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完全不依靠调料怎么做更好吃

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  • 独创七鲜汤,廉价食材制作,完全不依靠调料,鲜美至极!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独创七鲜汤,廉价食材制作,完全不依靠调料,鲜美至极!

    突然想吃一锅鲜味,又不愿意花太大成本,尝试把平时能买到的最普通的食材做到一起,没想到鲜美无比!用料金华火腿10小片虾8只鸡蛋3个鹌鹑蛋5个花蛤1斤五花肉1小块娃娃菜150克料酒1勺独创七鲜汤,廉价食材制作,完全不依靠调料,鲜...

  • 甜蜜依靠——饼干圣诞树的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜蜜依靠——饼干圣诞树

    用料无盐黄油70g糖霜50克低筋粉100克鸡蛋1个甜蜜依靠——饼干圣诞树的做法糖粉和黄油倒入碗中,再加入蛋液和低筋粉,和成光洁面团,放在冰箱里冷冻30min.糖粉和黄油倒入碗中.再加入蛋液和低筋粉.和成光洁面团将面块整理成...

  • 松饼(完全不用担心配料用量!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松饼(完全不用担心配料用量!)

    学习了几位厨友的菜谱,加上自己密集地做了七八次了,总结出一份非常简单易行且美味的松饼方子(以及各种血泪教训)。新手下厨最担心的就是每种配料的比例和用量了,我第一次做松饼失败就是因为酸奶放太多啦~跟着我这个方子做,...

  • 感谢在下厨房酸汤肥牛调料,味道不错,吃完会去购买。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    感谢在下厨房酸汤肥牛调料,味道不错,吃完会去购买。

    用料肥牛卷八两金针菇半斤细粉丝二把下厨房酸汤肥牛调料一袋感谢在下厨房酸汤肥牛调料,味道不错,吃完会去购买。的做法准备好食材把食材过水汆烫,粉丝热水泡开。锅里放蒜头爆香,下料包和一斤左右的水烧开。下入所有食材煮...

  • 全靠辣白菜和辣酱调味的炒年糕也好吃到天际的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全靠辣白菜和辣酱调味的炒年糕也好吃到天际

    芳芳和嘉琦从北京来邀我上家里去吃饭嘉琦买了包切片年糕用一半炒了盘辣白菜五花肉剩下一半给了我我没有五花肉没有葱还好我有鱼饼用料年糕半包鱼饼2块蒜头2瓣辣白菜3筷子韩式辣酱1勺全靠辣白菜和辣酱调味的炒年糕也好...

  • 肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)

    用料五花肉1000克生抽3勺.老抽1勺.耗油1勺花椒20粒八角2颗香叶2片葱段适量姜片适量肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)的做法带皮五花肉五花肉洗净切块,冷水下锅焯水,水开后煮10分钟左右,捞出冲净备...

  • 超简易可行的巧克力淋面(完全依靠个人经验)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简易可行的巧克力淋面(完全依靠个人经验)

    巧克力淋面可以让蛋糕立刻变得高大上,之前在菜谱里找了很多个配方,有的要熬可可粉(浪费了很多法芙娜),有的要放果胶(懒得再买),总之很复杂(可能是我太懒太笨了)。后来参考了一个配方,并经过多次试验改良,现在淋的得心应手,抹面不平...

  • 完全替代鸡精的健康调料-菌粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完全替代鸡精的健康调料-菌粉

    摘抄于健康之路用料香菇500杏鲍菇500鸡腿菇500完全替代鸡精的健康调料-菌粉的做法三种菌菇按1:1:1用量准备切片或丝,焙干可用炒锅小火焙干、烤箱低温焙干、烘干机焙干等等,总之一定要焙干,焙干的状态是硬硬的小钢磨或者...

  • 调料很少依旧好吃的台式脆皮小香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    调料很少依旧好吃的台式脆皮小香肠

    烤肠好吃,小朋友也爱吃,无奈老母亲实在觉得外面卖的烤肠里面调料太多,肉的成分也表示怀疑……自己动手做一次,放冰箱想吃时拿出来煎一下,好吃又放心!ヾノ≧∀≦)o用料猪肉(前腿肉6瘦4肥)650克盐8克糖10g蜂蜜10g生抽1勺黄酒1勺淀...

  • 懒人版鱼香肉丝,厨艺有限,依靠调料包,比自己调味靠谱多了。的详细做法,懒人版鱼香肉丝,厨艺有限,依靠调料包,比自己调味靠谱多了。做法技巧

    懒人版鱼香肉丝,厨艺有限,依靠调料包,比自己调味靠谱多了。

    米饭上盖浇鱼香肉丝,别提有多香了。简简单单在家自己也能做,厨艺有限,依靠调料包,比自己调味靠谱多了。吃上自己动手做的美食,别提有多香了。用料瘦肉丝150克盐1克黑胡椒适量料酒1勺蛋清1个淀粉适量黑木耳100克胡萝卜50克...

  • 调味料大全食谱做法大全,超简单的调味料大全做法步骤

    调味料大全

    香味源于与它们起舞的时光。用料香油勺生抽酱油盐蚝油老抽酱油醋味精/鸡精豆瓣酱泡椒花椒油芝麻油小米辣大蒜姜蒜苗大葱/小葱/火葱香菜芹菜干辣椒花椒/花椒粉孜然/孜然粉胡椒/胡椒粉白芝麻调味料大全的做法准备做饭超...

  • 冬天一定一定要吃寿喜锅(懒人依靠酱料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬天一定一定要吃寿喜锅(懒人依靠酱料版)

    冬天一定要吃什么?寿喜锅,投一票用料肥牛200克豆腐半块(切块)香菇4朵青菜(大白菜,小白菜都可以)丸子我选的是牛肉丸4颗,可以换成任何你喜欢的。寿喜锅汁我选的是味好美的寿喜锅汁洋葱半个(切瓣)大葱1根(切段)小葱1根(切葱花)冬天一...

  • 蒜蓉烤金针菇,料汁不加水,依旧不干,鲜嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉烤金针菇,料汁不加水,依旧不干,鲜嫩

    蒜蓉➕金针菇,绝配,我这道菜的秘诀在于先入微波炉,入微波炉,既能缩短烤制时间,又能使金针菇出汤汁,混合料汁,浇在金针菇表层,这样保证烤箱烤制不干,嫩滑用料金针菇300克蒜5瓣圆葱适量油15克生抽15克蚝油10克辣椒粉1小勺小葱适...

  • 完全靠感觉做的电饭煲蛋糕了解一下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完全靠感觉做的电饭煲蛋糕了解一下

    用料鸡蛋2个面粉两勺半白砂糖两勺细盐一点点牛奶半瓶完全靠感觉做的电饭煲蛋糕了解一下的做法本来要用3个鸡蛋,看了一下这个🥚有点大就只用了两个平常喝汤用的🥄,本来放了两勺,感觉太稀了又加了半勺白砂糖放了两勺,味道便...

  • 烤箱烤三文鱼头,完全不输日料店的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱烤三文鱼头,完全不输日料店的味道

    店里每个周都会杀鱼,所以新鲜的鱼头,鱼骨,边角料都一起卖掉了。偶尔留一套自己做个烤三文鱼头也不错。用料三文鱼头1个料酒2勺黑胡椒适量味淋2勺盐适量柠檬1个烤箱烤三文鱼头,完全不输日料店的味道的做法店里刚杀的鱼,非常...

  • 家庭香料调料大全介绍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭香料调料大全介绍

    香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出香味的物质,美叶菜品的灵魂所在。无论是小的酒店餐饮,还是各种的私密厨房都会有各种各样的香料储存,用料香料59种实用香料未完待更家庭香料调料大全介绍的做法1.八角又称茴香为常...

  • 完全不用揉的面包,对,完全不用揉! | Ciabatta的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完全不用揉的面包,对,完全不用揉! | Ciabatta

    Ciabatta夏巴塔是一款意大利面包(ciabatta在意大利语里是拖鞋的意思),它形状扁平,由于水分含量非常非常高,面团非常湿软难以整形,所以经常呈现不规则的形状。不知道大家平时有没有做过这种水分含量超级高的面包,它的制作和整...

  • 宝宝食夹心海苔(调料完全版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝食夹心海苔(调料完全版)

    用料水50ml麦芽糖两勺海苔2芝麻两把宝宝酱油一点糖一点点宝宝食夹心海苔(调料完全版)的做法麦芽糖加热水加儿童酱油加糖调制成粘稠状麦芽糖不化可以把碗放微波炉转一分钟就变成粘稠状了如果水多了就再加麦芽糖不能稀不...

  • 过年限定——日常原料,不靠淘宝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年限定——日常原料,不靠淘宝

    全国人民都开始了一年一度的“无淘宝生存”挑战过年做什么?饼干糖巧永远比面包蛋糕更受欢迎。原因非常简单:过年期间的中餐实在太多了,年夜饭能从大年初一teng到正月初八。所以春节时的烘焙,还是担当“点心”的角色比较好...

  • “全步骤图”完美调料比例的卤肉饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【全步骤图】完美调料比例的卤肉饭

    我是比较喜欢调料有配比的那种傻瓜菜谱的简单易操作,味道也精准所以那些写着“少许”的方子我真的喜欢不起来🙃卤肉饭好吃的秘密,可能是在浇在米饭的汤汁里也可能是入了味的鸡蛋也可能是嚼起来稍微Q弹有肉香的肉丁反正,...

  • 自制凉粉,含完全不同的两种口味料汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制凉粉,含完全不同的两种口味料汁

    豌豆凉粉的制做步骤很简单,而且是固定的,网上随便一搜就知道了,所以我这边只有料汁的制作方法,一种是我们老家传统的吃法,一种是后来自创的,反正感觉都很好吃~用料豌豆淀粉1碗水8碗辣油汁辣椒粉1勺花椒粉1勺白芝麻1勺白糖5克...

  • 爽脆腌黄瓜“超完美调料比例!”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽脆腌黄瓜“超完美调料比例!”

    以前以为拍黄瓜就是腌黄瓜,后来才察觉无论从口感还是口味上来说,腌黄瓜都更得我心,也需要更加多花一些心思和耐心。用料黄瓜2根蒜2瓣姜3片香菜1根小米椒2个冰糖3颗食用油约3勺生抽3勺老抽半勺蚝油1勺陈醋4勺爽脆腌黄瓜“...

  • 调料不全版简易美味糖醋里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    调料不全版简易美味糖醋里脊

    用料里脊1斤左右鸡蛋3面粉小半碗黑胡椒粉适量番茄酱5勺醋1小勺冰糖5块酱油少许调料不全版简易美味糖醋里脊的做法炸里脊。我炸里脊的方法是我家传统的炸法,用老抽和生抽把切好的里脊条腌制1小时,沾一层面粉,然后再沾一层...

  • 厨艺小白系列——健康少调料、完全不会翻车的炖猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨艺小白系列——健康少调料、完全不会翻车的炖猪蹄

    一直想吃闽南猪脚饭、或者一锅炖猪蹄,一直担心调料做法太复杂,怕自己做不好,就在这猪肉价格飞涨的时节,终于忍不住试一把了——事实是:真的超级简单,尤其是调料,简单家常的调料,就可以做得非常好吃😋用料猪蹄1只冰糖20克姜6片...

  • 炒土豆丝脆不脆全靠洗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒土豆丝脆不脆全靠洗

    好吃的土豆丝百吃不腻这样做出来的土豆丝可炒可凉拌!用料土豆1个葱花适量盐少许炒土豆丝脆不脆全靠洗的做法削皮土豆一个记得有坏的地方挖去配上刨丝神奇自从有了这个小工具我终于可以隔三岔五就来顿土豆丝了!这是关键...