裱花蛋糕底怎么做更好吃
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裱花蛋糕底
用料鸡蛋两个,差不多130g白糖35g蜂蜜5g香草精一滴低粉40g牛奶10g油10g或者不要牛奶只用油20g裱花蛋糕底的做法蛋黄加5g糖5g蜂蜜,所有油和牛奶和香草精,用蛋抽打至发白低粉用纸接着,过筛打发蛋白30g糖分三次加入,到有长度中...
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裱花蛋糕们
记住每个节日的蛋糕们用料裱花奶油戚风蛋糕裱花蛋糕们的做法奶奶寿星奶奶生辰皮卡生日萝卜先生妈咪生日...
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8寸戚风蛋糕 裱花打底版本
此方低粉量大些,蛋糕体有承托,适合裱花做生日蛋糕,打底做蛋糕杯之类。此方是8寸,6寸减半。减油减糖了,不甜,蛋糕体湿润,和淡奶油配合,口感非常好。风筝牌的低粉吸水量很大,和牛奶的比例要1:1才行!用料戚风蛋糕主体牛奶100克(看面...
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平底锅版花样蛋糕 ——不用裱花也漂亮
在经历了价格昂贵的、小的可怜的还吃了满腹油腻的蛋糕🎂之后突然萌生出了一种想要自己做蛋糕的冲动。可是对于我这种经济、资源、空间相对欠缺的吃货来说该怎么办呢?都说巧妇难为无米之炊,这可难倒门外汉了😓哈哈😄幸好...
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裱花蛋糕图
一路走来的各种风景用料鸡蛋10个牛奶110克蛋黄用糖30克食用油80克蛋白用糖170克裱花蛋糕图的做法麻将是巧克力转印奥利奥饼干...
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我的第一个裱花蛋糕:竹席纹裱花蛋糕
我的第一个裱花蛋糕。烘焙之初就被潜藏的想法。学生时代大爱奶油,恨不得那蛋糕上满是奶油花;后来的后来基本上就刮去奶油只吃蛋糕坯了。想往着裱花蛋糕,却只能望洋兴叹:蛋糕可以自己解决,谁来解决奶油?吃货好奶油,却绝不会让...
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蛋糕裱花
经常要做蛋糕的时候到处找样式开个菜谱记录平时看到的喜欢的样式侵犯的话删哈用料奶油400克蛋糕裱花的做法1z234我我我我我我我我我...
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【西点中级_裱花】蛋糕裱花
这两节课我没去教程图片给大家看一下吧注意握刀方式两种白脱植物黄油奶油用料奶油【西点中级_裱花】蛋糕裱花的做法握刀,食指要按住裱花刀四方对称图上下对称奶油节庆水果圆弧白脱生日蛋糕白脱节庆蛋糕卡通蛋糕...
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裱花蛋糕🎂
记录我的蛋糕🎂用料蛋糕胚淡奶油砂糖奶酪霜裱花蛋糕🎂的做法裱花芒果慕斯水果巧克力慕斯蛋糕胚抹面...
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韩式裱花蛋糕
用料白豆沙1000克淡奶油豆沙总量的6%~10%食用色素适量韩式裱花蛋糕的做法花朵要有大有小,颜色不要太多太杂组装完成...
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纸杯裱花蛋糕
有时我们会惊叹,那些美丽的裱花,各种花型像簇簇盛开的花朵。尤其是翻糖,更是逼真,美不胜收。马良的神笔可以画出实物,这一期我们就给你的双手赋予魔法,让精美的裱花从你手中诞生!用料鸡蛋3个展艺细砂糖60克展艺低筋粉60克多...
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戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)
用了这个方子,大家会发现戚风制作会变得简单。成品润但不湿,没有明显回缩,是裱花蛋糕打底的不二选择!用料蛋黄液蛋黄6个糖粉20克色拉油80克牛奶80克低筋粉120克泡打粉3克(可不加)蛋白液蛋白6个糖粉60克柠檬汁5克(换白醋也可,...
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裱花蛋糕2
用料淡奶油400g戚风蛋糕1个色素绿色裱花蛋糕2的做法终于打发好一次奶油了纪念一下奶油比较光滑了顺手还试了一下视频中的裱花不过貌似嘴用反了,玫瑰变多肉了...
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蛋糕裱花集
封面是自己的创意,下面的是网图用料奶油克戚风蛋糕个蛋糕裱花集的做法亲11一一一一一一一一一一一一一一一一一一一...
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蛋糕/裱花
用料奶油霜豆沙霜蛋糕/裱花的做法.........
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蛋糕🍰裱花
学习中用料奶油克蛋糕🍰裱花的做法,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,...
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裱花蛋糕集
用料奶油克蛋个裱花蛋糕集的做法奶盖蛋糕草莓蕾丝蛋糕火龙果乳酪蛋糕樱花蛋糕草莓奧力奥蛋糕水果蛋糕绿野仙踪绿野仙踪~樱花漫舞雪莲花系列之一巧克力淋面水果蛋糕樱花蛋糕系列:草莓酱+奶油~淋面樱花系淋面蛋糕曲水流...
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裱花蛋糕儿
妈妈作品明天加材料╮(╯▽╰)╭用料妈妈和爱裱花蛋糕儿的做法明天,写...
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一锅到底裱花用纸杯蛋糕
母亲节将至,准备给妈妈们做些漂亮的裱花纸杯蛋糕,这次用小美制作蛋糕糊,一锅到底确实方便许多,记录下来与大家分享。配方为6只纸杯蛋糕的用量。用料黄油40克糖粉70克鸡蛋1个牛奶120克低筋面粉140克泡打粉3克一锅到底裱花...
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韩国裱花蛋糕
韩国裱花课堂作品用料豆沙100克黄油5克韩国裱花蛋糕的做法课堂作品学生作品课堂作品学生作品课堂作品课堂作品小贴士无锡上课,一对一指导...
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裱花蛋糕
用料奶油350克裱花蛋糕的做法圣安娜花嘴➕草莓装饰...
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裱花蛋糕
自己留底~用料鸡蛋个奶油克糖克裱花蛋糕的做法2019.6.1巧克力底草莓夹层~...
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裱花蛋糕胚
此蛋糕胚为8寸蛋糕做法。也为大家整理了打发裱花奶油的制作方法,请看下一个菜谱😄用料【蛋黄糊】蛋黄6个糖20克玉米油80克牛奶80克低筋面粉120克泡打粉3克(可不加)【蛋白糊】蛋白6个糖60克柠檬汁5克(可换白醋,也可不加)裱花...
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蛋糕裱花图
用料裱花嘴蛋糕裱花图的做法123456789...
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蛋糕的裱花
王森咖啡西点学校之如何使用蛋糕裱花嘴:本盒蛋糕的花边是拉和绕的手法组合,没有太大的难点,主要是将拉弧要制作的匀称圆滑一点,每个弧的深度不要太大,弧长的标准是一个六寸面的侧面,拉5个弧。直花嘴所做的弧边与侧面的夹角...