美味佳肴馆

卤子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的卤子精选专题是专门提供卤子的相关精彩内容的地方,这里的卤子相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤子的相关知识,分享一些卤子方面的经验知识。

  • 茄子土豆卤子的做法和图解,茄子土豆卤子怎么做更好吃

    茄子土豆卤子

    家的味道!用料茄子2个青椒1个蒜3瓣姜3片土豆2个鸡精1勺老抽2勺盐些许西红柿1个茄子土豆卤子的做法食材如图所示,西红柿葱花蒜姜青椒,以及肉按自己的喜好切就好茄子土豆切成丁放入辅料,爆炒,放入胡椒粉,酱油,待到香味四溢放入...

  • 蘑菇肉末卤子的做法和图解,蘑菇肉末卤子怎么做更好吃

    蘑菇肉末卤子

    用料蘑菇适量肉末适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒花椒淀粉适量油适量蘑菇肉末卤子的做法把一点姜切成末,和肉馅一起剁成丁去腥,蘑菇切丁,葱姜蒜切片,淀粉倒在碗里用水兑开起锅倒油,油热放葱姜蒜翻炒,再放干辣椒和花椒炒香接着...

  • 牛肉🥩码子臊子卤子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉🥩码子臊子卤子

    这个教程也是在网上刷到的,做的还算成功,所以想和大家分享给大家,(并不专业,欢迎指教)快做起来吧用料牛肉🥩300克泡椒20个小米辣3个(可以不放)蒜末适量葱末适量姜末适量花椒适量牛肉酱2小勺(什么牌子都可以)冰糖3个老抽一小勺牛...

  • 凉面卤子秘方的做法和图解,凉面卤子秘方怎么做更好吃

    凉面卤子秘方

    就我自己做凉面的卤子,配料为个人喜好,可以自由增减。用料蒜末5瓣现磨黑胡椒碎适量宝鼎天鱼康乐醋2勺生抽3勺糖/代糖5克三菱荞麦面汁2勺辣椒粉、辣椒碎、小米辣按口味添加烧烤粉适量白芝麻适量麻油适量花椒油适量大葱碎...

  • 茄子土豆肉酱卤子(拌面吃绝了)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子土豆肉酱卤子(拌面吃绝了)

    小时候最爱吃爸爸做的炸酱面,现在闺女最爱吃我做的茄子土豆肉酱面。用料茄子2个土豆1个蒜4瓣五花肉1小块甜面酱约3勺酱油2-3勺老抽1勺茄子土豆肉酱卤子(拌面吃绝了)的做法肉切丁,茄子切丁,土豆切丁(可以换成黄瓜也可以不...

  • 凉面卤子👉豆角肉丁卤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉面卤子👉豆角肉丁卤

    用料四季豆适量猪肉适量蒜3-5瓣生抽1勺蚝油1勺老抽半勺盐1勺水淀粉适量水小半碗凉面卤子👉豆角肉丁卤的做法猪肉切丁,豆角切丁,大蒜切碎,锅中放少许底油,放入肉丁炒至断生,加入生抽和老抽继续翻炒,加入豆角丁和半碗水,小火咕...

  • 炸酱面卤子食谱做法大全,超简单的炸酱面卤子做法步骤

    炸酱面卤子

    爱吃面的小年姐用料甜面酱芸豆一小把冰糖四块儿蚝油、味极鲜、盐少许三肥七瘦肉丁或肉馅400克小米椒3个葱姜适量炸酱面卤子的做法倒油,放入葱姜小米椒和冰糖煸炒出香味,放入切好的芸豆丁煸炒,放入适量的蚝油和味极鲜以及...

  • 茄子土豆卤子(东北面条卤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子土豆卤子(东北面条卤)

    东北除了炸酱面还有家常土豆茄子打卤面,小时候的味道,纯属记录自己留看用料土豆2和茄子3个青椒2个茄子土豆卤子(东北面条卤)的做法土豆茄子切条,青椒切丁,先放油葱花爆锅.炒土豆丝,添水后再放茄子条和辣椒丁,开锅即好开吃吧...

  • 番茄香菇卤子/打卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄香菇卤子/打卤面

    家里有啥就放上了,没想到还挺好吃!用料西红柿2个香菇2朵胡萝卜适量葱蒜适量生抽适量盐适量香油适量番茄香菇卤子/打卤面的做法西红柿开水烫一会去皮切块,香菇洗净切丁,鸡蛋打散炒熟备用,葱蒜切好备用。热火起油,煸香葱蒜,依次...

  • 卤子刀削面食谱做法大全,超简单的卤子刀削面做法步骤

    卤子刀削面

    卤子的肉,手切比较好吃,来不及就肉馅吧。面还是换个样子更下饭。卤子配上黄瓜丝,蒜泥还是比较好吃的。也可以换成西红柿鸡蛋卤子,土豆丁肉丁卤子,茄子卤子。喜欢什么做什么吧。做饭的好处就是自己想吃就可以开始动手了。用...

  • 简易卤子通心粉的做法和图解,简易卤子通心粉怎么做更好吃

    简易卤子通心粉

    家里有啥就吃啥,还得好吃用料通心粉若干五花肉25克苹果半个盐若干蕃茄酱看图虎邦辣酱看图简易卤子通心粉的做法奶锅或者你喜欢的锅,二分之一以上水,半勺盐左右,烧开,放入通心粉,没有估算量,凭感觉拿捏的还可以,感觉50-60克吧,...

  • 卤子米线—云南边境小城的特色早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤子米线—云南边境小城的特色早餐

    临沧,云南西南边境小城市,不出名,但特色美食非常多。卤子米线就是其中之一,成品虽然好吃、但是看起来并不正宗😂😂主要原因有三点:1.酱油多了,一勺即可,盐味不够加盐;2.配料太足,但是挺好吃的…;3.香料,主要是胡椒粉和草果粉少了...

  • 茄丁卤子食谱做法大全,超简单的茄丁卤子做法步骤

    茄丁卤子

    用料茄子2个老抽1勺生抽2勺糖1勺盐1勺葱半根蒜5瓣肉沫一两姜3片黄豆酱4勺茄丁卤子的做法茄子切成拇指大的丁肉沫怕炒干,放少许淀粉和料酒肉沫炒白,爆香葱姜蒜,放黄豆酱炒加水盖过茄子,放盐放糖大火煮到收汁即可小贴士这样...

  • 卤子肉(私房菜)的做法和图解,卤子肉(私房菜)怎么做更好吃

    卤子肉(私房菜)

    这是我家的私房菜,每到有笋的季节,妈妈就会烧给我们吃。说也奇怪,也是以猪肉和笋为原料,但与笋烧肉又是不一样的的味道。这菜做起来方便,不起油锅,炖一锅,拌饭拌面都好吃,香鲜不腻。用料猪肉(肋条五花肉梅花肉都行)500克笋(冬笋...

  • 芸豆卤子食谱做法大全,超简单的芸豆卤子做法步骤

    芸豆卤子

    做面条卤子太单一,不好!尝试一下芸豆卤子,味道还不错噢~用料芸豆200克生抽2勺盐1克老抽1勺豆瓣酱3勺肉少于葱蒜适量芸豆卤子的做法将芸豆两头根部清理掉,其余部分切成丁。准备好葱蒜切成碎末,肉切丁。放入油,油开放肉,待肉八...

  • 要把卤子都喝光的打卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    要把卤子都喝光的打卤面

    半斤腿肉,一斤翅根,一条子里脊的荤荤打卤面用料后腿肉250g猪里脊500克鸡翅根10个鸡蛋2个黄花木耳香菇随意一大盘葱花50克花椒一把面粉500克要把卤子都喝光的打卤面的做法猪腿肉,翅根,加上葱,姜,花椒煮一小时,当卤子的汤头。...

  • 番茄鸡蛋卤子的做法和图解,番茄鸡蛋卤子怎么做更好吃

    番茄鸡蛋卤子

    夏天里的凉面吃法用料西红柿个鸡蛋个生抽适量蚝油适量蒜碎瓣木耳黑胡椒番茄鸡蛋卤子的做法番茄鸡蛋加在一起,最营养美味的搭配。今天把番茄木耳用料理机打碎备用,鸡蛋两个搅拌均匀也备着。葱姜蒜用料理机打碎,先入锅煸出...

  • 龙虾卤子拌面的做法和图解,龙虾卤子拌面怎么做更好吃

    龙虾卤子拌面

    用龙虾的大螯和龙虾肉做的卤子,好吃😋用料波士顿龙虾大螯2只波士顿龙虾头1只姜片5片葱丝若干,可以多放点荞麦面1人份上海青2颗酱鸡蛋1个酱油3勺料酒1勺蚝油2勺白胡椒粉3勺橄榄油5勺盐半勺龙虾卤子拌面的做法把龙虾都扒...

  • 祖传家常尖椒肉面条卤子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    祖传家常尖椒肉面条卤子

    媳妇爱吃我妈做的卤子我属于后学的然后改良了一下用料猪肉200多克葱手指头那么长葱白生抽点一点儿老抽点一点儿上色花椒粉抖十下十三香抖两下孜然粉抖三下呼玛豆瓣酱瓷勺两三勺看个人口味鸡精来一点尖椒三根祖传家常...

  • 🔥私房打卤面卤子|既能拌面条🍜又暴下饭🍚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥私房打卤面卤子|既能拌面条🍜又暴下饭🍚

    用料土豆1个青椒1个火腿肠1根胡萝卜1根瘦肉500克香菇5朵春笋1根水淀粉1碗🔥私房打卤面卤子|既能拌面条🍜又暴下饭🍚的做法准备自己喜欢的食材切丁备用【肉丁1勺料酒➕1勺生抽➕1勺淀粉腌制10-20分钟】热锅下油倒入腌好...

  • 白菜卤子面条(土话叫铲子汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白菜卤子面条(土话叫铲子汤)

    面条和卤子一起煮,省事,也不少美味用料面条油蒜面酱白菜水葱香菜白菜卤子面条(土话叫铲子汤)的做法白菜洗净切段,蒜拍扁锅里放油,把切好的蒜放进去爆香,然后加一勺面酱,放白菜翻炒匀,加水,盖锅盖,开锅后把面条放进去,用筷子搅开,避...

  • 带卤子的炸酱面的做法和图解,带卤子的炸酱面怎么做更好吃

    带卤子的炸酱面

    我的外公特别会做好吃的,自从身体不太好了,就不做了,有一次妈妈给他做炸酱面,他说要吃卤子是卤子,炸酱是炸酱的面,妈妈就做了一下这样的面,真的很好吃,百吃不厌~用料黄瓜1根土豆1个火腿肠1根胡萝卜半根泡发的木耳3-4朵耗油2勺...

  • 打卤面的卤子之茄丁火腿卤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    打卤面的卤子之茄丁火腿卤

    用料紫把长茄1个双汇方腿半个洋葱碎蒜末线椒1根黄豆酱生抽水鸡精打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法茄子去皮,切丁备用。双汇方腿切厚片,切丁备用。取少量洋葱切成洋葱碎,3到4瓣蒜切成蒜末。线椒切碎备用锅中热油,下入蒜末煸...

  • “清·玫瑰卤子”明媚的午后,尝一口红楼里的清甜花馔的详细做法,“清·玫瑰卤子”明媚的午后,尝一口红楼里的清甜花馔做法技巧

    【清·玫瑰卤子】明媚的午后,尝一口红楼里的清甜花馔

    红楼梦中这道与玫瑰有关的吃食,话说是宝玉做错了事挨了父亲一顿痛打,吵着要喝酸梅汤,袭人体贴,担心酸梅汤有收敛的作用,不适合受伤后的身子,便哄着宝玉吃了碗糖腌的玫瑰卤子。日子暖了,记下这道玫瑰卤子,等花开时,摘来几朵做来...

  • 东北小吃 卤子干豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北小吃 卤子干豆腐

    小时候学校门前的卤子1毛钱10串。零花钱特别少,攒2天能吃顿5毛的。都老满足了。疫情咱别给社会添乱,自己在家研究点吃的,不香嘛?用料干豆腐2张小张华丰快速面的干料包1包烧烤料适量玉米淀粉30-50克辣片、丸子快速面面筋随...

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