超简单天妇罗大虾怎么做更好吃
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超简单天妇罗大虾
周一吃了茄汁虾,寻思周四该换个吃法了。哎?天妇罗岂不是最简单?剥虾,腌虾,裹虾,炸虾,吃虾。只要四步就能吃到大海的味道。用料虾20只约400克料酒2勺盐油生粉鸡蛋面包糠超简单天妇罗大虾的做法去头腌炸开吃...
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炸虾天妇罗
天妇罗,被香港美食家蔡澜视为“最能代表日本的美食”,实际上却是彻彻底底的舶来品,源于葡萄牙大斋期时对肉制品的替代。16世纪,“Tempora”经传教士带到日本后迅速走红,并在日本匠人精神的专研下于异国发扬光大。轻裹面衣,...
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简单版天妇罗炸虾🍤
简单的下午茶小零食,顺便补个钙👩🍳用料虾500克鸡蛋1个生粉适量面包糠适量姜丝适量葱丝适量盐1小勺胡椒粉少许料酒1小勺冰水适量简单版天妇罗炸虾🍤的做法将虾放入冰水中浸泡1分钟;然后取出断头、抽虾线、拨壳,同时将...
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天妇罗大虾(斑节虾)
用料日本野生斑节虾1大只面粉80克生粉50克鸡蛋50g水100克面包糠适量盐少许以下是蘸料沙拉酱适量芥末酱适量柠檬汁适量天妇罗大虾(斑节虾)的做法准备好材料虾用剪刀开背,取出虾线。除了虾尾一小段的壳保留,其余虾壳取走;用...
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天妇罗-虾
除了刺身和寿司,天妇罗也是日料店的一大美味,甚至于有些店只卖乌冬和天妇罗,照样可以吸引很多食客。照着这个方子,在家也可以做出非常好吃的天妇罗。用料明虾10只玉米淀粉适量菜籽油:芝麻油10:1天妇罗面糊鸡蛋1只,大点的冰...
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大虾天妇罗
用料虾4只面粉1把冰水一碗鸡蛋一个味淋一小碗生抽一小碗木鱼花一小把大虾天妇罗的做法大虾洗净去头去壳,留尾,用牙签从背部挑掉虾线,刀在腹部浅浅划几刀防止遇热收缩。用纸巾吸干多余水分待用低筋面粉(最好是自发粉),加一小...
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天妇罗海老野菜(炸虾天妇罗)
天妇罗的历史是相当悠久的。てんぷら源自葡语Tempura,即“快一点”之意,当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品,所以使用这种油炸的料理方式,是葡国人在大斋期(Lent,基督教节日,指复活节六个半星期以前)吃的,大斋期禁吃肉,...
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🌈无添加日式天妇罗炸虾🌸寿司虾~天妇罗虾😍
唯有爱与美食不可辜负🍣用料虾500g(想做多少买多少)盐适量白胡椒粉1勺料酒适量天妇罗粉200g冰水320g🌈无添加日式天妇罗炸虾🌸寿司虾~天妇罗虾😍的做法新鲜活虾洗净去除虾线,开背,虾仁肚子朝上断筋(防止炸虾的时候卷起来)然...
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鲜虾天妇罗
鲜、香、脆、甜用料新鲜大虾500g鸡蛋2只淀粉若干面包糠约150g鲜虾天妇罗的做法把新鲜大虾去头、壳、虾肠。注意虾肠共两条,这步很考耐性,要细致地清理干干净。把清理好的大虾洗干净,沥干水份,用盐稍微腌一下。备用。把俩...
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意大利式鲜虾天妇罗
每次在意大利餐厅,看到菜单上有“zucchinifritti”时,我一定会点。这些裹上薄薄面衣的炸节瓜条,有着难以抗拒的魅力。又因为我钟爱鱼虾之类,所以将意大利式的面糊与日式天妇罗相结合,制造了今天的意大利式鲜虾天妇罗。这道...
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简单粗暴的大天妇罗
超级简单的家庭版天妇罗只需要简单的材料就可以做出日料店的口味用料虾15只盐适量胡椒适量料酒适量天妇罗粉200克蜂蜜5勺酱油5勺简单粗暴的大天妇罗的做法虾买回来洗净,去头去虾线,剥壳去脚(留下最后尾部那节长长的壳还...
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天妇罗炸虾(超详细)
假期的最后一餐给大囡囡准备的是天妇罗炸虾盖饭和味增汤,没用油温表的情况下油温控制的很好,又脆又香。用料明虾15只天妇罗粉100克冰水160ml沙拉油1L天妇罗炸虾(超详细)的做法明虾清洗干净剥去虾头和虾壳(留虾尾壳)用牙签从...
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天妇罗虾
外酥里嫩好吃到连尾巴都不放过用料虾8只面粉50克冷鲜鸡蛋1只冰水少量淀粉50克色拉油500毫升香油50-100毫升天妇罗虾的做法大一点的虾去头去皮留尾刀背将虾肉压松或压扁蘸淀粉抖匀鸡蛋过筛加少许水加面粉拌匀成稀糊备...
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超简单蟹棒天妇罗!
没啥故事,干就完了用料蟹棒1袋面粉50克盐5克小苏打2克超简单蟹棒天妇罗!的做法面粉加水,到浓稠但可以流畅搅动的程度加入盐和小苏打,搅匀!蟹棒裹上面糊下热油炸炸至金黄出锅!鲜香酥脆。😃😃小贴士万物皆可天妇罗过几天再搞...
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🍤天妇罗虾
用料基围虾16只盐少许面粉适量淀粉适量鸡蛋一个水少许🍤天妇罗虾的做法虾去头出去虾皮,留下虾尾和最后一节用牙签去除虾线放入盐,淀粉,水,料酒浸泡一会浸泡时把虾腹部切小口,但不切断,然后平展开用纸吸出多余水分吸干水后备...
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炸天妇罗虾
自己是个吃货,但更享受制作美食过程,今天分享下制作方法让吃货一起享受美食用料海虾六只鸡蛋黄一个低筋面粉盐油白胡椒粉炸天妇罗虾的做法先处理虾,要选用新鲜的海虾,基围虾也可以尝试,虾洗干净去掉头和虾肠剥掉虾壳留虾尾...
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天妇罗藕片超简单快手小零食
小朋友爸爸又加班啦打算给他加班回来做个小零食本来想给他搞个我的拿手奶香爆米花🍿但他想吃个油炸的刚好家里又买了藕炸藕片立刻安排!!🤣🤣用料藕1节天妇罗粉少许各种孜然辣椒🌶️喜欢的饮料🥤心仪的盘子天妇罗藕片超简...
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天妇罗大虾
很多人都有炸大虾过,但是很多时候呢,不是粉太厚重,就是表面的裹粉都软踏踏的了,吃起来油腻腻的,没有口感,味道也很一般,因为天妇罗真的还蛮讲究过程制作的,不是简简单单裹粉炸就可以了,我试做了大概五次,基本上掌握了一些技巧,分...
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黑虎虾天妇罗
把秋天炸成天妇罗,带给你秋日最美味的体验。黑虎虾天妇罗用料虾250克茄子1条香菇150克鸡蛋1个天妇罗粉适量天妇罗汁适量塔塔酱适量黑虎虾天妇罗的做法甘香可口唇齿留香...
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天妇罗炸虾
用料油适量盐适量虾适量面包糠适量低筋面粉适量水适量玉米淀粉适量天妇罗炸虾的做法玉米淀粉+面粉+水+油(都是一比一的比例)调匀,放盐。适量面包糠放盘子里。虾子去壳留尾巴那里,先裹面粉再裹面包裤下锅油炸,炸至金黄即可...
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天妇罗大虾~~虾头熬了虾油
用料日本带回来的粉,我也不知道叫啥天妇罗大虾~~虾头熬了虾油的做法大虾挑了虾肠,扒皮备用这种东西,100克配150ml水,搅匀大虾均匀沾满热油放入,大概3~5分钟,看到表面呈金黄色捞出各种蔬菜也可以沾这个面糊做天妇罗,我这个是红薯...
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天妇罗虾🍤
5.1时做了这个虾,变成自己的拿手小吃了,简单好做(o^^o)用料虾15只盐适量料酒适量淀粉适量天妇罗粉适量水适量天妇罗虾🍤的做法先处理一下虾子,洗干净将虾去头去壳,只留尾巴,并开背(开背是为了炸的时候不倦缩,呈现美丽的样子^...
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天妇罗虾
总结不足:1.虾太小只。2.面衣太厚,原因未知。3.开背的深度不够,导致成形弯曲。4.面糊剩余多。5.沾不上面屑,手法不对?油温过高?6.吃起来感觉就是虾裹上一层面糊,没有特别的感觉。待更新。。。用料海明虾15只低筋面粉70克玉米...
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天妇罗虾尾
天妇罗是日料中的一道用面糊,或沾面包糠炸至的一道菜系。虾尾、各类蔬菜都可以炸。用料红脚虾9只天妇罗专用粉适量面包糠适量盐、胡椒粉、柠檬汁、料酒适量蛋白1个食用油适量天妇罗虾尾的做法去头去壳留虾尾巴,去虾线,用...
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超简单的自制天妇罗
从日本旅行回来后,对天妇罗饭念念不忘,香脆的天妇罗🍤搭配热腾腾的米饭和味增汤,特别勾人食欲😍。好在从日本带回来了天妇罗粉,又在超市买来天妇罗露,买点最家常的食材在家尝试第一次做天妇罗。结果发现过程十分简单,自我感...