美味佳肴馆葱烧青蟹怎么做更好吃
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葱烧青蟹
葱香肆意。特别简单快手用料姜片葱酱油勺蒸鱼豉油青蟹葱烧青蟹的做法用铸铁锅，放油，大量葱，姜片铺底，青蟹对开，有黄的一面铺在葱上。中火上汽后小火8分钟，掀盖子。放蒸鱼豉油。可以吃了！！！小贴士用铸铁锅是因为锅的锁水性好。...
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蟹黄烧青菜
秋冬经霜的大青菜最好吃了，糯糯的有点清甜。上海青啊~矮脚黄啊~杭白菜不限不限，我觉得都好吃。烧这种肥甜的青菜当然最好用荤油啦，猪油啊油渣啊都是极好的。用蟹黄油就更香呢。而且用料简单速度快，非常家常的一道菜。汪曾...
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美味葱烧蟹
盒马上的配方，视频加速太厉害了，做这一道菜暂停回看了几十次，费劲哦，发到这里存一下下次做起来方便。原配方还放年糕的，我不喜欢吃这个，就没放。如果喜欢，就在放开水那个步骤，放完开水加年糕。以下分量，勺=吃西瓜的那种勺子，小...
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![无葱版“葱油花雕青蟹”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无葱版“葱油花雕青蟹”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无葱版“葱油花雕青蟹”
用料花雕酒/料酒1勺姜5片生抽1勺盐2克青蟹2只油10ml无葱版“葱油花雕青蟹”的做法青蟹洗干净，对切开，去腮；蟹钳敲碎2只青蟹处理好，码入碗中，放上生姜、花雕酒、生抽、盐水滚后，上锅蒸熟（10min左右）另开一锅，加热10ml油讲热油浇...
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葱姜青蟹
用料蟹2只料酒1勺葱10根姜片10片蒸🐟豉油1勺醋半勺水半碗葱姜青蟹的做法青蟹扔进冰水里，一小时后就冰晕了，双钳无力，但八个爪子还是很活。杀起来方便。最好加点黄酒，去腥，也容易让螃蟹醉晕一剪刀戳死，阿弥陀佛洗干净。蟹胃，...
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![烧青蟹食谱做法大全,超简单的烧青蟹做法步骤]( "烧青蟹食谱做法大全,超简单的烧青蟹做法步骤")
烧青蟹
朋友送来一盒三门青蟹，以前都是清蒸着吃，最近被小龙虾馋得不行，来尝试一款辣烧版的蟹用料蟹三只姜两大块糖适量盐适量小米椒三只花椒少许蒜一整头韮菜一把蚝油一勺酒酿两大勺青椒一只红烧酱油少许烧青蟹的做法蟹洗净，控水...
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![葱姜炒花蟹（青蟹）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "葱姜炒花蟹（青蟹）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
葱姜炒花蟹（青蟹）
材料和做法超级简单，全程无油烟，一个字鲜。用料花蟹（切块）3只（600克）淀粉10克葱（切断）30克生姜3-5片料酒（白酒）10克盐适量油25克开水20克葱姜炒花蟹（青蟹）的做法螃蟹清洗干净后，一个切两半放入盆中，放入20克淀粉拌匀备用。主锅放入...
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![葱蒜炒青蟹食谱做法大全,超简单的葱蒜炒青蟹做法步骤]( "葱蒜炒青蟹食谱做法大全,超简单的葱蒜炒青蟹做法步骤")
葱蒜炒青蟹
用料蟹只2淀粉勺1姜片n料酒勺2盐克2大葱1根蒜2瓣葱蒜炒青蟹的做法将蟹洗净切好调配料完成...
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![葱油蒸青蟹食谱做法大全,超简单的葱油蒸青蟹做法步骤]( "葱油蒸青蟹食谱做法大全,超简单的葱油蒸青蟹做法步骤")
葱油蒸青蟹
青蟹有很多吃法，我家最喜欢的是葱油蒸，蒸既能锁住蟹的鲜美，葱姜料酒又能去腥。用料青蟹1或2蒸鱼豉油3勺花雕（黄酒）2勺葱，姜姜丝，葱花，不要葱白葱油蒸青蟹的做法清洗青蟹，剥开蟹盖，去掉肚子上的三角壳、去蟹腮，用剪刀把蟹剪开。这...
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![葱油青蟹食谱做法大全,超简单的葱油青蟹做法步骤]( "葱油青蟹食谱做法大全,超简单的葱油青蟹做法步骤")
葱油青蟹
用料青蟹2只生姜若干大蒜若干红辣椒若干青葱若干花椒若干料酒若干葱油青蟹的做法因为青蟹的大钳子夹到手很痛，所以为了安全起见，用筷子在蟹的心脏位置戳个洞，蟹马上就回死了。然后再用刷子刷干净蟹身蟹脚，备用。打开蟹盖，...
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葱烧面包蟹
一种很常见的胶东海鲜做法，可以类推到葱烧海参，葱烧虾球，葱烧扇贝，葱烧梭子蟹……做出来之后葱已经不再是配菜，跟海鲜一样好吃！用料面包蟹（黄金蟹）大葱一根姜片4～5片干辣椒2～3个生粉若干生抽少许或不加葱烧面包蟹的做法螃蟹洗净...
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![葱姜炒青蟹食谱做法大全,超简单的葱姜炒青蟹做法步骤]( "葱姜炒青蟹食谱做法大全,超简单的葱姜炒青蟹做法步骤")
葱姜炒青蟹
用料青蟹1只姜6片葱5根盐3克料酒10克味精1克淀粉10克食用油40克葱姜炒青蟹的做法青蟹一只买回来后先别急着洗，它的大鳌很吓人，用剪刀✂️沿大鳌的根部剪下来剪好后是这样的，现在可以慢慢的来把蟹洗干净了，从上到下，从前到后，...
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姜葱青蟹
用料野生青蟹姜葱酒，油，酱油，盐，糖，姜葱青蟹的做法青蟹洗净，分解锅里放油，姜丝烧热，放入螃蟹，略翻炒，等螃蟹开始变色时候倒入酒，略加水，盖上盖子煮熟，放盐，糖，葱花，略入味，起锅装盘完成小贴士这道菜关键还是要吃蟹的鲜味，料只要调味下就...
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葱烧蟹
中秋吃了好多海鲜啊，一本满足。本来昨天想说想吃大闸蟹，结果后来看菜有点多，就说算了不吃了，后来老爹还是跟负责采购中秋家宴食材的姑姑说了，姑姑就专门买了两只大螃蟹，虽然不是大闸蟹，在二爸的烹调下还是很美味。用料葱一根...
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青蟹烧白菜
青蟹买多了没吃完，先蒸熟冷冻，吃的时候再拿出来炒蟹用料青蟹1只白菜4片青蟹烧白菜的做法蒸熟的青蟹揭盖去腮，蟹身切两半，蟹钳用到拍裂大白菜洗净切块起锅放两粒大料放入白菜，加一点盐翻炒放入螃蟹和白菜一起烧白菜烧熟，甩蚝...
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![葱姜烧蟹食谱做法大全,超简单的葱姜烧蟹做法步骤]( "葱姜烧蟹食谱做法大全,超简单的葱姜烧蟹做法步骤")
葱姜烧蟹
有一次在一个美食类节目看到的做法，周末了试一试，觉得味道很不错，分享给大家用料梭子蟹2-3只葱根姜片胡椒粉耗油料酒生粉盐糖克葱姜烧蟹的做法准备一些葱姜，我喜欢量足一点，好吃。葱姜洗净，梭子蟹洗净，如果没有梭子蟹大闸蟹...
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![姜葱炒青蟹食谱做法大全,超简单的姜葱炒青蟹做法步骤]( "姜葱炒青蟹食谱做法大全,超简单的姜葱炒青蟹做法步骤")
姜葱炒青蟹
进入夏季，上海的海鲜市场也喧闹了起来。此时的青蟹，虽没有秋蟹的肥美蟹膏，但是是难得的蟹壳较为软薄且肉质软嫩的时期。老王利用鸡蛋封住蟹肉的鲜美，佐以葱姜快炒，便能呈现出独特的鲜甜口味，让人食指大动。这种一年只能享受...
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![葱香青蟹食谱做法大全,超简单的葱香青蟹做法步骤]( "葱香青蟹食谱做法大全,超简单的葱香青蟹做法步骤")
葱香青蟹
用料青蟹生姜葱生抽料酒葱香青蟹的做法将蟹宰杀，洗净，切块锅中加入少量的清水，料酒，姜丝再将宰好的蟹放入锅中，盖上锅盖，中火蒸煮，15分钟，刚好至水干为好将蒸好的蟹取出装盘，再在锅中下油，大火将油烧热，放入姜丝姜丝煎香后，放入生...
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![葱姜青蟹煲食谱做法大全,超简单的葱姜青蟹煲做法步骤]( "葱姜青蟹煲食谱做法大全,超简单的葱姜青蟹煲做法步骤")
葱姜青蟹煲
用料青蟹两只2只大葱半根姜一块蒜适量白酒和料酒适量葱姜青蟹煲的做法将青蟹斩块，保留红色的蟹黄（母蟹的话留下蟹膏），去掉土黄色的废料。蟹壳洗干净备用。（因为是朋友送的，所以自己在家处理了好久。）姜块切片，铺在锅底（有个七...
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葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹
葱油青蟹，加入肉末使得整道菜更加美味用料青蟹2只肉末150克盐1克味精2克啤酒10克自制蒸鱼豉油20克葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹的做法准备两只青蟹，150克肉末肉末剁好加盐味精啤酒搅拌上劲放入盘中铺平青蟹打开蟹盖，去除不能...
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![葱姜蒸青蟹食谱做法大全,超简单的葱姜蒸青蟹做法步骤]( "葱姜蒸青蟹食谱做法大全,超简单的葱姜蒸青蟹做法步骤")
葱姜蒸青蟹
用料青蟹4只葱适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量葱姜蒸青蟹的做法先将青蟹表面冲洗干净。开始杀蟹，先去掉肚子这片。剪掉2只蟹钳。绳子解开，盖子打开。去鳃去心脏，用刷子刷干净螃蟹所有的边边角角。用钳子把蟹钳壳捏碎。...
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![“红烧青蟹”保留青蟹的鲜嫩的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“红烧青蟹”保留青蟹的鲜嫩的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【红烧青蟹】保留青蟹的鲜嫩
江三门县，是一个海鲜养殖的大县，这里养殖的青蟹在全国范围内都是数一数二的，三门善养蟹，这里专业养蟹历史已经有了200多年，三门人也同样善于吃蟹，吃蟹这里也是专业的。常年吃海鲜让林外婆这样的“海上儿女”掌握了一般大厨...
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葱姜烧青蟹
葱姜蟹一直是最爱没有过多累赘的佐料干扰就是那口鲜鲜甜美一回味便是唾液淀粉酶如天女散花🌹般在嘴里散开……红膏青蟹膏满的令人发指切不可操之过急以免腻怕你那红红的膏儿小小的一口口来蘸点汤汁细细嚼来……用料葱...
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红烧青蟹
用料蟹只姜片葱根蒜瓣料酒勺生抽勺红烧青蟹的做法青蟹切两半，大钳敲碎，更容易入味；准备好葱姜蒜；锅内放油，放姜蒜；放入青蟹，加生抽，料酒，翻炒；倒入开水，煮十分钟（蟹肉如视频朝下放）；加点鸡精，小葱，翻炒出锅。小贴士红烧青蟹不要放盐了...
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葱烧毛蟹
用料毛蟹5只大葱白100克生姜15克大蒜15克白糖5克老酒50克盐、味精、胡椒粉各适量葱烧毛蟹的做法每只毛蟹用刷子刷洗干净。毛蟹一切二。葱白切段后每层剥离出来，便于入味，姜切丝，蒜切片。热锅下色拉油，下姜、蒜、葱白炒出...
