鲜螺怎么做更好吃

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鲜螺芋头粥

某个广式茶楼的粥Q弹的海螺肉加上软糯的芋头咸鲜略带辛辣用料米饭150克芋头200克海螺肉100克鲜辣粉适量白胡椒粉适量盐适量葱姜蒜适量食用油适量鲜螺芋头粥的做法少许油，加入葱姜蒜，炒出香味海螺肉切片，加入略微翻炒加水...
炒杂粮螺丝面鱼+鲜虾杂粮螺丝面鱼汤

做好的杂粮面鱼，蒸熟放凉后，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏或者冷冻保存，随吃随取。可以添加自己喜欢的蔬菜炒来吃，也可以煮来吃。用料1(黑豆面鱼)黑豆面粉100克沸水70克普通面粉约20克用料2(荞麦面鱼)荞麦面粉100克荞麦面粉约40...
鲜辣香螺

想做别的炒法的香螺结果材料不够就自己加着加着巨好吃了啊！！用料姜两片葱三小段干辣椒1个香螺1斤豆瓣酱1勺料酒1勺辣椒油适量鲜辣香螺的做法准备好食材，葱切段姜切丝干辣椒切开热锅凉油，油热后倒入葱姜干辣椒爆香，然后倒入...
车螺鲜虾粉

快手早餐，简单美味。早餐来一碗，精神一整天。用料虾5-10只车螺6-10只芥菜（或其他青菜）60-100克（可根据喜欢添加）盐5克（个人口味，随意加减）花生油10克扁粉（米粉或面条）1份（根据个人食量）车螺鲜虾粉的做法车螺、鲜虾洗净，芥菜洗净切好...
嫩鲜螺狮

用料田螺斤姜片嫩鲜螺狮的做法起油锅，加葱姜蒜头爆炒，加螺狮炒，加水，大火煮开5分钟，转小火3分钟，最后加生抽，盐煮开，起锅前加豆豉辣椒酱...
小白也能做|海鲜|酱炒香螺/沙螺/海螺

很鲜美的小海鲜，比白灼的更有味，一点都不腥气😋用料香螺10只葱1根姜一块干辣椒3个甜面酱3勺豆瓣酱2勺蚝油1勺小白也能做|海鲜|酱炒香螺/沙螺/海螺的做法香螺买来泡水1小时吐沙，没有时间就简单清洗备料，甜面酱没拍上热火放...
应季时鲜——田螺塞肉

家里的俩老小孩，每到各个季节都要念叨着应季时鲜，那今天就做这个既费工夫又鲜得不得了的田螺塞肉吧用料田螺3斤猪腿肉1斤盐适量黄酒适量姜一大块大葱1根小葱适量白胡椒粉1小勺花椒粉1小勺五香粉一点点食用油适量老抽适...
《春日食鲜》鸡汁螺头炖鲜筍

春季螺肉肥美，壳中尚无小螺，是食用螺的最佳时令，故有“春食螺，赛过鹅”之说；用料春笋100克海螺80克天天旺浓缩鲜鸡汁6克盐2克《春日食鲜》鸡汁螺头炖鲜筍的做法春笋切3cm长的段，放入150度的油温中过油，捞出后绰水30秒，海螺放...
上汤鲜螺蛳

俗话说清明螺抵只鹅，清明节了螺蛳是一年中最肥最鲜最好吃的时候了，吃多了酱爆今天换个上汤吃法，那叫一个鲜美，鲜到眉毛都掉光了😂😂用料大螺蛳6两大蒜5-6瓣春笋1-2支咸肉5-6片对虾干4-5只毛豆节15节左右上汤鲜螺蛳的做法...
鲜虾石螺肉酿田螺

只想在中秋佳节中煮一道不一样的菜让父母品尝（祝愿天下父母健康幸福）用料田螺二斤石螺一斤鲜虾半斤五花肉（猪）半斤香叶辣椒适量啤酒一瓶！紫苏适量鲜虾石螺肉酿田螺的做法石螺田螺洗干净，加入水煮五分钟鲜虾、猪肉切肉未，石螺...
海鲜螺旋面

用料鱿鱼1只螺旋面100g香菇几个西红柿1个洋葱1个肉几两沙拉酱1瓶海鲜螺旋面的做法先捞熟螺旋面，放一旁冷却西红柿，香菇，洋葱，肉，鱿鱼切成块西红柿，香菇，洋葱，肉，鱿鱼入锅炒熟拌上沙拉酱...
螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）

友人大厨惊叹这样的奇葩搭配，春天了，配上一瓶苏打水，或是冰可乐，吸吸嗦嗦停不了嘴；说起这道下酒菜鲜味出处，我也不是很知其所以然。据不知名非专业人士指点，鸡吃螺蛳，你再吃它俩，是不是茅塞顿开呶😊用料螺蛳1斤鸡脚1斤香菇2朵...
盐焗海鲜（花螺/蟹/虾）

之前去海边玩，吃了一道盐焗海螺后念念不忘，假期在家尝试自己做。没买到海螺，用蟹和虾试了一下。请记得看最后的小贴士用料花蟹2只/虾1斤姜片3-5片香叶2-3片八角2-3个花椒/干辣椒喜欢都可以放一点粗盐500克（看食材多少可增...
海鲜螺狮粉

用料米粉克酸笋适量腐竹适量酸豆角适量辣椒油适量鱿鱼金针菇红菜牛百叶克蟹棒海鲜螺狮粉的做法温水泡米粉二十分钟，然后一齐下锅煮，最后放鱿鱼煮一煮第二顿没有米粉了就荞麦面煮一把...
炒三鲜海螺

昨天去赶海大家收货满满，澳洲海边海螺特别多，每次去海边回来都能如愿以偿的满足一次味蕾。炒海螺是杨姐的最爱，做的也特别好吃，我作为一个吃货好友一定要帮她记录下来，希望能分享给更多爱美食的朋友们。用料海螺两斤葱两根...
三鲜海螺面

美丽的食物可以勾起宝宝的食欲💁👦用料面粉南瓜🎃泥西兰花或菠菜泥肉丝鸡蛋一个黑木耳和小青菜少量胡萝卜姜片葱花三鲜海螺面的做法周岁以上的孩子可以食用的面食🍄🍄备好蒸熟的南瓜泥，和好面。焯过水的西南花🌸或菠菜...
鲜芥辣香螺

喜欢吃螺弹牙紧致的口感，但是又不喜欢螺的异味怎么办？推荐一种异味较小的螺：香螺。🐚它不像海螺那么大味道，但同时又兼具弹性高，口感好的优点。处理好加了调料之后几乎没什么螺的腥臭味了。👌仅供参考！不喜欢螺肉的就不要勉...
葱爆鲜泥螺

从没吃过这货，well…当然是指它新鲜的时候而非腌制的鬼样😂所以听宁波老板一说，当即决定买回来试试，没想到异常的鲜嫩香滑！！不过缩水超厉害，二人吃的话建议购买二斤哦！用料小葱3-5根蒜3-4瓣姜3-4片盐适量料酒1-2勺葱爆鲜泥螺...
鲜汤！鲜粉！鲜笋！吃得到螺肉的真鲜螺蛳粉！

初尝一口，鲜美的骨螺汤渗透到了每一根鲜粉里，饱满而又爽滑；酸笋的独特味道让整碗粉丝得到了升华，它的滋味，就像是榴梿和臭豆腐…初春二月，天气微寒，这么一碗刚刚好……用料螺蛳粉一盒鲜汤！鲜粉！鲜笋！吃得到螺肉的真鲜螺蛳粉！的做...
香辣炒螺狮，螺狮炒虾～无敌鲜美

春天的螺狮最肥美螺狮最爽的吃法，就是嗦，最近吃了好多次，才想起把菜谱写出来🤪用料螺蛳500g基围虾350g香葱3根生姜3片蒜瓣3瓣藤椒一小把豆瓣酱1勺料酒2勺生抽3汤匙盐4克香菜末1把五香粉1～2克白胡椒粉2克香辣炒螺狮，螺狮炒...
鲍螺海鲜汤

清香无油，口感丰富，食材处理简单。煲汤大概是冬天里最不操心的美味：）用料鲍螺4只金针菇视人数而定香菇10个左右干贝20-30颗嫩豆腐一盒海带视人数而定草果1颗盐少许鲍螺海鲜汤的做法鲍螺洗净备用，可换成相似口感的鲍鱼、螺...
【海鲜】酸笋炒花螺

用料花螺适量酸笋少量【海鲜】酸笋炒花螺的做法酸笋切丝，锅内放油，先炒一炒酸笋放入花螺，大火翻炒，不用放盐炒至螺壳爆开，盛出！...
蚝油泥螺（新鲜泥螺）

泥螺又称黄泥螺，是海滩中的一种小螺，泥螺是栖息在泥土里的水产贝类，虽然看起来颜值不高，但其营养价值十分丰富。经过清洗清养吐泥后，被用来腌渍制成罐头，食之极为鲜美。新鲜泥螺可作汤，或炒着吃，味道都十分鲜美。用料泥新鲜泥...
秋冬超鲜煲汤伴侣油螺/响螺处理

记得刚结婚时，老公常驻距离海口两个多头小时的白马井分局，那是洋浦旁边一个非常重要的港口小镇，由于工作的关系，偶尔去看老公会受到热情的同事朋友们的招待，当然基本上都会是野生生猛的海鲜大餐啦！我个人平日里就最喜欢煲老...
葱油鲜泥螺

只需两步，只需两步，只需两步用料鲜泥螺一斤葱蒜小米椒切末如图调酱汁（生抽耗油陈醋黄酒糖胡椒粉）按个人口味调制葱油鲜泥螺的做法如图，好厨者一看便知；煮沸，下泥螺一分钟即可。捞起泥螺，略带汤汁，浇上酱汁，撒上葱蒜椒淋上热油即...