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姜多多姜母鸭怎么做更好吃

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  • 姜多多姜母鸭的做法和图解,姜多多姜母鸭怎么做更好吃

    姜多多姜母鸭

    注意,嫩鸭嫩鸭,老鸭时间不够哈用料鸭肉500克姜100克生抽20克老抽5克芝麻油35克米酒30克姜多多姜母鸭的做法我的食谱,高温食谱,锅内倒入35克芝麻香油,100克姜,切片,要切的很薄很薄,15分钟,启动高温模式煸炒加入500克鸭肉,35分钟,1...

  • 香酥姜母鸭食谱做法大全,超简单的香酥姜母鸭做法步骤

    香酥姜母鸭

    月子餐用料鸭半只老姜一大块芝麻油适量盐适量香酥姜母鸭的做法姜片炸至金黄捞出底油下焯水的鸭肉炒至金黄,加适量盐调味炒好的鸭肉与底油一起倒入高压锅,加入炒好的姜片,再加十片新姜片,一大碗水没过鸭肉,高压锅上汽之后15...

  • 啤酒姜母鸭食谱做法大全,超简单的啤酒姜母鸭做法步骤

    啤酒姜母鸭

    这道菜,多放些姜,用麻油炒,就叫姜母鸭。用调和油,把水换成啤酒,就成了啤酒鸭。所以就叫啤酒姜母鸭,啦啦啦。。。好吃又简单是关键。。。用料鸭只老姜盐生抽啤酒2瓶五香粉糖干辣椒啤酒姜母鸭的做法鸭肉焯水沥干锅里放油姜炒...

  • 姜母鸭腿食谱做法大全,超简单的姜母鸭腿做法步骤

    姜母鸭腿

    姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支,洗净待用,生姜一个,去皮。鸭腿切块,加入葱姜、料酒、生抽老抽调味,腌制一刻钟。生姜切片。油加热,加入生姜煸炒。待生姜变黄,炒出香味后加入鸭块煸炒,炒出鸭油。加...

  • 姜母鸭!食谱做法大全,超简单的姜母鸭!做法步骤

    姜母鸭!

    用料鸭只老姜4两生抽啤酒2瓶姜母鸭!的做法半只鸭子切块。焯水,去腥!老姜下锅翻炒!下焯过水的鸭肉!一起煸炒!加盐,鸡精调味!加生抽适量!颜色要好看的,可以加点老抽!家里没这条件,只加生抽!翻炒!下两罐啤酒!开火!熬的两罐啤酒就剩下1罐!...

  • 姜母鸭汤食谱做法大全,超简单的姜母鸭汤做法步骤

    姜母鸭汤

    姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。用料母鸭半只(4人份)黑枣6...

  • 极其简单好吃的姜姜姜姜姜母鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极其简单好吃的姜姜姜姜姜母鸭

    姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于春季食用。用料老姜适量年轻的鸭1只芝麻...

  • 无水姜母鸭食谱做法大全,超简单的无水姜母鸭做法步骤

    无水姜母鸭

    人们常说“冬吃萝卜夏吃姜”,这道用皇后锅做的姜母鸭,利用了姜的辛辣,去除鸭肉的凉性和腥味,用姜的香味衬托鸭肉的质感,温而不燥,滋而不腻。(菜谱烹饪:柯婧红·漳州)用料鸭只老姜块芝麻油适量酱油勺老抽勺生抽勺无水姜母鸭的做...

  • 美味姜母鸭食谱做法大全,超简单的美味姜母鸭做法步骤

    美味姜母鸭

    某人说我昨天发的姜母鸭谱不见了。遍索不得,再发一回。说不尽的出锅的香。姜母鸭是我吃过最好吃的鸭肉做法。试试吧。谢谢建议放八角的朋友,是的,放上八角应该味道更丰富。但我最不喜欢八角的味道,从小到大,都不喜欢。除了...

  • 如何做厦门姜母鸭好吃 厦门姜母鸭烹饪方法大全

    厦门姜母鸭

    食用姜母鸭,姜能驱寒去湿,而鸭子的药性偏凉,适合在干燥季节作进补之物。二者结合,滋补降火,可谓滋而不腻,温而不燥,是秋令、冬令进补上上选。用料鸭母1只姜母250-500克生抽(味事达)老抽(李锦记的红烧汁)芝麻油(金龙鱼)香叶5片桂皮1...

  • 姜母鸭食谱做法大全,超简单的姜母鸭做法步骤

    姜母鸭

    姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。用料鸭1只米酒2碗麻油1大勺酱油...

  • 简版姜母鸭食谱做法大全,超简单的简版姜母鸭做法步骤

    简版姜母鸭

    🌟记录来自自己实操,因为懒,不想用笔写字,就记录下菜谱方便以后自用~🌟因为懒,图片来自度娘~🌟此菜谱只适合我自己的口味~用料水鸭(红面番鸭太大吃不完)1只老姜巴掌大两块(我喜欢吃多多的姜)米酒4.5英寸小饭碗1碗麻油60克味事...

  • 家常姜母鸭食谱做法大全,超简单的家常姜母鸭做法步骤

    家常姜母鸭

    用料鸭肉1只老酒几勺红烧酱油3勺米酒半碗芝麻油几勺香叶桂皮八角姜片适量家常姜母鸭的做法鸭肉切块后,放入冷水锅,加几片姜片、几勺料酒,煮开去血水后捞出沥干;同时备好米酒、酱油、生姜、香叶桂皮八角等香料用芝麻油热锅...

  • 如何做暖心姜母鸭好吃 暖心姜母鸭烹饪方法大全

    暖心姜母鸭

    家庭版姜母鸭,增加酱香、色泽诱人、姜香浓郁,暖心暖胃,久久回味用料翻鸭半只(两斤左右)老姜200克老抽2勺生抽30g冰糖20g五香粉1勺米酒100克芝麻香油50克暖心姜母鸭的做法翻鸭洗净,姜切片备用,鸭子斩大件。砂锅烧热,加入芝麻油...

  • 玛捷斯版私房姜母鸭(可一锅多出)#闽南姜母鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玛捷斯版私房姜母鸭(可一锅多出)#闽南姜母鸭

    ❤️全世界的父母是多么的相像!他们的心始终一样!世间万般,唯有父母的爱是没有距离的!千里之外的母亲,直到现在都还是如我小时候一样,只要逛街看到什么好东西,就会立马打电话给我:哎呀,今天的鱼(虾等等等)很新鲜,我买点冻起来,给你顺...

  • 冬季好物姜母鸭-摩飞多功能锅M2的详细做法,冬季好物姜母鸭-摩飞多功能锅M2做法技巧

    冬季好物姜母鸭-摩飞多功能锅M2

    得到摩飞多功能锅M2全套试用,它真是一个好锅,功能齐全,搞定全家三餐,节省你煮,煎,炒,炖,蒸,火鍋三餐时間,冬天到了,家裡一定要有一個这种锅边吃边保温,免得吃飯时菜凉了,像我这次烧了姜母鸭就需要这种锅,刚好整条鸭放上刚好,正宗姜母...

  • 暖心姜母鸭│多力浓香花生油x金牌家宴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    暖心姜母鸭│多力浓香花生油x金牌家宴

    立冬时节,一碗油光鲜亮、色泽红润又带有浓郁老姜香气的姜母鸭最能带来暖意。这次制作姜母鸭的过程中使用了多力压榨一级浓香花生油,采用蒸煮物理压榨工艺,富含维生素E和磷脂,香味倍儿香!这样高品质又营养健康的花生油,绝对...

  • 开胃姜母鸭食谱做法大全,超简单的开胃姜母鸭做法步骤

    开胃姜母鸭

    姜母鸭是地道的闽南美食,流行于厦门、泉州等地区。姜母鸭一般会选用优质的正番鸭且将其抹上香油、料酒、食盐、白糖等进行腌制,主要辅料主要为新鲜的生姜,在砂锅中经过煮、炸、烧、熏、煲、焖等一系列烹饪过程,热气出炉的...

  • ❀【姜母鸭】❀《就是老姜炖鸭》

    ❀【姜母鸭】❀《老姜版》“姜母”就是三年以上的老姜,用老姜炖鸭就是“姜母鸭”啦!有时候写菜谱就是为了记录一下:以防试出来的好配方忘记,这次做的“姜母鸭”因为有了葱结的加入,鸭子去腥效果会更好些。没有用冰糖上色,而...

  • 如何做姜母鸭好吃 姜母鸭烹饪方法大全

    姜母鸭

    用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅内留油用厨房纸巾将鸭肉水分吸干...

  • 台式姜母鸭食谱做法大全,超简单的台式姜母鸭做法步骤

    台式姜母鸭

    台式姜母鸭刷火锅必备!麻油,米酒必不可少!虽然名字叫台式姜母鸭,但做法是自创的……用料鸭1只老姜2块米酒1瓶芝麻油适量冰糖3小块生抽3勺蚝油3勺枸杞、当归,党参、黄芪适量香叶,八角如图台式姜母鸭的做法鸭肉切中等大小热水...

  • 是姜母鸡,不是姜母鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    是姜母鸡,不是姜母鸭

    属于就算一个人吃饭也要精彩系列!至于为什么是姜母鸡而不是姜母鸭,因为po主买不到新鲜的鸭肉…而且鸭肉一般都要买一整只鸭,吃不完…TT用料老姜一块盐少许生抽适量带骨鸡腿肉2个料酒少许糖少许是姜母鸡,不是姜母鸭的做法...

  • 姜母啤酒鸭食谱做法大全,超简单的姜母啤酒鸭做法步骤

    姜母啤酒鸭

    闽南人都喜欢吃姜母鸭,但姜母鸭的口感会有一点点甜,我的做法是经过改良后的,姜母+啤酒的结合,每次做了,吃到一块都不剩,还有种想把盘子都舔干净的冲动😍用料啤酒(大支)1瓶鸭子半只八角2个香叶2片老姜2块蒜头4瓣姜母啤酒鸭的做...

  • 沙姜母鸭食谱做法大全,超简单的沙姜母鸭做法步骤

    沙姜母鸭

    是太爱吃了还是被解锁了厨艺基因,觉得自己做的都很好吃都想记录下来😋配料:老鸭半只,蒜头五六瓣、沙姜两大块,生姜切大片,小蘑菇、料酒,糖操作:1、鸭肉洗净剁成块(不要太小,会有碎骨头),沙姜和蒜头拍碎,生姜切大块,蘑菇泡开2、锅里...

  • 仔姜鸭(一定要多放仔姜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仔姜鸭(一定要多放仔姜)

    博主竹子大魔王那里看的,看她做的东西都好好吃噢!用料仔姜爱吃可以多放鸭一只青椒三到五个花椒一把蒜一整颗老抽一勺盐根据口味调整泡椒六个白酒适量啤酒半瓶郫县豆瓣酱五六勺大葱两段单晶冰糖2颗老姜1块茴香2个香叶3片...