蒜香腊鸭怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蒜香腊鸭精选专题是专门提供蒜香腊鸭的相关精彩内容的地方,这里的蒜香腊鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒜香腊鸭的相关知识,分享一些蒜香腊鸭方面的经验知识。
-
蒜香腊鸭
用料腊鸭腿2只青蒜苗2棵红椒2个白糖鸡粉生抽生姜蒜香腊鸭的做法腊鸭腿斩小块,冷水入锅煮至肉色微变,捞起冷水冲洗几遍,去咸。锅内放姜,油爆香,放入切好的红椒,处理过的鸭腿翻炒。少量生抽,白糖调味,加适量水焖鸭腿,汁水收干前...
-
下酒菜‼️蒜香剁椒腊鸭肝
妈妈牌腊味吃到现在且吃且珍惜用料腊鸭肝300克姜5片蒜3头香葱1根生抽1勺白糖少许剁椒酱2~3勺下酒菜‼️蒜香剁椒腊鸭肝的做法准备全部食材。~依旧是“妈妈牌”腊鸭肝,提前洗净浸泡一会。腊鸭肝放锅中蒸熟即可取出。蒸的...
-
芋香蒸腊鸭
用料腊鸭腿槟榔芋生姜葱芋香蒸腊鸭的做法待更新...
-
香腊蒜苗
用料蒜苗3根腊肉半斤红椒1个豆豉少许辣油少许香腊蒜苗的做法原料备齐,腊肉切片,蒜苗切段,红椒切菱形片。上锅开火,倒入半锅油,油温7成热放入腊肉,稍微炸一下,捞起来,然后把油倒开,锅洗干净,锅热倒入少许红油,一点点色拉油,放入豆...
-
五香腊鸭子
用料鸭一只老抽100ml生抽100ml冰糖50克花椒10个八角3个香叶5片小茴香1小把白酒(高度的)100ml盐100克五香粉适量(不喜欢可以不加主要是为了快速进味)五香腊鸭子的做法准备一只鸭子,内脏去掉,特别是里面的膜和肺要去掉,鸭子的...
-
蒜香鸭血
超有味儿的下饭菜来咯~我儿子(不到三岁哦)可以吃掉半盘子!我负责舔盘子吧……🎈食材准备:1.鸭血青蒜姜蒜蚝油海鲜酱油花椒油花椒粉(可有可无)2.鸭血需要绰好3.步骤超级简单小火把配菜和酱汁融入超好就可以加鸭血咯一礼拜吃一...
-
香芋蒸腊鸭
用料芋头半个腊鸭1只姜丝适量香芋蒸腊鸭的做法香芋去皮后,洗干净,切成块腊鸭斩块,洗干净,然后用水泡十几分钟。喜欢吃咸鸭的可以不泡水,腊鸭本来就好咸香芋放低层,腊肠放在香芋上面,这样蒸好出来,香芋就吸收了腊鸭汁,在表面加...
-
香芋腊鸭煲
民以食为天,分享家庭最基本的方式做菜用料芋头3个腊鸭半只姜数片蒜头3瓣料酒1汤匙胡椒粉少许香芋腊鸭煲的做法新鲜芋头3个,芋头要挑选轻身的。削好皮不要清洗,先用滚刀方法切大块一点,太小煲的时候容易融化不好夹。切完之...
-
香菇腊鸭粥
春节前朋友送了一只腊鸭,蒸着吃过一次,实在是太咸了。后来试着熬了一次粥,味道出奇地好。因此这个粥成了我们家最爱的早餐。用料腊鸭一块儿香菇5朵五常大米一小碗,多少可调整姜一小块,切丝小葱1棵香菇腊鸭粥的做法备齐食材...
-
蒜香腊肉
浓浓蒜香味,妈妈的味道,记录一下。。用料瘦肉或五花肉10斤盐50克糖350克酱油350克汾酒150克大蒜1个姜适量老抽少许蒜香腊肉的做法买回来的瘦肉或五花肉先用盐腌一下,然后用温水清洗干净。加入所有材料腌制,每二、三小时翻...
-
蒜香鸭头
用料鸭头5个蒜多放辣椒10个·人口味生抽适量老抽适量蒜香鸭头的做法洗干净对半切,水煮开了捞一下,捞好了在用清水洗干净大蒜和辣椒我是用机器打的……油热起来,把大蒜和辣椒爆香,然后把鸭头放进去煮,一直翻炒,然后放生抽,老...
-
香芋焖腊鸭
这道菜就是广东客家菜“香芋腊鸭煲”,不过我一次没有做很多,所以没用上砂锅~如果家里人多,焖上一砂锅的话就香死了!特别好吃~用腊味浓郁的腊鸭,将芋头的香味带出来,浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面,两种材料搭配在一起,味道...
-
香蒜腊肉
用料蒜瓣腊肉适量盐适量干辣椒香蒜腊肉的做法自制腊肉片好加点水浸泡沥干香蒜切好备用和腊肉爆炒美味的传统菜...
-
蒜苗腊鸭
用料蒜苗根5姜3片料酒小许勺鸭一腿蒜苗腊鸭的做法用洗米水泡十分钟,然后下锅炒1分钟,干了就加点酒,蒜苗大概切那么长,加入一起炒,自己看喜欢吃辣的就加点辣椒,加点水炒,然后出锅腊鸭有点咸,可以泡旧点...
-
香腊鸭腿
用料料酒2勺盐10克鸭腿2只花椒30粒香腊鸭腿的做法洗净,沥干加黄油浸泡10分钟把盐和花椒炒香盐的颜色变黄后关火把炒好的盐和花椒涂抹在鸭腿长腌制一整晚后上火蒸40分钟蒸熟后放入锅中,锅中不放油,两面煎出油,成黄色即可取...
-
蒜香腊肠
马上就要过年了,辣肠配上新鲜的青蒜,浓浓的年味没错了!😍😋用料生抽适量辣肠1根青蒜3根蒜头2个青椒2个红椒2个蒜香腊肠的做法腊肠,青蒜,辣椒,大蒜切好备用热油下锅蒜末,腊肉翻炒1分钟,然后加入青蒜头继续翻炒1分钟加入青蒜叶...
-
蒜香鸭块
用料鸭干辣椒酱油醋白糖料酒味精葱蒜油盐蒜香鸭块的做法锅置火上,油热后下蒜碎煸香,然后下鸭块小火煸炒约5分钟,至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出;加干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加酱油、食醋、白糖和料酒翻炒,然后倒入温水烧...
-
五香腊板鸭
2021年8月特别说明:今年夏天肉价下跌,很多人在网上发些夏天做香肠腊肉的视频之类的东西。我特别注明:我的菜谱只适合在西南地区,冬至节后到腊月二十之前这段时间做。要在其他时间做的腌腊制品的,麻烦出门左拐,去找别人的方...
-
大蒜炒腊鸭
自己想出来哒用料青椒一只广东惠州腊鸭shao少许蒜苗二两广式酱油少许大蒜炒腊鸭的做法切辣椒大蒜腊鸭先蒸十分钟,放入青椒大蒜先爆炒加点蚝油两分钟,差不多了把腊鸭肉放进去一起翻炒几分钟后起锅...
-
㊙️腊味‼️彩椒蒜苗炒腊板鸭‼️越嚼越香
香喷喷的蒜苗炒腊板鸭,连骨头都要嚼嚼了!用料腊板鸭两块蒜苗三根姜丝适量生抽一勺鲜椒酱一勺彩椒一个白糖适量㊙️腊味‼️彩椒蒜苗炒腊板鸭‼️越嚼越香的做法妈妈寄来的腊板鸭,用温水洗净。入蒸锅蒸熟。切小块。蒸腊板鸭的同...
-
腊鸭炒蒜苗
用料蒜苗3根腊鸭1只大蒜6瓣生抽2勺姜3片小米辣2根腊鸭炒蒜苗的做法腊鸭一只,砍至大小均匀焯水备用焯过水的腊鸭,用水洗干净沥干水备用蒜苗切段,蒜白部分可以切丝,好入味热锅热油放入小米辣,蒜头,姜丝爆香放入腊鸭,大火快速翻...
-
蒜香鸭肾
喜欢鸭肠鸭肾一个星期都会找一天买上一两斤然后不管胖的身躯,照样任性。用料生粉一汤匙鸭肾鸭肠一斤蒜姜辣椒少量厨邦酱油两汤匙香油少量盐两汤匙鸡粉一汤匙蒜香鸭肾的做法将主材料鸭肾肠加入盐抓洗干净,再用点生粉和少...
-
香芋腊鸭粥
用料香芋粒1碗米4/5杯腊鸭比1只姜片3、4片油适量香芋腊鸭粥的做法先把香芋粒加入少量盐腌制10分钟;把米煮开、加入香芋粒,煮到香芋粒软掉、粥底完成(大概40分钟);腊鸭比切小块,然后烧开水把腊鸭比焯水,出水后把锅烧开、加油...
-
蒜苗炒腊鸭
用料腊鸭4分之1只蒜苗6根料酒1勺蚝油1勺鸡粉2克水适量油10克蒜苗炒腊鸭的做法蒜苗洗净,腊鸭洗净。蒜苗切段。腊鸭剁块。锅里倒水,腊肉冷水下锅,水开后煮5分钟。腊肉捞出洗净备用。锅里倒油,下腊肉煸炒出油脂,再下料酒翻炒...
-
芋香腊鸭煲
砂锅是家庭常备的做饭料理器具,我家里就常备着两口砂锅,,一口是下图中用于做煲仔菜或腊味饭的“饭煲”,另一口用于煲汤或煮粥的“汤煲”。汤煲不是经常用,因为下班做饭赶时间,一般情况下爱用高压锅煲汤,但是,不可否认,用砂锅煲...