

.黑米自身特有的黑米香气，除了可以做黑米糕和黑米馒头外，还可以做成很多好吃的哦~这次试了下做成贝果，觉得还蛮不错的，记录下。。。用料高筋粉240克黑米粉60克细砂糖15克盐3克水160克黄油18克干酵母3克煮贝果的糖水清水10...
糯米粉贝果

比起原味的尝出了一点点不一样:D配方略改于@徐多多1的“原味贝果”。🌱使用此菜谱前请阅读底部小贴士。用料高筋面粉215克糯米粉25克糖4克盐4克酵母1.2克蜂蜜7.5克水120克煮糖水1升+40g糖糯米粉贝果的做法面揉至光滑，...
苹果糙米粥

春天滋润一下自己，一人份。用料苹果一个大米40克糙米10克百合干10克冰糖10克苹果糙米粥的做法苹果准备好材料苹果洗净，削皮，切丁，加水先煮苹果煮的软一些，就放入米，百合，再加水继续煮，水的分量自己看着加。怎么高兴怎么来。熬...
米粉贝果

用料高筋面粉190克大米粉60克黄油5克有糖酸奶50克水110克盐2克酵母3克米粉贝果的做法所有食材一起加入厨师机，搅拌均匀即可取出面团一发室温30分钟分割面团，85克5个，松弛15分钟整形38度二发20分钟，煮糖水，烫贝果放入预热好...
大米贝果

用料大米粉250克水140克酵母2.5克黄油10克糖8克盐3克糖30克水1000ml大米贝果的做法1.冰水＋糖＋粉搅拌成团，放冰箱冷藏1小时2.加酵母3.低速4分钟加盐和酵母4.中速到厚膜5.室温松弛20分钟6.分割，室温松弛20分钟7.整形，30-32度...
米贝果

根据《米粉面包》一书中50%的米粉面包改编，因为用的大米粉不同(我用的是预拌粉），比例有所变动用料大米粉64.5克高粉51克盐0.5克糖4.5克奶粉1.5克鲜酵母2克水72克玉米油5克总量199克米贝果的做法步骤如图...