美味佳肴馆江西清明粿怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的江西清明粿精选专题是专门提供江西清明粿的相关精彩内容的地方，这里的江西清明粿相关内容，小编都精心编辑，精选优质江西清明粿的相关知识，分享一些江西清明粿方面的经验知识。
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![江西清明粿食谱做法大全,超简单的江西清明粿做法步骤]( "江西清明粿食谱做法大全,超简单的江西清明粿做法步骤")
江西清明粿
不同于江浙的青团，江西人的清明节，有他们的的专属——清明粿，因为用的草不一样导致色泽不一样，而有别称“麻叶果”、“黑玉金香”等…今天，就来试一试…用料糯米粉500克面粉500克食用碱少许艾草400克豆干4块猪肉300克笋两...
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![江西清明粿-弋阳做法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "江西清明粿-弋阳做法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
江西清明粿-弋阳做法
因为带娃无法上班迷上了纯手工从小家里穷，每年只有清明节才能吃上美味的清明粿长大了一直在外面打工十年没有回家过清明节，对那个味道念念不忘现在自己在卖纯手工清明粿希望把方子分享出来给大家解解乡愁这个方子先分享...
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![江西米粿食谱做法大全,超简单的江西米粿做法步骤]( "江西米粿食谱做法大全,超简单的江西米粿做法步骤")
江西米粿
用料蒜根据个人喜好辣椒根据个人喜好香菜3根，也可以不放米浆我备了2升毛豆2两青南瓜1个（小的大概2斤）猪肉一斤半香菇2两萝卜6根豆芽1把高笋2两盐江西米粿的做法毛豆去壳洗净，切一下青南瓜洗净，切条香菇也是由于准备的是2种...
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![清明粿皮食谱做法大全,超简单的清明粿皮做法步骤]( "清明粿皮食谱做法大全,超简单的清明粿皮做法步骤")
清明粿皮
每年3-5月都要做的一款特色小吃那就是清明粿那么这个皮怎么制作呢？用料糯米粉660克粘米粉100克（两个粉可以用市场里直接配好的清明粿粉，760克）小苏打12克水1500克鼠曲草1斤新鲜（200克焯水）清明粿皮的做法锅里水烧开，加上10克...
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![江西清明果食谱做法大全,超简单的江西清明果做法步骤]( "江西清明果食谱做法大全,超简单的江西清明果做法步骤")
江西清明果
野菜的美味用料糯米粉220克粘米粉300克面粉50克食用碱1小勺糖2中勺腊肉220克肥肉140克豆腐干150克腌菜350克鼠曲草500克小米辣5个六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1大勺江西清明果的做法准备食材。糯米粉、面粉、粘米粉，混...
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![生煎清明粿食谱做法大全,超简单的生煎清明粿做法步骤]( "生煎清明粿食谱做法大全,超简单的生煎清明粿做法步骤")
生煎清明粿
用料糯米粉200克盐1克清明草（也叫鼠曲草、黄花白艾等）适量料酒适量生煎清明粿的做法清明草摘嫩叶，洗干净焯水，料理机搅碎。糯米粉、盐、料酒拌匀，柔成光滑面团。分成六份，撮圆压扁。平底锅放油，小火慢慢煎熟。慢慢地颜色就变...
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![如何做建德清明粿好吃 建德清明粿烹饪方法大全]( "如何做建德清明粿好吃 建德清明粿烹饪方法大全")
建德清明粿
用料米粉，各种材料，红豆建德清明粿的做法蒸粉揉搓成团甜的咸的成品上蒸蒸好开吃一个小吃货！小贴士建德清明粿，棒棒的！...
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![[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)
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![江西圆粿粿食谱做法大全,超简单的江西圆粿粿做法步骤]( "江西圆粿粿食谱做法大全,超简单的江西圆粿粿做法步骤")
江西圆粿粿
圆粿粿除了是圆粿粿在我们家乡它还叫早米粿立夏粿，立夏时节野竹笋最多的季节家家户户都会去拔上一菜篮🧺做上一粿圆粿配上竹笋豌豆条件好的会加点肉丝那味道想想口水直流除了是美食带来的冲击更多的是乡愁的味道用料大...
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![江西鼠曲草饼(清明果)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "江西鼠曲草饼(清明果)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
江西鼠曲草饼(清明果)
依然在外漂泊……昨天去山角边看三棵成伴的桃树，开着正艳，桃树周围都是农家人的菜园，菜园周边长了许多鼠曲草，想起正月开车从乡下带老妈回家的路上，老妈一直想下车去找这个草，做圆子给我吃，因为下这小雨，我拒绝了这个提议。现...
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![清明朴籽粿食谱做法大全,超简单的清明朴籽粿做法步骤]( "清明朴籽粿食谱做法大全,超简单的清明朴籽粿做法步骤")
清明朴籽粿
用料粘米粉1000克糖300克朴籽叶汁1000克泡打粉30克苏打粉1克清明朴籽粿的做法朴籽叶榨汁过滤，约1000克左右糖加少许朴籽汁化开全部材料混合至无颗粒状态，静置3小时（或者加盖保鲜膜冰箱静置一夜）水量可以自行增减（混合完成...
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![艾叶清明粿食谱做法大全,超简单的艾叶清明粿做法步骤]( "艾叶清明粿食谱做法大全,超简单的艾叶清明粿做法步骤")
艾叶清明粿
喜欢传统食物，喜欢艾草的味道用料糯米粉500克米粉500克新鲜艾草半斤猪肉适量笋适量香菇适量葱一把干辣椒面适量艾叶清明粿的做法水开后放入洗干净的艾叶，还加了一些清明菜。艾叶可以多放一些，更香。煮到用手能碾烂笋、香...
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![江西特产之（二）——清明果的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "江西特产之（二）——清明果的烹饪做法，大厨教你详细做法")
江西特产之（二）——清明果
清明果又名青团、“清明粑”（江西）、“清明馍馍”，“清明蒿子粑”等，是中国南部、中东部汉族特色食品之一。中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等，由于农业社会物质匮乏的特性，传统节日强调“吃”的文化，清明果之于清明...
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![清明团子(清明粿)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "清明团子(清明粿)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
清明团子(清明粿)
我很爱吃团子，老家叫团子叫粿，一般是清明和冬至会包，因为要集中拿去磨浆，我偷懒用米粉做，所以想吃就包几个。我这次总共用了3斤米粉，可以包30几个团子。这个团子可以煎，可以煮，可以蒸，是全能团子。用料粳米粉1000克糯米粉500克...
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![义乌清明粿食谱做法大全,超简单的义乌清明粿做法步骤]( "义乌清明粿食谱做法大全,超简单的义乌清明粿做法步骤")
义乌清明粿
每个人总会对自己从小吃到大的食物情有独钟，因为这里透着妈妈的味道。而最让我贪恋的就是这道清明粿了。我吃过五芳斋的、知味观的，也搜过各种做法，均未吃到或者搜到跟妈妈做法一样的，更别说有妈妈的味道了。于是这个周末...
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![清明粿食谱做法大全,超简单的清明粿做法步骤]( "清明粿食谱做法大全,超简单的清明粿做法步骤")
清明粿
春风又绿江南岸…艾叶的清香、春笋的甘甜、咸菜的咸鲜、五花肉与火腿丁的鲜美，来细细品味这份属于春天里的味道……用料糯米粉150克粳米粉150克猪油10克烫过水的艾草150克水180-190克馅料适量清明粿的做法清明前后艾草...
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![清明粿子食谱做法大全,超简单的清明粿子做法步骤]( "清明粿子食谱做法大全,超简单的清明粿子做法步骤")
清明粿子
用料糯米粉克糖柚子叶红豆茶油鼠曲草（别称：田艾、清明草）清明粿子的做法柚子叶清洗干净糯米粉加开水和鼠曲草榨汁的汤搅拌成糊状糯米粉成绿色团子包红豆沙放在摸了茶油的柚子叶上蒸笼蒸熟取出即可上锅蒸总：红豆煮汤熟后放...
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![清明米粿食谱做法大全,超简单的清明米粿做法步骤]( "清明米粿食谱做法大全,超简单的清明米粿做法步骤")
清明米粿
每年清明最期待的就是奶奶做的青米粿和白米粿。青的用艾草白糖，一口下去是满满的青草香气和淡淡的甜味。白的是咸菜笋丁豆干肉末馅儿，还有一些些汁水。今年第一次跟着做，真是门手艺活。揭开蒸笼透过水汽那扑面而来的香味...
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![江西特产之——清明粿（春笋咸肉雪菜豆干陷）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "江西特产之——清明粿（春笋咸肉雪菜豆干陷）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
江西特产之——清明粿（春笋咸肉雪菜豆干陷）
艾草清明果是清明节传统的美食，它是一种用艾草做的糯米粉团子。艾草清明果有一种新清的艾草香，吃起来非常的美味，很多地方在清明节都会做，且不同的地方做法不同，可以制作成甜味的，也可以制作成咸味的等，加入馅料不同，风味各不...
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![清明团子/清明粿/清明粑/青团的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "清明团子/清明粿/清明粑/青团的烹饪做法，大厨教你详细做法")
清明团子/清明粿/清明粑/青团
现在清明粿子口味千万种，我最喜欢的还是这两种，是小时候的味道，也是伴我长大的味道，小时候外婆做给我吃，长大了我做给外婆吃用料米粉500克糯米粉1200克糖适量馅料甜陷花生100克芝麻50克红糖大概200克白糖大概100克肉陷野葱...
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![～清明粿～食谱做法大全,超简单的～清明粿～做法步骤]( "～清明粿～食谱做法大全,超简单的～清明粿～做法步骤")
～清明粿～
今天发现买的湖南农家萝卜丝干，保质期为一个月～过期已经有两个月了～闻了闻气味，看它的色泽，又尝了尝，貌似没有变质～于是乎，为了消耗干萝卜丝，去超市买回来一些食材，做个清明粿吃～用料食材～小麦粉～糯米粉～萝卜丝干～酸菜～肥瘦肉馅～北豆腐...
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![传统清明粿食谱做法大全,超简单的传统清明粿做法步骤]( "传统清明粿食谱做法大全,超简单的传统清明粿做法步骤")
传统清明粿
小时候每年清明时节家里就会做这种传统的清明粿，今年自己动手做了，记录下做法，也供大家参考～用料米粉糯米粉新鲜艾草白糖芝麻猪油（可不加）传统清明粿的做法采摘新鲜艾草的嫩苗，洗净洗净的艾草放入加了小苏打的热水中焯一下，并...
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![青团—江西清明粿的做法和图解,青团—江西清明粿怎么做更好吃]( "青团—江西清明粿的做法和图解,青团—江西清明粿怎么做更好吃")
青团—江西清明粿
在江浙沪包邮区，还有南方很多地方每到清明时间，家家户户就做制作一种时令美食，上海叫青团，我们老家叫清明粿。我记得小时候每到3、4月份我是最开心的，因为外婆还有亲戚家都会做清明粿，每家的粿都尝一两个，还会比较评价一番。...
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![如何做清明粿好吃 清明粿烹饪方法大全]( "如何做清明粿好吃 清明粿烹饪方法大全")
清明粿
第一次尝试做清明粿，嘻嘻，不错哦！用料糯米粉适量米粉适量馅料适量水适量清明粿的做法准备好馅料，我最喜欢吃笋肉馅！！！超好吃！！！粉里加开水搅拌～捶打！板上撒上适量糯米粉&面粉～揉它！揉面团是个技术活，我发现我好有天赋，哈哈哈。揉...
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![清明粿江西制作方法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "清明粿江西制作方法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
清明粿江西制作方法
用料艾草一斤大米三斤糯米三斤菜馅咸肉，春笋，咸菜，香菇糖馅红糖，芝麻清明粿江西制作方法的做法采摘青萌草，有些地方叫艾草一篮子，哈！一斤左右，可以配六斤左右米艾草洗干净，放一小勺食用碱粉，加水入锅煮至手可以捏烂梗的程度，取出...
![[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的烹饪做法，大厨教你详细做法](https://i1.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/bc40/bb4b/bc403a216e86c3321301784d99a952639831464d84746ca6fc62d3187a14f98ac8dadefcdd70b85e31-s.jpg "[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
