美味佳肴馆

潮州菜凉拌鹅肠怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的潮州菜凉拌鹅肠精选专题是专门提供潮州菜凉拌鹅肠的相关精彩内容的地方,这里的潮州菜凉拌鹅肠相关内容,小编都精心编辑,精选优质潮州菜凉拌鹅肠的相关知识,分享一些潮州菜凉拌鹅肠方面的经验知识。

  • 潮州菜~凉拌鹅肠的做法和图解,潮州菜~凉拌鹅肠怎么做更好吃

    潮州菜~凉拌鹅肠

    来自一个地地道道的潮州菇凉,突然想吃鹅肠。但是发现下厨房找不到食谱,无奈只好自己写一个,造福其他小伙伴哈哈,也以免我以后忘了用料鹅肠100g豆芽一大把蒜末3瓣小米辣2颗香菜适量香油半勺胡椒粉适量芥末适量生抽适量潮州...

  • 好吃的潮州菜—炒鸡肠粉(畲鹅粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃的潮州菜—炒鸡肠粉(畲鹅粉)

    畲鹅粉的生产原料,是用凤凰当地土生土长的一种姜科植物。每年冬至前后,就会到地里把这种植物的块茎挖起来,用机器研磨成粉末,再通过反复水洗、沉淀、过滤,制成清净的淀粉,以备日后生产之用。畲鹅粉的制作过程是先将畲鹅粉放...

  • 鹅蛋凉拌食谱做法大全,超简单的鹅蛋凉拌做法步骤

    鹅蛋凉拌

    鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,对于促进大脑及神经组织的发育,有很重要的作用;卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱,胆碱可以改善各个年龄组的记忆。用料蛋3个酱油2勺小葱5根鹅蛋凉拌的做法鹅蛋洗刷干净。中火煮十分钟,焖5分钟。捞出...

  • 凉拌鹅肾食谱做法大全,超简单的凉拌鹅肾做法步骤

    凉拌鹅肾

    用料鹅肾3只酱油适量姜30克盐1克糖适量香菜3根香油1勺蒜子6粒青辣椒1只红米椒2只醋适量凉拌鹅肾的做法用盐清洗鹅肾切片蒜子,姜,辣椒,香菜切碎鹅肾飞水煮熟后用冰水冲洗干净油,盐,糖,生抽,醋,蒜子,辣椒,姜等材料与鹅肾搅拌均匀...

  • 凉拌鹅肾片食谱做法大全,超简单的凉拌鹅肾片做法步骤

    凉拌鹅肾片

    关联商品酱萝卜价格:16.8元/330g酱萝卜是琼肴的明星产品,它独特的秘制风味让人一试难忘,尝过的人都赞不绝口。经骆师傅精心调味腌制的萝卜片爽脆惊喜,酸甜开胃,微辣诱人,鲜味十足。纯天然无添加,不含防腐剂,吃得美味又放心哦...

  • 凉拌潮州酸菜的做法和图解,凉拌潮州酸菜怎么做更好吃

    凉拌潮州酸菜

    火遍深圳的陈鹏鹏吃过他家的潮州酸菜别有一番风味在家亦可轻轻松松拥有如此开胃小菜每一口都让你胃口大开😄注意米饭🍚不要吃多了喔😉用料潮州酸菜约300克蜂蜜2.5汤匙黑芝麻油1/3汤匙食用油1汤匙白糖1/3汤匙大蒜5瓣指...

  • 潮式炒鹅肠食谱做法大全,超简单的潮式炒鹅肠做法步骤

    潮式炒鹅肠

    潮汕夜粥檔裡不可少的一道菜,最重要的是火候的掌控。用料鹅肠250g蒜头2瓣辣椒1个豆芽250g潮式炒鹅肠的做法1⃣️將豆芽非水煮到適合口感,放入盤中2⃣️熱油放入蒜粒和辣椒爆出香味3⃣️加入醬油和香油混合4⃣️另一邊同時在開水...

  • 凉拌鹅肠粉食谱做法大全,超简单的凉拌鹅肠粉做法步骤

    凉拌鹅肠粉

    蔬菜鹅肠粉的清爽搭配洋葱的辛辣以及海南黄辣酱的刺激口感回忆小学生的米粉早餐大学城外卖妹子的努力完美用料鹅肠粉黄瓜胡萝卜洋葱料酒黄辣酱老干妈酱白醋凉拌鹅肠粉的做法鹅粉煮好后与凉拌菜混合。...

  • 潮州菜粿食谱做法大全,超简单的潮州菜粿做法步骤

    潮州菜粿

    菜粿,潮州地区时年八节用来祭祀的一种小吃之一。基本上是家家都会做的一种小吃。做法分成二部分,一个是“粿皮”,基本都是用粘米粉做的,也有加了少许生粉或面粉增加面团延展性;一个是“馅料”,馅料多种多样,各家喜欢。基本有...

  • 凉拌鹅蛋食谱做法大全,超简单的凉拌鹅蛋做法步骤

    凉拌鹅蛋

    端午节快到了每年的这个时候都喜欢吃鹅蛋鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含蛋白质。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。鹅蛋不能与鸡蛋同...

  • 潮州卤水鹅食谱做法大全,超简单的潮州卤水鹅做法步骤

    潮州卤水鹅

    潮菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”,粤港澳地区称之为“潮汕卤水”。“卤味”泛指潮汕地区风格独特的卤制食品:肉类以鹅、鸭、三层肉、蛋、猪脚、猪皮等等为主。分两种不同甜与咸口味,下面配方是咸口味。用料...

  • 潮州菜脯鱼食谱做法大全,超简单的潮州菜脯鱼做法步骤

    潮州菜脯鱼

    很喜欢吃酸菜鱼,水煮鱼,但是因为小孩子又不喜欢吃辣的,就想弄一道小孩子也喜欢吃的鱼,于是乎,就有了……👇👇👇用料生鱼1条菜脯1个黄豆1把蒜头几个配菜自己喜欢的潮州菜脯鱼的做法准备材料蒜头去皮切碎,油锅爆香鱼片加一个...

  • 潮州卤鹅食谱做法大全,超简单的潮州卤鹅做法步骤

    潮州卤鹅

    潮州卤鹅,潮州人对潮式卤味充满了感情,每逢过节,特别春节,家家户户都会自制卤鹅,像我们家每逢过节,孩子们爷爷就会卤一只鹅,算起来几乎每月都有节日,都会卤上那么一只鹅,潮州人对于鹅肉都不会吃腻,平时上市场买除了鹅肉,其它鹅胗...

  • 拌潮州酸菜食谱做法大全,超简单的拌潮州酸菜做法步骤

    拌潮州酸菜

    超级下饭...用料潮州咸菜蒜米辣椒糖辣椒油鸡粉拌潮州酸菜的做法咸菜洗净切粒粒,放入容器中用清水浸泡15分钟去除咸味再次清洗浸泡过的咸菜,控干水分,先加入糖、鸡粉、蒜米、辣椒米拌匀,再加入少量辣椒油拌匀即可,若放到冰...

  • 潮州肠粉食谱做法大全,超简单的潮州肠粉做法步骤

    潮州肠粉

    用料白菜几片鸡蛋1个肉糜适量肠粉专用粉4勺花生油克生抽1勺老抽1勺耗油少量沙茶酱1勺芝麻酱1勺潮州肠粉的做法鸡蛋加肉糜,放少许盐,拌匀备用肠粉专用粉加半碗水,拌匀备用白菜剁碎,备用亮出肠粉专用盘,放汁蒸一会,肠粉皮稍微...

  • 潮州卤大肠食谱做法大全,超简单的潮州卤大肠做法步骤

    潮州卤大肠

    每一个潮州人都懂的卤味菜用料肥肠克八角个桂皮香草老抽勺潮州卤大肠的做法大肠洗干净(大肠翻面撒生粉反复揉搓,我洗了有七八遍)。锅加水和料酒、两片姜烧开放入大肠约五分钟捞起。卤水的配方可以是南姜、八角、桂皮、香...

  • 潮州韭菜粿食谱做法大全,超简单的潮州韭菜粿做法步骤

    潮州韭菜粿

    过年过节都会吃的韭菜粿,超级无敌好吃用料粘米粉克韭菜克潮州韭菜粿的做法😋...

  • 潮州酸菜鱼食谱做法大全,超简单的潮州酸菜鱼做法步骤

    潮州酸菜鱼

    儿子不爱吃辣,又喜好酸菜鱼的口味,尝试着用潮州咸菜做了这道菜,很受父子俩喜欢用料淀粉1勺料酒1勺盐少量油适量姜2片潮州咸菜50克鲈鱼1条胡椒粉少许葱一根潮州酸菜鱼的做法鱼去鳞取腮和鱼肠,洗干净备用刀45度角斜切至碰到...

  • 拌鹅肠面食谱做法大全,超简单的拌鹅肠面做法步骤

    拌鹅肠面

    用料鹅肠面1块蒜蓉1勺油辣子1勺生抽1勺蚝油1勺鸡精适量香菜末适量拌鹅肠面的做法水开,放入面块煮熟。捞起放入碗中,加蒜蓉、蚝油、生抽、鸡精、香菜末、油辣子。拌匀开吃!小贴士1.一定要用蒜蓉酱,比直接捣的蒜泥香太多了!...

  • 潮州菜脯蛋食谱做法大全,超简单的潮州菜脯蛋做法步骤

    潮州菜脯蛋

    菜脯煎蛋,家乡的家常小菜。用料鸡蛋4只潮州菜脯适量潮州菜脯蛋的做法菜脯切碎,鸡蛋搅拌均匀不粘锅放油,将菜脯略炒,放入搅拌好的鸡蛋,中火煎成蛋饼。注意不要大火,容易焦...

  • 潮州脆咸菜食谱做法大全,超简单的潮州脆咸菜做法步骤

    潮州脆咸菜

    大鱼大肉不如一碟脆咸菜,送粥送饭又开胃,记得小时候经常会听到跑街走巷卖杂货,咸菜的老板喊:咸菜来卖,潮州脆咸菜好食人人爱!😋😍今天我把腌制脆咸菜的过程和下厨房的亲们一起分享!用料大芥菜两头姜或南姜半斤左右盐半包左右...

  • 凉拌鹅杂食谱做法大全,超简单的凉拌鹅杂做法步骤

    凉拌鹅杂

    用料鹅杂1~2副葱段1截姜几片香菜1颗小米辣椒1颗料酒少许陈醋1汤匙麻油1汤匙蚝油半汤匙糖少许柠檬4分1个冰水250ml凉拌鹅杂的做法鹅杂用盐戳干净表面的白色物质,洗净。用干净的砧板把葱白取一部分出来切丝、香菜切段、...

  • 潮州菜果食谱做法大全,超简单的潮州菜果做法步骤

    潮州菜果

    第一次做,非常喜欢这种口感,尤其是外面QQ的皮加上里面自己炒的馅非常好吃记录下用料盐克红薯粉50克木薯淀粉50克粘米粉150克包菜小芹菜葱木耳猪肉干虾沙茶酱马蹄萝卜干潮州菜果的做法第一步把所有粉类混合在一起,倒入刚...

  • 凉拌鹅肝食谱做法大全,超简单的凉拌鹅肝做法步骤

    凉拌鹅肝

    最近开始给儿子添加一些肝脏补铁,都是买一点鸡给他留点鸡肝吃,呵呵,没想到有一天老公竟然买了一大个卤鹅肝回来,我是没敢给他吃,怕盐分多@!最后都是大人消灭掉了!也没敢多吃,一斤多,分了好几次吃的!用料炒香白芝麻适量卤鹅肝30...

  • 潮州拌面食谱做法大全,超简单的潮州拌面做法步骤

    潮州拌面

    用料全麦面200g、鸡蛋1个配料猪油、生抽、米醋、葱潮州拌面的做法将三种酱料——白醋、生抽、猪油,调一起待用煮好面条,过冷水后,沥干水份,倒入调好的酱料,搅拌均匀。煎一个荷包蛋放在面上,撒上葱花,就可以享受啦!小贴士不一...