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辣炒鸡架麻辣版怎么做更好吃

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  • 辣炒鸡架(麻辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣炒鸡架(麻辣版)

    这道菜的意义就是方便,廉价,味美,好清洗,好采购;很适合当下酒菜,做夜宵,没事儿当磨牙零食。用料鸡架3斤蒜蓉1大头(约100g)孜然碎15g蒜蓉辣酱75g生抽2勺老抽适量料酒适量鸡精15g十三香5g糖30g油50g干辣椒想吃多少放多少姜丝适量...

  • 麻辣鸭架爪食谱做法大全,超简单的麻辣鸭架爪做法步骤

    麻辣鸭架爪

    用料鸭架一斤鸭爪一斤花椒26克香叶2克桂皮15克草果2个干辣椒25克料酒50克生抽80克老抽50克冰糖55克生姜适量啤酒1瓶麻辣鸭架爪的做法香料全家福,我用了两款干辣椒,一款辣些的,另一款增香的冷水下锅,开锅后煮两分钟,之后再...

  • 麻辣鸭架食谱做法大全,超简单的麻辣鸭架做法步骤

    麻辣鸭架

    用料鸭架500克姜6片花椒适量干辣椒适量小米椒2个香叶4片桂皮3块冰糖30克生抽20ml老抽20ml料酒40ml麻辣鸭架的做法鸭架解冻配料备用20ml生抽、20ml老抽、40ml料酒倒入一个碗里,拌匀备用鸭架解冻后洗干净,剁成两半冷水下...

  • 东北麻辣拌(凉拌鸡架)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北麻辣拌(凉拌鸡架)

    用料鸡架一个香叶桂皮花椒煮鸡架用料酒2勺麻油随意糖看个人口味陈醋多放香菜,葱2把盐3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把东北麻辣拌(凉拌鸡架)的做法东北特色麻辣拌凉水焯鸡架后加盐,香叶,桂皮炖煮三十分钟,待凉剁小块儿放葱碎...

  • 如何做麻辣蜜汁鸡架好吃 麻辣蜜汁鸡架烹饪方法大全

    麻辣蜜汁鸡架

    蜜汁酱汁搭配新鲜鸡叉骨,赶快行动起来吧。用料鸡叉骨1000克豆油200克韩式辣椒粉10克小米辣椒粉(粗粉)40克蜂蜜10克蚝油40克灵香粉15克炒熟白芝麻10克盐5克麻辣蜜汁鸡架的做法鸡叉骨洗净,注意去油边,清洗浮渣。鸡爪可以提前...

  • 麻辣拌鸡肝/鸡架的做法和图解,麻辣拌鸡肝/鸡架怎么做更好吃

    麻辣拌鸡肝/鸡架

    学校有两家烤肉拌饭的麻辣拌鸡肝特别好吃,在家馋的不行了就想着自己动手试试鸡肝的处理方法我是按照下面这个链接里做的调料是通用的,拌鸡架鸡腿什么的也都可以用料香油2勺生抽3勺盐1勺麻油4勺辣椒油3勺味精1勺白糖3勺...

  • 辣炒鸡背(鸡架)的做法和图解,辣炒鸡背(鸡架)怎么做更好吃

    辣炒鸡背(鸡架)

    鸡背也叫鸡架,就是鸡把肉削去剩下的骨头,没有的用全鸡替代也可以,但个人感觉没有鸡架好吃,要用三黄鸡比较容易熟的!仅是家常菜,不喜勿喷!材料虽多,但都是家里有的,里面的勺就是家里普遍的小勺子,调料还是根据个人口味增减,这里只...

  • 香辣鸡架食谱做法大全,超简单的香辣鸡架做法步骤

    香辣鸡架

    用料鸡架2只葱,姜,花椒,干辣椒,白芝麻适量生抽,白糖,老抽,水淀粉适量香辣鸡架的做法鸡架切大块,用清水浸泡1小时,中间换2次水。冷水下鸡架,加入葱姜花椒煮至鸡架变色。鸡架用水冲洗干净备用。锅中加水,倒入生抽老抽,白糖(喜欢吃甜...

  • 甜辣鸡架食谱做法大全,超简单的甜辣鸡架做法步骤

    甜辣鸡架

    用料鸡架(带肉)2个面粉量杯1个朝天椒5个生姜片3片干辣椒量杯1.5杯花椒量杯1/3杯青麻椒量杯1/3杯桂皮1块八角2个甘草2片冰糖量杯半杯生抽量杯1杯老抽量杯2/3杯料酒量杯2杯白酒量杯2杯甜辣鸡架的做法准备这样的舀面粉的量...

  • 抚顺麻辣鸡架(酸甜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抚顺麻辣鸡架(酸甜)

    抚顺最出名的是麻辣拌,拌鸡架,铁板鸡架,在喷点白醋,味道那叫一个香啊!这些都是我特别爱吃的,它讲究的是重口味,那今天就尝试着拌一下鸡架,拌的不好可别喷我哈!用料鸡架1个料酒适量香菜适量姜5片盐适量糖40克陈醋30克圆葱1个辣...

  • 微麻辣鸭架食谱做法大全,超简单的微麻辣鸭架做法步骤

    微麻辣鸭架

    用料鸭架一斤姜适量花椒6克干辣椒8克冰糖30克桂皮5克香叶4片草果1个料酒25克生抽40克老抽25克盐适量微麻辣鸭架的做法准备好的香料提前把鸭架放入冷水锅里,水开后再煮2分钟,之后冲洗干净,放入干净的锅内,放入除了盐以外的...

  • 拌麻辣鸡架食谱做法大全,超简单的拌麻辣鸡架做法步骤

    拌麻辣鸡架

    用料鸡架两只葱姜蒜辣椒麻椒八角适量洋葱半个蚝油一勺味精适量辣椒油,香菜适量拌麻辣鸡架的做法先把鸡架洗干净后,冷水下锅煮熟!用冷水冲掉鸡架上面的血沫后,拆解鸡架锅里放油少许,加入辣椒,麻椒,八角,葱姜蒜爆香,将鸡架放入一...

  • 辣炒鸡架食谱做法大全,超简单的辣炒鸡架做法步骤

    辣炒鸡架

    本人最喜欢吃的一道菜之一,以下的材料都是很普遍的材料,而且超级简单,自己钻研的食谱,不喜勿喷哈以下的材料是按照三只鸡背的量来的,个人的口味不同,可以根据你家的口味调咸淡用料葱适量姜5片蒜适量八角2个鸡架3只干辣椒适...

  • 西镇辣鸡架(辣鸡脖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西镇辣鸡架(辣鸡脖)

    【简介有点长,想认真做就仔细看看后两段啦~】西镇辣鸡架是青岛的一个特色小吃,味道甜辣下饭。最早最早是在火车站旁边的广州路开了满满一条路,火车站修缮改造时拆掉,后来开得零零散散,到处都是。我是老西镇长大的,自有自己...

  • 麻辣拌鸡架食谱做法大全,超简单的麻辣拌鸡架做法步骤

    麻辣拌鸡架

    爱啃一族用料鸡架1只香菜3根洋葱半个盐适量白糖适量醋适量辣椒油2勺白芝麻适量麻油2勺孜然粉适量黑胡椒粉少许香油少许蚝油1勺料酒2勺酱油适量姜2片花椒3粒大料1只麻辣拌鸡架的做法鸡架处理后,洗净,凉水下锅,放少许盐,料...

  • 超级简单的辣炒鸡架的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单的辣炒鸡架

    我家保留菜式用料鸡架1个郫县豆瓣酱适量姜2片葱2段超级简单的辣炒鸡架的做法鸡架用水泡泡,去血水葱切短,姜切片鸡架,葱,姜,凉水,放锅里煮到熟。热锅,凉油,下郫县豆瓣酱爆香,下鸡架翻炒均匀,出锅。小贴士超级超级简单...

  • 甜辣炒鸡架食谱做法大全,超简单的甜辣炒鸡架做法步骤

    甜辣炒鸡架

    作为一个沈阳人民鸡架必不可缺,抻面配鸡架,麻辣烫配鸡架,铁板鸡架,炸鸡架,烤鸡架,鸡架串…不知道一年能吃多少鸡架,反正我们隔三差五就要吃两个。用料鸡架两只调料包1包香菜1-2根麻椒一小把小米辣椒4-5个孜然一小把甜辣炒鸡...

  • 麻麻辣辣的家庭版辣子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻麻辣辣的家庭版辣子鸡

    红红火火麻麻辣辣的四川辣子鸡,想必大家不陌生吧!特别是在一大堆红辣椒🌶️里翻找鸡肉的惊喜感比,也丝毫不逊色于吃到鸡肉后的酣畅淋漓。家里制作的辣子鸡,虽没办法等同外面餐厅里的辣度,适当做了些调整,但下饭神器的名号可是...

  • 麻辣鸭架子食谱做法大全,超简单的麻辣鸭架子做法步骤

    麻辣鸭架子

    爱吃烤鸭,一般鸭架子打包回家2吃,一半煲汤一半辣炒。用料鸭架子一只葱段姜片花椒辣椒盐糖料酒酱油麻辣鸭架子的做法鸭架子切块葱姜辣椒花椒爆香,放入鸭架子煸炒。加酱油糖料酒盐。喜欢吃焦的多炒一会即可。...

  • 麻辣炒鸡食谱做法大全,超简单的麻辣炒鸡做法步骤

    麻辣炒鸡

    本来准备做土豆鸡块的,买的土豆坏了,改成做炒鸡~用料小鸡腿3只麻辣炒鸡的做法小鸡腿三个剁块,用料酒生抽和盐腌上冰糖4块,这里配菜忘照照片了,照样子,青椒葱花就行油里放冰糖,烧到融化把腌好的鸡肉倒进去翻炒等鸡肉焦黄往里...

  • 下饭神器—麻辣鸡架的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神器—麻辣鸡架

    一鸡两吃用料鸡只料酒勺盐克姜片白胡椒粉克下饭神器—麻辣鸡架的做法小嫩鸡一只,两斤以内,洗净,掏内脏,加盐,料酒,姜片,腌制两个小时以上内脏掏出哈,里面放姜片去腥鸡头鸡屁股我切了,放入一个深一点的盘子中,准备蒸大火煮开以后...

  • 香辣拌鸡架食谱做法大全,超简单的香辣拌鸡架做法步骤

    香辣拌鸡架

    次方的鸡骨架是熟的!如果鸡架是生的,需要先把鸡架煮熟,水中放入去腥三宝(葱姜料酒),煮熟沥干水分,再按下方配料拌就行了可作为下酒菜,零食,追剧必备!用料熏鸡架3只圆葱半个蒜5瓣香菜3根芝麻2大勺盐适量糖1勺香油1勺麻油1勺生抽1...

  • 酸甜辣口炒孜然鸡架的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸甜辣口炒孜然鸡架

    我喜欢吃炸鸡架,烤鸡架!自己能做的只有炒鸡架!瞎做的觉得很好吃😋分享一下哦!用料鸡架一只料酒适量生抽、老抽红辣椒糖、醋、盐耗油、十三香花椒、孜然姜末蒜末葱花酸甜辣口炒孜然鸡架的做法烧开水放点料酒煮鸡架晒凉后掰...

  • 麻辣熏鸭架食谱做法大全,超简单的麻辣熏鸭架做法步骤

    麻辣熏鸭架

    麻辣熏鸭架皮薄耐嚼、麻辣劲足、越嚼越有味,越嚼越上瘾!香浓味足的口感,唇齿留香,让人意犹未尽!用料鸭只茶叶红99火锅底料白糖葱根姜片花椒粒八角桂皮香叶白芷麻辣熏鸭架的做法将鸭架放入开水中汆透去除血水,取出后洗净。锅...

  • 麻辣鸭架,鸡爪(周黑鸭风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鸭架,鸡爪(周黑鸭风味)

    用料鸭架500g约6个鸡爪500克,8个酱油100ml辣椒10克花椒少量料酒300ml炖肉料一包糖20g麻辣鸭架,鸡爪(周黑鸭风味)的做法把鸭架,鸡爪洗净,煮开3分钟,捞出。配料导入锅中,加入鸭架和鸡爪,料酒没过食材,不够可以多加料酒。大火3分...