版面怎么做更好吃
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懒人版面包机松软吐司
几年前买了个东菱面包机,无奈直接做总是不太松软。以前看各种大神揉手套膜的教程,实在不适合我等懒人。经过摸索魔改了一个懒人版吐司配方。用料牛奶80克酵母3.5克黄油20克高筋面粉250克鸡蛋1个盐3克糖40克淡奶油50克全...
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懒人版面包机🎃枫糖浆淡奶油南瓜面包🍞
用料高筋面粉280克南瓜14克牛奶10克淡奶油30克鸡蛋1个盐2克枫糖浆50克酵母3克懒人版面包机🎃枫糖浆淡奶油南瓜面包🍞的做法南瓜蒸熟放凉,搅拌成泥状,先放牛奶,淡奶油,鸡蛋,南瓜泥。边角放盐和糖浆,不要放在一起,最后用面粉覆...
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随心版面疙瘩
用料鸡蛋3个西红柿2个杏鲍菇1个火锅丸子适量面粉适量菠菜一小把盐适量随心版面疙瘩的做法油烧热,煎鸡蛋,煎好盛起来放入西红柿,炒一会儿后加入水杏鲍菇切丝放入水烧开后开始剪面入锅火腿、火锅丸子切片,放入锅中最后放入...
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无油版面筋塞肉
用料猪肉200克鸡蛋2个生抽2勺料酒2勺白糖15克老抽1勺蚝油1勺葱姜适量无油版面筋塞肉的做法肉末+鸡蛋+淀粉+盐+葱姜拌好,喜欢软点的,可以加山药塞好肉后锅内加油,把开口一面朝下,这样容易定型,煎一分钟另起一锅加水和蚝油,老...
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懒人版面包机肉松
用料瘦肉635克酱油(厨邦特级生抽)25g盐1克糖17g克植物油20克懒人版面包机肉松的做法把瘦肉切块2cm*2cm高压锅加水没过肉丁,水开后转600瓦火锅档煮10分钟把煮好的肉丁捞起,放入面包机,加入酱油、盐、糖,植物油,开启果酱模式,我...
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懒人版面包机制作的牛奶吐司面包(松软好吃)
用料高筋面粉320克鸡蛋1个黄油40克盐6克牛奶200克酵母6克低筋粉80克懒人版面包机制作的牛奶吐司面包(松软好吃)的做法既然是懒人版,就没啥具体步骤了,牛奶加温一点点,放入酵母搅和搅和,其他材料(除黄油)全部扔入面包桶,选择甜...
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简约版面包机小山布丁
#小小美食日记#小山布丁大名鼎鼎,我这次做了简约版的,不用香草荚,直接用了泡了一年的香草精,香草荚剪碎泡在朗姆酒里面,一小勺已经很香很香啦,这个用起来比香草荚方便而且省!泡酒里也不会坏可以一直放着,瓶口密封就可以了。那...
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懒人版面包机(东菱)
东菱面包机,可能因为比较低端吧,用其他面包机的方子,做出来都不太好,所以自己琢磨了个方子,大家可以实验下,再改进。用料高筋面粉250g水170g鸡蛋1颗炼乳40g(适量,取代糖)奶粉6小勺盐4g酵母4g懒人版面包机(东菱)的做法面包机...
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油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条(缩小版面鱼)
完全是因为朋友圈做的太多,导致老母亲做梦梦到油条和面不会和糖稀面,着急的啊…哈哈哈哈哈还不是因为有一颗吃货的心~特别好吃,酥脆,健康,卫生!小家伙吃了六根!用料酵母3克盐6克鸡蛋1个水适量面粉300克花生油适量油条自制健康...
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高配版面片糊
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精细版面疙瘩
去年开始一直做面疙瘩,都是粗鲁版。今天准备来个精细费事费时版,我想脑袋肯定是被门缝压了,做这个就花了我2个小时。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可...
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老妈版面拖蟹
十月份,大闸蟹小螃蟹都上市了,小时候最喜欢吃老妈做的面拖蟹,工作了不在老妈身边,馋面拖蟹,专门打电话让老妈指导工作。用料新鲜螃蟹3只油适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量糖一点点醋一点点生姜2片蒜3瓣面粉一碗老妈版...
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烤箱版面拖大排
留学生敷衍食堂试图还原上海小吃用料猪排2块葱姜若干cornflour玉米淀粉若干克面粉若干克bakingpowder泡打粉若干克盐若干克白胡椒粉若干勺料酒3勺黑胡椒粉若干勺面粉若干克干花椒粒若干粒水小半碗烤箱版面拖大排的做...
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懒人+菜鸟版面饼
仅以此文献给亲爱的方平平童鞋用料面粉鸡蛋白糖凉开水懒人+菜鸟版面饼的做法鸡蛋打发。面粉最好用筛子筛一遍(方平平我妈说你不过筛也可以的),加入白糖和鸡蛋,倒入适量凉开水,搅匀。搅成这样的糊状就可以了。锅里刷薄薄的...
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手撕椰蓉面包(烤箱版&面包机版)
烤箱版&面包机版的整形都有啦~这次我都用面包机揉面哦!柔软拉丝没毛病,天热记得用冰水!用厨师机揉面的,水要慢慢加不要一次性全倒进去啦!鸡蛋的大小也影响水量哦~而且太湿的话整形不容易出效果我的面包机版麻花辫那次水...
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☀︎香辣花卷~爆炸好吃|超简单懒人版面食
碎碎念:平平无奇的花卷也可以很好吃吖~内陷加入了香辣的干碟蘸料,微辣松软,比白白的花卷多了份咸香辣,快来试一试叭用料中筋面粉200克酵母2.5克温水120克细砂糖5克盐一小撮玉米油5克酱料干碟辣椒面8克盐0.5克十三香0.5克芝...
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基础版面包机全麦/黑麦面包
1.最基础的全麦或者黑麦面包的制作方法,能不能成功听天由命。2.发酵温度尽量控制在30-50度左右,太热酵母会当场自杀。3.手揉会死星人。有面包机相当简单一些,我爱面包机,希望面包机也爱我。4.减肥用的食谱,麦香重但不好吃,...
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超简单面包机版面疙瘩
以前做面疙瘩,都是一手用面粉盆接水龙头上的水,一手拿筷子迅速划拨。水流要调的极细,筷子要划的飞快,累不说,一不小心水还加过头。反正不容易!某一天我做面条,用面包机和面,水加少了,面没成团,倒成了粗粗的砂——这不正是面疙瘩...
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豪华版面拖蟹
连续吃了几次蒸大闸蟹,想着换换口味,来了个豪华版的面拖蟹。儿子见到锅中正在烧制中的新菜,说:“这不就是一锅乱炖嘛!”哈哈,就是一锅乱炖,然后吃的时候发现是鲜掉眉毛啊,毛头小伙就着汤汁吃了三碗饭。用料鲜活大闸蟹母,6只葱...
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鲷鱼烧🐟—蜂蜜版面糊
鲷鱼在日本是吉利的意思富有童趣的外形松软香甜的口感配上自己喜爱的各种甜口馅料好像回到童年时光用料液体类混合鸡蛋1个牛奶50克细砂糖20克蜂蜜20克粉类混合低筋面粉(用的上一道的粉,其余的牌子吸水量不明)80克泡打粉3...
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懒人版面包卷
用料这次是来不及做直接现买的土司面包片面包片2片香蕉一根豆沙少许懒人版面包卷的做法用擀面杖把面包擀平,这样就卷的时候不会破涂上豆沙量可以自己定再放香蕉进去一起卷起来切成一段一段就可以直接吃啦简直太方便了...
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懒人版面包机吐司
用料白糖35克盐2克高筋面粉250克牛奶120克奶粉30克酵母3~5克黄油20克鸡蛋1个懒人版面包机吐司的做法1.先放鸡蛋,牛奶2,在对角分别放盐2g,糖36g3,筛入奶粉30克,面粉2504,在面粉上挖个小洞放入5克酵母5,面包机开盖和面模式,静止1...
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无油版面包干更健康
2020年春节,不一样的春节,因为新冠状病毒疫情严峻,天天在家,不出门,用家的食材努力变出多点花样给娃们吃,过程自己也很享受!用自制黑芝麻吐司做的。用料面包片4片无油版面包干更健康的做法把四片吐司分别切条,粗细是1.5cm一条...
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懒人版面包机红豆沙
对于我这种爱吃又很懒的人,面包机简直就是上天给的救赎!且不说做面包那种傻瓜程序,单说红豆沙,就省去了多少工序和麻烦!用料红豆适量红糖适量植物油适量懒人版面包机红豆沙的做法红豆泡一夜煮熟煮烂的红豆沥水后投入面包机...
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小白版面包机面包
用料高筋面粉200克牛奶115克全蛋液25克酵母2-3克黄油30克白糖30克盐1克半个蛋黄小白版面包机面包的做法准备好所有原料,鸡蛋黄半个加蛋清共计25克,剩余半个蛋黄是留作最后烘烤前刷在发好的面包上在面包桶里先放进去面粉...