腌渍蒜蚬怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的腌渍蒜蚬精选专题是专门提供腌渍蒜蚬的相关精彩内容的地方,这里的腌渍蒜蚬相关内容,小编都精心编辑,精选优质腌渍蒜蚬的相关知识,分享一些腌渍蒜蚬方面的经验知识。
-
腌渍蒜蚬
台北的街边小店第一次吃到这东西,那滋味真是让人念念不忘啊...据说,它是台湾有名的下酒、喝粥小菜。碰巧在福建杂货店买到新鲜绿色的小蚬,参照台湾大厨曾良泉的食谱做了一次,成品和台北街边吃到的很相似呢...用料蚬300g蒜...
-
腌渍草莓
用巴萨米克醋腌渍草莓有别样风味。用料巴萨米克醋一大勺草莓砂糖20g柠檬汁一小勺罗勒碎薄荷叶腌渍草莓的做法草莓去蒂切成两半,加入砂糖腌渍片刻。加入柠檬汁罗勒碎和巴萨米克醋拌匀,放入冰箱冷藏,喜欢很酸的可以冷藏一...
-
腌渍甜菜
甜菜,也叫甜菜头、红菜头、根用甜菜(相对于主要食用叶子的叶用甜菜,根用甜菜则主要食用根茎部分),秋末冬初收获,耐储存,可以食用一整个冬天。它是造糖的主要原料之一,颜色深红,所以是补血养颜佳品,价格也非常亲民,但是可能很多人...
-
腌渍物
蔬菜边角料美好的归宿用料糖5g胡萝卜适量黄瓜适量米醋10ml盐1g腌渍物的做法黄瓜胡萝卜的下脚料(可食用部分,这里的量指的是大约小半根黄瓜+三分之一胡萝卜)洗净切片撒入5克糖、10毫升米醋、1克盐搅拌均匀。密封好冷藏隔...
-
腌渍蔬果
家里也只有这些!隔天就可以吃了!久一点更好!用料小番茄小黄瓜红萝卜醋100玫瑰海盐10蜂蜜或者糖30腌渍蔬果的做法红萝卜切段小黄瓜切段小番茄刺几个小洞剩下的材料混合蔬菜装入罐子,腌汁倒入容器中小贴士如果是蜂蜜,要用50m...
-
腌渍香椿
看到香椿,就知道春天来了用料盐适量腌渍香椿的做法洗净后,加盐,轻轻揉搓,静放一个小时后就可以吃了...
-
梅子腌渍
梅子有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用,除此以外还可以消除疲劳、缓解晕车,梅子茶还可以缓解醉酒不适症状。腌渍梅子也是日本的传统国民美食,自古以来,只要按步就班照着前人流传下来的传统制作方法,就能做出非常美味的腌...
-
腌渍金桔
用料金桔粗盐腌渍金桔的做法炒粗盐凉白开洗了金桔铺点盐在金桔上大火蒸10分钟期间看到金桔在吐泡泡听说金桔有点寒蒸了还好吧一层盐一层金桔,我把蒸出来的水也倒进去了。放凉后加盖子。其实各自晾凉再铺可能更好。不知...
-
腌渍樱花
樱花是可以美容养颜、止咳平喘、润肠、解酒等。樱花中的樱花酵素还能够嫩肤、祛痘,所以女性朋友可以多吃,对皮肤有很好的保健功效。樱花不仅好看,而且还可以用樱花泡水喝,有很好的止咳和解酒的功效。3月正是樱花盛开的季...
-
蒜香蚬
“清明螺,赛过鹅”,清明节气的蚬子也是非常肥美,“酱爆螺蛳蚬子汤”的烧法,在平日里已然约定俗成。小时候,想吃螺蛳了,起个早,家门口的河边摸几个就成。也会摸到三两个蚬子,成不了菜,就跟螺蛳搁一块儿酱爆,裹了酱香的蚬肉,成了记...
-
潮汕生腌蚬
用料香菜2根酱油5大勺盐3小勺小米椒2个蒜4瓣料酒2勺潮汕生腌蚬的做法用清水多洗几遍。然后倒掉水。用盐,料酒抓几遍。出来垃圾之后,然后用清水再清洗几遍,看见水水干净的就可以了然后放入酱油,盐,料酒,小米椒,蒜头,香菜腌制5...
-
腌渍洋葱
洋葱是好东西,可是生吃又太辣,炒吃又有点甜味,个人不太喜欢炒熟洋葱的口感,于是用调味品腌渍了洋葱,喜欢清脆口感的亲们可以试试,简单快手。用料洋葱1只米醋2汤匙陈醋1汤匙酱油2汤匙糖1汤匙盐少许,依个人口味添加腌渍洋葱的...
-
潮汕腌蚬子(凉拌蚬子)
吃了一家潮汕鱼头粥,店里有腌蚬子这个配菜,真的太下粥了,吃一次就上头,后来去了很多次(给为了吃腌蚬子点鱼头粥的自己磕头)。我自己也大概知道腌蚬子的做法,琢磨了一下就开始做,第一次做出来很他们店里的味道一模一样!而且用的...
-
腌渍泡
记录用料盐1克腌渍泡的做法清洗...
-
腌渍藕片
用料藕1节腌渍藕片的做法腌漬汁...
-
潮汕腌蚬子
从小就是重口味,所以每次回来上班,出发之前老妈子都会腌一罐蚬子给我带回来吃,妈妈的味道,配粥神器✌️用料蚬子1斤香菜一把蒜8瓣姜6片盐适量生抽差不多淹没蚬子就好芝麻油适量辣椒适量潮汕腌蚬子的做法买回来的蚬子,洗干净,...
-
腌蚬
用料香菜适量大蒜适量小米辣椒适量酱油适量香油适量姜适量葱适量白糖适量水适量腌蚬的做法蚬洗干净放盆备用,水开倒入蚬中,烫得开一点小口,捞出,放入配料中腌制两个小时入味就可以食用了...
-
零失败潮汕腌蚬(含蚬)
传统潮汕含蚬的做法,所有食材成本不超过7块钱,味道鲜甜,手残党也能成功用料蚬(沙质蚬)1斤香菜适量姜末适量蒜末适量小米辣碎1根香油2勺鱼露3勺酱油2勺味精少于零失败潮汕腌蚬(含蚬)的做法蚬:选择个头大概同指甲一般大小的就好...
-
潮汕腌蚬
老家一道下酒菜,越吃越停不下手。送粥也很香!!用料沙蚬2斤蒜头半头姜2片香菜6根糖5克醋1勺生抽4勺香油4勺潮汕腌蚬的做法买回来的沙蚬加几滴香油跟少许盐让它吐干净泥,放置两个钟后洗净控干水份最少放置10分钟蒜头切末,姜...
-
潮汕腌沙蚬
用料沙蚬2斤大蒜10瓣辣椒1个白糖2克酱油4勺生抽2勺香菜1根耗油3勺姜丝3片香油1勺潮汕腌沙蚬的做法沙蚬洗干净,放水里加几滴油少许盐静置1小时以上吐沙。觉得很干净的可以忽略此步骤吐完沙后沥干水,至少放置20分钟姜蒜辣...
-
腌渍肉
用料肉半斤红薯粉一茶匙油适量盐适量腌渍肉的做法我用的牛肉、把肉肉切片,把红薯粉、油、盐放在一起搅拌,油的量多少自己拿捏,每片肉上都裹上,放在冰箱至少冷藏一个小时以上才好用!红薯粉的量就是这个小勺子的量(半斤的肉了...
-
腌制蚬子
用料香菜5根蒜蓉50克蚬子1斤辣椒2个酱油80克盐少许香油35克腌制蚬子的做法蚬子洗净后用沸水泡,盖上锅盖焖10分钟后蚬子就是像上图一样了。这捣蒜蓉器,非常好用。很快就捣好了。辣椒切好,香菜切好,和蒜蓉混合一起,加入盐,酱...
-
腌渍腊八蒜
【食味。食念】°“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”°按照民间习俗,腊八节要喝暖暖腊八粥°但是,腌制腊八蒜也是必不可少°翠绿翠绿的腊八蒜,酸香微辣的腊八醋°配上热气腾腾的水饺°是过年时餐桌上必备的美味哦用料蒜适...
-
腌渍饵菜
饵菜上新的季节充满了春天的气息。这个菜谱也满满的春天的色彩。清新愉悦,包括视觉和味觉,甚至还有听觉……这道菜简单快手,材料简单,但味道却是复合的,刺激着你的味蕾,咬一口,甜咸鲜嫩脆,还带着微微的麻,非常开胃,新手也是毫无...
-
腌渍辣椒
用料红椒大蒜适中啊腌渍辣椒的做法把辣椒洗干净切小块蒜切小块过水洗晾干装入密封瓶子上盐24小时后可食...