美味佳肴馆

豆腐等怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的豆腐等精选专题是专门提供豆腐等的相关精彩内容的地方,这里的豆腐等相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆腐等的相关知识,分享一些豆腐等方面的经验知识。

  • 简单美味的豆角焖面,豆角可以换成茄子,豆腐等的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单美味的豆角焖面,豆角可以换成茄子,豆腐等

    焖面永远的神🌝🌝用料豆角200克鸡胸肉或者猪肉1块黄豆酱1大勺生抽1小勺老抽半勺盐十三香白胡椒粉适量辣椒好多个芝麻油适量葱蒜适量简单美味的豆角焖面,豆角可以换成茄子,豆腐等的做法锅内少许油,爆香葱蒜和辣椒,放入肉煸...

  • 麻辣卤味(鸡爪鸭爪鸭翅藕片土豆片海带干豆腐等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣卤味(鸡爪鸭爪鸭翅藕片土豆片海带干豆腐等)

    家里有个吃货什么都想吃,于是卤了一锅用料鸡爪或其他材料一斤甚至更多土豆两个海带半斤干豆腐两张料酒两勺姜片葱两根蒜三瓣八角两个花椒适量麻椒适量香叶适量干辣椒10个老抽两勺生抽两勺冰糖一勺盐适量麻辣卤味(鸡爪鸭...

  • 基础款面包教程:可圆形/红豆/牛角等等的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础款面包教程:可圆形/红豆/牛角等等

    这是面包中的基础款,学会了此款面包之后,其他面包是基于这个的变形~提示:很多面包配方的糖不会超过40克,因为如果糖放得过多会破坏酵母细胞从而使面包发不起来,但是50克糖并无大碍(如果不喜甜可以适量减糖至30-40克),用普通的...

  • 干煸豆角(杏鲍菇等等,个人记录用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煸豆角(杏鲍菇等等,个人记录用)

    搜罗了冰箱里面剩的蔬菜,干煸了一下。用料食材见菜谱干煸豆角(杏鲍菇等等,个人记录用)的做法备料:五花肉片(150g),择洗干净切段儿的四季豆(约400g),撕成粗条的杏鲍菇(1根),切粗丝的洋葱(半个),姜末,蒜末,干辣椒,花椒粒。中小火热油,炸豆角...

  • 沧海桑田的等候(海鱼段炖冻豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沧海桑田的等候(海鱼段炖冻豆腐)

    鱼儿出沧海豆腐生桑田一个傍晚买了一条海鱼和一块豆腐相约一起分享但是直到豆腐变成了冻豆腐约定依然没有兑现而今鱼儿已经冰冷豆腐不再依旧沧海桑田又在为谁等候为谁改变……用料海鱼安康鱼什么的,三四块就行冻豆腐一...

  • 如何处理油发食物(鱼肚、蹄筋、肉皮、油豆腐皮等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    如何处理油发食物(鱼肚、蹄筋、肉皮、油豆腐皮等)

    油发食物还蛮多的,好处是经过油发食物会变的很耐放,不过缺点就是时间久了之后放久了就有股子油耗味儿,挺不好吃的,再怎么调味都有味道,这里写个我自己家用的处理这些食物的方法,可以很好的帮我们析出老油,有时候多花一些时间...

  • 卤鸭脖等等食谱做法大全,超简单的卤鸭脖等等做法步骤

    卤鸭脖等等

    瞎做居然还不错。用料鸭脖12根老抽80克生抽80克料酒320克姜一块约30-40克草果2个(不放也行)八角7-8个香叶一把二十片左右桂皮1大块约20克花椒约30克(麻)辣椒10-30个(不辣-辣)糖80克啤酒500ml卤鸭脖等等的做法准备调料。锅里...

  • 芝士焗土豆泥(红薯,紫薯等等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士焗土豆泥(红薯,紫薯等等)

    这真是一份很不严谨的菜谱了哈哈用料土豆1-2个牛奶马苏里拉黄油细砂糖芝士焗土豆泥(红薯,紫薯等等)的做法1.像我图片中的盒子差不将近女生两个拳头大,所以土豆只需要小个的2个左右即可。2.把土豆切片,蒸熟(用筷子戳其中一两...

  • 豆浆机版血糯红枣等等糊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆浆机版血糯红枣等等糊

    姨妈期间的早餐主要以补血为主此时的你千万不要因为害怕肥胖而舍弃如此美味的高碳水实际上姨妈期间由于新陈代谢率的自主提高并不会增加体内脂肪而体重计上骗人的那2-4斤也不过是暂时的水肿所以此时的早餐增加一碗补...

  • 藜麦燕麦红小豆鹰嘴豆粉等等小蛋糕记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    藜麦燕麦红小豆鹰嘴豆粉等等小蛋糕记录

    小孩不吃藜麦饭,不得已而烤之,无奈之举用料燕麦粉等等鸡蛋4个椰子油牛奶藜麦燕麦红小豆鹰嘴豆粉等等小蛋糕记录的做法按戚风蛋糕做法。写下材料。蛋白部分:蛋白加几滴柠檬汁。打发。蛋黄部分:两根香蕉,蜂蜜,牛奶,藜麦粉,燕麦...

  • 日式红烧千页豆腐(千页豆腐いり煮)(也可以用鱼饼鱼竹轮等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式红烧千页豆腐(千页豆腐いり煮)(也可以用鱼饼鱼竹轮等)

    改编自日本国民料理家土井善晴的菜谱原来用的是ちくわ鱼竹轮,国内不太好买,换成千页豆腐也很好吃。用料千页豆腐一块糖1勺酱油2勺料酒3勺日式红烧千页豆腐(千页豆腐いり煮)(也可以用鱼饼鱼竹轮等)的做法//////...

  • 豆沙馅(白芸豆、红豆等通用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙馅(白芸豆、红豆等通用)

    因为要做东西用到,所以并没有大剂量做,豆子只用了250克,成品约为415克,如作为韩式裱花基础豆馅或豆包馅可以翻倍做用料白芸豆250白砂糖40克水适量豆沙馅(白芸豆、红豆等通用)的做法豆子清洗干净,加水浸泡过夜,夏天需要放冰箱...

  • 等边三角形的豆腐的做法和图解,等边三角形的豆腐怎么做更好吃

    等边三角形的豆腐

    用料豆腐1块芹菜半根老抽1勺生抽2勺糖1勺醋1勺等边三角形的豆腐的做法豆腐切成三角形豆腐裹上鸡蛋汁放进凉后的油锅里,轻轻炸,变色后铲进盘子里准备汤汁一勺老抽两勺生抽一勺糖一勺醋油锅加热,下豆腐轻轻翻炒,倒入提前调...

  • 等“戴”一道菜之绣球豆腐的详细做法,等“戴”一道菜之绣球豆腐做法技巧

    等“戴”一道菜之绣球豆腐

    #罐头小厨#麻豆腐和肉馅的重组带给你不一样的清新!颜值和美味都不止翻了10倍!学会这道【绣球豆腐】就没有撩不下来的汉和妹用料麻豆腐1块红彩椒半个干淀粉15g水淀粉15g青椒半个鸡蛋1个荷叶1片香油适量肉馅适量猪油15g盐...

  • 土豆番茄肉丁等等臊子面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆番茄肉丁等等臊子面

    用料西红柿一个土豆一个干子三片豆腐一小块猪肉一小块葱、姜、蒜色拉油、食盐、酱油、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、味精土豆番茄肉丁等等臊子面的做法1、将所有食材切成丁蕃茄丁蒜丁、姜丁大葱葱白丁2、肉丁里面加酱油...

  • 果盘等等食谱做法大全,超简单的果盘等等做法步骤

    果盘等等

    给餐桌一点风景,有和大家学习的,也有自己创意制作的,粗陋难免,唯兴之所至耳,与诸君共享。用料各种蔬菜少许各种水果少许海苔少许黑芝麻酱少许画笔一只刀切模一套果盘等等的做法欢度元宵萌萌兔一枝春小乌龟仙人掌一棵松一枝...

  • 凉拌腐竹黄瓜黑木耳等的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌腐竹黄瓜黑木耳等

    想搞个凉拌菜,食材就地取材用料腐竹适量克黄瓜2根黑木耳10-12朵海带丝50克香菜2根生抽5勺盐2克黑胡椒粉1勺大蒜3-5瓣小米辣3芝麻油适量白芝麻1勺醋1勺凉拌腐竹黄瓜黑木耳等的做法腐竹提前用凉水浸泡,泡软。黄瓜洗干净,切...

  • 超简单油辣椒蘸水贵州版“蘸水豆花、菜豆腐、素菜、馒头等等……”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单油辣椒蘸水贵州版【蘸水豆花、菜豆腐、素菜、馒头等等……】

    对于一个嫁到南方的北方姑娘我来说,做饭是个老大难的问题,尤其是在老家时口味超清淡,炒菜一般只放油、盐、酱油,还好老公会做菜,味道特别好。今天忽然想到可以把平时喜欢吃的菜写成菜谱呀,老公在旁边做菜,我负责拍照写菜谱,放...

  • 绝味麻辣藕片海带(可以卤所有绝味素菜,腐竹、豆干、毛豆、猪肝等等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝味麻辣藕片海带(可以卤所有绝味素菜,腐竹、豆干、毛豆、猪肝等等)

    没想到自己在家也可以卤绝味藕片海带,几块钱搞定,按照这个方法还可以卤腐竹、毛豆、豆干之类的步骤特别简单:1、煮熟素菜,注意下面要加入的各种调料2、炒烧烤料,倒入煮熟的素菜炒然后加水煮干即可麻辣味要重的话,另外准备辣...

  • 清蒸南瓜,豆腐等!(适合感冒咳嗽患者)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸南瓜,豆腐等!(适合感冒咳嗽患者)

    感冒咳嗽好久了都没好,又不能吃炒的菜,高油盐甜腻之类的菜!再加上今天爸妈不在家,我又不会用锅炒菜,就直接打开冰箱,找到了一些适合清蒸的食物,切配好后,就直接上锅清蒸了!用料南瓜50豆腐50番茄一颗牛肉丸一颗清蒸南瓜,豆腐等!(适...

  • 卤菜(鸡翅 小腿 藕片土豆腐竹等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤菜(鸡翅 小腿 藕片土豆腐竹等)

    用料鸡翅翅根藕片千张3张腐竹(还能放:魔芋金针菇海带花生鸡蛋鹌鹑蛋等)葱姜花椒八角香叶桂皮干辣椒豆瓣酱1勺老抽1勺生抽五六勺料酒1勺蚝油1勺卤菜(鸡翅小腿藕片土豆腐竹等)的做法千张系起来备用香料热锅冷油,所有香料放进...

  • 自己快速省事发嫩而高的豆芽(绿豆黄豆黑豆青豆红豆等等都能生哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自己快速省事发嫩而高的豆芽(绿豆黄豆黑豆青豆红豆等等都能生哦)

    发豆芽人人都会,可怎样才能发得又高又嫩又快还不烂呢?我来告诉你,毫无保留地把绝招教给你们哈😄记得整个过程是避光哒!!!用料绿豆黑豆黄豆青豆等适量自己快速省事发嫩而高的豆芽(绿豆黄豆黑豆青豆红豆等等都能生哦)的做法首先...

  • 烧豆腐版麻婆豆腐 学会一个菜等于学会四个菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧豆腐版麻婆豆腐 学会一个菜等于学会四个菜

    既想吃烧豆腐又想吃麻婆豆腐还不能太油但是要好吃于是有了这个版本的烧豆腐版麻婆豆腐做完了家人都说好吃!用料豆腐1块豆瓣酱2勺花椒30粒小葱1根味极鲜半勺姜2片火锅底料六分之一包蒜2瓣烧豆腐版麻婆豆腐学会一个菜等...

  • 香煎豆腐,蒜香鸡翅等的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎豆腐,蒜香鸡翅等

    用料.香煎豆腐,蒜香鸡翅等的做法豆角炒鸡蛋用料:长豆角,鸡蛋,盐,生抽调料1,豆角切小丁,鸡蛋打散备用2,锅少油加蒜末爆香加入豆角丁翻炒加入1勺生抽和少许盐翻炒片刻3,淋上鸡蛋液,待快凝固再翻炒加少许蚝油翻炒即可出锅啦香煎...

  • 豆腐(煎过的)白菜等饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐(煎过的)白菜等饺子

    没上大学以前,爸爸妈妈特别爱吃饺子,几乎是隔两天就包一顿饺子。不知道是不是经常吃,所以有一段时间一听我妈说吃饺子,就觉得世界末日来了。等上大学以后,对于一个特别挑食的我,这日子简直别提多难熬了,想吃顿合胃口的饺子,都...