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整条黄鱼雪菜面怎么做更好吃

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  • 整条黄鱼雪菜面的做法和图解,整条黄鱼雪菜面怎么做更好吃

    整条黄鱼雪菜面

    雪菜黄鱼面上海阿婆的味道用料雪里蕻50克大黄鱼1条白蘑菇3-5个龙须面1份色拉油20ml盐适量姜3-5片料酒1勺白胡椒粉3-5g葱结、蒜头适量葱花、蒜叶适量整条黄鱼雪菜面的做法1⃣️黄鱼洗净,加盐、料酒、姜腌渍一晚上。2⃣️雪...

  • 雪菜烧黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜烧黄鱼做法步骤

    雪菜烧黄鱼

    用料黄花鱼1条400g雪菜150g葱3根姜3片蒜3瓣料酒2勺雪菜烧黄鱼的做法如图准备材料葱段,葱花,姜片蒜片,黄鱼开膛去除内脏鱼鳞,鱼身切花刀热锅热油煎黄鱼身两面加入雪菜葱姜蒜炒香,沿着锅边淋入料酒加适量水煮鱼8分钟,半汤即可...

  • “雪菜黄鱼面”6条鱼做碗极品面,鲜到销魂!的详细做法,“雪菜黄鱼面”6条鱼做碗极品面,鲜到销魂!做法技巧

    【雪菜黄鱼面】6条鱼做碗极品面,鲜到销魂!

    乳白的汤汁、筋道的面条、鲜美的鱼肉,这就是一碗浑身上下都散发诱人气息的雪菜黄鱼面。在外面吃,随便一碗就要好几十,关键是鱼肉没几片,吃起来不过瘾。跟着朱老师学会这道黄鱼面,鱼肉加够,对自己好点!用料小黄鱼800克雪菜200...

  • 黄鱼雪菜面食谱做法大全,超简单的黄鱼雪菜面做法步骤

    黄鱼雪菜面

    嘿嘿,剩菜专用。春末和妈妈踏青,田野里几棵野生雪菜生得肥美,忍不带回家做了瓶腌菜,这时发得正好,黄灿灿的颜色,野生雪菜独有的香气和微酸的味道和黄鱼的鲜美真是太搭了!用料黄鱼适量雪菜适量自制面条一把冷水适量黄鱼雪菜面...

  • 雪菜黄鱼面食谱做法大全,超简单的雪菜黄鱼面做法步骤

    雪菜黄鱼面

    用料雪菜适量黄花鱼适量条姜适量香糟卤少许盐少许蔬菜精少许雪菜黄鱼面的做法准备新鲜的黄花鱼清洗干净,用刀小心片下鱼片,放香糟卤和盐码味黄花鱼片薄薄沾一层面粉,在锅里煎至金黄雪菜清洗切丁,放姜丝煸炒出香味,放水小火...

  • 雪菜煮黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜煮黄鱼做法步骤

    雪菜煮黄鱼

    嫩嫩哒鲜美黄鱼用料雪菜1包黄花鱼2条姜3片料酒1勺芹菜3根生抽1勺雪菜煮黄鱼的做法准备食材如图热锅先放入姜翻炒5秒放入黄鱼放入雪菜盖上盖子让它煎2分钟开盖淋入料酒少许开水1勺生抽盖上盖子继续煮5分钟开盖汤汁淋鱼...

  • 快手菜——整条鱼的豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手菜——整条鱼的豆豉鲮鱼油麦菜

    油麦菜有种特殊的苦味,平时除了用蒜蓉炒,做的最多的就是和豆豉鲮鱼搭配,简单易做。用料油麦菜1把豆豉鲮鱼罐头1盒姜3片蒜3瓣食用油适量糖适量鸡精适量快手菜——整条鱼的豆豉鲮鱼油麦菜的做法姜蒜切片,油麦菜切段,将豆豉鲮...

  • 黄鱼“雪菜蒸黄鱼”雪里蕻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄鱼【雪菜蒸黄鱼】雪里蕻

    菜黄鱼是一道传统名菜,属于浙江宁波菜。大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜,质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼,具有鱼肉嫩,菜香浓,清口鲜洁,营养丰富的特点,倍...

  • 酸菜(雪菜)黄鱼面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜(雪菜)黄鱼面

    隔壁小区,有位邻居在吕四港附近上班,每周一都会帮忙带回新鲜的渔货,造福邻居们,丰富了餐桌也养刁了嘴😂😂😂用料小黄鱼2斤酸菜(雪菜)薑5片葱香菜盐适量淀粉2勺蒜泥3瓣料酒1勺白胡椒粉酸菜(雪菜)黄鱼面的做法小黄鱼2斤,大约16条...

  • 如何做雪菜小黄鱼好吃 雪菜小黄鱼烹饪方法大全

    雪菜小黄鱼

    ...

  • 秒杀外面餐厅雪菜黄鱼面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秒杀外面餐厅雪菜黄鱼面

    用料雪里蕻克小黄鱼条姜片料酒勺盐克小葱根黄花鱼条文蛤买15块钱的份量冬笋2个秒杀外面餐厅雪菜黄鱼面的做法冬笋2小颗切丝小黄鱼5条处理干净青咸菜(雪里蕻)切碎大葱段生姜切片干辣椒2个小葱切碎油热以后大葱段、干辣椒...

  • 雪菜黄鱼汤食谱做法大全,超简单的雪菜黄鱼汤做法步骤

    雪菜黄鱼汤

    用料黄花鱼1条雪菜100克料酒3勺生姜大蒜葱花雪菜黄鱼汤的做法黄鱼洗净,拉柳叶花刀备用。姜切丝,均匀撒在黄鱼两面及腹中,淋上料酒,腌制20分钟。雪菜切末备用,大蒜切末、生姜切片、葱切末备用。锅内下少许油,烧至九成热,倒入...

  • 莫家码头:雪菜黄鱼面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莫家码头:雪菜黄鱼面

    今日七夕,公公和婆婆从船上加钱才抢到的黄鱼,留了几条自己吃,哈哈!用料黄鱼3条250g面条150雪菜70g盐1.5g料酒20ml姜片小葱适量水1L莫家码头:雪菜黄鱼面的做法准备好材料黄鱼片成鱼片,去头尾,留鱼骨。鱼骨用来熬面汤。鱼片和...

  • 小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面

    5月份开始禁捕了,赶在禁令前搞点小黄鱼吃吃。以前大黄鱼都多的不值钱,小黄鱼连龙套都轮不上。现在大黄鱼都给吃完了,野生的已经是天价,养殖的都不便宜,还是吃吃小黄鱼实惠点。再强调一下,大黄鱼和小黄鱼是2种鱼,大黄鱼再小也...

  • 雪菜大黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜大黄鱼做法步骤

    雪菜大黄鱼

    用料大黄鱼1条雪里蕻少量冬笋少许料酒1勺盐少许葱姜少许雪菜大黄鱼的做法黄鱼洗净,加葱姜料酒盐提前腌制半小时,冲洗一下擦干水分,背上打花刀。袋装雪菜,用了半包,怕太咸,提前泡发了一下。还切了少许罐头冬笋,加上葱姜,就这些...

  • 如何做雪菜黄鱼汤好吃 雪菜黄鱼汤烹饪方法大全

    雪菜黄鱼汤

    用料雪里蕻随意黄花鱼随意姜少许盐随意小葱鸡精雪菜黄鱼汤的做法姜切片葱切段油烧热姜片葱段爆香雪菜炒熟起锅备用黄鱼开膛去腮去鳞收拾干净厨房纸擦干备用锅洗净烧热入油中火黄鱼入锅单面煎至半熟翻面煎半熟注意:单面...

  • 雪菜蒸黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜蒸黄鱼做法步骤

    雪菜蒸黄鱼

    用料小黄鱼2条(合计250克)咸菜70克油15克盐2克糖3克料酒8克葱段少许水(蒸煮用)500克雪菜蒸黄鱼的做法小黄鱼洗净备用油入主锅,设置2分钟/120度/小勺,爆香热油。加入雪菜,糖(不喜欢的可不加)。设置4分钟/varoma/速度1,煸一下。将...

  • 如何做一条黄鱼面好吃 一条黄鱼面烹饪方法大全

    一条黄鱼面

    用有机米香料酒处理过的黄花鱼,祛除了腥味,鲜香之味更盛!而蛤蜊、春笋无一不是提鲜佳味,虽数量不多,但清水煮逼出的那一丝鲜香浸透面条,一口足以生津!最后喝下富含精华的汤汁,这才是完美一餐。用料小黄鱼3条春笋100g蛤蜊100g...

  • 雪菜小黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜小黄鱼做法步骤

    雪菜小黄鱼

    爸爸说:不能吃满口的,就不算肉~所以他拒绝一切骨头多的肉!而我和妹妹,偏爱各种骨头,比如鸡爪、鸡脖、排骨、骨架......唯独对鱼,觉得肉厚厚,刺少少才香!所以,对小黄鱼,除了炸酥酥,其他做法我是拒绝的,直到吃到“雪菜小黄鱼”........

  • 雪菜炖黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜炖黄鱼做法步骤

    雪菜炖黄鱼

    用料笋片黄鱼雪菜雪菜炖黄鱼的做法买回来的雪菜先用清水泡一会儿,去去咸味,笋肉用水焯一遍鱼去鳞去内脏,洗净沥水,雪菜切小段,姜切片,笋肉切片用料酒涂抹鱼的全身内外,表面沾上薄薄的一层生粉(这样炸的时候可以让鱼皮完整些),下...

  • 雪菜黄颡鱼食谱做法大全,超简单的雪菜黄颡鱼做法步骤

    雪菜黄颡鱼

    雪菜,是买的袋装宁波产的雪菜,一开包就知道是地地道道家乡味。黄颡鱼,广东叫做黄骨鱼,肉嫩、刺少、汤鲜美。雪菜和黄颡鱼是绝配,用着汤淘(泡)饭,浓浓浙江味:喂,再来三碗米饭好吗?用料黄颡鱼1-2条雪菜一包150g雪菜黄颡鱼的做法先...

  • 鱼肉做面条 极鲜雪菜黄鱼面的详细做法,鱼肉做面条 极鲜雪菜黄鱼面做法技巧

    鱼肉做面条 极鲜雪菜黄鱼面

    可以做2人份用料黄鱼大小黄鱼都可以1kg鱼面条鱼糜蛋清1个盐1小撮可省略葱姜水10g淀粉用来增加口感可省略。鱼糜一半的重量,用任意喜欢的淀粉就可以了汤底油50ml姜丝10g鱼骨全部盐1小撮料酒20g配料鱼片80g料酒15g淀粉1...

  • 雪菜烩黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜烩黄鱼做法步骤

    雪菜烩黄鱼

    妻子的预产期还有半个月,最近天热她食欲不佳为了能让妻子多吃点饭,今天我为她烧这道雪菜黄鱼。用料中黄鱼2条料酒适量盐适量姜两片雪里蕻50克生抽适量葱适量食用油适量白糖适量雪菜烩黄鱼的做法鲜黄鱼洗净表面均匀撒一...

  • 雪菜黄鱼面(减肥可吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪菜黄鱼面(减肥可吃)

    春天到了,总想吃鲜鲜的味道,只要买到新鲜的舟山黄鱼,还有盒马的无添加雪菜,鲜掉眉毛的雪菜黄鱼面,随时开整!用料黄鱼2条雪菜2包面或魔芋面适量调味料葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,白胡椒粉适量淀粉适量雪菜黄鱼面(减肥可吃)的做法黄鱼里外洗...

  • 雪菜黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜黄鱼做法步骤

    雪菜黄鱼

    雪菜就是用雪里蕻腌制的咸菜,在浙江宁波是家家必备的菜肴,雪菜大汤黄鱼是用雪菜和黄鱼一起烹饪而成的宁波特色风味的菜。我做的不是雪菜大汤黄鱼,而是半汤的雪菜黄鱼。用料大黄鱼1条雪里蕻菜梗葱段、姜片调味料料酒、胡...